大學生快餐店的社會實踐報告

大學生快餐店的社會實踐報告（精選3篇）

大學生快餐店的社會實踐報告 篇1

　　XX年1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣（中國自己的快餐店）開始社會實踐第一天，前兩天是實習期和試用期我用來適應環境，而單位方面同時也在考驗我的綜合能力是否達到他們理想的標準！

　　很快我就正式的成爲工作小組中的一員，兩天時間過得很快。當初打工的動機就是在期末考試之後過了一箇星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/喫飯睡覺都在肆無忌憚地進行着。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺，我就開始覺得這樣的自由是自己並不快樂，覺得精神上很空虛，甚至有些六神無主了。於是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買菜時看到招聘啓事和在裏面收錢的老同學才決定的。

　　可是這家超市已經不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣！當時奶奶也勸我算了吧，這或許是你最後一箇無憂無慮的寒假了。我卻沒有動搖，畢竟在過完生日我就20歲了，已然開始了"奔三"的行列，既然決定了就要乾的轟轟烈烈來證明自己的能力。

　　餐廳經理很快就給我安排了2個師傅，一箇是打我一屆的職業學院學姐教我作爲服務員的基本服務禮節方面的問題，如：服務七步驟：

　　1、歡迎顧客——歡迎光臨過橋緣，您幾位，這便請；

　　2、點餐

　　3、建議銷售

　　4、確定點餐內容——當然所有食物的價格和介紹都要記熟了纔行；

　　5、找零

　　6、上餐，確定點餐內容

　　7、謝謝顧客的光臨

　　雖然這些有些模式有些僵硬，但規矩是死的人是活得，加上禮貌服務卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時上餐不及時這是很可貴的，畢竟等得着急也不引發爭吵！由此目睹了大千社會不輕易向學生吐露的一面——人間百態。這不是自己安靜的生活，按時上學回家，一般的玩鬧中所能發現的。在還沒有正式踏足社會之前我對他又有了進一步的瞭解。並且深刻的領悟到了，爲什麼喫是民生的根本！

　　將來，攢足了經驗，說不定我也會開一家過橋緣，來過一回老闆的癮，當然屆時還要考慮一些多方面的問題！

　　另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧檯，打掃衛生間（鏡子、牆面、地面、水池便池、紙簍、保證衛生紙供應、防止廁所堵了），刷碗筷碟子通風機的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類。

　　雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過（只在假期中），但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這麼系統化的從事服務行業。高三的暑假在廠裏的冰糕廠乾的，有活就去，沒活就歇着，一噸料幹半天，2噸一天，有時候一週才幹兩天。也是根據廠長的安排負責不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱由於剛開始我最年輕所以每個流程都幹過。一箇暑假掙了200多，奶奶批准作爲了零用錢。

　　大一的暑假爲物業公司的暑期輔導班招生風雨無阻暴曬口乾卻也只是體力勞動掙了600，在親戚那裏幫忙一週掙了50，一共650加上平時省喫儉用的零花錢壓歲錢有了現在的手機和自行車！

　　這些與在過橋緣的社會實踐都是不同的，他們只能說明一點內容：打工的不容易，體力勞動沒有腦力勞動掙得錢多。年輕時我們現在最大的資本！家長的辛苦和我們的熟視無睹。

　　直到2月16號我才因爲《會計從業資格證的考試》正式提出不幹了！將近一箇月的時間，學到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時此刻才體會到爲什麼"勞動人民最光榮"要想得到回報就要付出，要想得到果實就要付出辛勤的汗水！

　　自己幹得算不上優秀，可能由於自己是學生把，還有許多掛心事，沒法全身心地投入到工作中去，畢竟現在還不失爲事業奮鬥的時候。每天睡到九點起來洗漱喫飯準備10：00離開家5分鐘左右到達工作地點換好工作服開始幹活，說是一點半下班哪次都會多幹些時間，從來沒有卡點下班過，有時甚至多幹一小時算半小時的加班。低於30分鐘的更是忽略不計！這就是現實社會誰都像花最少的錢得到最大的效益！

