高校後勤管理工作年終總結範文

高校後勤管理工作年終總結範文（精選3篇）

高校後勤管理工作年終總結範文 篇1

　　今年，在後勤主任的崗位上，我以“服從領導，團結同志，認真學習，紮實工作”爲準則，以“把食堂辦成展示後勤優質服務的窗口”爲目標，始終堅持高標準、嚴要求，較好地完成了各項工作任務，特別是食堂工作多次得到上級領導的表揚。現將一年來食堂工作及管理體會彙報如下：

　　一、在精細管理上下功夫

　　食堂事務複雜繁瑣，服務對象，多需求廣泛，衆口難調。爲切實抓好食堂工作，我就在細緻管理上下硬功夫，摸索出了一套適合校情的管理辦法。

　　1、健全機制細緻化。

　　在分管校長的指導下，我們建立了食堂管理的責任機制，確保各項工作落實到位，責任到人，消除管理盲區。結合食堂實際，制定和完善了各項管理制度，對食堂整體工作流程進行細化分工、定人定崗，對食品加工，安全衛生實行一週一評議，從而推進了工作流程的細緻管理。

　　2、把好“五關”嚴管理。

　　一是嚴把職工健康關，開學初，對炊事人員進行健康檢查，杜絕身體不合格人員上崗。

　　二是嚴把物資採購關。大宗物資按上級要求，實行定點配送，集體採購，蔬菜、肉食採購堅持定期瞭解市場行情，根據市場變化，調整物質價格，保證質優價廉。

　　三是嚴把食品入庫關。物資入庫堅持由我和保管員負責檢查質量、覈定數量，專人負責、出入有據。

　　四是嚴把食品儲存關。

　　盡力做到零儲存，堅持當天消費多少購進多少，對少量的庫存物質實行安全存放，杜絕變質。五是嚴把財務管理關。在食堂財務上實行兩人採購，做到賬目、現金、條據、物質四相符。

　　3、改善環境促管理。

　　衛生環境、就餐環境的好壞直接影響到食品加工的安全，師生的食慾，也是餐飲行業關注的焦點。爲了改善食品製作和師生用餐環境，我特別強化了內部管理。

　　一是食堂地面、牆壁、竈臺、案板、桌椅堅持每天先用熱水、鹼水搓洗，再用清水沖洗，每週進行一次搬家式大清洗。杜絕衛生死角，實行一天一檢查，一週一總查。

　　二是在餐具消毒方面，建立並落實餐飲具清洗消毒制度，嚴格做到一洗二刷三衝四消毒，責任落實到人，每天進行檢查與記載。

　　三是食品安全警鐘長鳴，常抓不懈。蔬菜仔細清洗後才准許加工，加工後的食品在出餐前堅持用紗布罩蓋。

　　四是所有餐具清洗後，按不同的規格分類，按指定的位置擺放整齊，儘量使操作間清潔、寬敞、合理有序。

　　二、在科學配餐上動腦筋

　　由於幼兒和小學生生理代謝旺盛，生長髮育快，對營養的需求也日益增多，爲此，我和食堂工作人員堅持以科學營養理論爲指導，爲學生提供豐富多樣的食材，做到營養配餐，達到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入，以促進學生的健康和生長髮育。

　　1、滿足營養需要。堅持營養配餐原則，實行1月制定一次菜譜。早餐設置多種配料，中餐保證一葷一素，葷菜的配料一週不重複兩次以上。

　　2、注重花樣翻新，爲了提高學生食慾，做到合理搭配，科學搭配，堅持隨季節變化，參照市場供應，及時進行食品調整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例，配備部分肉類半成品2次加工，補充學生熱量。春夏季側重於新鮮蔬菜供應，增加維生素含量，提高學生免疫力，促進學生腸道吸收。

　　3、避免食物營養損失。爲儘量減少食物在加工、烹調過程中的營養損失，提高食物利用率，儘管食堂每天加工量很大，但儘量做到蔬菜手工刀切，蔬菜長短保持適當，土豆等含澱粉量大的食品儘量減少浸泡時間，豆製品減少衝洗次數，蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間，儘量減少食品營養損失。

