酒店前廳經理年終總結（通用12篇）
酒店前廳經理年終總結 篇1
年已經過去，在這一年裏，千島湖海外海大酒店在上下的共同努力下，經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造，使酒店的服務項目更加完善，同時對5f、6f客房裝入寬帶，滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使我酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團 個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
一、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。爲節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後，大大節省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.xx元/個，每天團隊房都xx0間以上，一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制，爲酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
二、 加強業務培訓，提高員工素質
前廳部作爲酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一箇酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一箇月的外語培訓，爲今年的星評複覈打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的爲客人提供優質的服務。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一箇大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因爲大家的共同目的都是爲了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
五、加強各類報表及報關數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，並輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執行公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔並每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比，住房率增加了 ，但收入卻減少了 元，主要原因是因爲酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加 而收入減少的現象，客房簡況表附後。
成績是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心複印機、打印機老化，複印及打印的效果不好，直接影響到了商務中心的收入。 根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務，x年對前廳部來說是一箇重要年，爲能配合銷售部完成任務，特製定出x年工作計劃：
1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量;
2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性;
3、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。
酒店前廳經理年終總結 篇2
管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人。“管”靠制度，“理”靠感染。員工犯錯誤，不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進行教育，讓他們反省自己的錯誤在哪裏。及時進行改正，同樣的錯誤下次一定不能重犯；多組織各類文體活動和培訓課程，玩就玩個痛快，學就學個認真、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到知識能源，永葆企業活力。
一、以銷售維繫爲根本，婚宴市場是先鋒
首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客羣，明白我們的服務對象，制定我們自己的服務模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維繫，用心去感受，真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成爲我們的先鋒官，系統全面的做好各項細節服務工作，帶動我們的中餐零點穩中攀升，並且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關婚慶知識的學習與培訓，使我們永發家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發留下美好回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平時的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發家園，並且能享受到家的感覺。
二、五常管理爲標準，持之以恆是關鍵
五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執行力有直接的關係，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示範、檢查、監督的意識，並對此有深刻的認識與體會，把它作爲一項管理工具運用到工作中去，並與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會慢慢改變，使員工形成自覺、主動的質量意識和規範意識，提高工作效率，提高服務質量。
三、培訓學習不放鬆
在工作中我們每個人都需要新的能量補充，企業因員工的努力而發展，員工因企業的成長而進步。我們永發家園傾力爲員工創造學習機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學習，成長進步。利用裝修停業時間，爲員工量身定做培訓方案，使每一位員工都有新的知識補充，新的活力和新的激情，爲我們企業發展做出努力，爲我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。
四、安全時刻記，節約要認真
安全是經營的基礎，是我們工作的前提，每週四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐後檢查一定要認真執行，水、電、液化氣、企業財產等檢查一定要落到實處，爲企業承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類、量化，並認真妥善保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品浪費，職工餐浪費現象。
五、硬件維護保養不落下
設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣，天天檢查，及時報修，及時進行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔淨明亮，花草充滿生機，輔助設施整齊乾淨，給顧客留下優雅、溫馨、愜意的美好印象。
酒店前廳經理年終總結 篇3
緊張而忙碌的20xx年已接近尾聲，我們充滿信心的迎來20xx年。回顧這一年裏的工作，有許多收穫和體會。20xx年前廳部在中心領導的正確領導下、在各部門的大力支持配合下、在部門員工的共同努力下，以銷售管理爲主，從深抓內部管理、降低成本、強化業務培訓、關心員工生活等方面着手開展工作，較好的完成了年經營目標，各項工作也取得了顯著成績。現就將年主要工作做如下總結：
一、 經營情況
賓館年收入萬元，住房率爲%。
二、 主要工作
1、加強業務培訓，提高員工素質