　　及時到了時間你手裏的活忙完了，別人的沒幹完，想下班也會被喝斥。依舊是回家，喫飯睡覺（因爲疲倦，和突然增大的勞動量）洗把臉4：30離開家來上班，換工作服直到9：30，當然也不會總是卡着點讓你下班！

　　手在84消毒液、洗潔淨、冷熱水的循環作用下粗糙甚至裂（在關節上不方便活動的）口子，和臉上皮膚形成鮮明的對比。開始理解家長們滄桑的樣子！開始明白生活中不易的另一種形態，無論是餐廳經理還是值班經理都比我小卻早已經被社會洗禮透徹，沒有半點同志的樣子。

　　也許只有山鋁的孩子，纔可以在家長的呵護下到我這麼大依舊單純有點冒傻氣！看着那些紈絝子弟爲了面子點那麼多餐，缺吃了寥寥，收桌的時候不禁心痛！中國作爲發展中國家，要想發展集約型社會，80後作爲祖國未來如此下去國將不國！讓人痛心疾首啊，如此之時物價飛漲，不承認通貨膨脹都不行了，哎－不盡嘆惋之老百姓漲工資的速度可不比雞蛋肉價和油價飆升的速度啊！到現在國家元勳級別的人才還是文革後倖存下來的革命前的大學生啊！讓中國這個社會主義國家如何繼往開來，走可持續發展道路！

　　除了立春前休息了一天用爸爸，大姑小姑（我是長孫女跟着奶奶爺爺住）孝敬2老的錢給奶奶爺爺辦了年貨掃屋，籌備春節用度外。就一直沒休息過，這也是大應用我的一箇先行條件！小年/三十/初一/二都沒在家過還是有生以來頭一回，看着人家一大家子來用餐，心裏有些悽楚的味道！不過一忙起來就忘了，忙了就是好，讓自己不會胡思亂想！

　　這樣也好雖然都是忙，自己在外面忙還能掙點錢爲奶奶分憂。在家裏雖然能獨當一面應酬一類的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來的痛快！

　　在qq（裏幾乎全是同學校友鄰居親戚）個性留言裏告訴老同學們自己在過橋緣打工，還真有去看我的當時穿着工作服的自己真的想和他們一起離開！可是卻不能，理智戰勝了一切，思緒卻在紛飛，那種感覺像是責任和年齡交織在一起的味道！

　　在過橋緣像是一箇小型集體，你被完全當做一箇成年人來對待，而不再是家裏備受合乎的，長輩眼裏永遠也長不大的小孩！你要爲自己的行爲負責，彷彿工作中的自己纔是完整的！奶奶也沒想到我會堅持下來。有時奶奶很累，我給她拖房間的地（老人一般很愛乾淨，只是有時幹不動了）她不讓我幹，我說200多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊，呵呵！

　　充實的社會實踐生活，讓我重新認識了生活的細膩之處！社會的複雜，現實生活的殘酷。所以開學後我沒有繼續幹下去，太牽扯精力了！我要利用好最後在校的這段時間好好的充實自己的思想。精神食糧是很重要的，這樣才能爲自己的未來奠定堅實的基礎。真正面對社會的時候纔不至於手足無措！社會是一本大書我們永遠也讀不完，相信接受歲月的洗禮後，迎接我的是成熟，而不是一顆麻木不仁的心。

　　于丹教授說過，社會像是一鍋不斷煮開的水。當水開時，你把一隻青蛙放進去他一定會燙得跳出來，這就是我們所謂的不適應。還有兩外三種情況，可以將孔孟之說古爲今用：第一種，把青蛙放進程滿清水鍋裏，在開始加熱。青蛙會慢慢的死去——正所謂：人無遠慮，必有近憂；第二中，把一箇生雞蛋放進同樣的環境裏，但會被煮熟能吃了——你也就被社會同化了；第三種，如果你是茶葉，會怎麼樣能？變成茶水——你感染了社會引發屢屢茶香，自身也得到了昇華！我們何樂而不爲呢？

　　想比之下，假期剩下的幾天調整生物鐘的同時，也讓自己苦盡甘來般的又一次降低了自己喫苦的底線。重新回到了學生的身份裏，收起有些疲憊的心，回到熟悉的校園豐富自己的內涵去也！雖不能改變命運，卻能夠把握自己是在幸福不過的事情了！努力豐富自己文化內涵，準備迎接明天新的挑戰！

