餐飲總經理述職報告（通用32篇）
餐飲總經理述職報告 篇1
我是餐飲部經理，20xx年3月17日榮幸加入聖水長江大酒店，在此工作期間，有豐收後的喜悅，也有學到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職後的四個月中，酒店各位領導及同事們對我的賞識、培養與寬容，使自己爲人處事上改變了很多，也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現將本季度工作述職如下，敬請各位領導監督指導：
一、工作中回顧與總結
1、發動員工解決人荒之急，3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務員缺編很多，服務不到位，引起客人投訴。在李總領導的倡導下，我這從本地招聘員工並向酒店推薦優秀人選，這樣進來的員工比較穩定，不容易流失，解決了餐飲部的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務的情況，我號召部分管理人員對新入職員工進行鍼對性的模擬演習、加強培訓力度，使他們在短時間上崗，達到了使餐廳正常運轉的目的。
2、加強前廳與後廚溝通與協調。
首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、後廚緊密協作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、後廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現失誤時，都能在第一時間內得到及時處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。
3、針對前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細節管理不夠完美的情況，在4月，我針對各崗位的具體情況，進行定崗管理，明確各崗位職責，使資產、衛生、服務工作責任到人，做到了資產專人管理、電費和通訊費的降低。使前廳的管理又提升了一箇新臺階。
二、收穫與不足：
這四個月最大的收穫是李總對店管理知識全面灌輸，如何細節管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進一步的提高，對以後作有了更明確的目標。
不足之處是：在平時的工作中不善總結，並且在細化管理及對員工培訓上力度不夠，需要加強學習；因我本人入職時間較短，對維繫客戶方面做得不夠完善，使協議單位上客率較低。，這都需要我在工作上加強改進；我個人最大的期望就是得到學習和指導
三、下半年工作展望
七月份：搞好環境衛生、食品衛生、嚴防夏季食物中毒。
八月份：餐廳業務技能、多培訓，和新菜品的推出。
九月份：做好婚宴預訂及接待，銷售中秋月餅。
十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節大閘蟹推出。
十一月份：各種資料彙總、收集、年終總結的準備，年度資產盤存和複查。
十二月份：聖誕節及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。
相信在李總酒店各位領導的英明決策與帶領下，各個方面都會逐步走向規範和成熟。同時，我也有信心帶領餐飲部的每位員工同心協力，完成酒店下達的各項任務。
我的述職完畢，謝謝大家！
餐飲總經理述職報告 篇2
大家好!
光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館爲自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親爲。因爲我必須做好每一件事，這樣纔不辜負領導對我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。
一艱難中求發展，穩定中求利潤。
(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作爲餐飲部而言，員工更新換代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現場親臨親爲、以身示教傳教他們，用嚴格的規範操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規範服務操作流程,提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經營分析，更新菜餚，調整價格，並通過各方渠道聯繫會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金週期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱鉅讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終於工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱鉅的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一箇新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一羣以大局爲重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這裏我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人纔是企業的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好管理，強化協調關係提高綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度，包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每週例會班前會衛生檢查彙報會，由於制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實並執行。
(2)加強協調關係，餐飲部服務員衆多，脾性各不相同，這就必須協調好他們之間的關係，強調協作性，交代領班在每週例會上必須反覆強調合作的重要性，如出現錯誤，不得相互推卸責任，要敢於承認錯誤，並相互幫助改正。經常相互關心，多發現對方的優點，事實證明這種做法是正確的。
(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。並且按口味及時更換菜譜，讓顧客喫的更舒心。
四展望，我信心百倍。
作爲餐飲部經理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任於斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念，服務陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領導，各位同事新年新氣象，新年新運道。
餐飲總經理述職報告 篇3
本人，x食府餐飲經理，在董事長及各級領導的正確領導下，率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就本年度的工作彙報如下：
食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期複雜的工作。酒店管理的規範化、制度化建設是酒店發展的基礎，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規範與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規範化管理文件。
在目標考覈方面，按照已出臺的考覈實施辦法進行考覈，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作爲對各部考覈的依據
一、確立日常管理計劃及管理方針
對後進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量與服務質量，留意員工的工作態度及表現，發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通，並妥善解決；
調動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量，高效率的服務，爲酒店贏得更多的客源。
根據我們食府的自身特點，針對以後的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：
1、提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和後進員工做好輔導工作，佈置各班組製作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，並且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業的“十字方針”。對錶現優異的員工設立免檢樓層或高級服務員，上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作爲以後晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛生質量：加餐廳衛生質量的督導力度，務必保證每間包廂保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的小廳負責；樓層領班對所轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查；對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調當日結尾工作清掃完畢。並且製作出《計劃衛生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養維護，提高餐廳衛生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。統一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
5、培訓下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜餚，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業額，提高員工的責任心及工作積極性。
4、加強與客人的溝通，瞭解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，瞭解客人情緒，妥善處理客人的投訴，並及時向部門經理或廚房反映。
二、團結，配合，建立內部合理而有效的運行機制。
爲使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協調，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調動。
2，前臺的操作完全需要後臺的配合，前臺的意見及時反饋給後臺，這樣可以相輔相承。
3，出現問題，班組相互溝通，及時改正。
4，經常考覈，評比，來增強各班組的能力。
三、酒店基層管理人員爲酒店的不可忽視的力量。
培養酒店自己的優秀人才需要一箇和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店採用用人的原則爲量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本着對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。培訓工作對於酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。
1，讓各班組加強日常的督導工作，做好培訓，把餐廳相關知識教給服務員，提高她們的素質。
2，從日常工作中評比，考覈，來發現一些優秀員工。
3，對優秀員工放心，放手去管，讓他們充分發揮自己的才能。
四、抓服務質量，管理制度逐漸完善
質量就是生命，質量就是效益，是企業永恆的主題，其好壞直接關係到酒店及部門的’長遠發展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統嚴格規範化的培訓，通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓，使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3、進一部加強衛生監督管理制度，先後制定和出臺了衛生責任到人的一系列監督制度。
4、加大培訓力度，強化標準意識，在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現在：
1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規範化、標準化的服務上參差不齊。
2、一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動。
六、今後工作努力方向
1、鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力。
2、狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量，進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛生質量，繼續實行衛生責任到人制。
3、加大培訓力度，強化標準意識。
20xx年即將結束，雖然開業半年的工作業績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱着“合作、奉獻”的態度，認真學習，團結、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊；盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模範帶頭作用。敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，並藉此機會，向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負衆望、爲食府的發展奉獻綿薄之力！
餐飲總經理述職報告 篇4
尊敬的、各位同事：
大家好！
年7月14日，受董事長及達聲總部的委派，本人負責廈門亞洲x大酒店籌建工作，由於前期遺留問題較多，各項工作處於停頓狀態。爲使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作：
一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處於收尾階段。
由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動盪。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在王賓董事長及總公司的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處於洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外牆油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、牆、天花）；酒店外牆大理石完成80%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閒涼亭完成90%；酒店停車場完成90%；酒店噴水池完成90%；草地照明完成90%；
二、廣佈信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，並簽定合約在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，採取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批准的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802。6萬元。
三、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓
年8月，酒店確立全體人員編制爲307人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲x大酒店確立爲總經理下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，爲確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，x大酒店採取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對於職位缺口較大的部門，採取了多種的招聘方法來儘快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過上發佈招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發佈信息和推薦人員，通過勞動局關係和同行協助尋找和推薦酒店所需的人纔等方式，目前酒店到職人員共222人，主要爲：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推广部9人，人力資源部5人，廚房31人，採購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數據未包含05年元旦後入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從年1月3日至年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習後，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協議”，用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制（307人）的85%左右，已經能夠保證酒店試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來，由於已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，瞭解過後一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，爲我們酒店所需人員做好後備人選。
爲了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓，x大酒店着手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規範、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
四、規範管理，完成建章立制，實現辦公電子化
經過近半年的努力，亞洲x大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的安全。完成財務後臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。
五、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度，隨着旅遊經濟的復甦，廈門星級酒店逐步完善與增多，並陸續有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況，確定酒店的市場定位爲商務旅遊度假酒店，客源定位爲跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的羣體。爲做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與絡訂房中心商談合作。目前已籤協議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲x大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及絡訂房對亞洲x大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店並表示滿意，以後將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲x酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位爲高檔、集商務、休閒一體商務旅遊度假酒店的思路是正確的。
以上爲本人在本年度任俱樂部及x大酒店總經理期間負責的各項工作。由於兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在着疏忽與不足，敬請公司批評指正。
餐飲總經理述職報告 篇5
各位領導、同事：
時光荏苒猶如白駒過隙，掐指算來，我已經在人保度過了餘載的光陰，人生一共能有幾個年?而我一點也不後悔在人保度過的這些歲月，相見時難別亦難，今天在這裏爲大家做支公司總經理離任述職報告，惜別之餘我也感慨萬千。這年來，我見證了人保牢牢地堅守中華民族財產保險業的核心位置，見證人保在九百六十萬平方公里的土地上培育了一代又一代的精英，也同時見證了我任職的支公司在這幾年在分公司總經理室正確方針領導下取得的累累碩果……成功路上我灑下了汗水，奉獻出了青春，
我不會忘記是人保這塊土壤給了我養份。對人保、對公司、我始終懷抱着一顆感恩的心，一路走來，我不敢有些許張狂和懈怠，一步一箇腳印、與公司共成長，矢志以求的是爲公司的發展添一塊磚、加一塊瓦，儘自己一份綿薄之力。現在，我將任職公司總經理期間的工作和思想情況向各位領導和同志們報告如下，請大家評議。
一、主要經營業績
我於月受分公司總經理室的重託，先後擔任人保財險公司總經理當年即
完成保費收入11776萬元，完成年計劃的147%;完成考覈利潤1375萬元，完成年計劃的275%，綜合排名居於13家經營單位前列。
面對愈加激烈的市場競爭，至底，公司綜合業績評介爲3a，排名暫列13家經營單位首位。
二、主要工作內容及其績效
堅持以效益爲中心，以市場爲導向，狠抓經營管理工作。三年多來，我始終堅持以發展爲第一要務，全面開展經營創新，同時以拓展集團客戶爲手段，細分市場，認真研究營銷策略，大力做好渠道的建設工作，建立合理的營銷體系。具體措施包括以下三個方面：
1.積極尋找業務增長點，努力做好上層公關協調工作，爲業務員營造良好寬鬆的展業環境。
2.注重開展業務競賽和業務突擊活動，加大營銷力度，推進業務發展。通過開展各種業務突擊活動，採取政策扶持、費用傾斜措施，調動了員工的展業積極性，使支公司整體業務發展一直保持上升趨勢。
2.根據公司實際制訂並完善了部分內控及管理制度，包括公司各職能部門與業務部門的各項內控管理制度，如內部流程管理、業務員人員管理、考勤管理、績效考覈、費用管理等管理制度。創新推行“推薦返場維修執行辦法”，加強渠道建設當今市場經濟已進入知識經濟時代。價格戰和功利性的促銷手法已非靈丹妙藥，且終究與法制的市場經濟是格格不入的。唯一不變的真理是變革、是創新。推薦返廠返修，即是在變革創新的理念下衍生的智慧結晶。推薦返廠返修，即即通過對客戶報案信息的收集，將信息反饋給各個車行駐點的負責人，儘可能引導客戶返回戰略合作聯盟4s店維修，使客戶獲得可靠、專業的維修服務。如此一來，車行也能在車輛受損後繼續以維修的方式進行盈利，車主也能第一時間在車輛受損後接受車行的全方位維修服務。通過這種方法，保險公司與車行平等互利，渠道業務逐漸形成了健康有序發展的良好態勢。使公司擺脫價格競爭的.怪圈，破冰而行，樹立起強大的核心競爭力。注重服務細節，提升人保財險品牌面對外部競爭所帶來的業務壓力，我保持沉着冷靜，客觀面對現實情況尋求對策。制定了一系列策略，與競爭對手們展開了一場品牌戰、服務戰。
我要求全體員工在面對客戶的時候要努力做到“六個一樣”，即：理賠與展業一樣主動，退保與投保一樣對待，大小保戶一樣重視，新老客戶一樣熱情，諮詢與業務處理一樣耐心，對待批評與表揚一樣誠懇，爲顧客提供全方位的服務。加強團隊建設及員工培訓，提高員工綜合素質。
一直以來，員工的職業能力培訓及業務能力學習是我的工作開展的重點。在競爭日益激烈的今天，只有將能力素質提高了，才能在社會上立足。而當今社會需要的是全面型人才，不僅要求過硬的專業知識，而且要求強化個人素質。不斷爲員工創造各種學習機會，半年組織一次出單人員進行業務技能考試，爲公司的選人用人提供了準確的依據。並且在信息處的平臺支持下創建了“支公司內網”，爲員工瞭解、學習公司的基本情況提供了良好的平臺。
同時，我堅持以人爲本，組織開展多方面業務培訓會，提升員工業務知識水平。鼓勵員工參加電大、自考等學習，倡導培植感恩文化，以增強員工自豪感、歸屬感和忠誠度，不斷提煉具有公司特色的核心價值觀，努力營造公司與員工同呼吸，共命運的良好導向。
深入貫徹落實科學發展觀，抓好黨風廉政建設。抓好黨風廉政建設，領導是關鍵，制度是保證，教育是基礎。爲認真貫徹落實好黨風廉政建設工作，在工作中，我以身作則，認真執行廉潔從政規定，始終把黨風廉政建設作爲加強自身建設的一項重要內容，放在覈心位置。我在公司任內作決不允許發生不正當交易行爲，杜絕保險誤導欺詐，決不利用職權爲自己和親友謀取好處，做假賠案，騙賠，超賠，多賠。積極落實貫徹保監會各項方針要求，務求做到依法合規經營，確保公司各項業務持續健康穩定發展。
餐飲總經理述職報告 篇6
尊敬的各位領導，各位同事們：
大家好！
即將進入尾聲，趁今天這個難得的機會，我先向各位拜個早年！感謝各位領導和各位同事對我的關懷和幫助，讓我能夠愉快的融入這個大家庭，爲共同的事業而奮鬥。
古語有云“以銅爲鏡，可以正衣冠；以人爲鑑，可以明得失；以史爲鑑，可以知興替。”，在上級主管部門的正確領導和同事們的支持下，根據全年總體工作部署與安排，我和所有員工一道，緊密圍繞年初制定的工作目標，既做到團結協作，相互支持，做到突出重點，狠抓落實，各項工作都取得了一定的成績。現將我今年的工作情況向大家作一箇簡單的彙報：
一、堅定理想信念，樹立正確觀念
古語說：“德若水之源，才若水之波”。作爲公司總經理，要做好各項工作，必須要有正確的政治思想。在思想上要與公司領導保持一致，堅定理想信念，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，樹立全心全意爲大局服務的思想，做到無私奉獻。在工作上我養有了喫苦耐勞、善於鑽研的敬業精神和求真務實的工作作風。緊密結合崗位實際，完成各項工作任務，做一箇合格的帶頭人。
二、加強學習培訓，提高管理水平
“工欲善其事，必先利其器。”要做好自身的工作，除了有堅定的理想信念外，還必須具備過硬的專業知識技能。一年來，我除了積極參與公司組織的各種學習培訓活動外，我還利用業餘時間加強人力資源管理和社會保障知識方面的學習，努力把它做到了學深學透，並運用到實際工作中，從而爲自己做好各項本職工作打下堅實的基礎。通過對相關專業知識的學習，不斷增強了履行崗位職責的能力和水平，確保了工作計劃和目標的實現。
三、真抓實幹，努力完成本職工作任務
