酒店實習日記

酒店實習日記（精選8篇）

酒店實習日記 篇1

　　酒店主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分爲三方面，即位客人辦理checkin；在客人住店期間爲客人提供的一系列服務包括行李寄存，問詢，兌換外幣等服務；最後是爲客人辦理checkout並與客人交流，做一箇對酒店服務方面的意見反饋。

　　在前臺平時對客服務中，時刻運用普通話是工作中的基本要求，其次就是對酒店英語的學習，平時我們學習的英語都是一些大衆化的英語，要想更好的在這個崗位上對客服務，就必須科學的對酒店英語進行學習，在實踐中掌握技能。

　　對於本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的，這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅遊景點等有一定的掌握，還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的瞭解，這是都是我們更好的爲客人服務的前提。

　　前臺接待看是一箇很簡單的工作，可是其中需要學習的東西還有很多，雖然自己即將面臨畢業，可是學習是一輩子的，在工作和生活中發現自己的欠缺就要立即運用自己的學習力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。

酒店實習日記 篇2

　　整天在酒店裏辛辛苦苦的工作，天天都面對着同樣的事物，做着同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家裏掙錢真的很不容易。

　　在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常複雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經歷了才能瞭解，纔能有深刻的體會。

　　酒店就像是一箇大染缸什麼樣的人都有，大家爲了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關係好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什麼東西，那麼我們就要採用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關係方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤於動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協作。

酒店實習日記 篇3

　　剛到酒店的時候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會工作，對什麼都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發現，這份工作很辛苦，可是也讓人獲益頗多。

　　前臺作爲酒店的門面，是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從那裏開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。

　　前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了爲客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，taXi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外，前臺作爲客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門前臺，所以前臺還要作爲整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人說要訂三張去北京的機票，並且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因爲有他自己的簽名確認單，可是，大廳經理還是讓我們認錯，並退還機票錢。當時很氣憤，可是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言，而我已經深深的體會到了。

酒店實習日記 篇4

　　日子繼續，生活和工作都依舊在繼續，只是時間長了，和洗衣房的同事熟悉了，又陌生了，因爲人來人往，辭職的，重新入職的，每個月的人員基本都在改變。張經理就是其中之一，還記得他的走很突然，就在我們明白他要離職的第二天，也就是20xx年1月1日，他就離職走了。因爲他在的時候，所有我不明白的事情都能夠跟他諮詢，他突然的走讓我工作出現了很大的混亂，每一天空蕩蕩的，就像一隻剛離開母羊的小羔羊，跌跌撞撞，渾渾噩噩。只是沒有辦法，太陽依舊東昇西落，所以慢慢的我習慣了自己去主動獨立完成許許多多的事項。慢慢長大，慢慢獨立……

　　回想自己我在這期間的工作狀況，不盡如意。對此我思考過，學習經驗自然是一箇因素，然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。此刻發現了這個不足之處，就應還算是及時吧，因爲我明白了何謂工作。在接下來的日子裏，我會朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。

酒店實習日記 篇5

　　我於x月x日早上一個人到達__，又是一箇人到酒店的人力資源部報到，那時真的有些佩服自己的能力，隻身一箇人，什麼也不怕，什麼也不擔心就那麼去報到了。可能就是因爲這樣，酒店的經理對我的印象不錯。

　　然後是不斷的強化的培訓，我被分到了西餐廳咖啡廳。每天都在忙碌的培訓中，因爲我是新來的嘛，所以要喫的苦也是很多的……不管怎麼樣我都不斷的告誡自己一定要忍住，一定要堅強，沒有誰能拯救自己，也只有自己在不斷的掙扎中不斷的前行和成功。

酒店實習日記 篇6

　　連續的好幾天都在下雨很鬱悶。今天放晴了。在過去的幾天裏面我基本上掌握了應該掌握的東西。今天是最後一天。今天就要進行考覈啦，不過關的還要個別進行訓練。所以蠻緊張的。考覈開始我前面的同事一箇個的上臺去回答和進行表演，看起來很好玩，個別的表演很搞笑，心情輕鬆了不少。等到我上臺的時候才知道那是種什麼感覺，很緊張，主要是臺下有那麼多人在注意着你，還有就是考覈嘛當然有點緊張。還好表現不錯。不枉這幾天那麼認真的學習。總算是過關。明天就要正式的上班啦。期待！

酒店實習日記 篇7

　　今天開始我就要接受酒店的基本訓練。就是一些基本的禮儀和應該注意的事項。從早上開始一天都在學習和實踐，訓練的老師蠻嚴格的。和我一起學習的很多人都是新加入公司的。大家都是年輕人所以期間的氣氛不錯挺活躍的。早上的時間是老師在酒店的學習大廳給我們教學。教的是一些酒店的文化和酒店的發展，以及作爲酒店的一員應該具備基本的情操和基本的素質。是比較學術的東西。感覺和我們在學校上課沒什麼區別。大家都很積極的。下午是實踐老師帶我們很詳細的參觀了酒店的人事處和安全部並且對其進行瞭解說。我們都有記筆記。這些東西和地方我們以後都會很經常的使用到的。

酒店實習日記 篇8

　　要有勤奮的精神、要有自信心。餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些也不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一箇很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就爲你敞開。而與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是優秀的。今天我理解到這兩點，相信我明天一定能更有精神，更有自信地去迎接新的一天的工作。