　　心忍不住說："年輕真好，充滿希望，才能活得瀟灑"。

大學生快餐店的社會實踐報告 篇2

　　我認爲，當代大學生的生活應該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏，他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智，努力尋找屬於自己的一片藍天；充分利用有限的時光和飽滿的精力，達成自己的計劃與願望；充分花費大自然給予我們的藍天白雲、陽光海灘、清風雨露以及一片生機勃勃的繁華盛地，創造自己的風格與價值，嘗試接觸從前以爲可望不可及的新鮮事物；還有充分珍惜與親戚朋友相處的機會，在盡情傾訴心扉、化解誤會之餘，往往得到更多、懂得更多。

　　而我，就在這個炎熱的暑期，選擇了加入麥當勞兼職隊伍。可是，在受聘以前並不是一帆風順，求職確實是一項學問，這是我深切的感受。開始的時候，我本着一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心，以爲自己既是大二高等學院的學生，而且有着幾次到餐廳當服務員的工作經驗，所以這一份兼職必定十拿九穩。於是我單人匹馬來到麥當勞的其中一家分店，向值班經理詢問聘請兼職的事，然而，得到的是經理的一句“不請了”，理由竟是我是大二的學生，他們只招收大一的學生。當時的感覺簡直就是晴天霹靂，失望、憤怒、渴望還有十萬個“爲什麼”交織在一起，霎時間腦袋一片空白，不知道怎麼辦。想了一會兒之後，不管那裏員工和客人投來的奇怪的目光，我厚着臉皮再三詢問，祈求她會心軟給我一箇機會，但是最後還是以失敗告終。

　　我帶着失望的心情回家，一路想着“我應該放棄嗎？”。本來我以爲憑着自己的素質、學歷和真誠，一定可以如願以償。事實卻殘酷地告訴我：是我自己過於自信，沒有做好充分的調查和準備，以致遭到突發意外的時候措手不及。然而，天無絕人之路，我想到了我的朋友。

　　所謂“朝中有人好辦事”，當代社會凡事都離不開人脈關係，好的人脈關係往往可以助你事半功倍。這時候，我想起了我的好朋友已經在麥當勞做了一年的兼職了，聽說她跟麥當勞的經理還比較相熟。我想，也許她能幫我扭轉乾坤。於是我打了電話給我朋友，把求職的經過和我的請求告訴了她，沒想到她二話不說就答應幫助我了。那時候我真的很感動、很欣慰，因爲我沒有交錯朋友，同時也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價值的。

　　事情都發生在同一天。早上求職，我被人一口拒絕了；而下午經過我朋友的幫忙，我獲得了面試的機會，這使我重新充滿希望。

　　由於大一新生入學的時候參加過許許多多的面試，因此這一次麥當勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個環節：首先，要做一份關於麥當勞日常工作認識的試卷，只有分數達到70分以上，才能進入第二環節，而我很幸運，剛好拿到70分，所以就能進入第二個環節了；然後，第二環節主要是面對面回答經理的提問，這是學校裏各種面試最常見的方式，我很大方地與經理分享了我以往的工作經驗和心得，而且很直接地把我對這一份兼職的渴望和熱誠告訴了她，在這個過程中，經理不時地點頭和微笑，讓我更加輕鬆和自信，不出我所料，經理答應給我一次試工的機會，換言之，我可以進入面試的第三環節了。

　　我把這個小喜訊告訴了我的好朋友，她爲我感到高興，同時，她還提示我“會很辛苦的，你要有心理準備喔”，我拍着胸膛跟她保證“放心吧，我會堅持的，我絕不會輕易放過這次機會”。第二天我很準時地去到麥當勞，換好了工衣，等待經理分配工作給我。在我預料之中，最辛苦的工作莫過於搞衛生洗廁所，我以爲自己已經完全有心理準備了。然而，這一次我又猜錯了，經理把我分配到派優惠券的崗位上。我揹着一箇插着麥當勞推銷旗幟的書包，拿着一瓶水和一疊厚厚的優惠券，站在麥當勞餐廳外面的公交車站旁，頂着三十多攝氏度的高溫，面對着來來往往的陌生人，這是我第一次派優惠券，我感覺自己就像一箇傻瓜一樣。