作爲公司總經理，我深知自己的責任重大。因此，在工作中，我嚴格要求自己，做到愛崗敬業、履行職責，無私奉獻，要求職工做到的自己首先要做到，全力實踐“團結、務實、嚴謹、拼搏、奉獻”的時代精神。
（一）、着力抓好政務工作
度辦公室工作忙碌而充實。我帶領全體辦公室工作人員緊緊圍繞工作重點，結合公司的工作計劃，努力發揮好辦公室協調、督查、管理、服務職能，努力提高管理水平、服務水平，盡心盡職爲公司領導、爲建築施工、爲廣大員工做好服務工作。積極完成各項工作和領導交辦的各項任務，爲保障公司工作正常運轉發揮了積極的`作用。
一是組織、協助安排好行政例會、職工大會等，保障公司重要工作和重大活動的順利開展，並做好各類會議記錄。立足全局，注重與培訓、活動、財務等職能部門之間的協調、配合和溝通，從而確保整體工作正常有序地進行。
二是密切聯繫員工，廣泛聽取員工的意見、建議、呼聲和關切，忠實地向領導反饋信息，並對各種動態進行科學的分析和判斷，爲各部門決策提供可靠的依據，當好參謀助手，並向員工及時傳達貫徹公司決策，加強督辦檢查，促進各項決策的落實。
三是做好辦公室日常行政事務工作。完成公司的目標制定、管理、督促工作和年終目標自查報告，組織員工填寫聘任合同書和簽定好安全責任書。做好法定節假日的值班安排工作，督促檢查公司部署工作的落實情況，及時傳達領導指示，反饋各種信息，做到了快捷和實效，保證上下政令暢通。
四是加強宣傳工作。圍繞公司的中心工作，從提升公司的知名度，推進工程進度的宗旨出發，加強宣傳工作力度。一年來，加強與媒體溝通，配合各部門進行宣傳。通過宣傳，擴大了公司知名度，樹立了良好社會形象。
（二）、切實做好人力資源管理
一年來，我加強公司人力資源管理與開發，在進一步做好人力資源基礎性工作的同時，加強定崗定員、人力資源培訓與開發、人力資源管理信息化和人力資源管理制度建設；不斷開拓人力資源視野，把握人力資源動態，吸收國內外最新人力資源管理思想和理念，進行人力資源管理改革與創新。
一是通過崗位分析與設置，做好定崗定員工作。認真做好公司經營業績和員工績效考覈工作，加強人工成本控制，根據精幹、高效的原則，根據崗位和員工的實際情況做好定崗定員。
二是進一步推進人力資源管理制度建設。根據公司管理體制的總體要求，修改完善現行人事管理制度，讓日常管理工作更制度化、規範化和更具操作性。根據勞動法和勞動政策法規，結合公司的實際情況，明晰了獎懲、考覈、異動與選拔、休假、勞動關係等內容，逐步完善公司的勞動人事管理制度。
三是認真做好員工培訓工作。爲不斷增強公司的競爭能力，提高員工的素質和能力，滿足公司及員工個人發展的需要，我精心組織，認真做好各類培訓工作。對新進員工進行上崗培訓，共舉辦期新員工培訓，每期天共人蔘加。舉辦中層管理人員培訓班，人蔘加培訓。
四是加強績效考覈與評估。客觀、公正、合理地評價員工業績，能激發員工潛能和工作熱情。對員工進行日常與年度相結合的考覈，將考覈結果與員工的薪酬待遇、崗位調整、培訓開發及休假等掛鉤，促進公司人力資源的開發、管理與合
理使用，建立高素質、精幹、高效的員工隊伍。
五是加強人才的引進和招聘。，公司在人才市場上共招聘名員工，其中碩士學歷人、本科學歷人。爲公司的發展注入了新鮮血液。
（三）、認真做好後勤保障工作
爲了保證公司各項工作的正常開展，爲員工創造良好的工作環境，一年來，我重點抓好了公司員工的社保工作。
一是做好員工的醫療保險。
二是做好員工的工商保險工作。
三是做好員工養老、失業、生育保險工作。
四、認真總結，找出自身不足
孔子曰：吾日三省吾身。回顧過去的工作，我深入挖掘在思想觀念、工作定位、工作方式方法等方面存在着問題，一是在工作定位上有侷限性，綜合分析危機的能力離上級的要求還是有一定的差距。二是有時在工作上易產生急躁情緒，缺乏冷靜慎重思慮；三是管理工作仍有待加強，創新性與靈活性沒有統一運用。這些都有待於我在今後工作中去完善和提高。
五、立足現在，展望明天
路漫漫其修遠，吾將上下而求索。在今後的工作中我將以“近期工作力求時效，長遠規劃做到持久”爲工作原則，做好本職工作。我會不斷學習成功的經驗，以知識武裝頭腦，用學識開闊視角，不斷完善和充實自己，加強個人修養，提高自身能力，以求真務實，開拓創新，奮發努力，攻堅克難，提高水平，增強工作的預見性，從而繼續錘鍊出自己配合大局的能力、應對複雜局面的能力，在自己的崗位上，在分管的工作中，爲公司發展添磚加瓦！
以上是的述職彙報，請各位領導評議，同時，並藉此機會，向一貫關心、支持和幫助我工作的各位領導和同事致以誠摯的謝意。
謝謝大家！
餐飲總經理述職報告 篇7
尊敬的領導：
在今年的工作中，我制訂好公司的經營目標、經營計劃，分解到各部門並組織實施；制訂並落實好公司的各項規章制度；合理設置本公司的組織機構；進取踐行集團經營理念，創造良好的工作、生活環境，培養員工的歸屬感，提升企業的向心力、凝聚力、戰鬥力；處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題；審覈好公司的各項經營費用支出，努力提高公司的經濟效益，在處理對外關係時，既要維護公司利益，又要樹立公司良好的社會形象。以下是我的述職報告。
一、不斷更新思想觀念，及時調整工作思路
作爲公司的帶頭人，我始終嚴格按照集團領導的授權與經營管理範圍，帶領員工隊伍圍繞集團下達的年度工作計劃指標，堅持以人爲根本，以市場爲導向，以規章爲支撐，進取謀劃公司的管理策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度，並想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，並較好地堅持了與區域公司的溝通、彙報。
企業管理者是企業的一面旗幟，起着領頭羊的指引作用。我本着以人爲本的思想，從嚴要求自我，堅持以企業經理人向出資人負職責的進取態度，矢志不渝加強自身素質建設，用進取、健康的心態和飽滿的工作熱情來管好班子、帶好隊伍。對公司一切事務我堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正、平等的管理氛圍，讓一切有用之人爲公司所用。
二、致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊
“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定着企業管理和發展水平。按照集團創立學習型公司的要求，結合企業經營管理需要，進取倡導建設學習型組織，採取多種學習培訓方式，使各崗位人員經過培訓能夠勝任本職工作要求，營造良好的學習氛圍帶動員工願學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面快速的提升。
在公司中，我進取尋求建立科學的人際工作關係和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示範，讓員工們時時處處看得見，摸得着，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，並進取培育團結、和諧的工作氛圍，增強企業的凝聚力，使員工團結一致地完成公司的計劃與任務。
三、自身不足與今後工作打算
儘管在公司領導和同仁的幫忙下我很快適應了新崗位的工作，可是仍然存在着不足。因爲一貫秉持快速高效的工作作風，在實際工作中往往忽略一些必要的程序，容易急躁冒進。針對這項不足，下一步要多向集團兄弟公司領導學習，以便能更好地提高自我的管理水平。接下來的工作，我首先要解放思想、實事求是，擺正自我的位置，根據工作中存在的不足，進取向領導、同仁學習，不斷改善工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進公司健康長遠的發展。
今後我將加快公司未完善證照的辦理，使公司合法經營。進一步理順企業外部關係，努力營造滿足企業經營發展需要的良好環境。加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。完善健全企業經營管理機制，培育企業文化，推動企業健康、有序、持續發展。
此致
敬禮！
述職人：
20xx年x月x日
餐飲總經理述職報告 篇8
XX年是新公司成立後開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，並一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，採取了精心革新，細緻調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷並承蒙董事會的信任，受聘爲新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：
一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要
1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。
作爲公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理範圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人爲根本，以市場爲導向，以規章爲支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，並想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，並積極向董事會報告與負責。
2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。
做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起着領頭羊的指引作用。一年來，我們本着以人爲本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人爲公司所用，爲公司奮鬥。
二、以人爲本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊
1、採取多種措施，營造良好的學習環境，着力提高員工素質。
“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定着企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，採取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工願學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，爲企業發展奠定堅實的文化基礎。
2、堅持“以德爲之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。
在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關係和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示範，讓員工們時時處處看得見，摸得着，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，並積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。
三、務實創新，科學規劃，着力構建適應企業經營管理需要的新機制
1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能。
完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。
2、採取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。
根據工作需要設置部門崗位（職務）職數，對每一箇崗位（職務）都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘（任）用機制，月度、年終考覈，優勝劣汰。
3、完善考覈辦法及薪酬制度。
根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等係數指標適當地拉開崗位（職務）分配差距，績效工資細化考覈到每一箇崗位。同時強化考覈體系，加大考覈力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。
四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展
1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。
公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，並按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質註冊登記手續，使其合法化，爲公司今後的可持續發展奠定了基礎。
2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規範農村燃氣安裝工程。
爲規範燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應範圍，按照四川省建設廳《關於城鎮燃氣企業管理的指導意見》（川建發〔〕200號）文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。
3、圍繞董事會下達的工作目標任務，改進工作作風。
全司幹部職工同心協力、創新實幹、紮實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。
五、目前存在的問題和今後努力的方向
1、進一步理順企業外部關係，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。
2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。
3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。
總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，爲公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年裏，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。
餐飲總經理述職報告 篇9
XX年7月14日，受董事長及達聲總部領導的委派，本人負責廈門亞洲海灣大酒店籌建工作，由於前期遺留問題較多，各項工作處於停頓狀態。爲使工作順利進入狀態，本人主要開展以下幾方面工作
1、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處於收尾階段。
由於前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態，工地停工，員工情緒動盪。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作，現已完成以下幾項主體工程：弱電工程：電話線、視頻線、網絡線鋪設；消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛星接收系統項目處於洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外牆油漆及90%別墅裝修；主樓裝修完成90%（包括水、電、地、牆、天花）；酒店外牆大理石完成80%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。園林工程、海邊休閒涼亭完成90%；酒店停車場完成90%；酒店噴水池完成90%；草地照明完成90%；
2、廣佈信息，開展各類招標活動，對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型，並簽定合約
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業經驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，採取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批准的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。（附已籤合同明細表）
3、確立人員編制、架構，分步有序進行人員招聘，保證人員儲備，加強人員培訓
XX年8月，酒店確立全體人員編制爲307人。結合酒店特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立爲總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，爲確保各項工作高效進行，節約控制人力成本，海灣大酒店採取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對於職位缺口較大的部門，採取了多種的招聘方法來儘快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網上發佈招聘信息，請勞動職業介紹所幫忙發佈信息和推薦人員，通過勞動局關係和同行協助尋找和推薦酒店所需的人纔等方式，目前酒店到職人員共222人，主要爲：行政辦7人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推广部9人，人力資源部5人，廚房31人，採購部3人，工程部10人，保安部25人。以上數據未包含XX年元旦後入職的部分員工和已經落實的四十名實習生。
目前與與酒店簽定“校企合作協議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿學校”等三所。實習期從XX年1月3日至XX年6月30日止。本批實習生都是經過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店培訓的要求。在所有實習生入店實習後，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協議”，用以保證我們酒店實習生的穩定性。現在南洋學院和海峽工貿的學生已經來我酒店開始實習了。酒店現有的員工人數已經達到編制（307人）的85%左右，已經能夠保證酒店試營業的員工數量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數的96%以上。接下來，由於已經臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，瞭解過後一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向，爲我們酒店所需人員做好後備人選。
爲了能夠跟上酒店進行試營業時新入店員工的培訓，海灣大酒店着手開展了兩次共八節培訓課，對所有已入店員工進行系統的培訓，培訓內容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規範、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養、職業道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
4、規範管理，完成建章立制，實現辦公電子化
經過近半年的努力，亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店資產，建立一套完整的資產實物臺帳及制度，保證酒店資產的安全。完成財務後臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩定性。
5、確立市場定位，加強營銷推廣，開展市場調查，提高酒店知名度，
隨着旅遊經濟的復甦，廈門星級酒店逐步完善與增多，並陸續有國際品牌酒店進駐，廈門酒店行業面臨嚴峻的市場競爭。根據本酒店情況，確定酒店的市場定位爲商務旅遊度假酒店，客源定位爲跨國企業、外資企業、大型企業、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的羣體。爲做到“知已知彼，百戰不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網絡訂房中心商談合作。目前已籤協議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業、跨國集團、外資企業、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲海灣大酒店定位五星級酒店較合理，房價也可以接受，地理環境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網絡訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店並表示滿意，以後將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位爲高檔、集商務、休閒一體商務旅遊度假酒店的思路是正確的。
以上爲本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經理期間負責的各項工作。由於兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在着疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。 特此報告。
餐飲總經理述職報告 篇10
各位領導、各位同志：
三年來，我經歷了空管設備的前期安裝調試、導航設備的投產校驗、國航的試飛、首航以及維護穩定和保安審計等航站的重大事件，這些不平凡的經歷使我漸漸的由一名通信導航技術人員轉變爲一名基層管理人員。現將我20xx年的思想工作學習情況總結匯報如下：
一、思想政治方面
思想作風端正，工作作風踏實，在大是在非面前能夠堅定立場；“其身正，不令而行”，我把加強自身修養，努力做好表率，做爲實現部門管理的重要方法。在工作中不吹牛拍馬，不弄虛作假，做老實人，辦老實事。xx年航站組建以來，由於種種原因我還沒有休過一次年假，對此，我沒有一句怨言。
二、工作方面
平時工作我能以“安全第一、預防爲主”的工作方針爲出發點，認真履行自己的職責，突出安全生產管理，完善相關工作制度，利用制度的激勵和自身的表率作用充分調動員工的工作積極性和創造性，能團結和關心同志，能較好地處理與各部門之間的關係。
20xx年，在保證安全生產運行、維護穩定、保安審計工作的前提下，我主要注重規章制度建設和各班組的業務培訓。借保安審計，航務部對各項規章制度、運行手冊進行了修改更新，使其在實際運行中更合理更順暢，xx年航務部各部門在業務運行中沒有發生一起不安全事件；年初我督促制訂了各班組的業務培訓計劃，並監督實施，各班組的培訓計劃按部就班的落到了實處。經過對技術保障室人員的無線電基礎和業務培訓，在去年x月的’電信執照考覈中，取得了較好的成績：x名維護員取得了執照，並按特長分工各取得自動轉報、微波、衛星、x中的x門執照，結束了只有我一人有執照的歷史；
20xx年我還主要負責完成了以下任務：
1、x月份配合完成了總局x本地站的實驗工作；
2、x月份配合完成了。xmhz應急救援電臺的安裝調試；
3、x月x日組織處置了對空臺x故障，對空臺x通信全部中斷事件；
4、x月x日組織處置了氣象自觀無數據事件，併成功修復了故障設備，爲單位節省了約x萬元維修費。
三、學習方面
航務部各崗位業務專業性強，做爲航務部副經理，我深知我的各種知識與我的崗位要求的差距，20xx年我針對業務不足之處，重點學習了《航空空中交通管理》、《廣播式自動相關監視（x）在飛行運行中的應用》，以及機場空管安全審計檢查單的內容涉及的規範標準，通過學習使我對管制、氣象業務有了更進一步的提高。
四、廉政方面
xx部業務主要涉及一些設施設備採購，我能夠監督部門員工、約束自己，按照“懲治和預防腐敗體系實施綱要”和的要求自律，凡屬“禁令”不闖，凡是有損個人、集體形象的事不做，不違章、違紀、違法，採購工作嚴格按照航站採購程序實施。我本人和航務部至今沒有發生一起違法違規現象。
五、存在的不足
我曾被評爲民總局xx年度優秀共產黨員、xx地區管理局20xx至20xx年度優秀，我深知自己與此殊榮的差距，主要表現在：
1、業務專業知識有待進一步學習提高；
2、管理中存在“好人主義”；
3、由於工作疏忽、保密意識不強，發生了網絡信息泄密事件，給航站摸了黑，在此我表示深深的歉意。
在今後的工作中，我將注重我的不足之處加強學習和實踐，努力提高自己整體素質，高調做事，低調做人。從安全保障、行政管理入手推進航務部整體工作水平上一新臺階，爭當20xx年度先進集體。
以上述職報告，請領導和同志們評議，對我的工作多提寶貴意見，藉此機會，向工作中支持、幫助過我的各位領導和同志表示誠摯的謝意。
謝謝大家。
此致
敬禮！
述職人：
20xx年x月x日
餐飲總經理述職報告 篇11
各位領導、同志們：
今年年初，總公司任命我繼續擔任前昊炭素公司總經理職務。回首一年來的工作，我在集團公司各位領導和徐董事長的正確領導、指引下，帶領公司全體幹部職工齊心協力，務實奮進，團結拼搏，通過堅持兩手齊抓（即：一手狠抓生產、經營、安全、環保、質量、管理；一手狠抓項目建設和設備改造），較好地完成了各項任務目標。下面我把具體工作情況向各位領導作述職彙報，請各位領導和同志們予以評議。
一、履行職責情況
(一) .較好地完成了公司制定的各項計劃指標
1.完成產品產量126700噸；
2.完成工業生產總值49400萬元；
3.實現銷售收入42200萬元；
4.實現利潤2450萬元。
以上經濟指標分別完成了年度計劃的97.46%、107.21%、107.69%、114.83%，除產量指標外其它各項均超計劃完成了年初計劃目標，並創歷史最好水平。
（二）.所作的主要工作
按照總公司領導和徐董事長的佈置安排、要求，結合公司的實際，一年來圍繞公司總經理職責，本人主要抓了以下幾方面的工作：
1.狠抓企業內部綜合管理，企業管理水平逐步提高。
初，我提出了：“新的一年、新開端、新的起點、新的目標，全公司上下要有新的認識、新的思路、新的標準、新的要求來攬領每個人和每項工作；在具體工作中要更加註重管理，更加註重實效，更加註重團結，更加註重執行力；要兢業奮進、積極努力完成公司年度目標計劃任務和各自的本職工作”的總體思路、工作方法和要求，在一年的工作中，我嚴格按照上述的“八新、四更、一要”的要求在工作中加以認真、嚴格、細緻的實施，並取得了良好的效果。
爲儘快扭轉炭素公司的管理隊伍綜合素質低、管理工作基礎薄弱、管理理念意識淺淡的實際狀況，我立足於提高員工的整體素質，以身作則，帶領和要求公司領導幹部帶頭加強政治和業務的學習，改變觀念、創新管理理念，在工作思路和方法上積極探索新辦法，通過加強辦公紀律建設：實行敞門辦公、嚴格辦公電腦使用規定、早上下午上班前點名、加大辦公期間對處室車間人員在崗情況檢查力度、加大門衛治安保衛力度，實行“走動式”管理等措施，使整個管理、後勤人員的在崗狀態和工作效率有了明顯提升；通過加強車間交接班管理、現場管理、工藝管理、生產經營計劃管理、夜間值班巡查管理等方法措施，使整個生產、經營各項工作都逐步走向了規範化、數字化的管理模式，促進了公司管理水平的提高和各項工作的有序開展。爲全面實現公司年初制定的“四大管理目標（經營目標、產品質量目標、成本目標、安全環境目標）”，奠定了基礎。