　　4、確保食品安全。

　　一是對四季豆等皁素含量多的食品，實行兩次加工，先開水煮熟，再加工成成品

　　二是嚴禁讓季節生芽的有毒食品進食堂，不供應涼菜。

　　三是不加工含色素的散裝食品，不加工無“qs”質量鑑定標誌的食品。

　　三、在師生滿意上想辦法

　　1、增強服務意識。

　　我堅持加強職工的崗位培訓和職業道德教育，以增強員工的服務意識，堅持和職工一起把學生當做自己的孩子，把老師當成自己的家人。

　　2、嚴格成本覈算。

　　在物價上漲的情況下，爲兌現飯菜不漲價的承諾，我和工人們向內挖潛，控制購入成本，精細覈算每一份食品實際耗用的主料、輔料、調料、天然氣費用，儘量減少加工成本，定期對食堂的賬目進行審覈，做到保本微利。

　　3、提高製作水平。

　　不斷加強對飯菜質量的監督，督促員工提高烹飪技藝，提高食品製作質量，增加食品花樣品種，菜餚講究色香味俱全，特別是增加早餐的品種，改善早餐質量，科學合理地安排每天的膳食，儘量滿足不同層次的需求。

　　在領導的支持下，在老師的幫助下，我和食堂工作人員共同努力，學校食堂越辦越好，在工作中，我有三點體會：

　　一是“德乃做人之本”。

　　本人一貫注重自己的品行，做人做事都能以德爲先，真誠相處、寬厚待人是我爲人處事的準則。律己足以服人，量寬足以待人，身先足以率人。

　　二是“人和”是做好工作的保證。

　　“環境寬鬆、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調動了工作人員的主觀能動性和服務積極性，改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊，和則事順，和則暢通，凝聚產生力量，團結締造和諧。我的工作就得益於憑藉和，依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應對師生們衆多的服務要求。

　　三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好後勤工作的前提。

　　把師生的呼聲當作第一服務信號，把師生服務要求當做第一選擇，把師生滿意當作第一標準。這就是我做好後勤保障工作的切入口，在服務中，喫力不討好的事情在所難免，但對我而言，爲師生謀利不僅是我的一種承諾，更是一種責任。

高校後勤管理工作年終總結範文 篇2

　　繁忙而特殊的一學期過去了，我們後勤處的同志在校長室的領導下，用心作好本職工作。下方就把一學期來的後勤工作作個彙報：

　　一、加強政治理論學習，提高思想認識

　　我們後勤處的人員，關心國內外政治時事，愛黨、愛國、愛人民、愛教育事業。用心參加區教委開展的各項活動，明確了自我的工作使命：學校後勤後勤工作是學校工作的重要組成部分，與教學一樣，是學校的兩大支柱之一，同時具有鮮明的服務保障性、經濟性和教育性相統一的特徵，在貫徹黨的教育方針，落實培養目標方面起着舉足輕重的作用，同時增強了做好本職工作的自豪感和職責感。多年的後勤工作實踐告訴我們：有了教學工作，後勤後勤工作纔有服務對象，沒有後勤後勤工作，教學工作也難以開展，兩者的關係是一箇統一機體的兩個部鄭嗷ヒ來嬀嗷ゴ俳幣徊豢傘

　　因此，我們充分認識到：後勤工作雖不直接參與教學，但我們所做的一切細瑣、繁雜的工作都是學校教育中的必不可少的，而且是十分重要的部門，在教育事業的.發展中起着不可替代的重要作用，他們樹立了爲教學一線服務的思想，堅持後勤工作務必服務於教學工作中心的原則，處處嚴格要求自我，喫苦在前，享受在後，盡心盡力做好後勤服務工作。

　　二、明確職責目標，用心做好後勤服務工作

　　我校後勤工作量大面廣，頭緒多，層次多，人員少。工作資料上對財務、基建、水電、綠化、服務對象是教師和學生。我們根據後勤繁雜、細瑣、臨時性、突發性、任務多的特點，盡力做好服務工作。首先對後勤工作進行規範化管理，制定了各項管理制度，校產管理制度，圖書、教學器具、電教器材、文教器具專人負責，專人保管。

　　爲了確保教學工作正常按時開展，爲了節省經費，暑假期間，放下休息，冒着酷熱，進行教室的門窗、教學教具、房屋道路等各方面的維修工作，保質保量趕在開學前完成任務。開學初，發放教學用品和學生的課本、簿本及衛生用品，按時無誤地分發到每個班，每個師生手中。會計人員正確無誤地收取開學初的各種費用，每學期結束各種帳務覈算、安排好教師節假日生活。

