酒店前臺每週工作計劃(通用3篇)

酒店前臺每週工作計劃 篇1

  本次前臺培訓分月份進行:

  一、一月份:前臺接待各班次的工作職責及服務用語的規範

  1、前臺接待的崗位職責及各班次的.工作要求。

  2、前臺交班本的管理制度。

  3、前臺服務規範用語。

  4、熟記酒店協議公司名稱及新房價。

  5、加強新員工的培訓工作。

  二、二月份:規範工作儀容儀表及時間觀念

  1、前臺接待禮儀培訓。

  2、對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養。

  3、時間觀念的重要性。

  4、禮貌禮節。

酒店前臺每週工作計劃 篇2

  (一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業的新員工瞭解本崗位應具備的基本素質及知識,爲進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

  (二)培訓時間及內容:1、酒店職業道德的講解說明。2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。3、瞭解酒店員工違紀處罰規定。4、如何正確出入酒店。

  月日1、瞭解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政構簡介;瞭解本部門概況,包括:本部門構,各部門功能,認識各部門負責人。2、熟記酒店各分部聯繫電話。3、瞭解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。4、瞭解本部門經營業務,包括:瞭解客房構、房型、並參觀各分部營業場所,各類房間。

  月日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。2、辨認各部門主要管理人員及瞭解管理人員主要職責及權限。3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所瞭解情況。

  (三)培訓考覈:三天基礎培訓後進行書面考覈,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。

酒店前臺每週工作計劃 篇3

  來到溫泉假日酒店後,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時間中,我學會了很多關於酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業知識,以及很多爲人處事的方法和技巧。總結x年工作,從剛來酒店時滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業前期的忙碌卻充實,接着是酒店盛大開業時的喜悅,一路走來,我的成長伴隨着酒店迎來了首次高標準國網公司會議,從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一箇高度。酒店在領導們的正確領導下,在每個員工的努力和堅持下,一天天地更加正規、更加完善。我很榮幸的是,我是這個過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強大的過程中,完善自己,完善工作。現在,針對x年的實際工作問題,對x年工作計劃彙報如下:

  一、關於前廳

  1、加強員工對酒店的各種情況的瞭解程度,做到有問必答。酒店是我們大家的,每個人都有維護它形象的權利和義務。而前廳是打開酒店大門的工作計劃第一扇窗,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟酒店各個部門都有着密切的聯繫。所以前臺服務人員要對酒店的整體情況瞭如指掌,細到別墅區哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標間、每日房態如何、內線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數,針對這個問題,對目前總檯所有工作人員進行一次考試,對於不過關的人員,我打算採用現場記憶,可利用不忙的時候去酒店的各個部門瞭解這些情況,並要求記錄、然後記憶,最後達到一問一答,脫口而出的標準。

  2、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴格。包括髮型、面妝、服飾。這方面的培訓,可以採用互幫互學的方式。根據酒店的基本情況,着重對酒店前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓。

  3、前臺接待人員的標準化服務的規範。其中,包括基本的服務理念、服務動作、服務語言、溝通技巧和對員工責任感的教育。由於總檯人員較少,請培訓老師的計劃不夠現實。

  4、針對現有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正。

  5、通過網絡等途徑,*一部分有關服務方面的知識,在前臺的電視上循環播放,耳濡目染中灌輸知識。

  6、根據我之前參加過的培訓,總結一部分自己覺得用得着的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達給員工。目的是總結一套適用於我們酒店實際情況的前廳標準化服務規範。

  二、關於商場。

  1、做好物品回收。雖然年底這幾個月,物品回收做的不錯,但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會等形式反覆強調和抽查等方式來規範工作。避免浪費。

  2、要求商場的兩個人都必須會做報表。做到互相監督、互相學習。

  3、爲年度目標努力。在會議賬方面,商場的物品標價和總檯所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折。最後由總檯統一交錢至財務。在上年的工作中未出現員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實現商場年度目標。

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