餐桌敬酒禮儀基本知識

餐桌敬酒禮儀基本知識（精選3篇）

餐桌敬酒禮儀基本知識 篇1

　　1、順時針順序敬酒，同時自己的杯子低於別人。

　　自己的酒杯低於別人的酒杯，這個基本的’禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一箇一箇來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。

　　2、等領導、長輩相互喝完，你纔可敬酒。

　　領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先喫，然後小輩們纔開始喫的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來纔是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候纔是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：“先乾爲敬，領導請隨意”這是不可取的。

　　3、領導、長輩可以一人敬多人，你不可以。

　　領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成爲我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，敬酒禮儀常識最基本的一箇要記住：就是他們可以一箇人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一箇敬一箇了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成爲領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。

　　4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。

　　酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時爲他們添加酒，特別是杯子空的時候，然後添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之後，敬酒禮儀常識要在適當的時候去敬酒，不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。

　　5、祝酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。

　　喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞纔是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一箇人喝酒的行爲。如果你詞彙不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。

餐桌敬酒禮儀基本知識 篇2

　　1、培養耐心：讓孩子學會耐心，有助於他應付各種需要等待的情況，比如幼兒園排隊領點心或在公園輪流玩鞦韆。家裏的飯桌是教育的好場所，你可以在分點心時對他說：“等你爸爸和奶奶拿到後，才能輪到你。”當孩子插嘴時，你應該輕輕提醒他，應該等別人說完後再說話。當然別忘了告訴孩子在某些特殊情況下是可以插嘴的，比如想上廁所、身體不舒服或求援時。

　　2、說“對不起”：對這個年紀的孩子來說，學會道歉十分重要。讓他明白有意無意弄傷他人或損壞了東西都得道歉。你可以這樣引導孩子：“記得上次小明弄倒了你的積木，你有多難過嗎？現在，你弄壞了他的玩具，如果你說聲‘對不起’，小明就不會那麼難過了。”

　　3、學會“叫人”：孩子們已經學會用“叔叔”、“阿姨”、“阿婆”等稱謂打招呼了，家長可以在節日聚會時教育孩子如何正確稱呼親戚，遇見熟人時，家長應及時讓孩子問候：“小兵，向王叔叔問好。”

　　4、學餐桌禮儀：應把重點放在基本原則上，不要強迫孩子去接受一堆的“可以做”或“不可以做”。

　　5、首先，教孩子正確的坐姿，不要歪着、側着坐。給他一張舒適的兒童椅子、適合小手用的餐具。當孩子真正有了參與感時，他會努力學着像大人一樣喫飯的。

　　6、其次，得讓孩子明白，喫飯時不能吹牛奶泡泡、不能用雞翅膀“搭積木”——告訴他，飯桌不是玩耍的地方，他不能影響別人喫飯。

　　7、最後，教會孩子如何拒絕不喜歡的食物。較好的做法是：故意給他一種他不愛喫的東西，引導他正確說出：“不，謝謝。”讓他明白吵鬧和做鬼臉是不禮貌的行爲。提醒孩子享受美食後要感謝燒飯的人。許多孩子不喜歡長時間安靜地坐着，不妨讓他們在得到家長同意後中途離開。

　　8、學會感謝：收到禮物是件開心的事，但孩子常忘了道謝。如果你的孩子當着送禮人的面拆開禮盒，該提醒他說謝謝。如果禮物不是當面給的.，家長可以和孩子一起挑一張美麗的卡片——學齡前兒童還不會寫字，可以引導他在卡片上畫畫並簽上名字。

　　9、尊敬長輩（稱呼長輩必須用尊稱、聽從教導、體貼長輩、回家和離家的時候打招呼、有長輩陪伴身邊時應請長輩先行、幫助爸媽做力所能及的事、如何對待成人的錯誤……）

　　10、行爲習慣（說話時要看着對方的眼睛、自己的玩具自己收拾、物歸原位、愛惜物品、不浪費、和他人和諧相處、要和家長在一起、如何排解不良情緒……）

　　11、客人來訪（引進門、邀入座、敬茶、對客人彬彬有禮、收到禮物要致謝、接待小客人……）

　　12、拜訪作客（先約定、準時到、不亂摸亂動、上門拜訪或慰問病人要帶禮物……）

　　13、入園離園禮儀（主動和老師、幼兒、家長問好、道再見）

　　14、課間盥洗禮儀（照顧自己、謙讓、物歸原處……）

　　15、教學活動禮儀（學會傾聽、積極動腦、發言舉手……）

　　16、戶外活動禮儀（排隊、上下樓梯不推擠他人、不扒護欄、行進時有事需先出列、遵守遊戲規則、在規定範圍內活動、集合解散聽口令、不趴堆、遊戲時要謙讓、玩過的玩具送回原處……）