2.強化市場運作，經營業績再創新高。今年以來受國際原油價格調整的影響，國內石油焦價格出現了幾次大幅度波動，特別是5月份和下半年9月份前後，石油焦價格反覆三次上漲幅度較大，但產品銷售價格調整不及時不到位不同步，產品利潤較低。爲此，我積極把握市場脈搏，協助董事長帶領供應、銷售等處室密切關注市場行情，預測市場變化可能帶來的危機，合理調整應對策略，千方百計避免和減少損失。
一是保證原材料採購渠道暢通，保證了生產供需平衡。供應處針對石油焦、煤瀝青兩大原材料價格的大幅變化，合理調度資金，採取有效措施，實行定量採購，基本保證了生產正常運行。全年共計採購石油焦143000噸，煤瀝青24000噸，煅後焦18000噸，採購合格率均達到了100%，爲保障經營計劃目標的完成奠定了基礎。二是完善加強了內部銷售管理，實現了產銷平衡。國內市場方面：爲了確保貨款的及時回收和進一步提升銷售人員的綜合業務素質，督促銷售處制訂了“銷售處貨款回收承包責任制和銷售人員出差過程中彙報制度”，並通過財務處嚴格考覈執行，逐步造就了一支高效、團結、戰鬥力強的營銷隊伍。出口貿易方面，爲確保佔公司產量50%以上份額的俄羅斯市場的合同訂單按時發貨和爭取最大利潤，通過董事長和我一起加強與富盟公司不斷交流溝通，把訂貨合同由原來的年、季簽訂變更爲每月一簽訂（主要是價格），使產品銷售價格既符合同期市場行情，又有效規避了市場波動帶來的風險。經過不懈努力，全年完成貨款回收48033萬元，完成銷貨量126700噸，實現了產銷平衡，當年貨款回收率達到了100.27%，有效緩解了企業財務資金壓力，確保了生產經營的良性運行。
3.以全面質量管理爲中心，加強改進、提高工藝技術水平，穩定並提高了產品質量。一是加強領導，成立了有總經理擔任組長、各部門負責人擔任成員的質量領導小組，負責開展全面質量管理的指導和具體落實；二是廣泛宣傳、提高認識，每月組織召開領導幹部和基層部分生產骨幹員工參加的“質量分析專題會議”，使多數職工認識到產品質量不僅是關係到企業發展的大事，更是關係到自己每月的切身利益，從而提高了基層工作的執行力度；三是全面實施，重點突出，要求各處室車間、所有員工全部參與到質量管理中來，從工藝紀律、產品收率和一級品率三個方面狠抓質量提高，針對焙燒爐調溫工對天然氣使用中存在的問題，要求車間落實生產工藝控制管理程序中制定的工藝參數，根據天然氣的燃燒特性並結合爐子的現有狀況，及時總結經驗，實時調整焙燒運行曲線，提高產量、穩定質量；四是加強監督，嚴格考覈，公司考覈小組靠上監督檢查，對違反工藝要求的行爲堅決制止，並做出一定處罰。通過實施全面質量管理，廣大幹部員工在崗狀態和工作效率有了很大提高，責任心明顯加強，產品質量趨於穩定，產品收率達到了96.38%，推進了公司質量管理有了明顯的進步。今年4月份，根據原材料價格不斷暴漲但貨源緊缺、質量差、影響產品質量的狀況，我提出了開展全面質量管理（即：全員、全過程、全方位）活動的意見，取得了董事長的大力支持，併成立了領導小組，有我擔任組長。通過廣泛發動、全面實施、突出重點、狠抓重點難點、加強考覈分析等措施，不僅加強了生產過程的控制管理，而且確保了生產的`有序運行和產品質量的穩定提高。
4.狠抓財務（重點是流動資產）、成本管理，提升財務成本管理的水平。
財務（流動資產）、成本管理是任何企業的一重要方面工作，但也是炭素公司的薄弱環節，爲儘快改變、扭轉這種落後狀況。我要求財務處加強財務（主要是流動資產中的原材料、半成品、在製品、產成品）和成本（主要是成本計劃、成本控制和成本分析）管理，以生產車間爲覈算單位，以品種爲覈算對象，進行二級成本覈算管理的辦法和嚴格考覈獎罰兌現，使公司的資產管理逐步走向了規範化，從而降低了生產成本、增加了經濟效益、鍛鍊了會計隊伍，爲公司每月的生產經營計劃安排和計劃目標確定提供了理論依據。
5.狠抓項目建設管理，推進生產技術改造，優化了生產佈局結構。一是我親自擔任項目建設小組組長，帶領小組成員，明確職責分工、精心安排、合理調度，按照達到國內同行業較先進水平的要求，建設了38室的6萬噸焙燒爐項目。爲了確保工期爭取早建成、早投產、早獲得收益，我親自負責項目規劃、設計圖審、關鍵設備和耐火材料的考察訂購，特別是在項目建設的關鍵時期我每天都要到施工現場檢查、督促，發現問題及時解決。經過努力9月16日全部竣工，9月26日點火投產。至年底投入運行三個月，共完成焙燒42室，出爐4000噸，產品收率達到99%，實現了當年建設當年投產當年見效，爲進一步擴大市場佔有率打下了基礎。
二是爲了解決6萬噸焙燒爐投入運行後總焙燒產能與成型生產總量不配套的實際問題，組織人員於8月初對年產量3萬噸陽極半成品的生產線（原東廠三車間）進行擴大產量的改造，10月份全部投入運行，使年產量增加到4萬噸並實現即時投資改造即時獲得收益的效果。
三是帶領項目小組成員對原1#2#被燒進行了關停拆除，並在原址上開工建設了產5萬噸陽極半成品成型車間技改項目，目前該項目的7臺關鍵設備已經簽訂了購置合同，土建施工按計劃進度順利推進，計劃明年5月1日建成聯動試車並投產運行。
四是組織實施了焙燒升級改造，提升生產裝備水平。對公司的3#、5#焙燒爐實施了天然氣替代煤氣焙燒的技術改造，目前公司已有15萬噸的產能採用天然氣焙燒，不僅進一步提高了產品質量，而且解決了因煤氣爐帶來的粉塵污染和不安全因素，改善了生產現場環境，降低了勞動強度，實現了較好的經濟效益和社會效益。
6.狠抓安全和環境保護管理，基本達到了安全生產和環保達標的目標。
以“講安全警鐘長鳴，抓安全一絲不苟”和環保必須達標及董事長提出“安全、環保是天”的宗旨原則。狠抓安全環保，堅持“預防爲主、防整結合”的方針，採取車間、部門承包責任制的措施，通過實施全年沒有發生較大的安全事故和環保不達標現象，爲保證生產的正常進行和完成計劃目標創造了條件。
7.時刻注重自身素質建設，做勤儉自律，踏實肯幹，兢業工作的楷模。
作爲公司總經理，我時刻認清自己的角色、位置：即是董事長的助手，是“副班長”，是在董事長的領導下對董事會、董事長負責，加強綜合全面管理，精心組織、運籌，全面完成既定各項目標任務。一年來我嚴格遵照總公司領導和董事長的指示安排，帶領全體員工堅持以人爲根本，以市場爲導向，以規章爲支撐，積極謀劃公司的生產經營策略與發展藍圖，建立健全公司各項規章制度與績效機制，並想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，並積極向董事長報告與負責。
由於總經理主要負責組織公司生產經營和重大事項的運行，責任重大，因此，每次對生產經營等各項工作作出具體安排或要求前，爲確保準確避免失誤，我都親自收集、整理、覈算、落實有關數據，儘可能的掌握第一手資料，所以經常日以繼夜的工作。如：每次召開月度會，爲了確保各個數字的準確性，我都要把各類數據報表進行重新覈算多遍，並多次帶到家裏加班到半夜，直到把整個生產經營的數字全部算出來（這一年我真的增添了很多白髮）。
我參加工作至今近40年，先後在大型國企、外資、合資企業（機械製造、大型物流、食品飲酒生產、企業諮詢管理、炭素製品生產）從事財務（20年）、物資供應、銷售和全面管理（20年），多次獲得部級、省級模範工作者、先進管理者。但那都是過去，不代表現在和以後。所以，自05年5月到炭素公司特別是擔任公司總經理以來，我更加註重自身的學習和建設，堅持“以德治企”的人本管理理念。不斷提升思想素質和業務能力素質，開闊視野、充電擴能，始終把上級領導和公司廣大員工賦予我的職位當作是一種重大責任和必盡的義務，堅決貫徹執行公司的規章制度以及上級的指示、決定，一切從公司以及廣大員工的利益出發，從不以個人私利侵害公司和員工的利益，做到了敬業勤政、廉潔奉公、關心職工疾苦，並常以此影響教育身邊的人和下級領導幹部。
二、存在的問題和不足
總結所做的工作雖然取得了一定成績，但都是在董事長的正確領導、支持、幫助下，通過班子成員和全體員工共同努力所取得的，是大家共同取得的成績。但我也清醒地看到、認識到存在有一定的問題和不足之處，具體表現在八個方面：一是：本人個性直率，有時工作方式較簡單，別人理解、接受不了或牴觸時容易急躁，批評人；二是：按自己要求他人，比較嚴厲、嚴格，易傷同志感情；三是：由於自己受黨教育、工作多年，二十年會計工作經歷，所以政策性、原則性相對較強，有時不能完全處理好相關的關係；四是：由於設備多數陳舊老化，管理維護不能完全到位；五是：有關管理措施和執行力有時不能完全到位；六是：管理人員綜合素質，管理工作水平較差較低，適應不了企業發展和開展工作的需要；七是：績效考覈不夠全面，不夠到位，不夠嚴細；八是：老拖欠款（國內）額相對還較高，清欠效果不盡理想。以上問題和不足都是必須在今後的工作中加以克服和解決。總之，要更加努力團結全體員工，帶領行政班子成員求真務實，開拓進取，奮力拼搏。按董事長要求：聚精會神搞管理，一心一意謀發展，決心把炭素公司下半年的各項工作推向一箇嶄新的局面，全面完成年度各項目標任務。
謝謝大家！
餐飲總經理述職報告 篇12
尊敬的公司董事會：
x年是新公司成立後開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，並一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，採取了精心革新，細緻調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩
過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷並承蒙董事會的信任，受聘爲新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：
一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要
1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作爲公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理範圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標與企業發展的實際需要，始終堅持以人爲根本，以市場爲導向，以規章爲支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，並想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，並積極向董事會報告與負責。
2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起着領頭羊的指引作用。一年來，我們本着以人爲本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人爲公司所用，爲公司奮鬥。
二、以人爲本，身體力行，致力培育團結、與諧、高素質的經營管理工作團隊
1、採取多種措施，營造良好的學習環境，着力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定着企業管理與發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，採取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工願學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，爲企業發展奠定堅實的文化基礎。
2、堅持“以德爲之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關係與處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示範，讓員工們時時處處看得見，摸得着，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，並積極培育團結、與諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。
三、務實創新，科學規劃，着力構建適應企業經營管理需要的新機制
1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次與職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工與職責，強化的.部門職能作用。
2、採取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位（職務）職數，對每一箇崗位（職務）都制定了相應的崗位條件、工作標準與工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘（任）用機制，月度、年終考覈，優勝劣汰。
3、完善考覈辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等係數指標適當地拉開崗位（職務）分配差距，績效工資細化考覈到每一箇崗位。同時強化考覈體系，加大考覈力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。
四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展
1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，並按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質註冊登記手續，使其合法化，爲公司今後的可持續發展奠定了基礎。
2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規範農村燃氣安裝工程。爲規範燃氣市場秩序，保障人民生命財產與公共安全，明確燃氣供應範圍，按照四川省建設廳《關於城鎮燃氣企業管理的指導意見》（川建發〔〕200號）文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀與城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。
3、圍繞董事會下達的工作目標任務，改進工作作風，全司幹部職工同心協力、創新實幹、紮實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益與企業經濟效益。截止年底安全供氣萬方，完成年度責任目標的%，同比增長%；經營總收入萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%；實現經營利潤萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%；供氣輸差率%，比年度責任目標下降個百分點，較去年下降個百分點；新增天然氣用戶戶；全年人工工資萬元，同比增長%，對外各項業務支出萬元；
五、目前存在的問題與今後努力的方向
1、進一步理順企業外部關係，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。
2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。
3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。
總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，爲公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年裏，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。
餐飲總經理述職報告 篇13
回顧這大半年來的工作，在集團公司各位領導和同事的支持與幫助下，按照集團公司的總體要求，我以積極的態度對待各項工作任務，較好地完成了自己的本職工作。現將半年來的工作情況向各位作一箇彙報：
一、應履行的工作職責
1、全面主持辦公室的工作，並向董事長和總裁負責。
2、負責制訂集團公司和辦公室的各項工作計劃及月計劃。負責審覈、檢查各部門工作及公司計劃的落實情況。
3、負責集團公司各種會議的準備、組織、記錄以及督查會議貫徹落實情況。
4、負責集團公司文件的起草、打印、審覈。
5、積極協助領導處理各種事務，爲領導出謀劃策，排憂解難，把領導人從繁瑣的日常事務中解脫出來，以便他們集中精力抓全局、抓政策、抓大事。
6、抓好總部人員的政治理論學習和政治思想工作，提高團隊精神。加強世雄集團機關作風的管理，展示世雄集團的精神風貌。
7、抓好世雄集團企業文化的完善、提升工作，擴大世雄集團對外宣傳，增強世雄集團在社會的知名度、讚譽度和信譽度，樹立企業形象。
二、半年來，我緊緊圍繞崗位職責，完成了以下八方面的工作
1、集團公司的文書工作
草擬綜合性文件和報告，負責辦公會議的記錄、整理，並傳達會議精神;配合領導在制訂的各項規章制度基礎上進一步補充、完善各項規章制度，基本完成了《湖南世雄集團員工守則》和《湖南世雄集團暫行管理條例》的編寫，推動了公司運作的制度化、規範化、程序化。
2、檔案管理
在配合下，認真做好公司有關文件的收發、登記、分遞、文印和各種資料歸檔工作;
(1)重新建立了員工花名冊和員工檔案(主要包括個人基本信息表、身份證複印件、學歷證複印件、小一寸照片、駕駛證複印件、個人職業技術等級證書複印件、職務變更審批表、個人獎懲記錄、年度考覈記錄、個人年度工作總結)。根據12月20日的統計數字，目前共有員工209人，其中集團公司24人，建築公司8人，物業公司47人，經紀公司12人，世雄大酒店118人，本科以上學歷3人，大專學歷8人。建築公司包括掛靠人員在內，共有高級工程師2人，工程師33人。應該說公司的人才結構有了很大改善，員工整體素質獲得了很大的提高，爲世雄企業的發展奠定了堅實的基礎。
(2)重新整理了各種工程檔案按“湖天新苑”、“學府花園”、“都市春天”、“綠海明珠”、“陽光華庭”等7個小區分類整理檔案，每一類放一箇櫃子，能做到快速、準確的提取檔案。
3、考勤、衛生制度
建立健全考勤、衛生制度，並使之成爲一項長期堅持的制度。 “湖南世雄集團機關愛崗敬業簽到查崗制度牌”和“湖南世雄集團機關衛生作風檢查考覈評比牌”的設立，規範了員工的工作行爲。
4、人才招聘
根據領導的指示和各部門的人才需求，我擬製了招聘方案，在集團公司網站和懷化人才網上公佈了需求信息，長期在網上招聘我們公司需要的各種人才，並建立了人才儲備庫。當然收穫也是很大的，招聘到了工程部經理鄒治平同志、建築公司技術總工梁文同志，還有一大批保安、售樓員等優秀人才。在招聘工作中我也發現這樣的問題：有些部門急需大量某類專業人員，而另這類專業人員的招攬渠道有限，在特定崗位和時限內，招不到合適的人，出現供需矛盾.
這迫使我不斷地思索，如何開拓一箇收費低廉而資源較廣泛的招聘渠道。一箇切實可行的解決辦法就是建立公司自己的人才庫，將以往前來應聘卻又因各種原因未被錄用的人員信息錄入其中，縱向分高、中、低端三大類，橫向分具體職位進行歸檔。如果短期內有類似的職位需要，招聘者就可以直接入庫搜索、聯繫應聘者、然後面試。這樣在不佔用配額資源發佈職位需求的同時，又合理利用現有資源。不僅爲公司節約了成本，而且可以把新職位發佈限額讓給少數多元化職位的發佈，可謂一舉兩得。目前而言，這只是一箇初步設想，可能還不成熟，今後我會在實踐中進行嘗試，努力實現其可行性。
5、舉辦演講比賽
10.26日，我們在世雄大酒店七樓會議室舉辦了湖南世雄集團首屆以“回首·展望”爲主題的演講比賽，雖然存在很多問題，但總體來講還是比較成功的。這次大賽對於增進員工對世雄發展歷程的全面瞭解，激發員工對世雄事業的熱愛，堅定員工對世雄美好未來的信心，教育員工以世雄爲家，做好世雄人都有着重要的意義。
6、企業文化建設
通過製作“企業文化宣傳牌”和“xx大宣傳欄”，通過一系列的籃球友誼賽，豐富了員工的精神文化生活，加深了和各職能部門、單位的聯繫，提升了企業的形象。
7、辦公室的凝聚力加強和辦事效率提升
根據目前的編制，包括兩名司機在內辦公室有四人，真正處理辦公室工作的只有我和夏雲同志，同時夏雲還經常抽調到各部門整理相關資料。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，我們能夠較好的配合，強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，認真辦理各項事務，力求周全、準確、適度，儘量避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有着落。
8、注重在工作中學習
來世雄工作，有一大批良師益友提攜我，幫助我，從他們身上學做人的道理、學辦事的方法、學社會經驗。我來的第一天，謝總教導我說：“做人要謙虛。”我以此爲人生格言，認真踐行。向總，對我的關懷無微不至。在工作中耐心教育、循循善誘，有時候爲了寫好一箇稿子耳提面命，一字一句地幫我修改，給我極大的精神動力。我還經常向彭助理、舒經理、楊主任、林經理、梁工、鄒經理等同志請教問題、交流工作，並向他們學習那種對工作盡心盡力的態度，學習靈活處理問題的技巧，學習敢於擔承的責任感。在半年多的工作與學習中，我逐漸明白了做人、做事應該有一種勇氣，有一種激情，有一種超越自我的渴望。
三、工作存在的問題
半年來，我雖然能敬業愛崗、創造性地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在：
1、自身的思想水平、工作經驗和管理能力與企業發展新形勢的標準要求還存在一定的差距，還有很多地方需要進一步研究、開拓。
2、辦公室主任對我而言是一箇新的崗位，許多工作我都是邊幹邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作的方式、方法有待進一步提高。
3、有些工作還做得不夠細，不少工作是可以抓得更好一些，有的是疏忽了，有的是想到沒有做到，有的是協調沒有到位，顧此失彼。
四、x年的工作設想
1、“搭建兩個平臺、扮好三種角色、採用四種手段”，積極創新地工作
搭建兩個平臺：搭建一箇汲取先進經驗的信息平臺，不斷改進工作流程、管理規則;搭建內部信息交流平臺，做好內部協調工作。
着力扮好三種角色：領導和員工的服務員、各部門工作的協調員、身先士卒的榜樣。
採用四種手段：以提高工作效率和工作質量爲目標，採用“每週一佈置，每月一總結”、“工作責任落實到人”、“獎懲結合”、“團結協作”等四種手段。
2、開展員工培訓，形成良好的學習氛圍
目前公司缺乏對員工培訓。個人認爲：培訓工作應該是公司能夠不斷前進的動力之一。定期的培訓工作，不僅可以讓管理者瞭解員工的專業技能、達到在共同的專業領域裏開展部門領導和員工的有效溝通，更可以提高員工對企業的歸屬感，從而提高企業的凝聚力。對現有員工以及新進員工進行適當的培訓才能夠不斷加強、充實我們公司這個團隊的管理以及技術實力;計劃建立學習制度，籌建一箇員工學校和閱覽室，購買一些專業書籍給員工充電，拓寬學習路子，營造良好氛圍，形成善於思考、勤於動腦的工作習慣，變努力工作爲“用心工作”，促進工作的整體協調和人員素質的全面提高。
力爭做到合格人員能進的來、用的上、留的住。這樣，不僅可以提升企業的內部文化，也會減少員工頻繁跳槽的現象。對一箇企業而言，外部引進在某些方面不如內部調動。內部員工相較新進員工更熟悉企業的運作和規章制度，光這一點就可以省下不少機會成本。
3、要樹立高效、務實的工作形象
一是要提高自身工作的士氣;
二是要積極主動工作，強化“辦公室工作無小事”的責任意識;
三是樹立敬業奉獻的工作形象。
各位領導、各位同事，我期盼大家對我的述職進行全面的評議，也期盼通過這次學習的機會，提升自身的責任意識和履職意識，更好地開展以後的工作。
我的述職完了，謝謝大家!
餐飲總經理述職報告 篇14
尊敬的領導：
今年年初，因工作需要，我由xx科技公司調到物流公司辦公室工作，任辦公室主辦兼xx科技公司行政主管。現對今年行政工作述職如下。
一、思想建設情景
一年來，在公司經理班子及辦公室主任的領導下，樹立爲各部門服好務的思想，紮實做好各項工作。
1、帶頭執行規章制度。辦公室的職責之一是監督各項規章制度的執行情景，所以，我首先要求從自我做起，將公司的各項規章制度作爲自我的行爲準則，做執行制度的帶頭人，同時監督制度的執行情景，也爲自我開展工作打下良好基礎。
2、採取各種形式，加強自身建設。當今時代是經濟的時代，是終身學習的時代，我堅信，僅有堅持不斷的學習才能使人提高和提高，僅有養成學習的好習慣，用理論知識作支撐，才能幹好所有工作。提高學習的自覺性。我利用工作閒暇之時，從書本上、網絡上不斷充實和完善自我的知識面，學習有關行政辦公、人力資源管理等方面的知識。我還進一步增強了自我的職責感和使命感，使自我在日常的工作中目標更明確，服務更周到，履責更到位。
二、主要工作情景
辦公室是一箇特殊的部門，是一箇承上啓下、溝通內外、協調左右的重要樞紐部門，是推動各項工作朝着既定目標前進的中心。辦公室的工作事無鉅細又千頭萬緒，需要十分的用心。作爲一名辦公室工作人員，我要求自我做到五勤，當好四員。即眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤，爲領導和同事們當好參謀員、信息員、服務員和宣傳員。
1、公文管理工作：此項工作是辦公室日常工作的重要組成部分，也是實現管理職能的重要手段之一。我們按照集團公司關於公文的行文要求，及時準確地起草各種形式的公文，同時做好各項文件的收發傳遞工作，做到了準確及時地上情下傳和下情上達，及時有效地把集團公司及市局的各項精神和方針轉發到各部門，到達了統一管理和調度的目的。
2、檔案資料管理：我們將物流、運輸公司多年來分類無序的.檔案資料分類標識，細緻地歸檔裝訂，提高了檔案服務質量，使檔案資料充分發揮了它無可替代的憑證作用。如今，物流及運輸公司的檔案資料管理已步入正軌。
3、辦公用品管理：調到物流公司之初，我主要負責辦公用品及福利用品、業務接待用菸酒的採購、保管和領用發放。在採購時，我仔細比對不一樣的商家價格，擇優(質量)擇廉(價格)進行採購，爲公司節省費用。在領用發放時，既要創造條件儘量給人以方便，又要本着“厲行節儉，反對浪費”的精神，避免虛報冒領。對煙、酒等價格較昂貴的業務接待用品，嚴把領用登記關，嚴格執行經理一支筆審批制度，爲公司的業務工作當好後勤管家。
4、會務服務工作：辦公室肩負物流、運輸、科技三個公司的會議安排和服務工作。我配合各部門較好地完成了各個大小會議的統籌安排、協調服務等。在參與會務服務時，我儘量做到有計劃、有步驟、實際、高效，且遇到突發情景做到隨機應變、融會貫通，使服務工作周到，讓領導及同事們滿意，並在會後及時構成工作簡報，將信息及時傳遞給集團公司。
5、各方面協調工作：作爲辦公室行政主管，帶領全體辦公室同仁充分發揮了團體合作精神，在保證領導指示、本部門工作完成情景良好的同時，進取協助公司其他部門搞好工作，發揚團結力量大、兄弟情誼深的作風，充分發揮團體效應。
三、工作中的不足之處
這一年雖然我也取得了一些成績，但在成績背後總有疏忽之處，離公司“高標準、嚴要求”還存在着很大的差距，工作上還不夠細緻，尤其在工作頭緒較多時，容易對自我放鬆要求、產生麻痹大意、疏忽輕心的思想，且遇到困難容易產生畏難情緒，工作質量及工作效率所以受到很大程度的影響。整天忙於事務性的工作，還需擠出更多的時間加強學習。個人文化修養還需經過進一步的學習來加強，公文寫作、文字方面的功夫還有待進一步提高。
工作創新精神欠佳，工作思路還不夠寬，相互協調、統籌兼顧的工作也做得不夠完美。在工作中容易突顯個人性格缺點，與人交流說話太秉性、直率，不注意工作方法，不懂得含蓄、委婉的表達意見與提議，在個人修養方面還需要很大程度的提高。以上這些工作中的不足，我將在今後的工作中認真加以克服。
今後我將加強自身素質建設。利用工作閒暇時間進取學習與本職工作相關的各種知識，加強行業知識、工作流程的學習，在擬寫公文方面下功夫，提高文字寫作的準確性、合理性。
此致
敬禮!
