職工食堂綜合管理協議(精選3篇)
職工食堂綜合管理協議 篇1
甲方:
乙方:
爲加強對職工食堂綜合管理,提高職工膳食質量,經甲、乙雙方通過友好協商,本着平等互利的原則,同意職工食堂由乙方經營。
爲明確雙方的權利和義務,特訂立本協議。
一、合作內容及經營範圍:
合作經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午餐。
根據職工需要,結合實際,承接職工膳食和接待餐業務。
二、餐費標準:
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
早餐8元人、午餐13元人、
三、場地使用及有關費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。
進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。
上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、合作期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由甲方承擔。
合作區內的設施維修整改費用由甲方承擔。
3、合作期內,甲方負責(水、電、柴油、食用油、煤氣、餐具等)。
四、膳食供應及有關服務
1、飯菜供應分類:憑飯卡進餐,例湯、米飯、醬料自取;
2、膳食供應時間:早餐:7:30—8:30午餐:12:00—13:00。
甲方可根據工作需要,若提前或變更時間段,向乙方提出告知就餐時間,乙方應予積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香質量保證。
五、衛生管理和環境保護
1、合作期內,乙方應搞好轄區內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。
2、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
3、不得出售任何變質或受污染的食物。
4、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。
六、制度的建立
1、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,甲方有權進行監督和檢查。
2、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養。
七、結算方式
1、甲方應每隔15天結算一次餐費給乙方。
2、甲方保底每天七十份膳食給乙方,超出七十份以上膳食按實際結算給乙方。
八、違約責任
1、乙方在合作期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
4、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
5、甲、乙雙方對應付的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,逾期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
九、合同期限
自年月日起至年月日止,合作期
爲年。
期滿後雙方要求續簽,在同等條件下,乙方有優先權。
十、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十一、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各執兩份。
十二、附件與本合同一同生效。
十三、合同的合作期限從乙方正式進入甲方食堂合作運作之日起生效。
此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
年月日
職工食堂綜合管理協議 篇2
發包方:
承包方:
甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理,甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。
一、合同雙方:
發包方:__________________
承包方:__________________
二、承包期限:
從____年____月_____日至____年____月____日止
二、承包方式:
甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費________元/噸,電費________元/度,氣費________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。合同簽訂時繳納元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢後保證金退還。
三、甲方的權限:
1.甲方有權進行檢查,監督乙方的經營管理,如衛生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,經衛生部門審查後確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查,若違反規定,一切後果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
四、甲方責任:
1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、乙方權限
1、自主經營有權自主聘用,調用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。
六、乙方的責任:
1、乙方自行安排廚房員工,並自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品,保持菜餚的鮮鮮和衛生。
4、餐後認真清洗餐具並消毒工作,食堂內部,用餐大廳、廚房衛生做到:一餐一打掃,一週一大掃,平面天天掃,立面週週搞,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域,如違反依甲方之規定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉包性質或轉包他人,否則將則爲違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期後,乙方應承擔相應的滯納金。
9、出現羣體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,並支付因此而產生的費用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,並要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金作爲保證金。在考覈中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不願支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。
2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。
八、上述內容作爲食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]:__________乙方代表[簽名]:________________
單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________
電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
職工食堂綜合管理協議 篇3
甲方:_________________
乙方:_________________有限公司(以下簡稱乙方)根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同範本:
1)承包項目:_________________甲方的員工食堂
2)承包方式:_________________
1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請並呈報甲方,經甲方覈准後,由甲方負責購買。
2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人爲損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。
3)雙方的權利及義務:_________________
(一)甲方的權利與義務
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)乙方的權利與義務
1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應爲本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單複印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
4)付款方法:_________________月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)
5)最新食堂承包合同範本的違約責任:_________________
1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一箇月以書面形式通知對方。
2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由崑山市人民法院裁決。
6)本最新食堂承包合同範本雙方簽章後生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:_________________
乙方:_________________
法定代表人:_________________
地址:_________________
簽約代表:_________________
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