　　17、進餐禮儀（餐前洗手、不挑食、不搶食、進餐不說話、不浪費、不發出喫東西的聲音、自己送碗筷、飯後擦嘴漱口……）

　　18、午睡禮儀（疊好的衣物有定處、午安禮、睡間禮、起牀整理……）

餐桌敬酒禮儀基本知識 篇3

　　(一)會議座次排定

　　一是環繞式。就是不設立主席臺，把座椅、沙發、茶几擺在會場的四周，不明確座次的具體尊卑，而聽任與會者在入場後自由就坐。這一安排座次的方式，與茶話會的主題最相符，也最流行。二是散座式。散座式排位，常見於在室外舉行的茶話會。它的座椅、沙發、茶几四處自由地組合，甚至可由與會者根據個人要求而隨意安置。這樣就容易創造出一種寬鬆、愜意的社交環境。三是圓桌式。圓桌式排位，指的是在會場上擺放圓桌，請與會者在周圍自由就坐。圓桌式排位又分下面兩種形式：一是適合人數較少的，僅在會場中央安放一張大型的橢圓形會議桌，而請全體與會者在周圍就坐。二是在會場上安放數張圓桌，請與會者自由組合。四是主席式。這種排位是指在會場上，主持人、主人和主賓被有意識地安排在一起就坐。

　　(二)會議發言

　　會議發言有正式發言和自由發言兩種，前者一般是領導報告，後者一般是討論發言。

　　正式發言者，應衣冠整齊，走上主席臺應步態自然，剛勁有力，體現一種成竹在胸、自信自強的風度與氣質。發言時應口齒清晰，講究邏輯，簡明扼要。如果是書面發言，要時常抬頭掃視一下會場，不能低頭讀稿。旁若無人。發言完畢，應對聽衆的傾聽表示謝意。

　　自由發言則較隨意，應要注意，發言應講究順序和秩序，不能爭搶發言;發言應簡短，觀點應明確;與他人有分歧，應以理服人，態度平和，聽從主持人的指揮，不能只顧自己。

　　如果有會議參加者對發言人提問，應禮貌作答，對不能回答的問題，應機智而禮貌地說明理由，對提問人的批評和意見應認真聽取，即使提問者的批評是錯誤的，也不應失態。

　　(三) 會議參加者禮儀

　　會議參加者應衣着整潔，儀表大方，準時入場，進出有序，依會議安排落座，開會時應認真聽講，不要私下小聲說話或交頭接耳，發言人發言結束時，應鼓掌致意，中途退場應輕手輕腳，不影響他人。

　　(四) 主持人的禮儀

　　a.主持人應衣着整潔，大方莊重，精神飽滿，切忌不修邊幅，邋里邋遢。

　　b.走上主席臺應步代穩健有力，行走的速度因會議的性質而定，對快、熱烈的會議步頻應較慢。

　　c.入席後，如果是站立主持，應雙腿併攏，腰背挺直。持稿時，右手持稿的底中部，左手五指併攏自然下垂。雙手持稿時，應與胸齊高。坐姿主持時，應身體挺直，雙臂前伸。兩手輕按於桌沿，主持過程中，切忌出現搔頭、揉眼、攔腿等不雅動作。

　　d.主持人言談應口齒清楚，思維敏捷，簡明扼要。

　　e.主持人應根據會議性質調節會議氣氛，或莊重，或幽默，或沉穩，或活潑。

　　f.主持人對會場上的熟人不能打招呼，更不能寒暄閒談，會議開始前，可點頭、微笑致意。

　　(五)發言者

　　發言時要掌握好語速、語調、音量，開始和結束時可以用鞠躬或起立等方式致謝。

　　要自謙自重。在發言時，不應自吹自擂，少用“我”字，應力戒自我推銷、自我宣傳和自我肯定。

　　要尊重聽衆。發言時要着裝整潔端正，妝飾得體;發言結束時，要先道一聲“謝謝大家”，再欠身施禮，然後才能退場。

　　(六)與會者

　　1. 與會者着裝應符合禮儀規範，衣着整潔，儀表大方。

　　應嚴格遵守會議時間、議程。

　　2.應按順序入場、退場。入場順序一般爲：先內賓，後賓客;先羣衆 ，後領導;退場順序一般爲：先賓客，後內賓;先領導，後羣衆。

　　3.應專心“聽會”，做好記錄。

　　4.發言應服從會議安排，或徵得主持人的許可。

　　5.應注意以下禁忌：

　　不得早退或無故缺席。

　　不得在會場隨意走動。

　　禁止有礙視聽的不良舉止和噪音。不得讓個人通訊設備發出聲響，更不得在會場旁若無人地大聲接聽電話。

　　會間不得交頭接耳;不得閉目養神;不要吸菸;不得傳閱與會議無關的讀物。