述職人：
20xx年x月x日
餐飲總經理述職報告 篇15
一、加強學習，努力提高自身素質
這些年來，我堅持學習xx大精神和重要思想，並同落實上級要求和創造性的開展工作結合起來，以增強幹好工作的責任感和使命感，並緊緊圍繞“觀念怎樣轉變，思路怎麼創新，物業如何發展”這些深層次的問題去實踐。自從玉山物業公司成立之日起，我便以一箇物業新兵的姿態去努力學習物業管理知識，去研究物業企業的發展方向和物業市場的發展趨勢，我始終認爲物業公司要生存，就必須走規模化道路。對此，我在思想上始終與社區保持一致，超前工作，做到了“認識到位、思想到位、工作到位”，在較短的時間內使公司的各項工作實現了有序運轉。在工作中，我同班子成員一起研究確定了公司的管理運作模式、工作目標和“規範化管理、標準化服務、規模化經營、品牌化建設”的總體工作思路，並圍繞這一思路開展了一系列紮實有效地工作，使公司的整體管理水平得到了進一步提高。我深知，作爲一名管理者，要想帶領大家創市場、求生存就必須不斷的學習。爲了提高自身領導能力和管理水平，我幾年如一日的堅持經常性學習，學習物業管理相關知識，學習市場經濟理論，並擠時間參加MBA基礎理論知識的學習，以不斷充實自己，提高自己適應改革發展的需要。
二、履行職責，努力做好本職工作
作爲公司經理，把精力用在管理上，用在抓服務上，用在抓隊伍和品牌建設上，這是本職要求。6年來，我堅持按照“精、細、美”的工作標準和“嚴、恆、細、實”的工作要求去安排、佈置、檢查各項工作，制定並完善了公司各項工作制度、工作標準和考覈辦法，按照精幹、高效的原則，組建了符合公司特點的運行機構，並對基層工作運行情況進行不間斷的檢查。我堅持定期到各隊站聽取意見，指導工作，幫助解決困難，在基層幹部中樹立起了“不幹則罷，幹就幹好”的爭一流精神。在抓好管理和服務的同時，我與班子成員一起積極協調各方關係，努力開拓外部市場，增加公司收入，並積極籌措資金，改善基層的辦公條件。爲了強化素質教育，在抓好員工崗位培訓的同時還積極創造條件組織管理人員外出學習，開擴視野，增長知識，以提高基層幹部的工作能力。工作中，我注重發揮班子成員的作用，堅持“重大問題集體決策，具體工作分工負責”的原則，及時溝通交流，工作上能夠盡職盡責，盡心盡力形成合力地做好各項工作，是一箇團結穩健、充滿活力的班子。
三、嚴格自律，樹立良好形象
日常工作生活中，我嚴格要求自己，以身作則，注意聽取班子成員的意見，尊重、團結每一箇班子成員，不搞一言堂，不搞特權，不謀私利，自覺遵守廉潔自律的各項規定，對涉及到採購，隊伍錄用，合同簽訂等敏感問題，自己始終堅持“工作人員具體運作，分管領導嚴格把關，主要領導最後負總責”的工作原則，能夠做到不插手，不介紹，嚴格要求自己“堂堂正正做人，踏踏實實做事”，要在職工中樹立一箇良好的幹部形象。
四、存在不足及改進方向
一是成本控制力度還略顯不夠，雖然成本控制指標不超，但成本控制的機制還沒有完善起來。
二是在摸準下情上做的還不夠，聽取職工對公司發展的建設性意見較少。
三是公司某些方面、某些環節按照“精細美”的工作標準去衡量還有一定差距，還沒有把“精細美”的工作標準貫穿到各項工作的全過程，需要在精細管理上下功夫。
崗位的改變並沒有改變我工作的熱情，在今後的工作中，我將繼續發揚成績，克服不足，帶領廣大幹部職工奮勇爭先，努力做好上級安排的各項工作。
餐飲總經理述職報告 篇16
各位領導，各位同事：
大家好！
承蒙xx集團董事會的信任，xx年我先後受聘爲萬城公司董事長和總經理，同時兼任海南樂東鉬業公司總經理。一年來，在集團董事會的正確領導下，我緊緊圍繞集團公司的宏偉戰略目標，按照年初制定的各項工作計劃，團結和帶領萬城公司全體員工，面對前所未有的金融危機衝擊，一波三折股權和人事變動，迎難而上，真抓實幹，全面實現了年初確定的各項奮鬥目標。下面將一年來的工作情況簡要彙報如下：
一、抓好班子帶隊伍，團結一心謀發展。xx年是萬城公司成立以來最困難的一年，由於衆所周知的原因，xx年上半年萬城公司陷入了相當混亂的局面。特別是面對公司重大的人事變動和股權結構的調整，部分中層管理人員和員工思想上有些迷亂，一段時間裏在極少數人中曾出現了對萬城公司及其不利的言論，造成了比較惡劣的影響。我臨危受命，在集團董事會的大力支持下，組建了新的經營班子，新班子成立後把統一員工的思想工作放在突出的位置，提出了“精誠團結、求實奮進”的工作理念，我個人以身作則，加強各方面的協調，利用不同的場合多次強調團結的重要性，採取不同的形式，教育引導廣大員工統一思想，以公司整體利益爲重，進一步增強了員工的主人翁意識，企業的凝聚力、向心力得到了全面加強。在新班子的帶動下，廣大員工煥發了新的工作熱情，立足本職，無私奉獻，爲完成今年的生產任務提供了強大的精神動力和智力支持。
二、任爾東西南北風，咬定生產不放鬆。礦山採選行業中心環節就是生產，就是要多出礦，出好礦，脫離開生產其他任何說辭都是蒼白無力的。在內外環境及其困難的情況下，我的做法是首先穩定生產隊伍，不論公司股權結構如何變化，生產系統的思想不能渙散，工作不能滑坡，產量不能下降，要本着對出資人、對社會、對全體員工高度負責的態度，切實抓好採礦和選礦生產工作。採礦生產方面，克服了工程技術人員少，生產戰線越來越短，任務繁重等一系列的困難問題，全體管理和技術人員不計得失，勇於擔責，苦幹加巧幹，順利完成了今年的出礦任務。選礦生產方面，一季度原礦處理量只完成了x萬噸，如果不抓住時機開足馬力生產，不但完不成全年的生產任務，補繳不了欠稅，而且會喪失良好的市場機遇和企業信譽。我力排衆議，頂着壓力，於x月x日全面恢復了選礦生產，經過x個月的奮戰，全面完成了生產任務。
三、建立安全生產長效機制，狠抓安全生產管理。安全生產是礦山企業“天”字號的頭等大事，我一上任就及時調整了安全生產委員會並親任安委會主任。爲將安全工作做實、做細，進一步修改健全完善各類安全規章制度，強化現場管理，加大了對井下不安全因素的掌控，建立起牢固的安全防範體系；加強安全生產的宣傳教育培訓工作，搞好新入廠人員三級安全教育和全員安全培訓，提高全體員工的安全生產意識和安全素質；在我的倡導下，全力推進礦山企業安全標準化建設，xx年萬城公司被自治區安監局評爲安全標準化三級企業，並被申報爲xx市唯一一家礦山安全標準化二級企業。
四、理順工作流程，強化經營管理。經營管理是企業的首要任務，新一屆經營班子成立以後，多次召開了總經理辦公會議，班子成員進行了合理的`分工，進一步明確了經營管理的思路，規範了各部門工作的流程。在資金使用上堅持總經理一支筆審批下的會審制度，嚴格按照從使用部門到財務部門再到分管領導最後上報總經理審批的工作流程運行，控制非生產性支出，加強生產所用資金的管理；在勞動工資分配上，堅持定員、定崗、定資相結合，做到增人不增資，減人不降資；在物資供應上堅持使用單位首報制度，採取公開競價，貨比三家，同等質量比價格，同等價格比服務；同時在全公司範圍內開展了資產清查工作，對固定資產、庫存物資、閒置設備、辦公用品，低值易耗物品進行了兩次全面清查，堅持做到底數清、情況明，保障採選生產所用物資的及時滿足供應，確保了全年生產任務的順利完成。
五、經營能力顯着提高，生產指標繼續攀升。公司總經理經過一年來的苦心經營、團結奮鬥，我們在極其困難的環境下取得了驕人的戰績，爲股東創造了高額的回報。xx年完成原礦產出量萬噸，處理量完成萬噸，分別完成年計劃的%和%。出礦綜合品位鉛加鋅達到%（其中：鉛%、鋅%）。選礦鉛回收率達到%，鋅回收率達到%，分別比年計劃提高%和%。全年完成探採井巷工程量m，佔全年計劃的%。生產鉛鋅金屬總量噸，（其中：鉛金屬噸，鋅金屬噸），完成年初計劃的%。生產硫精礦噸。實現銷售收xx萬元，完成年計劃的%。實現稅金x萬元，完成年計劃的%，實際上繳稅金xx萬元。完成年計劃的%。完稅總額創下歷年之最。
在全力抓好萬城公司生產經營管理工作的同時，我密切關注和重視海南樂東鉬業公司生產經營工作，公司總經理積極爭取和協調各方面力量，努力推動鉬業公司生產和發展。
總之，過去的一年萬城公司在困境中取得了較好的成績，這些成績的取得，是集團董事會總經理正確領導和大力支持的結果，是萬城公司新一屆經營班子困難面前勇創一流、重壓之下追求卓越的結果。我雖然在這一過程中起到一些穿針引線的作用，但是通過自我刨析，我個人的思想、性格、能力等等方面還有許多缺陷和不足，需要在今後的工作中改進和提高。
今後努力方向：
一是及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要。作爲集團一箇控股公司的。總經理，要嚴格按照集團和董事會的授權，始終以市場爲導向，以規章爲支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，開動腦筋，銳意進取，積極向集團董事會報告與負責。
二是以人爲本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊。積極尋求建立科學的人際關係和處事方法，培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。
三是務實創新，科學規劃，着力構建適應企業經營管理需要的新機制。按照“簡捷、高效、適用”的原則，強化部門職能作用。採取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。完善考覈辦法及薪酬制度，強化考覈體系，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。
餐飲總經理述職報告 篇17
尊敬的公司董事會：
XX年是新公司成立後開局的重要一年，經過公司全體員工齊心協力，團結一致，克服困難，積極開拓，並且一切按照現代企業制度的要求，積極科學化民主化市場化的運作，採取了精心革新，細緻調整，轉機建制等一系列得力的舉措，贏得了新公司開門紅，順利進行了新舊交接平穩過渡與快速發展的良好局面。在新公司按照全新體制下運行的開局關鍵之年，我有幸親歷並承蒙董事會的信任，受聘爲新公司的總經理，現就一年來的履職情況報告如下：
一、及時調整思想，更新觀念，適應新體制下企業經營管理的需要
1、樹立好“角色”意識，當好上級“配角”、演好公司“主角”。作爲公司的總經理，嚴格按照董事會的授權與經營管理範圍，帶領員工隊伍圍繞總公司下達的年度工作計劃指標和企業發展的實際需要，始終堅持以人爲根本，以市場爲導向，以規章爲支撐，積極謀劃公司的營銷策略與發展藍圖，建立健全公司規章制度與獎懲機制，並且想方設法地開動腦筋，銳意進取，拓展市場，完善服務，開展了一系列卓有成效的經營管理工作，並且積極向董事會報告與負責。
2、加強自身建設，貫徹“以德治企”的人本管理理念。做好人，才能夠做好做強企業。企業管理者是企業的一面旗幟，起着領頭羊的指引作用。一年來，我們本着以人爲本的思想，從嚴要求自己，堅持以企業“經理人”向出資人負責任的積極態度，矢志不渝加強自身素質建設，努力培養正確的世界觀、人生觀與價值觀，用積極、健康、飽滿的熱情與工作態度來引領管好班子、帶好隊伍。對公司一起事務我們堅持做到大事講原則，小事講風格，平常講人格，以此樹立公平、公正，平等的管理氛圍，讓一切有用人爲公司所用，爲公司奮鬥。
二、以人爲本，身體力行，致力培育團結、和諧、高素質的經營管理工作團隊
1、採取多種措施，營造良好的學習環境，着力提高員工素質。“人”是企業發展的第一要素，員工素質的高低決定着企業管理和發展水平。按照創建學習型社會的要求，結合企業經營管理需要，積極倡導建設學習型單位，採取“請進來、走出去”多種形式的學習教育培訓方式，使在崗位人員經過培訓人人持證上崗，以良好的學習氛圍帶動員工願學樂學好學的學習熱情，從而使企業整體文化水平與業務素質得到全面的快速的提升，爲企業發展奠定堅實的文化基礎。
2、堅持“以德爲之，以情動之，以行導之”的管理原則，不斷提升自身及班子的標竿作用。在企業中，我們積極尋求建立科學的人際工作關係和處事方法，要求管理層在對待員工時，要用“德”立身，用“情”溝通，用“行”示範，讓員工們時時處處看得見，摸得着，想得通，從而有效及時地化解工作出現的矛盾與隔閡，並且積極培育團結、和諧的工作氛圍，純潔員工隊伍的思想，增強企業的凝聚力，合力地完成公司的計劃與任務。
三、務實創新，科學規劃，着力構建適應企業經營管理需要的新機制
1、按照“簡捷、高效、適用”的原則，科學設置管理層次和職能，完善逐級責任管理建制，明確各自的分工和職責，強化的部門職能作用。
2、採取用多種方式，重視人才，發揮能人作用。根據工作需要設置部門崗位(職務)職數，對每一箇崗位(職務)都制定了相應的崗位條件、工作標準和工作要求，基本完善了部門負責人、職工在新體制下的“雙向選擇”聘(任)用機制，月度、年終考覈，優勝劣汰。
3、完善考覈辦法及薪酬制度。根據全年的目標任務進行層層分解、人人細化，按照“多勞多得、按勞取酬”的原則，制定合理的薪酬分配方案，按照技術含量、勞逸程度、責任大小、工作貢獻等係數指標適當地拉開崗位(職務)分配差距，績效工資細化考覈到每一箇崗位。同時強化考覈體系，加大考覈力度，獎勤罰懶，激發企業內在活力，調動職工工作的主動性、積極性與創造性。
四、明確目標，合理安排，整合企業各項工作，做到全面協調的發展
1、加速企業標準化、正規化建設，提高市場競爭能力。公司多年來一直沒有相應的獨立的燃氣資質，今年根據國家現行有關規定，積極申報完善企業燃氣資質及區域確定，並且按照《四川省燃氣管理條例》的要求，對公司企業燃氣資質註冊登記手續，使其合法化，爲公司今後的可持續發展奠定了基礎。
2、加強供氣區域管理，調整發展思路，規範農村燃氣安裝工程。爲規範燃氣市場秩序，保障人民生命財產和公共安全，明確燃氣供應範圍，按照四川省建設廳《關於城鎮燃氣企業管理的指導意見》(川建發〔〕200號)文件精神，以及《四川省燃氣管理條例》規定，公司根據現已建成的燃氣管網敷設現狀和城市燃氣發展規劃，特申請新市、觀魚、孝德鄉鎮的供氣區域，保障了公司的合法利益。
3、圍繞董事會下達的工作目標任務，改進工作作風，全司幹部職工同心協力、創新實幹、紮實工作，圓滿地完成了全年的工作任務，取得了較好的社會效益和企業經濟效益。截止XX年底安全供氣萬方，完成年度責任目標的%，同比增長%;經營總收入萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;實現經營利潤萬元，完成年度責任目標的%，同比增長%;供氣輸差率%，比年度責任目標下降個百分點，較去年下降個百分點;新增天然氣用戶××戶;全年人工工資萬元，同比增長%，對外各項業務支出萬元;
五、目前存在的問題和今後努力的方向
1、進一步理順企業外部關係，努力營造滿足企業經營發展需要的良好外部環境。
2、加強自身建設，進一步提高自身素質，以適應企業工作需要。
3、科學、合理、完善健全企業經營管理機制，培育獨特的企業文化，逐步建立現代企業制度，推動企業健康、有序、持續發展。
總之，一年來，總結過去，在上級的堅強領導下，經全體員工的辛勤工作，順利地完成了各項任務，成績是可喜的。展望未來，在其位謀其政，我當盡心盡職，勤勉工作，爲公司下一年度的宏偉發展，早謀劃早打算早運籌。在新的一年裏，我將加強各項工作的學習，與董事會成員一起，帶領公司全體員工們積極深化企業改革，以促進公司健康長遠的發展。
述職人：
20xx年xx月xx日
餐飲總經理述職報告 篇18
“一箇偉大的理想，一顆善良的心“，xx年，作爲物業公司的總經理，我將從下面的問題上下工夫：
首先，進一步強化明確總經理的職責。在董事會的指導下，全面處理公司的各項事務，兼顧股東、員工、客戶等各方利益在市場上競爭，同時對董事會負責。
其次，加強自身修養的提煉學習，進一步提高個人的能力，不僅要有高—瞻遠矚的經營眼光；不畏風險，敢作敢爲的魄力；允許員工出錯，勇於擔當的包容之心；能充分調動下屬和員工積極性的人格魅力。
第三，在日常工作中，我會從以下方面具體着手：
1、牢記企業的命脈是利潤。
如果不緊抓這點，那麼公司即便有最完善的制度、最佳的產品、最優秀的員工、最好的企業形象，公司也會陷入困境的。在這方面，如何有效調動全體人員的積極性，幫助他們開拓市場；加強財務管理，使資金週轉達到最佳狀態；居安思危，嚴把風險關；提高服務質量意識，保證公司應對市場的能力；協調各個部門，努力使公司運作成本最小化等等，都是總經理需要關注和控制的。
2、團結班子。
“認真做事只是把事情做對，用心做事才能把事情做好。”只有保持團結精神的團隊纔會用心去做事。大量的事實證明，企業發展到一定階段，經營的成功不僅取決於總經理，中層管理的水平也起到很大的作用。一箇優秀的企業已經絕對不能再是“一箇人”的企業，而應該是一箇‘團隊’的企業。在我們公司各個部門之間，雖然大的派系沒有，但小的部門主義還是存在的。經常會出現爲圖本部門辦事方便，而強硬的要求其他部門配合的現象出現。
因此，在實際工作中，做到善於傾聽部門負責人的建議和抱怨，站在全公司的角度妥善處理，而不是一味的責備和壓擔子。實際工作中，大量的工作是需要部門間的配合纔可以順利完成的，當出現問題和抱怨的時候，肯定是在某個環節出現了弊端，如果不及時和妥善安置，往往會管理程序埋下隱患。還有，在完善的管理制度面前，注重發揚和提倡管理的靈活性和人性化。
3、啓發下屬，培養下屬。
在做這方面工作的時候，避免出現一味在物質面、懲罰面和制度面上下功夫，而忽視了精神、激勵和人性層面。也儘量要求和引導下屬勇於承擔份內工作職責、善於思考的工作作風。讓員工知道弘洋物業公司是一箇公平的集體，公司可以爲每一位有志向的員工晉升機會，與公司同發展、共進步。
4、抓大放校在今後的工作中，做到對於有才能的人要委以重任，對於那些有才幹但沒有機會發揮的年輕人要大膽地用。自己的工作重點在於協調各部門間的關係，檢查工作進度及結果。
作爲一名總經理，在處理問題的同時，更重要的是找尋這些問題產生的根源，然後去尋求解決辦法。如果總經理成天被瑣事困擾，就會使下屬喪失創造力。在總經理的位置上，把握做什麼事情都有一箇整體概念；給下屬一箇遊戲規則，一箇思路，讓他們放手去做，這樣就可以避免總經理“一把抓”的局面。同時注意把握權力下放並不等於放棄權力，管理不是放任自流，聽之任之。對人對事，應選賢舉能，論事責功，一切以成果爲重。
5、按標準實施管理，20xx年的工作重點將圍繞全面完成公司的資質升級和ISO9000質量管理體系認證，讓所有的工作都有流程和程序。同時做到發揮總經理的職責之一就是通過管理者代表檢查其運行的有效性，發現問題，解決問題。非特殊情況出現，絕對不能輕易改變已經制定的標準和規則。
6、善於平衡各部門間的關係。
部門之間的工作基本上都是互相聯繫的，在平時的工作中，難免會產生矛盾。而這種矛盾大部分時候都是出於要做好本部門工作的良好願望產生的，這就要求總經理藝術的處理和平衡這種關係。
在新的一年裏，我將在集團公司的領導下，在物業公司董事會的帶領下，與班子成員和全體同志們團結一致，紮實工作，聚精會神抓學習，精雕細刻抓管理，發揮長處，克服不足，以主人翁的精神，爲弘洋物業公司的發展做出更大的貢獻。
以上彙報，如有不當之處，敬請董事會各位領導批評指正。
餐飲總經理述職報告 篇19
各位同志：
20xx年，本人擔任公司總經理一職。回首一年來的工作，在董事會的正確領導下，帶領公司全體同事，比較圓滿的完成了既定的生產建設各項目標。下面是我本人的述職報告：
一、履行職責情況。
根據董事會年初提出的規劃，公司管理目標定位爲建設生產準備年。經過全體同事的共同努力，在產品結構調整、建章立制、工程建設管理、生產管理、經營管理等方面取得了一定的成績。
1、認清形勢、理清思路，積極探索，建立了健康的公司發展機制。在企業建立、完善的過程中，對企業未來的發展道路和方向，進行了分析和思考。成爲一箇高水準、特色化、科技型的風電配套設備生產製造企業，是公司的目標。
2、建立健全內部管理制度。
爲適應公司的發展的需要，公司設立了相對合理的組織結構，建立了有效的管理體制，先後擬定並頒行關於生產管理控制、日常行政及目標責任管理等制度和辦法共三十餘項，逐步納入規範化、標準化和制度化的管理軌道。建立了企業法人治理結構。並在企業運營的過程中，進一步的調整和完善。
通過不定期組織召開總經理辦公會議及定期每週二組織召開總經理例會，嚴格執行“三重一大”決策機制，充分發揚民主決策。體現了公司和諧團結和羣策羣力的工作作風。
爲了提高企業形象、增強市場競爭實力。在軟件上：企業通過統一服裝，塑造良好的辦公環境，加強區域衛生等日常管理。在硬件上，通過對廠區合理規劃，劃分生產、辦公、生活區域，各區域相對獨立，形成一箇現代化企業面貌。
3、建立生產管理、質保體系。
對於生產及質量管理，我們從管理五要素：人、機、料、法、環出發，通過不斷的完善生產各要素，逐步形成生產能力。
在包頭地區技術工人、專業技術人員緊缺的情況下。通過前期招聘時技術人員的儲備，引進了不少年輕有幹勁的技術人員。經過多方考察，公司引進了三個勞務分包隊伍，從生產管理模式上我們也因地制宜作了調整，採用生產任務承包的方式，通過優勝劣汰，培養技術過關的隊伍。
4、積極拓展市場，打造優質服務平臺。
對於市場開發，我們從來不等不靠，從未因公司處於生產準備年而放鬆對市場的重視。我們要積極與客戶取得聯繫，協助馬教授進行技術講座，向客戶作詳細介紹和推廣工作，使客戶對我們的新型反向平衡法蘭產品由不瞭解到熟悉、到信任，進而採用我們的產品。
5、改善外部經營環境，營造良好的經營氛圍。
公司面臨着巨大挑戰。除了通過企業內部加強管理以外，力求取得當地政府部門的支持，從可持續經營發展的角度，也是我們努力的重點。通過與財稅等各相關政府主管部門的聯絡溝通，打造良好的人際關係，順利解決遼寧調兵山風電塔筒項目稅務問題。爲企業的發展創造了良好的環境。
6、人力資源狀況
公司擁有同事79人(臨時工8人)，其中40%以上具有大專以上學歷，中、高級技術人員佔12.17%。爲26%的同事交納三險(高管、未轉正人員、退休返聘人員未參保)。公司本着“選賢任能、惟纔是用”的人才觀，努力塑造一支素質一流、穩固高效的團隊。
目前公司組織架構、生產、經營、質保體系已經建立，具備了批量生產能力。
二、工作中存在的問題。
雖然取得了一些成績，但是也清醒地認識到工作中還存在着很多問題，這些都有待於在今後的工作中加以解決和克服，具體有以下幾個方面：
1、公司的思想和認識在同事內部還沒有真正統一起來，觀念沒有真正轉變過來。同事的責任心和主觀能動性不夠強。下一步着重解決企業團隊精神和思想作風建設，創建一箇健康、和諧、團結向上、有所作爲的企業團隊。
2、基礎管理工作起點不高，這方面要建立健全三級文件，把基礎管理定在較高的基準之上，做到與現代企業形象同步。
3、優秀的管理、技術人才比較匱乏，這是當前公司面臨的、也是亟待解決的一箇重大問題，要拓寬思路，做到能者上，無作爲者下。
4、在市場開拓方面，目前還只能依賴金風科技。這方面，還要拓寬思路、注重技巧和辦法，利用一切有利於市場開拓的資源和條件，突破瓶頸。
5、在融資方面，由於沒有靈活運用企業的資源，到目前爲止，只能依賴大股東的借款。融資工作得不到落實，不能建立企業信用等級，無法享受政府貼息的.優惠政策，給公司帶來了經濟上的損失。
三、下一年的工作初步打算。
新的一年又將是一箇充滿挑戰的一年，前進的路上依然是困難重重，但我有信心在董事會的領導下，組成一箇有凝聚力的團隊，一起勇挑重擔，帶領公司同事渡過難關，走向輝煌。
1、調整公司的領導班子和管理人員，做到知人善用，發揮每一個人的特長，組建一支高效的管理隊伍。實行目標責任管理，裁短管理鏈條，縮減管理層次，降低管理成本，提高管理效率。迎接新的挑戰。
2、加強市場開拓的力度。20xx年作爲市場開拓年，力爭全面把新型反向平衡法蘭產品推向市場，利用網絡、雜誌、展覽等各種媒體媒介，宣傳我們的新產品和企業，提高企業的知名度。與潛在的客戶進行接洽，使他們瞭解我們的產品，接納我們的產品。
3、加大獎懲力度，在公司內部形成一箇激勵的機制，在外部營造一箇良好的產品銷售環境。
企業應該適應市場和社會環境的變化，不突破，企業難以發展。作爲個人，也應該繼續提升各方面素質，加強技術學習，提高思想覺悟、工作能力和管理水平，與公司領導班子一起帶領全體同事解決目前存在的包括生產管理、經營開發在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。
我本人有信心同公司全體同事一道，以更高的目標，更嚴格的要求，更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神，求真務實、開拓創新，爲公司奪取新的成績，爲投資者創造滿意的經濟效益和社會效益!