　　平時圍繞學校中心做好服務工作：

　　1、保證教育教學需要及時供應所需教師辦公用品和教學用品器具；

　　2、學校的公開課、評優課、運動會、期中、升學考試等中心活動，我們後勤人員全力以赴，全方位帶給優質服務，保證各類活動正常有序進行；

　　3、用心配合校長室做好校園的安全、綠化工作，無論碰到什麼事情，能做到隨叫隨到，及時處理，任勞任怨，從不計較報酬，儘量節省學校開支；

　　4、在本部門的職責範圍之內，做好教師的生活服務工作。

　　5、用心配合校長，環境衛生等，嚴把質量關。

　　總之，每年校園環境整治、課桌椅維修和添置教學用品和設備器材的購買和供應，真正做到了兵馬未到，糧草先行。每學期開學來的最早，放假走得最遲，爲的是把後勤工作做得讓大家儘量滿意，做好先行官。

　　同時，後勤處還加強學校的財務和財產管理，這是關係到學校工作任務的順利完成和整個教育事業的健康發展。堅持實事求是，量力而行，統籌兼顧，綜合平衡的原則，財務上堅持收支兩條線，所有收費經過學校同意，及時開票，及時入帳，報銷實行三籤制。嚴格遵守財務制度，每月按時結帳，關帳，上報資產報表。每學期學生的代辦費公佈於衆，做到多退少補。每學期由查賬小組對學校經費使用狀況進行稽覈審計，增強了財務管理的透明度。

　　三、努力鑽研業務，提高業務水平

　　在做好本職工作的同時，後勤處的同志還認真上好所任的學科教學和興趣活動課，認真備課上課，努力提高業務水平。

　　四、十分時期十分工作

　　爲了能跟上時代的節拍，貼合上級主管部門的要求，更爲了我們的師生能有一箇更好的學習工作環境，後勤處大力配合學校進行操場、廁所、自來水改造，投入超多物力和人力資源。

　　不求做得最好，只求做得更好。要在下一個學期裏，在校長的領導下，以飽滿的熱情，嶄新的姿態，投入到工作中去，做到廉潔奉公，嚴格自律，在工作中既要幹活，更要乾淨，努力適應後勤社會化改革的要求，提高服務質量和效益，大家齊心協力，使上秦小學後勤方面的工作更上一個新臺階。

高校後勤管理工作年終總結範文 篇3

　　一學年來，總務處在學校的直接領導下，按照學期初制定的工作計劃和總體要求，團結廣大師生員工，盡心盡力做好後勤服務工作。現將這學期的主要工作總結如下：

　　一、加強員工思想建設，強化責任意識

　　我們奉行“師生就是上帝”的人本理念，開好學年會，進一步明確各自職責，強化思想素質，牢固樹立服務意識，確保服務形象，努力提高職工思想道德水平，以高度的責任感和主人翁意識投入到後勤工作中，極大限度地調動後勤員工的工作積極性。

　　二、遵守財務規章制度，規範收費行爲

　　認真組織財會人員學習財務規章制度，規範收支兩條線，做到帳目清楚，程序合法，財會人員實行辦公無紙化。爲加強收費的透明化管理，嚴格按照上級主管部門的要求，設立“價格服務進校園”收費公示制，按章收費，禁止亂收費，實行財務公開，使學校的收費工作置於學生、家長、社會的監督之下。

　　三、做好後勤服務，常規工作有條不紊

　　1、開學初，確保教學第一線的教學用品及時發放到位，保證教學工作正常開展。召開班主任會議，做好報名繳費的周密工作。

　　2、嚴格購物制度，教學辦公物資的採購工作，本着“既滿足需要又注重節儉”的原則，“統一採購，統一供應，統一管理”的三統一制度，保證教學正常需求。

　　3、關愛師生，後勤服務有保障。學校及時對教室內的玻璃、門窗，宿舍水電等進行維修，發現問題及時解決，針對假期來臨，學校投入必要的資金，購買一批電器，保證師生正常工作和學習。

　　4、開源節流，爲學校當家理財，做學校的主人。本着花錢辦實事辦好事之目的，一方面爲學校算經濟帳、真正做到當家理財;另一方面，千方百計解決教師、學生的工作、學習及生活所需。

　　四、校園綠化美化，開展井然有序

　　1、加強對校園已有花木、草坪的管理。抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關鍵環節，鞏固已有的綠化成果。

　　2、做好綠化長期目標規劃，營造良好氛圍。抓住每年春天綠化的好時機，努力創造良好的工作和育人環境。

　　3、加強人文建設，塑造美好心靈。在不同時間、以不同形式進行學生思想道德建設警示，成爲學校環境建設的一項重要內容。

　　4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。在植樹節來臨之際，學校在財力緊張的情況下，投入必要資金，對校園進行了必要的綠化，校園綠樹成蔭。