　　開始的時候，我很害怕，很不習慣陌生人投來的眼光，但是，我想了想經理的那句話“我期望你每派出十張優惠券，會有三個顧客走進麥當勞消費”，再看了看身上的那套工衣，爲了得到這份工作，爲了證明我的能力和毅力，我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣，挺了挺胸膛，然後露出微笑，找了一箇比較多人行走的位置，主動向陌生人遞送優惠券，還不時地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺，手中的優惠卷就越來越少，有的陌生人還會主動過來詢問有什麼優惠特價，我自信大增，越派越精神，即使汗流浹背，臉上的淡妝都融化了，我還是笑臉迎人，沒有被那些小挫折難倒。

　　很快地，爲期四個小時的試工時間已經結束，經理看見我渾身大汗，她憐惜地問：“辛苦嗎？”我咬牙切齒地回答：“辛苦，很辛苦！”然後她再問：“那你要放棄嗎？”我仍然是咬牙切齒地回答：“不放棄，我已經熬過去了，我能夠堅持下去，請你給我一次機會。”她笑了笑，點着頭說：“好！那我就給你一次機會。”我很興奮地感謝了她，我終於成功了！

　　麥當勞爲在校大學生提供勤工助學的機會，還培養了一支團結勤奮、青春有魄力的兼職隊伍，我能夠成爲這個隊伍裏面的一份子，我感到非常自豪。作爲新員工，我從低做起，從大堂的保潔工作開始，逐漸學習炸薯條、製作飲料、備膳食、當點餐員和收銀員，每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導我，一兩天之內，我已經可以和其他同事說笑玩樂，成爲朋友了。這個大家庭讓我每天都不願意下班，我努力學習更多的崗位，提高自己的工作價值，從而增加自己每天的工時。這樣，我既可以賺更多錢，又可以開開心心，真是一份雙贏的工作。

　　這個暑假的社會實踐別有一番滋味，因爲我找到了一份來之不易的兼職。這份兼職讓我提早親身體驗了當今社會求職的不容易，以及人脈關係的重要性。我懂得瞭如何充分利用人員和時機的相互搭配去爲自己達到最有效益的目標，我懂得了凡事都應該做好兩手準備，更懂得了堅持就是勝利！

大學生快餐店的社會實踐報告 篇3

　　前言：“ 沒有實踐，就沒有發言權 ”,只有親身經歷過纔會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸並不多。其實學校要求參加認識實習,無非是想讓我們提前接觸社會,瞭解社會,這樣纔不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,於是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品嚐社會的酸甜苦辣。

　　實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等於沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。

　　我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去，成爲對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發展的社會，怎樣才能確定自己的人生座標，實現自己的人生價值呢?抱着這種想法，經人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那裏，我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以後要怎樣努力去完善自己，爲畢業後走上工作崗位而奠定基礎。

　　再這段實踐裏我得到了許多體會與認識，理解了學院爲什麼一直強調加強我們社會實踐能力，現我將這短短的工作經歷總結做出實踐報告如下，請老師予以指導。

　　一、實踐目的：

　　鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啓迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。

　　二、實踐時間：

　　自20xx年x月xx日至20xx年x月x日，共爲期半月

　　三、實習地點：

　　長春前進大街肯德基店

　　四、實踐內容：

　　開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐後留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峯， 往往前腳我剛拖完，還沒等地板幹掉就有3、4位顧客連着使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間裏把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

　　有人會說，用餐高峯時的確辛苦。但是到了低峯就輕鬆了吧。一開始我也是這麼想的。我面試的這家餐廳設在前進大街上，和鬧市區的生意不能比。過了喫飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峯時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖乾淨了、洗手檯也幾經擦的一塵不染，似乎已經沒有什麼事情要做了，但是總不能就垂手站着吧。於是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖乾淨。垃圾要經常用導壓棒壓一下。如果壓好以後，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準備換一箇新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然後送到櫃檯上，保證櫃檯托盤的是數量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數量不夠要及時補充。經常到餐廳的外圍看看。如果有菸頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。