最後，我自己謹藉此機會，對董事長及各位股東、監事、董事的關心與支持，表示衷心的感謝，並期待諸位今後繼續給予支持。
餐飲總經理述職報告 篇20
尊敬的各位嘉賓、領導：
大家晚上好！
首先，感謝在場的各位嘉賓，謝謝你們百忙之中蒞臨參加本次晉星會。其次；謝謝你們一直以來對我工作的信任和指導；最後，感謝各位同事，謝謝你們對我工作的支持和幫助。
自XX年5月28日擔任晚報店執行總經理以來，我緊緊圍繞公司發展目標和自身崗位職責開展工作；以“五家園、六服務、七技術”爲指導方向；在總公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我店各項工作穩步開展，並得到顧客的一致好評；公司品牌的社會美譽度和知名度明顯提升。回顧前期工作，我店較爲突出的工作主要在團隊管理、人事管理、文化建設等幾個方面。
一、團隊管理：
我店各崗位分工明確，人員配置充足，員工心態積極穩定，士氣高昂，通過大家齊心協力，我店業績也一路攀升，截止至本月，月平均點數已達到320點/天。其中在3月連續2次刷新本店業績紀錄，點數達到404、5個點（同天超過了喜樂店點數）。
二、人事管理：
我店一直注重班組建設和基層幹部的培養工作，本次輸送6名儲備幹部至公司參加培訓和甄選。合格率爲100%。（現1名在喜樂地任樓面經理，4人在和莊店任管理崗位，1人留任本店技術老師）
三、文化建設：
我店以公司“善待員工”和“爲員工創造幸福生活”的管理理念爲指導方向，以解決員工最需要的問題，提升員工生活品質爲切入點。先後開展了對員工員工工作和生活需求有實際幫助的活動。比如：“員工家屬房”、“員工減壓室”、“員工閱覽室”、“宿舍文化節”和“小喫內部價”等。
在我看來，成績只代表門店過去，只能作爲自己一箇更高的起點和一種更大的責任。
餐飲總經理述職報告 篇21
親愛的朋友們：
大家好!
我是旅行社的總經理。**市旅行社是20xx年10月成立的，真正的做業務是從20xx年4月15日開始至今已有一年半有餘，在各位領導的關懷鼓勵下，不斷學習，自己加壓，業務從無到有，從小到大，開拓出一條屬於自己的旅遊發展新路。
旅行社成立之初，我們便確立了一切從遊客利益出發，“無投訴、零缺陷，打造旅遊綠色通道”的理念。起點高、嚴要求，要做到讓遊客全程滿意，樹立旅遊形象，需要從房、餐、門、車、導服各個環節入手，首先我們做了以下工作：
一.立足長遠，把工作落到實處，從細節上做文章。
保證高標準嚴要求，從根本上做到讓遊客滿意爲宗旨的服務理念，“無投訴，零缺陷，打造旅遊綠色通道”不是空洞的，是每一箇遊客都能感受到的，不把“遊客是上帝”作爲口號，而是真正的讓遊客找到做上帝的感覺，進而樹立品牌，樹形象，擴大影響。回顧一年半的歷程，截至目前接待遊客23247人，組團700人次，達到了無投訴，零缺陷，收到遊客表揚信500多封，錦旗四面，固定客源及友好協作單位不斷增加，發展趨勢良好，達到了社會效益、經濟效益雙豐收。
目前，我社有業務人員8名。計調2名，固定團隊導遊員14名，散客導遊10名，職責分工明細，全體人員牢固樹立不給旅遊摸黑，不給丟臉的思想，各盡其責，各司其職每人上崗之初先交質量保證金20xx—5000元不等，保證其爲遊客提供優質服務，爲避免各部門利用職務方便，做出損害遊客利益的事件發生，遊覽過程分段負責，互相監督，引入競爭機制，鼓勵開展外聯活動，參加全國大中小旅遊促銷會議10餘次，發放各類旅遊宣傳品20xx0餘份。業務的良性開展爲形成合力，鞏固公司品牌效應，起到了很好的保障作用。
二.抓思想教育，業務培訓經常化。
導遊是旅遊的靈魂。導遊在整個旅遊過程中的作用不可低估。經過培訓考覈確立自己的固定導遊隊伍。從思想上業務上嚴格要求，使大家意識到自己的責任重大，誰也不願成爲第一個被投訴的導遊員，設立委屈獎，鼓勵優質服務標兵，獎罰分明，例如：凡我社導遊員獲得客人表揚信者，免除此導遊員所帶旅遊團的全部人頭費，以此作爲獎勵，讓導遊和旅行社利益雙收、風險共擔。每年抓淡季組織導遊員進行政策法規，景點的講解的培訓。
在培訓的過程中大量的引用我社導遊員旺季帶團中所遇到的大大小小問題，深入剖析問題根源，並本着合理合法的原則，結合客人當時的心理變化分析出最周到有效的解決辦法，以供大家分享，從而使得每個導遊員可以在別人實戰帶團中，汲取工作經驗，爲今後更好的爲客人服務、鞏固與組團社間互信的關係，都奠定了良好的基礎。在導遊業務培訓過程中，不光要突出講解內容精彩，更要強調對《旅遊心理學》、《市場營銷》、《旅行社管理概論》、《公關禮儀》相關知識的培訓，因爲做爲一名合格導遊員在帶領好客人進行觀光遊覽的同時，還要合理的適當的激發客人的消費動機，從而促進我市經濟的發展，拉動我市綠色gdp增長。
針對組團社，導遊員更是代表着地接社的形象與接待能力，強化導遊員對《旅行社管理概論》的學習其意義在於使導遊員瞭解旅行社經營過程中各部門工作內容，充分認清地接社、賓館、酒店、以及組團社之間的利害關係及利益分配，使得導遊員在工作過程中，在滿足對客人服務同時，能夠配合好所在旅行社各部門的工作，更能照顧到組團社的利益，全陪的利益，從而使自身的工作能夠順利展開，從根本上避免了因導遊員不瞭解旅行社業務原因，造成客人投訴或爲我社砸掉老客戶等事情的發生。每次培訓時間不少於20天，使所掌握的知識能夠更好的應用於實際工作中，同時也激發了我社導遊員的學習熱情，更爲來年工作的展開，提供了思想上的保障。年終組織優秀導遊員外出旅遊，既作爲獎勵，又作爲一次與異地同仁學習交流的好機會。
三.建立長期有效的合作機制，保證通道暢通無阻。
與我社合作的賓館、酒店、都經過我們實地考察，聽取遊客的意見和建議保質保量的爲遊客提供服務。旅行社總經理和各協作部門經理經常往來了解情況，我社通過舉辦“旅遊聯誼會”的形式，一方面可以鞏固加強與相關單位的合作關係，對旺季的工作做出總結，另一方面也可以使我社各部門外聯過程中的工作透明化，從根本上杜絕了計調喫房差，導遊喫餐差現象的發生。讓遊客真正感受到通道的舒適、溫暖與暢通。落實財物制度，不過分給賓館，餐廳壓價，不欠合作單位一分錢。樹立了在協作單位中的良好形象，使協作單位領會文化，融入綠色通道，爲遊客提供綠色優質服務。
四.敢於承擔責任，取得組團社及來承遊客的信任，更好的開展旅遊業務。
在旅遊業務過程中，最讓人怵頭的事就是遊客對旅遊過程中某個環節的投訴，“一票否決”，從不在責任問題上推諉，互相指責，而是敢於承擔責任，不給組團社找麻煩，深刻的認識到組團社與地接社間“責任”
我們注意到旅行社企業需要贏利，但忽略過程中的某一環節，甚至於急功近利“一槌子買賣”勢必是搬起石頭砸自己的腳，只注重結果，而不注重過程的辦法是不可取的。
五.充分利用網絡媒體，積極開展電子商務。
隨着通訊和計算機技術的發展，因特網的不斷普及，使旅遊信息的流轉不再受時間、空間的限制，旅遊資源的經營者和最終的旅遊消費者之間能夠建立起更直接的關係。
我國網民人數的增加爲計算機網絡信息交流的普及和廣泛應用奠定了基礎。作爲旅遊業三大支柱之一的旅行社擔負着組合旅遊產品、並直接向旅遊消費者推介和銷售的職能，同時又擔負着向旅遊產品供應企業及時反饋旅遊市場需求的功能。旅行社的這一中介地位決定其收集信息、傳遞信息、綜合利用信息的重要性。
因特網將旅行社推向變革的大潮之中。因特網所引發的學習革命必將會對旅行社產生巨大的衝擊：一方面，旅行社可以從網上輕而易舉地獲得超大量的信息，可加強旅行社與旅遊供應商和旅遊者之間的聯繫，也可使旅行社的傳統經營運作方式信息化、簡單化、科學化，促進旅行社經營管理現代化;另一方面，因特網也會把旅遊供應商和旅遊消費者聚集在一起，互通信息，以致拋開旅行社中介機構，不必依靠旅行社所提供的信息，就可以直接進行買賣活動，旅行社傳統的市場將被其他類型的競爭者分割。因此，因特網的運用，既給旅行社的業務發展創造了更多的機會，又使旅行社的傳統經營方式受到了極大的挑戰。若不改變經營機制，轉換服務功能，積極開拓新的業務，旅行社將被訂房中心、信息交流中心等網上的信息服務機構所取代。
我社充分認識到了行業經營模式所面臨挑戰的嚴峻性，因此，從今年年初，我社便大力開展了旅行社電子商務，充分利用網絡媒體宣傳我社優勢及經營理念，並與“同程網”、“新浪樂途旅遊版塊”、“自駕車旅遊聯盟”、“51766旅遊平臺”等多家旅遊營銷平臺展開合作，並且取得了不小的成果，積累了寶貴的電子商務經驗，更結識了很多全國各地的同行朋友，不再完全依賴北京中轉，初步展開了與華中、華東、四川等地的“直客”營銷，節省了流動資金，降低了經營成本。
在我社內部辦公信息化改革方面，我社引入了“旅行社無紙化辦公系統”，提高了各部門的工作效率，初步形成了以自動化無紙辦公爲主，以傳統辦公爲有益補充的辦公格局。與此同時，我社還充分與市網通公司展開合作，積極開展電話營銷，使遊客可以方便快捷與我社取得聯繫，從而在散客接待領域同樣取得了不小的業績。
最後，相信在新的一年裏有那麼多的朋友關注着，關心着。不會讓每一位遊客失望，我們會一如既往的堅持“無投訴，零缺陷，打造旅遊綠色通道”的理念，爲廣大遊客提供盡善盡美的服務，爲旅遊貢獻自己的力量!
餐飲總經理述職報告 篇22
尊敬的各位領導，大家好：
我叫，任XX公司XX部經理，主要負責各個車間的技術、質量和安全生產工作。一年來，我嚴格執行總經理的各項生產經營管理工作的工作部署和要求，全力做好助手和參謀角色，求真務實，勤勉敬業，全面完成了各項安全生產管理工作的既定工作目標。現按照年度述職方案要求，就XX年主要工作彙報如下，請各位領導批評指正：
【20xx年工作任務目標完成情況、重點工作及取得的成績】
實現安全生產零事故;實現產值億元，利潤XX萬元;研發新產品6種，新增產值XX萬元，新增利潤XX萬元;完成技改項目XX項，培養機長XX人;半成品一次交檢合格率達到%，提高了XX個百分點，成品一次送檢合格率達到%，提高了XX個百分點，成品出廠合格率100%;實施成本控制目標管理，主要、材料消耗量降低%，執行材料折價置換措施，置換材料噸，節省材料購置資金XX餘萬元，創收XX餘萬元;清理庫存XX萬元，節省利息XX萬元;完成X類X項管理提升，安全生產各項管理工作日趨規範和嚴謹。
【20xx年工作過程中的經驗做法】
一是產品生產主導地位的確立促進了公司知名度的快速擴展和品牌美譽度的有力提高，證明了技術創新和產品研發是公司核心競爭力提升的重要途徑。二是深入實施管理提升戰略是推動公司持續快速發展的堅強保障，我們進度管理、質量管理、成本管理和部室職能轉變等各項新舉措產生了更高效能。三是職工年代和工作觀念的差別決定着我們各項工作結果的優良中差，職工隊伍的執行力建設、整體技能提升和行爲觀念的有效統一是開展各項工作的重要前提。
【20xx年工作中存在的問題與不足】
一是現場管理及日常督查需進一步加強;二是專業人才匱乏，信息採集封閉，產品研發及更新有待提高;三是隊伍的素質技能建設需進一步提高，規範統一的工作觀念和技能培訓應成爲今後工作的重點。
【20xx年工作思路、目標、工作計劃及主要措施】
①力爭實現、產品產值億元，利潤XX萬元;力爭實現產值XX萬元，利潤XX萬元。 ②全力做好、擴建項目的基礎建設及設備的安裝調試工作，確保XX年XX月XX日前達產達效。③着重操作、機械、電氣設施、財物和交通安全，嚴格落實安全防範措施，確保實現安全零事故管理目標。④統一覈算流程，提升定額標準，發掘全員潛力，實現科學調度，確保產能高效產出。⑤實施全程控制，提升操作技能，加強流程、設備改造和技術創新，嚴格目標管理，實現半成品、成品一次送檢合格率達%以上，成品出廠合格率確保100%。⑥實現材料實耗量X-X%的新增節約，參照比重、可生產長度及價格三項參數，實現材料的最低化消耗。⑦以系列產品的持續研發和品質提升爲主，力爭實現產值xx萬元，利潤xx萬元。
我的彙報完成，謝謝各位領導。
餐飲總經理述職報告 篇23
我是現任煤礦總經理兼安監處長。現將本人在20xx年的工作情況向各位作以彙報，請各位代表和同志們提出寶貴意見。
回望過去的20xx年，公司在各級領導的大力支持和指導下，認真貫徹落實科學發展觀，牢固樹立"安全至高無上"核心理念，堅持 "安全第一、預防爲主、綜合治理"的方針，按照細管理、嚴落實、重質量、保安全、強素質、增效益的工作思路，以安全生產爲主線，以現場管理、"一通三防"爲重點，加強安全質量標準化建設，深入推進"雙述"工作，鞏固提高安全基礎管理水平，通過公司全體幹部員工的共同努力，有力地推動的安全工作的持續穩步發展。
一、鞏固基礎，強化現場安全管理環節
今年以來，我們進一步完善了安全基礎管理實施細則，重點完成了《十二五安全生產規劃》及相關子規劃的編制工作，爲礦井後續生產指明瞭方向，提供了安全保障。嚴格安全基礎管理考覈，從考覈標準、內容劃分、職責落實、監督檢查、獎罰考覈等全面進行了細化，形成了一套比較完備的安全激勵機制。大力推廣學習班組自主管理法，強力提高班組長的素質、對職工進行精細化考覈、實行親情化管理、規範班前會程序和標準，實行表格式管理，建立規範的班前會檔案，使班組管理水平不斷提升。加強安監隊伍建設，對安監員實行考覈上崗制，明確了安監員交接班程序、項目、記錄以及巡查時間、巡查路線、巡查次數和巡查內容，使安監員從接班到交班一切工作都有章可依，強化安監人員工作責任心。
二、多措並舉，紮實推進瓦斯治理重點
20xx年，針對生產過程中出現的新情況、新問題，認真分析瓦斯分佈及湧出規律，多措並舉，加大治理力度，以創新技術、完善管理爲出發點，使"一通三防"工作有了較大的進步。一是各級管理人員嚴格樹立"瓦斯爲天"的思想，樹立"瓦斯不除、礦無寧日"的理念。完善並及時下發了 "十二五"瓦斯治理規劃、"一通三防"精細化、程序化管理標準、鑽孔瓦斯抽放鑽孔施工管理辦法及礦井災害應急預案等制度文件。對照通風質量標準化，逐項規範和完善了圖紙、報表、記錄、臺賬、牌板等管理資料。二是對井下個通風設施及進行了精細化管理，通過精細化工程提升了礦井通風形象，並減少了各通風設施漏風現象，保證大系統的合理可靠。定期審查通風系統，合理分配各個區域和用風地點的風量，保證兩翼以及各個區域風量的合理分配。三是加快四盤區固定瓦斯泵站的建設，爲我礦四盤區瓦斯治理提供基礎保障，實施了綜合立體的瓦斯抽放方式，確保了礦井瓦斯治理實現"分源、分壓"抽放。進行了底板探測鑽孔的施工，在確保頂板瓦斯無異常的情況下，底板瓦斯異常事故及時發現、及時消除。
三、整體推進，全面深化質量標準化亮點
加大質量標準化投入，不斷改善礦井安全生產條件。按照"巷道整潔，空氣清新，管線平直，道路平坦，標識清楚"的要求，提高標準，強化考覈，對大巷及變電所、水泵房整修裝飾，在兩個副斜井建成了百米文化長廊；對峒室進行淨化、亮化、美化，建成了二上山機頭峒室、中央變電所等標準化亮點工程；在工作面及皮帶頭安裝自動噴霧設施，在主要進風巷安裝淨化水幕等，使井下空氣清新，巷道環境優美；在井底硐室、大巷、採掘頭、工作面安裝了近百幅安全質量、精細管理、企業文化等方面的燈箱牌板、精美圖畫，作業現場安全條件和井下整體環境面貌得到了大幅提升。在建設精品亮點工程的基礎上，加強動態質量標準化建設。重點針對輔助運輸、頂板管理等薄弱環節，細化各項工作標準，規範和加強檢查考覈，確保輔助運輸人、車、路各項因素安全可靠；頂板管理監測到位，不留死角，最大程度的消除礦井安全隱患。
四、突出特色，積極打造品牌安全文化
以"安全生產月""百日安全無事故"等安全專項活動爲契機，先後開展了全員安全承諾、"安全至高無上"演講、安全工作座談會、安全知識競賽等安全宣傳教育系列活動，組織安全文藝小分隊巡迴演出，營造了濃厚的安全生產氛圍。大力學習宣傳"人人都是安監員"的安全理念，根據礦業公司下發的安全生產管理二十條紅線規定，融合提煉了易記順口的安全紅線口訣，增強了全員安全意識，使全礦安全生產工作始終保持了平穩發展的良好態勢。同時細化危險源辨識，開展安全自我評價，加強職工不安全行爲治理，深入開展安全誠信建設，推進職工自主安全管理。提高標準，嚴格考覈，不斷深化崗位描述工作，延伸崗位描述時間和內容，將一些與職工本職工作有關的事故案例充實到崗位描述當中，增強職工安全意識。
五、嚴查細管，紮實推進隱患排查重點
積極開展領導分片或包隊安全負責活動，"一對一"監督指導區隊安全生產工作。加強節假日的安全管理，重點對後中班、夜班、雙休日、節假日、交接班等薄弱時段加強監督檢查。實行安全生產日報表制度，切實利用安全日報表的形式，把井下各個點、線、面當班的安全生產狀況直觀反映出來。加大反"三違"力度，重點對業餘時間沉湎網絡、打牌賭博、酗酒人員業餘愛好進行了摸第排查，建立了職工行爲檔案。實行聯保互保，嚴格落實全礦各級幹部職工抓"三違"指標任務，制定《安全管理"習慣性三違"處罰條例》，從人員的行爲習慣上進一步強化，從而杜絕人員"三違"現象。
餐飲總經理述職報告 篇24
緊張而忙碌的即將過去，轉眼檢修公司已經成立半年多了，作爲公司主管經營的副總經理，我可以說是和公司風雨相伴，榮辱與共。盤點這幾個月的工作，有創業艱辛的汗水和淚水，更有收穫碩果的成功和喜悅。下面，我把公司成立以來經營工作的情況向大家做以簡要彙報。
一、公司成立以來的工作回顧
公司的經營工作，是關係到企業求生存謀發展的重要環節。經營工作完成的好壞，既直接影響公司的正常運作，也直接影響員工的切身利益。霍林郭勒分公司是今年5月份才成立的電力檢修公司，沒有任何關聯交易做依託，完全依靠與霍煤鴻駿鋁業自備電廠的六臺機組及坑口電廠的三份合同來自負盈虧，維持正常運作，工作可以說是千頭萬緒，對我本身而言，更是挑戰和考驗。在各級領導的關心和幫助下，在全體員工的理解和支持下，我帶領經營口的管理人員確立了“明確崗位職責，服務公司員工”的管理思路，較好地完成了既定目標。
（一）完成工商註冊。5月9日霍林郭勒分公司成立後，立即着手進行工商註冊等工作。經過多次與地方部門溝通協調，於5月30日霍林郭勒分公司完成工商註冊。6月8日霍林郭勒分公司組織機構代碼、國稅、地稅登記完成各項手續，6月14日霍林郭勒公司財務賬戶開戶，具備了財務正式運營條件。
（二）建章立制，規範管理流程。爲更好的理順公司內部的工作流程，規範崗位職責，提高工作效率，公司自始至終把規章制度的建設放在重要的議事日程，結合公司的實際情況相繼制訂了生產、財務、人事、物資管理等方面的一百多項規章制度及崗位工作標準，併發布試行。
（三）開展了固定資產覈查工作。爲避免國有資產流失，摸清家底，公司認真開展了固定資產的盤點清查和責任認定工作，編制了工作計劃，確立了組織機構，本着“真實、詳盡”的原則，對公司所有固定資產進行逐一清查覈對、統計登記、建賬，公司的資產狀況逐漸清晰，實現固定資產的動態化管理。
（四）全力保障公司經營費用的及時到位。及時和鴻駿鋁電公司溝通，按時結算月維護合同金額，並多方籌措資金，保障公司員工工資、異地勞務補助及各項經營費用的及時到位。多次到東北區域溝通協調，確認工資總額、與通遼財務分賬等有關事宜，保證公司及員工的利益不受損害。
（五）加強勞保用品的管理。按照國家的有關規定，廣泛徵求員工的意見，結合公司的實際情況，及時爲公司員工配備了勞動保護用品，規範了公司的勞動防護用品的採購、保管、發放、使用管理。
（六）完成了勞資軟件的安裝。完成了公司各級人員的.工資審定工作，並與通遼南興公司合作，完成了勞資軟件的安裝、調試及人員培訓工作，目前軟件運行狀況良好。
（七）坑口電廠生產維護的介入工作。在完成好公司經營工作的同時，我還兼管坑口電廠的生產維護工作。一是實戰練兵。針對公司各專業的檢修人員沒有600mw機組檢修經驗的實際情況，提前介入坑口電廠1號機組（600mw）設備安裝、調試的檢查驗收工作。要求各專業人員每天深入現場，熟悉系統，跟蹤機組的安裝、調試，爲下一步設備的移交做好準備。目前，已發現設計、安裝缺陷641項，並上報給施工單位及業主方，得到了及時整改。二是加大培訓力度。制定了公司的冬季培訓方案，出臺了管理措施，召開了公司冬季培訓動員大會，要求各專業結合實際情況，因地制宜、因人制宜、因時制宜的開展卓有成效的員工崗位技能培訓工作，使員工隊伍儘快的成長起來。
（八）在切實做好以上工作的同時，我還針對自己所處領導崗位的實際，按照黨風廉政建設的有關規定和要求，時刻牢記“兩個務必”，處處按照《準則》嚴格要求自己，認真踐行榮辱觀，在實際工作中努力做到注重節儉、端正作風、廉潔自律，誠實做人，乾淨幹事，勤懇從政，按時據實填報個人重大事項報告，自覺接受幹部員工的監督。我在具體的工作實踐過程中，無任何違法違紀現象的發生。
二、工作中存在的不足
總結幾個月來的工作，感覺有所得也有所失，不足之處主要表現在三個方面，這也是本人在今後的工作中需要加以改進的地方。
一是管理比較粗放。由於公司剛剛成立，工作千頭萬緒，工作流程不清，職責不明，執行力不高。常常導致工作佈置後沒有反饋，過程管理不到位，不能做到有佈置、有計劃、有檢查、有總結，導致一些工作拖拉，工作效率不高。
二是管理簡單化。對公司經營中出現的困難和問題預見性不夠，存在急躁心理，常常頭腦發熱，處理事情簡單化。今後對工作的部署和要求要充分尊重現實，體現層次性，區別對待，循序漸進，把握全局，避免“一刀切”。
三是苛求於人。對工作總體上高標準、嚴要求是無可厚非的，但在一些具體問題上不能事事都要求完美，因人、因事、因時要體現區別，以避免無意中傷害同志們的感情，要注重把大家的積極性發揮好、保護好、調動好，營造出一種生氣勃勃的良好局面。
三、下一步的工作打算
根據蒙東發展戰略要求，公司即將面臨與坑口電廠整合，這既是機遇，也使挑戰，也使今後的工作增加了很多的不確定性。在改革的大潮面前，本人將一如既往，正確對待，不以物喜，不以己悲，不論在何時何地何崗，都將認真履行崗位職責，下面從自身出發談一談下一步的工作打算。
（一）加強理論學習，提高管理水平。本人雖然從事多年的管理工作，但在經營管理方面還存在一定的欠缺。因此，我要一以貫之地、認真地學理論、學管理、學業務，向領導學習，向同志們學習，不斷“充電”，豐富思維，努力把政策理論水平、管理水平和業務水平提升到一箇新階段。
（二）改進工作作風。堅持求真務實，努力把工作做深、做細、做實，作風紮實，工作過硬，經得起考驗，儘自己的最大的努力，心爲員工所想，情爲員工所繫，事爲員工所做，把霍林郭勒分公司的事情做好，把員工的事情做好。
（三）營造和諧的工作環境。保持謙虛謹慎、戒驕戒躁的工作作風，尊重領導，尊重同志，處處以公司的大局爲重，爲企業爲重，大事講團結，小事講風格，保證公司的執行力，保證公司的政令暢通，用心營造和諧的工作氛圍。
以上報告，請領導和同志們評議，歡迎對我的工作多提寶貴意見，並藉此機會，向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今後的工作中，我將認真總結髮揚成績，糾正克服不足，圍繞公司的中心工作，開拓創新，求真務實，爲公司的快速良性發展而努力奮鬥。
餐飲總經理述職報告 篇25
尊敬的各位領導、同事：
是我任賓館經理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因爲一份耕耘一份收穫，我的付出有了收穫，我的努力有了回報。兩年來，我以賓館爲家，兢兢業業，與賓館全體員工齊努力共奮進，讓賓館經營管理穩步前進，取得了良好的經濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，賓館硬件設施逐步改進，服務功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經營環境得到較大改善，，賓館經濟效益顯著。
一、在賓館經營方面：
1、經營收入方面，度經營收入1240萬元，超額完成度800的目標任務；超出經營收入440萬元。
二、在內部管理方面的好與壞：
1、對各部門及班組推行績效管理。
由於經營當中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發揮了一部分，團隊的戰鬥力相對較薄弱，所以績效考覈未能發揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考覈能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。
2、通過自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由於我們自身管理團隊的“戰鬥力”有限，在新的一年裏，我將爲此加強協作、努力學習和提高，並竭力爲賓館努力奮鬥”。
3、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善賓館制度，制定細化工作流程；但是現在始終存在着經營與管理上的’不足，在我將對其進行徹底整治。
4、做好政務接待，樹立行業品牌形象。
賓館先後接待了五一、十一旅遊旺季接待、外賓客人、陝科大會議及各種培訓會議會等，創建店以來最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多餘次；大型婚宴15餘次。由於我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。賓館務實經營管理，注重品牌形象建設，在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年裏做出新的成績。
三、工作中存在的主要問題與不足：
(一)賓館經營管理方面：
1、由於賓館在正式接手投向市場，初期經營成本大，對賓館淨利潤指標而言就出現不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今後工作的重點。
2、賓館人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經導致管理員頂崗，管理工作放鬆跟進，日常服務細節問題經常出現問題。
3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。
餐飲總經理述職報告 篇26
省局領導、總場黨委：
九九年三月份，我從千層板林場調總場任場長助理兼森林旅遊開發公司總經理。在總場協助主管場長分管公園管理處辦公室、公園建設、項目開發、招商引資等工作，在公司主持行政全面工作。 一年來，在總場黨委的正確領導下，找準自己的位置，積極爲森林旅遊業的發展出謀劃策，提出自己的發展思路和見解，在公司經營管理工作中，團結帶領公司一班人和全體職工，從零開始，從嚴要求，大膽管理，勇於創新，創造性地開展工作，圓滿並超額完成了總場下達的各項工作任務和經濟指標。成績的取得，是開發公司的同志們發揚塞罕壩艱苦創業的精神幹出來的，也是與總場領導和科室的大力支持分不開的，在這裏我向他們表示感謝。現將一年來的工作總結述職如下：
一、加強理論學習，不斷提高自身素質
作爲一箇新組建的公司的總經理，自己深知肩上擔子的重量。要想把一箇企業搞好，不論在政治理論、業務素質，還是在廉潔勤政等各個方面，都應該是表率，都要超出別人纔行。爲了達到這個要求，自己制訂了學習計劃，工作再忙，也要抽出一些時間進行學習，包括政治、業務、經營管理、科技、歷史、哲學等各個方面的書籍都涉獵到。一年來，我比較系統地學習了《小平文選》、《簡明旅遊百科全書》、《新合同法》等有關書籍，堅持記學習筆記。通過系統學習，自己的思想政治素質和業務素質都有了很大的提高，有力地促進了公司各項工作的開展。
二、公司各項經濟指標完成情況
九九年總場下達給森林旅遊開發公司計劃總收入100萬元，實際完成163萬元，佔計劃的163，其中：門票收入117萬元，林地資源補償費43萬元，其它收入3萬元。計劃利潤60萬元，實際實現利潤86萬元。招商引資項目完成七個，項目引資突破了總場下達的20xx萬元的指標。
三、爲完成各項指標所作的主要工作和採取的主要措施
(一)統一思想，發揮優勢，抓班子帶隊伍
現在的森林旅遊開發公司，是在原總場開發公司的基礎上組建的，它兼有森林公園行業管理和旅遊經營管理的雙重職能。針對公司領導班子新、人員新調配、職工思想複雜的現狀，班子成員關心的是能否完成總場下達的100萬元的經濟指標，能否讓職工拿上工資。在這種情況下，我和領導班子認真分析，找出開發公司的優勢所在：一是總場的高度重視，選配了五名領導，領導力量在全場是最強的。
二是公司共23名職工，有共產黨員九名，接近一半，三是有在職和不在職曾經在領導崗位上工作過的副科級以上幹部八人，還有新調入的部分骨幹，這就是我們開發公司的優勢，只要做好工作，充分發揮他們的積極性，一定會很好地完成總場下達的指標。班子形成共識後，提出了“我靠公司生存，公司靠我發展”的口號，製成大型牌扁，懸掛於公司正門，以此來增加全體職工的凝聚力，樹立自信心。爲了儘快使公司工作進入正常運轉，我和書記逐個和部門經理及員工們談話，做思想政治工作，解決各種思想問題，使他們放下包袱輕裝上陣，放手讓他們在各自崗位上發揮作用。
開發建設大旅遊，興辦大產業，必需建立一支高素質的員工隊伍，加強旅遊從業人員的培訓是當務之急。在公司內，組織開展了一系列的業務學習和培訓，同時組織員工外出考察學習其他先進森林公園的公園建設、經營管理、導遊接待服務等方面的先進經驗，指導工作，很快打開了工作局面。一舉扭轉了開發公司過去“收容隊”的形象，不但創造了良好的經濟效益，還帶出了一支團結、穩定、高素質的員工隊伍。
(二)建制度、嚴管理，全面推動各項工作
森林旅遊開發公司建立伊始，我和班子成員一起，積極謀劃公司的發展規劃，制定公司年度工作思路和公司《管理辦法》，通過多次與縣裏協調運作，制訂了《門票管理辦法》，組織公司各職能部門認真討論、修改完善，提交職工大會討論通過後，認真貫徹執行，經過一年的運行效果非常顯著。有了制度加上嚴格的管理，使公司的各項管理工作從一開始就走上了制度化、規範化的軌道。
在工作中，我特別注意嚴格要求自己，以身作則。一年來，由於森林旅遊開發公司工作剛剛起步，工作千頭萬緒，爲了完成總場下達的各項任務，我一心撲在工作上，幾乎沒有完整地休息過一箇星期天。公司全體員工們，也都發揚了特別能喫苦、特別能戰鬥的精神，兢兢業業地工作，尤其是遇有緊急任務，都能按時、按質完成。如在配合圍場縣縣慶和‘99森林草原節首遊式工作，由於工期緊、任務重、質量要求高，爲了按期完成任務，公司通過認真部署、具體組織，臨時抽調精幹力量，僅用了十四天就圓滿完成了籌備任務，完成公園山門停車場及百花坡停車場8300多平方米的建設任務，爲‘99森林草原節首遊式的成功舉辦創造了必備的條件，受到圍場縣領導及總場領導的好評。
(三)招商引資、擴大開放，實施資源開發帶動戰略
塞罕壩國家森林公園建設起步較晚，但發展相當迅速。爲了適應快速發展的旅遊形勢的需要，站在全場角度和我場興建大旅遊、大產業的角度上，嚴格按照《森林公園總體規劃》統一部署，多方籌集旅遊建設資金，廣泛調動社會各方面的積極性，採取國家、集體、單位、個人一起上的方針，擴大開放，吸引資金。一年來，招商引資項目7個，吸引資金20xx多萬元，有效的促進了公園景區景點、基礎設施、交通、通訊等方面建設都得到了很大改善，接待檔次有了明顯提高。
(四)、抓宣傳、促開放，提高公園知名度
爲了開發建設大旅遊，公司制定宣傳計劃，大幅度增加資金用於宣傳，通過電視臺、報社等傳媒大力宣傳塞罕壩，還多次派員參加京、津等地舉辦的旅遊促銷會、項目洽談會等活動，發放各種旅遊宣傳品，積極開展宣傳工作。組建了塞罕壩森林旅行社，與北京、天津、石家莊、遼寧、山西等地的旅遊機構進行聯繫與洽談，建立業務關係。配合市旅遊委、圍場縣政府組織舉辦了‘99木蘭圍場森林草原節活動，舉行了首遊式剪綵和“保護自然、熱愛自然、享受自然”百人簽名活動，舉辦了滿蒙民俗風情歌舞和民族活動表演，推出了幾條特色旅遊線路。通過森林草原節活動，展示和宣傳了塞罕壩森林草原、藍天白雲和濃郁的滿蒙風情等主特色，爲招商引資發展旅遊業創造了良好的條件。我還多次利用外出機會，多方聯繫、運作項目開發建設事宜，收到了良好效果。
(五)抓規劃、促落實，全面推進森林公園建設工作
1、本着高起點、高標準、高水平的原則，總場決定由我作爲負責人組織修訂和完善《森林公園總體規劃》。今年六月份完成了修訂工作，並聘請參加中國林學會森林旅遊和森林公園分會塞罕壩學術討論會的專家教授對總體規劃進行評審、論證並獲得了通過，在此基礎上，根據專家提出的意見，又委託省林勘院對規劃進行了修改和完善，現已完成修訂、編審工作。
2、加強基礎設施建設。按照《森林公園總體規劃》，加緊了森林公園基礎設施的建設，新建成百花坡、黃花灘、灤河漂流等旅遊景點。配合縣慶修建了公園山門、百花坡和公司院內三處停車場，面積達8300多平方米。塞罕湖兩個碼頭工程也已經全面竣工，蓄水後即可投入運營，創造經濟效益。
3、公司的環境建設方面也做了大量的工作，在總場的大力支持下，改造了公司大門，新建了花壇，按裝了自來水和暖氣，鋪設了地板瓷，還更新了辦公設備。使公司的環境和辦公條件得到極大改善，較好地樹立了公司的環境形象。
(六)組織實施兩大綜合治理工程，全面治理旅遊環境
九九年四月份總場爲了全面加強精神文明建設，開展生態旅遊示範區和創建“文明森林公園”活動，在全場範圍內全面啓動了“精神文明建設兩大治理工程”，責成我擔任兩大治理工程領導小組副組長，由開發公司和總場文明辦共同組織實施。我和領導小組的同志們一起，開展宣傳教育，在調查研究、摸清底數的同時，從清理大牲畜、場區環境衛生、清理外來戶、綠化美化城區等九個方面全面開展綜合治理工作，受到了良好的治理效果。
在旅遊環境治理工作中，嚴格按照總場要求，經過外業清查測量，內業彙總製圖，分年度摸清了所有使用林地的’基本情況，在此基礎上，研究起草了《總場佔用林地資源管理辦法》，報經省局批覆。在清查落實中，補辦了佔用林地合同等有關手續，規範了審批程序。經過前後近三個月的努力，場區面貌煥然一新，公園旅遊環境得到了有效的治理，使我場創建“文明森林公園”工作躍上一個新的臺階。
四、幾點體會
1、發揮政治優勢，黨政齊抓共管，形成合力，充分發揮黨員幹部的模範帶頭作用，發揮領導幹部的表率作用，是做好公司各項工作的保證。
2、領導班子團結，思想解放，勇於創新，制度嚴明，是做好各項工作的基礎。
3、領導要想大事，做實事，爲職工解決實際困難，就能調動各個方面的積極性。如解決職工子女就學、家屬就業問題，在公司雖算不上大事，但是個人就是大事。今年以來公司先後安排了六個長期崗位的職工家屬和子女就業，還安排了十多個季節性的崗位，解決職工家屬和子女就業。我還爲公司職工子女聯繫學校，送走了兩個大學生，職工們反響強烈，效果非常好。
五、公司幾項主要工作思路的謀劃
1、緊緊圍繞總場確定的開發建設大旅遊、大產業的總體思路，擴大開發開放範圍和領域，走生態旅遊開放帶動的路子。統籌協調，各方參與，採取多種形式招商引資、外聯，集資或實施股票上市等多種渠道，吸引開發建設資金，大力培育旅遊市場。
2、加強環境資源保護。環境資源的保護是森林公園持續發展的必然要求，我們準備建立一箇具有綜合職能的森林旅遊派出所，履行環境資源保護和森林旅遊治安管理等職能，確保我們這片綠色不被破壞，爲開發建設大旅遊、興辦大產業保駕護航。
3、在項目建設方面，啓動塞罕湖水上游樂項目，招商建設旅遊賓館、建設湖心亭、購置水上游樂設施，搞整體綜合開發，力爭啓動“商品一條街”工程。立足本場優勢，擴大開發旅遊商品，採取精加工、精包裝，打出“塞罕壩”品牌的旅遊紀念品。
4、繼續加大旅遊促銷力度。利用報刊、因特網、舉辦旅遊研討會、製做音像製品、設立旅遊駐外辦事處等形式，大力宣傳，提高公園知名度。
二0xx年的工作目標已經確立，我們要在黨委的領導下，繼續發揚特別能喫苦、特別能戰鬥的精神，艱苦創業，勇於創新，把我們的各項工作做的更好，爲塞罕壩的經濟發展添上濃重的一筆。
述職人：
20xx年xx月xx日
餐飲總經理述職報告 篇27
尊敬的領導：
今年，是公司經歷總廠專業化重組，完成內部產業結構調整，正式步入市場，迎接競爭挑戰的第一年。一年來，我在總廠、工程公司各級領導的帶領下，依靠公司全體員工的智慧和力量，對內堅持求真務實、埋頭苦幹的作風，強化生產經營管理，打牢生存根基，努力營造團結向上、奮發有爲的企業環境；對外發揚艱苦奮鬥的創業精神，努力拓寬市場空間，進取培育有利於企業持續發展的市場體系。以下是我的述職報告：
一、生產本事顯著提高，經營指標呈攀升態勢
經過公司全體幹部職工的艱苦努力，公司完成經營指標創造了歷史最好水平。承接並圓滿完成了公司改造項目、總廠複合肥裝置建設、化工二廠丙烯腈、裂解後分離和高壓聚乙烯等重點項目的設備製造任務；外部市場方面，主要完成了大連齊化設備、青海格爾木煉油廠三旋的製造任務。
二、營造穩定環境，夯實產業格局
一年來，我從加強形勢任務教育入手，進取向職工講情形勢、明確任務，研究制定措施、消除制約發展瓶頸，在公司上下構成了同心同德，共謀發展的良好局面。廣大幹部職工關心企業的前途和命運，研究企業的生存與發展，主動爲企業的生存獻計獻策，進取爲企業的發展出力流汗。
我們以容器製造、換熱設備製造、分離設備製造、工藝配件加工、塔器配件加工、閥門修造、橋吊檢測、轉子實驗及金屬構件加工製造，業務板塊構建起的企業新架構，經過一年來的實踐、運行，基礎得到了很好的穩固，各業務板塊經受住了市場的嚴峻考驗，正在向我們訂立的產品專業化、規模產業化、結構最佳化、效益最大化目標穩步邁進。南區的激光加工中心、閥門製造廠和容器製造廠，一舉扭轉了虧損局面，實現盈利。
三、加快“三高”項目實施步伐，努力提升核心競爭本事
作爲集團公司確立的做大、做強項目，高效換熱器、高效塔內件和三級旋風分離器，已經成爲了公司提升核心競爭本事的支柱型業務，得到了總廠機動處、設計院和各科研院所的權利支持。三個實驗室的設計工作進展順利，研發中心正在對設計方案做進一步的補充、完善。我預計，該項目在明年將全部竣工。
此致
敬禮！
述職人：
20xx年x月x日
餐飲總經理述職報告 篇28
省局領導、總場黨委：
九九年三月份，我從千層板林場調總場任場長助理兼森林旅遊開發公司總經理。在總場協助主管場長分管公園管理處辦公室、公園建設、項目開發、招商引資等工作，在公司主持行政全面工作。 一年來，在總場黨委的正確領導下，找準自己的位置，積極爲森林旅遊業的發展出謀劃策，提出自己的發展思路和見解，在公司經營管理工作中，團結帶領公司一班人和全體職工，從零開始，從嚴要求，大膽管理，勇於創新，創造性地開展工作，圓滿並超額完成了總場下達的各項工作任務和經濟指標。成績的取得，是開發公司的同志們發揚塞罕壩艱苦創業的精神幹出來的，也是與總場領導和科室的大力支持分不開的，在這裏我向他們表示感謝。現將一年來的工作總結述職如下：
一、加強理論學習，不斷提高自身素質
作爲一箇新組建的公司的總經理，自己深知肩上擔子的重量。要想把一箇企業搞好，不論在政治理論、業務素質，還是在廉潔勤政等各個方面，都應該是表率，都要超出別人纔行。爲了達到這個要求，自己制訂了學習計劃，工作再忙，也要抽出一些時間進行學習，包括政治、業務、經營管理、科技、歷史、哲學等各個方面的書籍都涉獵到。一年來，我比較系統地學習了《鄧小平文選》、《簡明旅遊百科全書》、《新合同法》等有關書籍，堅持記學習筆記。通過系統學習，自己的思想政治素質和業務素質都有了很大的提高，有力地促進了公司各項工作的開展。
二、公司各項經濟指標完成情況
九九年總場下達給森林旅遊開發公司計劃總收入100萬元，實際完成163萬元，佔計劃的163，其中：門票收入117萬元，林地資源補償費43萬元，其它收入3萬元。計劃利潤60萬元，實際實現利潤86萬元。招商引資項目完成七個，項目引資突破了總場下達的20xx萬元的指標。
三、爲完成各項指標所作的主要工作和採取的主要措施
(一)統一思想，發揮優勢，抓班子帶隊伍
現在的森林旅遊開發公司，是在原總場開發公司的基礎上組建的，它兼有森林公園行業管理和旅遊經營管理的雙重職能。針對公司領導班子新、人員新調配、職工思想複雜的現狀，班子成員關心的是能否完成總場下達的100萬元的經濟指標，能否讓職工拿上工資。在這種情況下，我和領導班子認真分析，找出開發公司的優勢所在：一是總場的高度重視，選配了五名領導，領導力量在全場是最強的。
二是公司共23名職工，有共產黨員九名，接近一半，三是有在職和不在職曾經在領導崗位上工作過的副科級以上幹部八人，還有新調入的部分骨幹，這就是我們開發公司的優勢，只要做好工作，充分發揮他們的積極性，一定會很好地完成總場下達的指標。班子形成共識後，提出了“我靠公司生存，公司靠我發展”的口號，製成大型牌扁，懸掛於公司正門，以此來增加全體職工的凝聚力，樹立自信心。爲了儘快使公司工作進入正常運轉，我和書記逐個和部門經理及員工們談話，做思想政治工作，解決各種思想問題，使他們放下包袱輕裝上陣，放手讓他們在各自崗位上發揮作用。
開發建設大旅遊，興辦大產業，必需建立一支高素質的員工隊伍，加強旅遊從業人員的培訓是當務之急。在公司內，組織開展了一系列的業務學習和培訓，同時組織員工外出考察學習其他先進森林公園的公園建設、經營管理、導遊接待服務等方面的先進經驗，指導工作，很快打開了工作局面。一舉扭轉了開發公司過去“收容隊”的形象，不但創造了良好的經濟效益，還帶出了一支團結、穩定、高素質的員工隊伍。
(二)建制度、嚴管理，全面推動各項工作
森林旅遊開發公司建立伊始，我和班子成員一起，積極謀劃公司的發展規劃，制定公司年度工作思路和公司《管理辦法》，通過多次與縣裏協調運作，制訂了《門票管理辦法》，組織公司各職能部門認真討論、修改完善，提交職工大會討論通過後，認真貫徹執行，經過一年的運行效果非常顯著。有了制度加上嚴格的管理，使公司的各項管理工作從一開始就走上了制度化、規範化的軌道。
在工作中，我特別注意嚴格要求自己，以身作則。一年來，由於森林旅遊開發公司工作剛剛起步，工作千頭萬緒，爲了完成總場下達的各項任務，我一心撲在工作上，幾乎沒有完整地休息過一箇星期天。公司全體員工們，也都發揚了特別能喫苦、特別能戰鬥的精神，兢兢業業地工作，尤其是遇有緊急任務，都能按時、按質完成。如在配合圍場縣縣慶和‘99森林草原節首遊式工作，由於工期緊、任務重、質量要求高，爲了按期完成任務，公司通過認真部署、具體組織，臨時抽調精幹力量，僅用了十四天就圓滿完成了籌備任務，完成公園山門停車場及百花坡停車場8300多平方米的建設任務，爲‘99森林草原節首遊式的成功舉辦創造了必備的條件，受到圍場縣領導及總場領導的好評。
(三)招商引資、擴大開放，實施資源開發帶動戰略
塞罕壩國家森林公園建設起步較晚，但發展相當迅速。爲了適應快速發展的旅遊形勢的需要，站在全場角度和我場興建大旅遊、大產業的角度上，嚴格按照《森林公園總體規劃》統一部署，多方籌集旅遊建設資金，廣泛調動社會各方面的積極性，採取國家、集體、單位、個人一起上的方針，擴大開放，吸引資金。一年來，招商引資項目7個，吸引資金20xx多萬元，有效的促進了公園景區景點、基礎設施、交通、通訊等方面建設都得到了很大改善，接待檔次有了明顯提高。
(四)、抓宣傳、促開放，提高公園知名度
爲了開發建設大旅遊，公司制定宣傳計劃，大幅度增加資金用於宣傳，通過電視臺、報社等傳媒大力宣傳塞罕壩，還多次派員參加京、津等地舉辦的旅遊促銷會、項目洽談會等活動，發放各種旅遊宣傳品，積極開展宣傳工作。組建了塞罕壩森林旅行社，與北京、天津、石家莊、遼寧、山西等地的旅遊機構進行聯繫與洽談，建立業務關係。配合市旅遊委、圍場縣政府組織舉辦了‘99木蘭圍場森林草原節活動，舉行了首遊式剪綵和“保護自然、熱愛自然、享受自然”百人簽名活動，舉辦了滿蒙民俗風情歌舞和民族活動表演，推出了幾條特色旅遊線路。通過森林草原節活動，展示和宣傳了塞罕壩森林草原、藍天白雲和濃郁的滿蒙風情等主特色，爲招商引資發展旅遊業創造了良好的條件。我還多次利用外出機會，多方聯繫、運作項目開發建設事宜，收到了良好效果。
(五)抓規劃、促落實，全面推進森林公園建設工作
1、本着高起點、高標準、高水平的原則，總場決定由我作爲負責人組織修訂和完善《森林公園總體規劃》。今年六月份完成了修訂工作，並聘請參加中國林學會森林旅遊和森林公園分會塞罕壩學術討論會的專家教授對總體規劃進行評審、論證並獲得了通過，在此基礎上，根據專家提出的意見，又委託省林勘院對規劃進行了修改和完善，現已完成修訂、編審工作。
2、加強基礎設施建設。按照《森林公園總體規劃》，加緊了森林公園基礎設施的建設，新建成百花坡、黃花灘、灤河漂流等旅遊景點。配合縣慶修建了公園山門、百花坡和公司院內三處停車場，面積達8300多平方米。塞罕湖兩個碼頭工程也已經全面竣工，蓄水後即可投入運營，創造經濟效益。
3、公司的環境建設方面也做了大量的工作，在總場的大力支持下，改造了公司大門，新建了花壇，按裝了自來水和暖氣，鋪設了地板瓷，還更新了辦公設備。使公司的環境和辦公條件得到極大改善，較好地樹立了公司的環境形象。
(六)組織實施兩大綜合治理工程，全面治理旅遊環境
九九年四月份總場爲了全面加強精神文明建設，開展生態旅遊示範區和創建“文明森林公園”活動，在全場範圍內全面啓動了“精神文明建設兩大治理工程”，責成我擔任兩大治理工程領導小組副組長，由開發公司和總場文明辦共同組織實施。我和領導小組的同志們一起，開展宣傳教育，在調查研究、摸清底數的同時，從清理大牲畜、場區環境衛生、清理外來戶、綠化美化城區等九個方面全面開展綜合治理工作，受到了良好的治理效果。
在旅遊環境治理工作中，嚴格按照總場要求，經過外業清查測量，內業彙總製圖，分年度摸清了所有使用林地的基本情況，在此基礎上，研究起草了《總場佔用林地資源管理辦法》，報經省局批覆。在清查落實中，補辦了佔用林地合同等有關手續，規範了審批程序。經過前後近三個月的努力，場區面貌煥然一新，公園旅遊環境得到了有效的治理，使我場創建“文明森林公園”工作躍上一個新的臺階。
四、幾點體會
1、發揮政治優勢，黨政齊抓共管，形成合力，充分發揮黨員幹部的模範帶頭作用，發揮領導幹部的表率作用，是做好公司各項工作的保證。
2、領導班子團結，思想解放，勇於創新，制度嚴明，是做好各項工作的基礎。
3、領導要想大事，做實事，爲職工解決實際困難，就能調動各個方面的積極性。如解決職工子女就學、家屬就業問題，在公司雖算不上大事，但是個人就是大事。今年以來公司先後安排了六個長期崗位的職工家屬和子女就業，還安排了十多個季節性的崗位，解決職工家屬和子女就業。我還爲公司職工子女聯繫學校，送走了兩個大學生，職工們反響強烈，效果非常好。
五、公司幾項主要工作思路的謀劃
1、緊緊圍繞總場確定的開發建設大旅遊、大產業的總體思路，擴大開發開放範圍和領域，走生態旅遊開放帶動的路子。統籌協調，各方參與，採取多種形式招商引資、外聯，集資或實施股票上市等多種渠道，吸引開發建設資金，大力培育旅遊市場。
2、加強環境資源保護。環境資源的保護是森林公園持續發展的必然要求，我們準備建立一箇具有綜合職能的森林旅遊派出所，履行環境資源保護和森林旅遊治安管理等職能，確保我們這片綠色不被破壞，爲開發建設大旅遊、興辦大產業保駕護航。
3、在項目建設方面，啓動塞罕湖水上游樂項目，招商建設旅遊賓館、建設湖心亭、購置水上游樂設施，搞整體綜合開發，力爭啓動“商品一條街”工程。立足本場優勢，擴大開發旅遊商品，採取精加工、精包裝，打出“塞罕壩”品牌的旅遊紀念品。
4、繼續加大旅遊促銷力度。利用報刊、因特網、舉辦旅遊研討會、製做音像製品、設立旅遊駐外辦事處等形式，大力宣傳，提高公園知名度。
二0xx年的工作目標已經確立，我們要在黨委的領導下，繼續發揚特別能喫苦、特別能戰鬥的精神，艱苦創業，勇於創新，把我們的各項工作做的更好，爲塞罕壩的經濟發展添上濃重的一筆。
餐飲總經理述職報告 篇29
董事局各位董事：
過去的一年，是x員工歡欣鼓舞的一年。在董事局的關心和正確領導下，通過全體員工的共同努力，我們圍繞集團提出的工作思路和目標，堅持以開拓經營、提升服務質量爲重點，狠抓項目經營與成本管理，繼05年首次盈利後，再次實現突破，首次全面完成了董事局下
達的各項考覈指標，爲公司的.可持續發展奠定了堅實的基礎。下面，請允許我從以下幾個方面進行述職：
一、20xx年度考覈指標完成情況（）
二、工作措施
20xx年，x科技的主營業務爲智能化系統集成、網絡工程設計施工、互聯網業務運營、軟件開發等。除了在傳統項目繼續保持高穩發展外，還在獨有宣傳品牌以及寬帶運營建設方面有了新的突破。
1、強化市場網絡着力生產經營
集成項目穩步發展，先後完成了冷水江國際、湖天一色、在水一方、金灘春天一期、辰溪武陵城酒店、飛山新城二期等弱電項目實施，在設備選型、工程進度控制和工程質量上做文章，充分體現了二級安防設計、施工企業的水準；在做好傳統項目的同時，爲保持企業持續發展，先後介入了湖天一色、金灘春天等小區的寬帶網、電話網工程實施，邁開爲全面運營小區寬帶業務的步伐，並有意在中方桃花源小區開展包括寬帶增值業務在內的小區綜合信息服務；公司承建的中方縣勞動局綜合信息工程建設，是x市縣級勞動保障部門中設備最先進、設計最標準、投資最高的縣級綜合信息工程，其中的監控和網絡設計並受到了省勞動部門高度讚譽。
培育項目，互聯網項目有提升。公司互聯網事業部堅持以對外業務爲先導，以服務於集團爲前提，在保持傳統項目優勢的同時，逐步拓展了手機短信羣發、集團信息化引導、軟件租用、寬帶網運營、液晶廣告等新型業務體系；開展了以DM雜誌、e0745網x房地產頻道等新項目的策劃與運營；完成了環保網、地方誌網、極特網絡的英文網站的製作，保持了互聯網行業的領軍地位。
2、網站運營良好影響力有提升
公司於20xx年2月整體接管集團網站，全面改版後武陵城集團網，8個子網站全部更新，房地產項目專題基本完成全面更新；2—12月，網站累計完成原創信息稿件1294篇，圖片新聞160組。集團網站作爲企業的形象窗口和員工互動交流的平臺影響力穩步提升。通過近1年的運營，總訪問量首次突破百萬次，年訪問量近60萬次，超額完成全年點擊率40萬次的任務（20xx年度點擊次數爲25萬次），點擊率和影響力在全市企業網站中處於領先地位。
e0745網繼續走在門戶網站的前列，日瀏覽率保持在20——30萬。網站特色鮮明，本土新聞、企業資訊、二手頻道等更新快，信息量多，已成爲廣大網友瞭解時政、商務信息的重要窗口；網站廣告形式多樣，採取首頁全屏廣告、對聯廣告、浮動廣告等形式，發佈集團形象或項目廣告29條，成爲集團信息發佈的主流形式之一；社會影響力不斷增強，系20xx年西洽會·農博會、電視臺節目主持人大賽、少兒歌曲匯演、城區道路改造工程報導等指定官方網站和信息發佈平臺。
3、完善內部管理提高工作質量
堅持管理向一線傾斜，向項目傾斜，向技術骨幹傾斜。公司生產技術部門繼續實行技術核心獎，在“激勵”上做文章，臨聘技術崗位實行技術等級工資；全面推行項目制管理，xx萬元以上的工程項目須組建項目組，項目經理由公司選拔任用，項目組成員在公司內部各部門統一調劑。今年共選拔3名年輕的技術骨幹擔任項目經理，雖未提高工資待遇，但提高了責任感、榮譽感和工作能力。公司通過項目制運作，鍛鍊了項目施工人員，強化了項目管理機制。
爲了解決公司自有資金不足，項目啓動、實施困難的問題，一方面在企業內部加強成本覈算，統籌兼顧收支平衡，減少佔用，將有限的資金投入到生產中，最大限度地保證了工程（項目）進度要求；另一方面，減員增效，20xx年公司“三定”覈定正式編制18人，實際在崗13人；臨聘編制8人，實際在崗3人，大大降低了人力成本。
4、規範售後，創建服務品牌
首先從源頭上加強工程質量管理；其次，售後服務公示，接受全員監督；第三，設立限時服務制度，維護設備備用制度；第四，組織專職維護員的業務培訓，提高崗位技能。在年底，公司聯合董事局祕書處進行的《售後服務問卷調查》統計顯示，廣大員工普遍對x科技的項目質量、售後服務等表示了認可。
三、存在的問題
回顧公司一年來的工作，在取得一定成績的同時，也暴露出很多的問題和不足，需要我們在以後的工作中加以改善。
1、公司整體盈利能力與盈利面擴展上尚需增強
盈利面拓展有突破，但整體盈利能力相對脆弱，對外市場開拓力度不足，寬帶增值服務、液晶廣告項目等可持續發展項目尚處於前期階段，e0745網商務項目運營無實質性突破。
2、融資能力不強，企業流動資金短缺，嚴重製約公司項目的運作，並影響了公司可持續發展。
3、高水平的研發人員、工程項目經理、複合型人才儲備不足，滿足不了可持續項目的運作和企業發展的需要。
4、售後服務尚
處於表層管理，離董事長“產品優、服務好”的要求相之甚遠。
四、20xx年度工作設想
20xx年是x科技可持續發展至關重要的一年，機遇與挑戰並存。結合去年公司運作情況，我們的工作思路是：
1、提高贏利水平，可持續項目全面啓動。將中方桃花源小區、湖天一色寬帶增值服務項目的實施作爲公司工作的重中之重。
2、圍繞集團主業，力足創新。在智能化小區、集團信息化建設方面做好後臺支撐和服務。
3、開拓對外市場，實現新的增長。在系統集成、網站建設、DM廣告、e0745網商務等方面力求新的突破。
4、整合資源，提升服務檔次。成立服務中心，實施智能小區維護與集團網絡維護聯動服務。
5、有限度開展液晶廣告體系得推廣，結合網站廣告，創立獨有宣傳品牌。
6、以集團網站爲陣地，網站運營嘗試對集團項目及企業文化作深挖掘，進一步實現從報道到運營的轉變。
7、全面強化公司項目管理機制、落實成本管理，進一步提升公司管理層整體管理能力，成爲一支出之能戰，戰之能勝的精兵。
以上爲20xx年度全年述職報告，請各位董事予以審議！
餐飲總經理述職報告 篇30
今天在這裏將我20xx年履職物流有限責任公司經理的工作，從作風及思想建設、主要工作業績、存在的問題、20xx年工作打算四個方面作如下述職，請大家審議：第一範文網
一、作風及思想建設情況
一年來，受總經理委託，作爲主管物流公司的負責人，在董事會及總經理的領導下，以三個代表爲指針，以科學的發展觀爲行爲指南，帶頭嚴格要求自己，從我做起。在公司內部樹正氣，嚴格要求員工。樹立爲行業服務的思想，紮實地作好各項工作。
1、勤政廉潔，勇於奉獻。在領導崗位上，特別是在從事經營工作的過程中，要做到勤政廉潔，在口頭上是容易的，要落實到行動中，沒有樹立正確的人生觀和價值觀，是不易的。因此，身爲公司經理，又經營管理三個公司，自己的一言一行都受到員工第一範文網的矚目，客觀環境要求我必須身體力行，嚴於律己。辦事、講話必須公正，必須處處爲公司爭取最大利益，必須處處維護員工的合法權益，決不拿公司利益作交換來換取個人利益。因此，面對物流公司複雜的局面，上任開始就從制度建設入手，建立健全和完善公司的各項規章制度，將公司的各項規章制度作爲物流每個員工的行爲準則，帶頭嚴格執行各項規章制度，用制度管好人和事，用制度防止腐-敗的產生，同時監督制度的執行情況。經過一年的努力，公司內部的風氣發生了較大的變化，初步形成了講奉獻精神，從我做起，人人做起，樹正氣的新風尚。同時自己也在員工中樹立了良好形象，爲自己開展工作打下良好基矗
2、認真看書學習，努力提高自身素質。認真參加集團公司組織的各種學習，是我一貫堅持的原則，學習能使人進步、提高。特別是今年，積極參加黨員先進性教育活動的學習，通過學習，提高了自己對黨的認識，同時也使自己深受教育。政治理論的學習，進一步增強了自己的責任感和使命感，使自己在日常的經營管理工作中目標更明確，責任更到位。
我還利用業餘時間抓緊學習各種業務知識，充實和不斷完善自己的知識面。不管工作再忙，我都利用工作之餘，系統地學習有關企業管理、現代營銷以及相關的專業知識，特別是在現代營銷理論中的“供應鏈管理”、“物流規劃”、“流程再造”、“客戶關係管理”等專業知識上有了很大長進，大大地提高了自己的專業理論水平，更新了觀念，並結合工作實際，將學到的知識加以應用。特別是針對物流公司三塊牌子，一套班子的現狀，利用所學知識，系統地將公司內部的業務流程、管理流程及信息流程進行了重新設計和完善，並得到集團公司認可。
3、加強溝通，民-主決策。經營管理成功的關鍵，是不斷具有創新精神和良好的溝通渠道。要具有創新精神，就必須不斷加強學習，提高自我創新能力，要有好的溝通渠道，就必須創造一種和-諧的氛圍。我在抓好經營管理工作的同時，鼓勵每一箇員工加強學習，經常與他們交流。這樣讓員工都參與到公司的管理、工作流程創新上。努力營造和-諧氛圍，經過一年的努力，目前公司內部基本上能做到相互溝通、交流多了，在工作中產生的矛盾少了；相互間全力支持工作多了，推諉、扯皮少了。由於溝通、交流、學習的氛圍，使員工從思想上和行動上都得到了較好的.統一。特別是在對公司的一些重大制度及業務流程進行調整前，我都會與班子成員一道認證研究，仔細聽取他們的意見，並讓員工積極參與，達成共識，然後再決策。這樣在工作中避免盲目，充分體現民-主決策的作用。
二、主要工作業績
20xx年，遵照集團公司的要求，對物流、運輸、科技進行了新的重組。重組後的新公司面臨不同的業務方向，在管理上帶來了新的難度。在認真分析了經營環境、客戶關係、業務總量及內部流程的基礎上，我本着求實的工作作風，將工作的重心放在了提升服務質量，穩固現有客戶，努力拓展新客戶和新業務，控制費用預算、節約開支、增加效益的工作原則上，緊緊圍繞集團公司和董事會下達的經營目標來開展工作。
經過一年的努力，在班子成員的大力支持下，在全體員工的共同努力下，20xx年實現營業收入5105.67萬元，營業成本4731.65萬元，費用639.68萬元，利潤546.25萬元。
根據20xx年簽訂的《重慶實業（集團）有限公司20__年經濟目標責任書》及《物流公司20xx年經營預算》的要求，公司本年營業收入預算爲4563萬元，超額完成收入542.67萬元，增長11.%;成本預算3459.58萬元，因收入增加而相應增加成本1272.07萬元；利潤預算爲380萬元，超額完成利潤166.25萬元，增長43%;期間費用預算爲721.72萬元，減少費用支出82.04萬元，降幅達11%。從經營數據上看，全面達到降低費用，增加效益的目的。確保了集團公司和董事會下達目標任務的順利完成。
上述工作業績的取得，我主要抓了以下幾方面工作。
1、以財務管理爲核心，完善管理制度。財務是真實反映企業經營成果的核心，抓好財務的管理工作，能起到事倍功半的效果。20xx年我司根據集團公司的有關財務管理規定，針對三個行業的特點，結合公司目前的經營狀況，首先，在集團公司財務部的大力支持下，重新組建物流財務部。在組織機構到位後，在建立和完善財務賬務得同時，與財務人員一道，對相關的財務制度進行了規範和完善，並在公司內部多次組織員工學習及熟悉財務制度。特別是針對20xx年費用預算的執行，與財務部一道從新制定了財務部內部的業務工作流程。這樣，規範了財務行爲，杜絕了諸多不良行爲，理順了公司財務管理秩序。真正體現出財務管理的核心作用，真正起到了財務在依章行事的前提下積極參與經營活動的目的。例如，經過財務部與營銷部的通力合作，清對歷史往來帳務，爲公司追回貨款190餘萬元，消化歷史預留成本40餘萬元。這些工作的得以完成，充分體現了財務管理的重要性。爲控制成本，降低費用起到了很好的作用。
2、加強制度的監督與執行。制度制定後加以執行只是完成了部分工作，關鍵是在制度的執行過程中，是否有一箇好的監督機制來保證制度的全面、公正、透明的執行。我要求在公司範圍內，一切按公司制度辦事，要求人人蔘與，人人監督，真正把用制度管好人和事落到實處。在公司內部形成用制度約束人，用制度管好事，用制度監督好生產經營工作。在這種氛圍下，目前員工都基本能做到自覺遵守公司制度，嚴格按照工作流程辦事，也同時也在制度約束下履行好自己的責任。
在日常的工作中，我對每月的經營情況都要進行例會通報，讓管理人員知道本月的經營成果及工作效率，找出存在的問題，提出下一步的整改措施及工作目標。管理人員根據工作措施及目標，對本部門工作做出安排，做到人人心中有數，人人明白自己的責任。同時圍繞經營結果我對內部的管理流程及經營流程經常進行檢查，發現問題及時改正，不合理的流程堅決糾正，確保公司一盤棋有機地運行。
有了監督保障機制，20xx年公司的經營管理成果是顯着的。用員工的話來說，就是公司的管理更透明瞭、監督更嚴了、責任更清了、目標更明確了。員工主動性和積極性的發揮，確保了公司整個經濟管理工作在高效、透明、流暢中運行，爲全年的目標實現起到了關鍵的保障作用。
3、提高人員素質，提升企業實力。一箇公司經營管理的好壞，其直接反映的是該公司的從業人員素質的高低。特別是在公司各個具體工作崗位上員工素質的高低，直接決定該公司整體素質。公司從尊重人、用好人，培養和要求每一箇員工的職業道德和職業素養。同時努力營造讓員工真實、準確、敢講真話、敢提意見的環境。針對物流公司現狀，上任開始，我就抓了員工的素質培訓，全年共舉辦集中培訓會5次，並要求我們班子成員及部分員工上臺講課，其結果是大家都學到了知識，從中都得到了鍛鍊。隨着員工素質的提高，思想得到了較大的統一，理解力及執行力都得到了較好的發揮。工作效率及工作紀律明顯好轉，員工的自覺性得以體現。
4、開展以提高服務質量，降低成本爲重點的經營工作。
1、菸葉運輸
年初，我帶領營銷部的同志分別到四川、貴州和重慶市轄區拜訪了數十家業務單位，在誠實、守信的原則下，與各業務往來單位和友好單位達成了意向性協議，爲20xx年的菸葉運輸工作做好了鋪墊。參加了菸葉公司舉辦的大型菸葉基地座談會，並積極與各個菸廠進行了廣泛深入地洽談，取得了滿意的效果。
在集團公司文總的大力支持下，市局再次明確市外菸葉運輸由**公司承運。先後與阜陽、南京、新鄭、許昌、上海菸廠簽訂了今年新煙運輸合同。特別值得一提的是上海菸廠：由於我們往年工作疏漏，致使上海菸廠對我們產生了誤會，導致我們業務流失。在這種極其被動的局面下，我們忍辱負重，靈活採取多種方式與對方進行交流、溝通，經過幾番周折，最終真誠感動了客戶。上海菸廠原諒了我們以前的疏漏，認同了我們的服務理念，將總量8.5萬擔的運輸業務放心地交給了我們。我們還和火車東站、各運輸協作車隊簽訂了20xx年度菸葉運輸合同。爲了徹底杜絕貨物丟失現象發生，進一步提高菸葉運輸服務質量，我們還特別製作了貨物運輸服務質量監督卡，要求每批次菸葉運輸必須由收貨單位填寫服務質量監督卡，並以此作爲支付運費的依據之一。
今年在整個菸葉收購、調運整整延遲一箇月的前提下，從集團公司大局出發，爲確保目標任務的實現，我們採取多種措施，加強與市局專賣處、菸葉公司、菸葉復烤廠及火車東站的協調。進一步強化內部管理，在運量大、任務重、時間緊的情況下，科學調度，協調指揮，並親自和班子成員一道到運輸一線督促。確保了按照計劃安全、及時地完成了今年的菸葉運輸計劃，使經營目標得以實現。順利渡過了20xx年。全年共接待菸廠等業務單位來客數百人次。
2、捲菸運輸
年初，爲確保今年的捲菸配送工作順利進行，我採取了兩大措施：一是在內部合理組織、加強協調、積極動員，調動大家的積極性，提高服務質量；二是在外部加強聯繫、溝通，鞏固與工業、銷售公司的協作關係。
在內部管理上，今年6月，在市場調研的基礎上，成功地將運價進行了兩次下調，最終下調幅度約18%。確保公司利潤增長起到了很好的作用，運行結果顯示運輸公司利潤與往年相比大度度上升。
同時，我們也事實求是的按照市場運作方式，對承運人的利益也作了相應照顧。例如：由於油價上漲，我們對承運人進行了相應的單車油價補貼。基本上做到了雙贏。20xx年我們在對四臺超期服役的捲菸運輸車輛實行了對外招標報廢，使每臺報廢車增加收入1,500元，共計增加收入6,000元。
採用全新的考覈體系，全面、綜合地考察每個車主及以往的經營表現，從捲菸運輸的安全執行情況、是否服從公司管理、運輸服務質量等，再徵求多方意見，張榜公示後，才與合格的車主、承包人簽訂承包合同。全面做到了公開、公平、公正，得到了廣大駕駛員的好評。
鑑於主城區捲菸運輸準運證漏開問題迫在眉睫，公司向市局專賣處建議，經市局專賣處認真考察、周密論證後，我們成功獲得了代開重慶市主城區捲菸運輸準運證的權利。而且我們在開具市內捲菸準運證工作上做到了及時、準確、不漏、不誤，受到了市局專賣處和銷售公司的一致好評。這項工作既是“物流”服務工作的一大創新，也是“物流”優質服務的具體體現。
3、科技
日常維護：本年度，總計完成了巡檢工作117次，上門處理郊縣突發事件33次，上門處理市局及主城區突發事件83次；完成了20xx年度計算機信息系統集成資質年審工作，確保了科技公司信息系統集成資質。
通過努力，最終贏得重慶市菸草行業價值1,000餘萬元的信息化設備採購大單；與市商業銀行簽訂了總價值300餘萬元的設備供應合同。
同時，爲物流公司的覈算信息化工作作了有益的嘗試。
5、強化安全意識，爲經營工作保駕護航。
強化安全意識，很抓安全生產，始終把安全生產放在經營工作的首位。從上任的第一次經理辦公會上就提出，安全不單是領導的責任，同時也是我們物流公司每一箇員工的責任。因此，親自起草了《物流有限責任公司安全管理制度》，同時補充了《物流公司消防預案》及《物流公司治安預案》兩個制度，這些制度涉及到公司財務、辦公場所、庫房、運輸等方面的安全管理工作。並組織各部門員工認真學習，提高安全意識，做到人人講安全，事實有安全，確保公司人員和財產安全，爲順利開展經營工作起打下良好的基矗
在傳達市局安保處、交-警八支隊、江北區駕協關於安全工作會議精神的過程中，結合本單位實際情況，制定相應措施和多項考覈指標。根據“八無一控”的安全指標，針對我司的實際情況，我們把安全工作分爲“常規安全”和“車輛安全”兩個方面。
“常規安全”主要包括火災隱患、盜竊、搶劫、詐騙、資金安全、生產事故等。我們共計組織安全大檢查次5次，查出問題15處，現場整改5處，限期整改10處。
“車輛安全”主要包括交通安全、“三檢”、“培訓”、“考覈”等工作。我們共計組織召開駕駛員安全會議50次，安全檢查18次，查處安全隱患6次並及時排除；共檢查車輛402臺次，查處問題車輛15臺次，當場排除故障11臺次，進廠實施二保作業4臺次。公司將安全工作全面納入承包、掛靠方案中，做到“誰承包，誰負責”，“誰掛靠、誰負責”。同時結合“7.6”、“7.10”“7.15”“7.23”事故和“8.4”事故，組織駕駛員學習討論，讓與會人員汲取教訓，引以爲戒。
6、做好後勤保障，解除員工後顧之憂。
根據集團公司20xx年度人員編制的要求，加強人事管理、完善外聘員工用工手續的工作要求，在20__年末員工績效考覈合格的基礎上，與現有員工續簽訂了《勞動合同》，維護了員工的合法權益。
爲加強員工考覈，並指導員工有計劃地改進工作、提高員工的工作效率，以適應公司經營管理的需要，公司每季度按集團公司制定的員工績效考覈表，對每一位員工進行了業績考評；並在年終進行了年終考覈。
三、存在的主要問題
20xx年是物流公司變化較大的一年，在這一年中，我雖然在思想作風建設上、企業經營管理能力上有了一些提高，但離董事會及總經理的要求還有差距，具體體現在
一是，雖然在思想作風方面自認爲不錯，但在工作激-情上已不如以前。在系統學習上比較偏重業務知識方面的學習，對提高政治理論的學習還不夠。
二是，在內部管理上還做得不夠細。有時忙於業務工作，對內部管理中出現的一些問題，沒有得到及時解決，給工作的開展帶來一些影響。
三是，建立一套有針對性的、科學、可行的績效考覈辦法成效不大，對調動員工的工作效率與積極性未起到激勵作用。
四是，在經營中對行業的依賴過大，拓展市場不夠。
五是，由於個人性格的決定，有時辦事說話不容易讓人接受。因此，給工作的開展帶來一些影響。
四、20xx年工作規劃
按照資產一體化、股權多元化、經營市場化、管理流程化、分配績效化的經營管理原則。重點放在市場拓展上，完善有關市場拓展的相關管理制度，爲市場拓展人員運造寬鬆環境，力爭取得大的突破。
根據集團公司下達的保300萬爭400萬的目標利潤。我們將採取如下措施：
1、 根據20xx年的工作成績及出現的問題，擬對現有組織機構、人員進行重新構架。減少管理層次，壓縮管理流程，明晰業務關係，理順業務流程，充分發揮運輸爲主的運作職能。
2、 對現有中幹進行調整，壓縮中幹人員編制，以適應新的組織機構的運作。啓用對業務熟悉、敢於管理，又有一定業務拓展能力的人擔任業務主管。
3、 加強部門建設，使其真正起到部門的作用，用流程管理打破物流、運輸、科技三塊各自爲陣的局面。集中業務骨幹專心幹應該乾的事情。
4、 進一步強化員工的素質教育，轉變員工觀念，以適應新的組織機構帶來的新變化及管理上的新要求。特別要抓好乾部隊伍的建設及教育，使他們能跟上市場變化的要求。
5、 積極配合支部，廣泛開展有益的活動，以達到團結教育廣大幹部及員工的目的，爲完成工作任務打下堅實的人員基矗
6、 運輸公司在做好既有業務的同時，在新的組織機構中將要積極介入菸葉及社會物流運輸業務。使運輸公司在公司的職能中發揮出作業部的作用。
7、 菸葉業務在保證現有業務的基礎上，在市局的支持下，積極與產煙縣公司協調，將買短途的菸葉運輸業務納入公司運作。
8、 積極開展客戶關係的協調，做好我們因該做的工作。理順客戶關係。
9、 改變現有的菸葉運輸模式，採用直接與駕駛員簽訂運輸協議的方式來規範菸葉運輸中的問題。增加公司效益。
10、 大力拓展市場業務。20xx年公司領導班子將花大力氣面向市場，採用一切可以採用的方式，動員廣大員工積極參與市場開拓工作。
11、 積極關注市局的物流變化，採取有效措施確保20xx年目標任務的完成。
以上述職敬請董事長及總經理和各位同仁審議。
餐飲總經理述職報告 篇31
尊敬的領導：
20xx年來，作爲分管安全生產工作的副職，深感責任巨大。期間能夠認真履行“一崗雙責”，完成黨委確定的黨風廉政責任區督導工作，分管單位(調試公司和諮詢公司)全年各項指標順利完成。未雨綢繆，關注影響公司長遠發展的問題。銘記責任，樹立大局意識，與班子成員相互補臺，共同促進公司發展。
一、重點指標完成情況
1、分管安全生產工作總體平穩
20xx年公司項目點多(70多箇工程點)、面廣(施工、管理、監理、調試)、情況複雜(分佈在國內外)，聘用人員多、人員流動性大、技術力量分散，從業人員綜合能力不足的問題凸現，現場安全生產壓力巨大。年初進行了公司安全生產工作策劃，組織修訂和新建公司安全生產管理制度18個，編制了公司安全工作考覈檢查表，堅持每季度進行考覈打分，強化二級單位日常考覈，激發二級單位安全保障功能，公司開展“抓基礎、控風險、防事故”基建安全主題活動，進行全公司層面的項目管理經驗交流，進行“安全生產月”活動，開展安全三級教育和安全知識競賽，組織“三類人員”參加陝西省建設廳安全知識和技能培訓、考試。要求學習國網公司新頒發的《基建安全管理規定》、《分包管理辦法》等文件，要求現場落實“六抓一問責”，健全“公司—二級單位—工程項目部—執行崗位”四級安全生產責任體系，加強國內外重點項目日常巡查，要求各監理、施工項目部安全管理人員掌握《分包規定》的內容，杜絕以包代管，提高分包隊伍管控能力。
20xx年，高度重視多年來困擾公司的交通車輛安全問題，嚴格車輛使用和駕駛人員的安全管理，實行準駕證制度，組織準駕人員考試，嚴格責任追究制度，全公司未發生交通事故。
針對國外項目環境複雜的特點，組織制定了《公司境外項目安全防範機制和應急預案》，針對公司分包管理制定了《項目分包管理辦法》，從管理上規避風險。公司通過定期召開安委會和不定期召開安全生產例會，關注安全重點問題，貫徹國網、省公司安全生產工作精神，及時妥善處理公司面臨的各類風險。通過開展“三個不發生”百日安全活動和春季及秋冬季安全大檢查活動，以“查制度、查培訓、查執行、查預案”爲主要內容，進行安全分析和隱患排查;通過管理體系內審，進一步查找安全管理存在的問題;通過國網公司、省公司、西北電監局的多次外查，進一步全面梳理安全管理的不足。20xx年公司安全生產工作處於“可控、在控、能控”狀態，各項安全工作得到具體落實，實現公司確定的“六個不發生、一實現”年度安全生產目標。
2、分管部門、單位各項工作順利進行
分管單位西北電建調試所今年首次承擔國內單機容量最大的四臺300mw循環流化牀空冷機組調試，目前三臺機組順利投產，填補了公司300mw循環流化牀機組調試的空白，調試業務範圍得到新的拓展。在國內火電調試市場競爭激烈的情況下，通過不懈努力，克服困難，積極開拓省外、國外市場，調試公司順利完成市場開發任務，在國內外10餘個項目調試中未發生較大質量、安全事故，業主滿意度較高。
分管的諮詢公司積極進行市場開發，紮實服務業主，建立良好信譽，完成年度各項考覈指標。
分管的公司工程管理部、安全監察部在人員不足的情況下，能夠較好地完成本部門工作。
關注分管部門、單位的黨風廉政建設，積極履行“一崗雙責”，教育責任區黨員幹部“幹事、乾淨”，依法治企，約束個人行爲，積極參加“學制度、促廉潔、保發展”活動，按照黨委安排，積極開展“五個一”活動，責任區內未發現“小金庫”和其他違規違紀行爲，羣衆滿意度高。
二、主要工作成績及經驗
20xx年公司各項安全生產指標完成良好，實現公司年初確定“六不發生、一實現”的安全目標，主要工作經驗如下：
1、得益於公司班子成員的支持和公司齊心協力的團隊精神
安全管理是一箇集體的工作，需要黨、政、工齊抓，公司班子成員做到了到現場必查安全，公司安全重點項目指定領導專項負責，無論是否本職工作，只要有利於公司發展，就要積極去做，班子成員相互補臺、形成團隊的合力是實現安全生產的重要保障。
2、形成安全責任體系，做到閉環控制
健全制度，建立安全生產的責任鏈條，按照“六抓一問責”原則，重視安全策劃，重視項目危險點分析，落實各級人員責任，堅持過程控制和重點巡查，形成閉環管理。
三、自身建設情況
一年來，能夠堅持參加公司黨委中心組的月度學習，積極參加“學制度、促廉潔、保發展”宣傳教育月和公司組織的“三色教育”活動，能夠認真學習《國有企業領導人員廉潔從業若干規定》、《中國共產黨黨員領導幹部廉潔從政若干準則》和公司黨委推薦的其他學習材料，認真記錄學習筆記。積極參加公司“依法治企年”的各項活動。清廉做事、低調做人，不計個人得失，能夠做到廉潔從業，不斷提高個人政治素養。
工作中，認真履職，高效覆命，深入現場，瞭解現場需求，結合實際，查找工作中的不足，積累現場經驗，注重自身的業務和政治兩方面素質的提高，不斷提升領導服務能力。
四、存在的主要問題、不足
電建集團公司不是一箇完全意義上的施工企業，公司的施工項目均爲分包，無論是專業分包還是勞務分包，缺乏對分包隊伍的深度管理，分包工程管理是公司安全管理的短板。
公司項目點多、人少，時間短，聘用人員多，項目部人員臨時性強，項目部落實國網公司、省公司的安全工作精神不到位，安全管理培訓不繫統。公司建立了一系列較爲完善的安全管理制度，但執行的力度不夠，需要探索更適合公司實際的安全管理機制。
餐飲總經理述職報告 篇32
20xx年11月21號受命於總經理，榮幸的加入了中彙集團公司至今已有411天，在張和平總經理的帶領和言傳身教下、先後經歷了扶溝中匯大灑店的培訓、籌營、營業、調整、調動等過程，使各項工作得以順利開展、做爲一名副總經理感受良多。現向您述職，請酒店領導及全體員工監察、請您批示指正！
一、以身作則、強的執行力要有計劃：
剛剛加入一箇新團隊一切都是嶄新的，剛到基地我並沒有感到陌生，而是感受到了激情、熱情、和艱苦的“味道”。張總說“做爲一名管理人員、很多雙眼睛都在以不同的角度注視着你，有來自上級的、有來自同級的、有來自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”。這樣便開始了全體管理人員艱苦的基地生活。
籌營工作以杜總爲總指揮，我和張二平副總經理分別負責基地和工地及開業前的採購和市場調研工作；每當我拖着疲倦的身體準備進入夢鄉時，張總便要給我上課，我便又進入了“興奮”狀態、開始了不眠之夜。在公司，我學會了管理人員要有計劃性。使我認識到：任何工作要想高效、準確的完成，就必須要有一箇好的計劃。日誌、周工作計劃總結、月度工作計劃總結、年度工作計劃總結，是管理人員必須認真對待的一項工作，也是管理者必須具備的能力之一。
二、狠抓落實、下基層強化基礎管理：
酒店於年2月10日隆重開業，按張總指示：我負責餐飲部、營銷部兩大部門。做爲酒店的龍頭部門，我深感責任重大。當時員工剛從基地培訓歸來，又經歷了非常艱苦的開荒工作，雖說員工士氣很高但畢竟面臨着疲憊、慌亂、陌生的情況，再加上沒有實際工作經驗、各部位之間的配合不默契、基層管理團隊能力欠缺等因素，雖說開業接待很成功但是離標準還有很大差距，張總要求各層管理人員必須深入一線開展工作，一天一次經理會議多箇部門會議，雖然感到疲憊不堪、但很充實，因爲我知道，儘快完善基礎管理，是一箇新開業酒店的必須。
我籌營過數家新開業酒店，我認爲扶溝中匯開業是很成功的，面臨工期短、時間緊、要求高、條件苦等實際情況，在集團公司的大力支持下，充分發揮資源共享、團結奮進、才得以酒店順利開業！
三、餐飲部工作回顧：
在酒店籌營期間我負責酒店用品的選訂，特別是餐飲部、從裝飾設計的到廚具、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設計訂製，從價格到質量我都用心的做了對比、總體來講得到了上級領導的認同以及開業以後的實用。
年餐飲部在部門經理臧春贏的帶領下，各項工作得以順利開展，餐飲部是酒店人員最多的一箇部門，又分爲前廳後廚兩大部位，開業前期各項工作進展很慢，前廳人員流動很大、員工不到半年就流失多半，讓管理一直很被動，服務、衛生一直上不去很不理想、爲經營帶來了很多不便，前廳基層管理人員能力及經驗不足是主要原因，我作爲分管該部的副總也有一定的責任。
在籌營總指揮杜總的領導下，餐飲部開始重要的一項工作：菜品的定位及廚師隊伍的選用！經多次對餐飲菜品定位的研究，餐飲部最終選用了管理、人員配置、工資都相對好的廚師隊伍，開業前期客人及領導對廚房飯菜都很滿意，讓我倍感欣慰；但經營中依然存在很多問題、特別是“上菜慢”讓領導及客人意見很大，卻遲遲得不到解決、再加上菜品更新慢、沒有特色產品、這些問題一度讓餐飲走進“四面楚歌”的被動局面。
餐飲部整體局面很被動，經營全年虧損45萬元，再加上成本管理、部門人員相繼出現的問題，我身爲主管副總深感內疚和慚愧。
說心裏話餐飲部年走了很多彎路，管理人員及服務人員不穩定、自己又側重於聽彙報忽視了下基層。
四、營銷部工作回顧：
開業前期我分管營銷部、於4月份上交營銷部管理權，部門經理：劉萍，下屬兩名員工。在對扶溝市場不瞭解、營銷人員不專業的情況下，先後經歷了：市場調研、市場分析、市場定位、學習、客戶拜訪、席間拜訪等幾個過程，營銷部的工作得到了上級領導及客戶的一致認可和好評，除一名人員流失外、部門人員很穩定、同時在張總的指引下發展多家信譽好的協議客戶，爲酒店的正常經營奠定瞭解情況很好的基礎，劉萍被當選年度優秀部門經理。
五、演藝、ktv、客房工作回顧：
在4月份按張總指示我分管演藝、ktv的工作，下屬部門經理分別是：張峯、趙彥強。兩個部門開業前期經營情況不是很理想，是酒店的虧損部門，我又不是很專業，當時主管了三個部門都虧損，壓力很大、一度想放棄！但經過張和平總經理的耐心幫助，使我的心態得到了調整，我又積極的進入了工作狀態，先是營銷策劃，k歌卡的推出及營銷活動不斷推廣，各項工作都有了明顯的進步，但經營業績還是虧損，6月份進行了人事調整，楊光任ktv副經理，經營管理出現混亂，這和我的心態有一定的關係。11月份由於人事變動，劉萍任客房部經理兼營銷部經理，我負責協管客房部工作，在劉萍經理的帶領下，客房部很快進入工作狀態，士氣高昂、人員穩定，經營形勢一度上升。
1月18號接張總命令赴洛開展工作。
六、工作失誤和不足：
1、沒有很好的深入基層開展工作，基層管理團隊的建設和培訓工作不到位。
2、個人工作過於情緒化，遇事處理不夠冷靜；個人總結、學習能力不強需更加主動。
3、vip接待能力略顯不足，上下級溝通不主動。
七、20xx年工作努力方向及展望：
展望xx年本人需要調整心態更加主動熱情的投入工作，堅決按上級分工要求做好分管部門的工作，努力打造培養執行力強的基層管理團隊、和上級總的指導方針保持一致，竭盡全力做好本職工作、將所分管的部門拉出“虧損”行列！
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