一年來，我們主要是以服務技巧爲培訓重點，嚴格按照培訓計劃 開展培訓工作，並分階段對員工進行考覈，同時加強崗上實際操作培訓，使員工能夠學以致用，加強業務培訓，認真對待每一批接待任務。另外對員工進行現場督導，發現問題、反饋信息，共同協商及時調整，已達到最佳的服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作
一年來，我們始終把認真做好預定、接待服務作爲工作重點，通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住到賓館的每一位客人。今年通過前廳部員工的集體努力，圓滿接待了大、中、小型會議 個，共接待會議人數 人次。在接待有些大型會議時，參會人數較多，退房時間不統一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求。在接待**公司領導會議時，由於標準較高，所以每次不敢有一絲怠慢，經常加班加點，大家都沒有一絲抱怨、一句怨言，仍然滿腔熱情的投入到工作中。
3、關心員工生活，創造愉快的工作氛圍
前廳工作內容繁雜、涉及面廣，員工工作壓力大。針對這一點，前廳部始終強調要關心員工生活，切實的爲員工解決困難，使她們能感受到集體互助、互愛的溫暖。爲了緩解工作帶來的壓力，增強凝聚力，部門今年向領導申請組織了二次活動(活動大致內容)釋放壓力，使她們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。
4、注重各部門之間的協調工作，共創佳績
前廳部每位員工，都必須積極參加賓館、部門組織的各項活動。
這不僅使部門之間互相瞭解，同時也增強了團隊的向心力和凝聚力。我們同事強調前廳部是整個賓館的中樞部門，它同各部門都有着緊密的工作聯繫。如出現問題，我們都應主動地進行協調解決，避免事情的惡化，要有“到我爲止”的服務意識和“賓館無小事”的服務態度。
5、加強“開源節流、增收節支”意識
前廳部員工積極響應賓館領導的號召，開展節約、節支活動，控制好成本，主要表現在用電及物料消耗等方面。
6、重視安全防範意識
部門在安全管理上，進一步加強相關數據、各類報表的管理。嚴格執行公安部門的有關規定，上傳數據的開通、信息的錄入及掃描。加之賓館會議客人報到的集中性、前廳只有兩臺電腦等因素爲我們前廳工作增大了壓力，但我們沒有降低要求，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們又做到認真負責的態度做好解釋工作，嚴把入住登記關。同時我們狠抓房卡的保管和使用制度，對遺失房卡的重新製作做到認真覈實，仔細確認;對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存，保證了客人的財產不受損失;對所以的報表、數據由指定專人負責分類、存檔、統計保存。
三、 工作中的不足之處
1、培訓效果不佳
在對員工進行培訓後，員工也對培訓的內容有了更深層次的瞭解，但是缺乏一箇統一的監督機制，造成了培訓是一張空白紙。雖然大家都明白、理解，但在實際工作中做的不夠到位，無形中也影響了服務質量。
2、服務質量、服務水平有待提高
前廳員工流動頻繁，很大程度上影響了服務質量。一箇新員工從入職後，要經過三個月的試用，才能完全熟練掌握本崗位的工作。但有些員工在剛熟練後，便提出離職，造成了人員的流失。儀容儀表、禮貌禮節在日常工作中的督導力度不夠，造成了三天打魚、兩天曬網的局面，我們要加強日常工作中的檢查力度，形成一種良好的習慣。
四、20xx年工作計劃
1、關注顧客需求，積極真是的向上級反映顧客的需求，爲領導調整戰略思路提供依據。
2、繼續加強培訓，提高員工綜合素質，提高服務質量。
3、切實關心員工，穩定員工隊伍，減少員工的流動性。
4、注重員工的服務細節，服務從細處着手，對客提供滿意周到的服務。
5、提高前廳部員工的售房技巧，提高散客入住率，力爭完成領導下達的目標任務。
一年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、鬆懈、怠慢，下一年的工作將更艱鉅。我們會發揚成績，並以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務，我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，賓館的明天更加輝煌。
最後，祝賓館在新的一年生意紅紅火火、更上一層樓!祝各位員工在新的一年工作順利、身體健康!
酒店前廳經理年終總結 篇4
回顧XX年全年工作，可謂得失兼具，做爲飯店的股東及監理會成員，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強，在進入酒店開展工作之前，我對這一行業可以說是瞭解很少，在到酒店後短短半年時間內，在各位領導和同事的幫助與協助下，我自己和部門工作都取得長足進步，當然在這半年時間內也發生了不少問題，但這也正爲我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本，對個人與部門工作進行總結與分析，特把XX年工作總結如下。
1、工作成績描述
2、工作失誤總結
3、個人優勢分析
⑴具有較強的親和力，具備一定的管理基礎，樂於承受工作壓力，並能較快地適應工作環境；
⑵具有較強的學習能力，可以在較短時間內對新的知識融會貫通，並運用於實際工作中；
⑶具有協調控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強；
⑷工作細緻性較強，善於從細節處開展工作，對工作大有進益；
4、個人劣勢分析
⑴因爲從事酒店業時間較短，可能在專業性上會有所缺乏；
⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應進一步提升，應加工作中加強優勢發揮，儘量規避劣勢，完善自身工作行爲。
XX年工作計劃
1、總體工作計劃描述
2、x年具體工作計劃
XX年承載着許多人的夢想，帶着信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望部門工作可以在現有基礎上得到更大提升;在XX年我和我的部門會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存，把部門建設成爲真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊，也使自己成爲一箇具有專業素養的酒店職業經理人
酒店前廳經理年終總結 篇5
積極開展實際、實用、有效的工作，堅持以“立足企業、服務企業”的理念爲指導，走全面、協調、持續發展之路，挖掘潛力，開源節流，努力增加營業收入，做好內部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務質量，構建團結和諧、健康向上的工作環境，實現部門規範化、制度化、常態化管理。
1、制定並執行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》，通過明確的質量標準、嚴格的檢查制度，達到各崗位全面規範作業。
2、加強職場工作質量的預先控制、現場控制、事後控制，着眼於細節服務，關注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動、熱情、準確、迅速”的服務。
3、規劃員工職業生涯，對前臺、商務中心、總機管區員工逐步試行輪崗工作，達到豐富員工工作經驗，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業一專多能的複合型人才。
4、完善各類表單記錄、數據分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據可依、有章可循。
5、繼續收集與整理客戶檔案，爲賓客提供親情化、個性化、定製化服務增加素材並提供保障。
6、在節能降耗方面。加強設施、設備的保養與維護，延長使用壽命；前臺節省訂單、登記單、如寫錯了用塗改液塗改後再使用，減少因個人原因而導致浪費；總機在晚9：30過後，將話務臺關掉一臺節約能耗；餐廳能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用複印紙等。
7、重視安全防範意識，貫徹執行店內各項安全規章制度及公安部門的有關規定。
酒店前廳經理年終總結 篇6
時間總是經不住拼搏，在我們x酒店全體成員的努力下，20xx年的時間很快就在勞碌中過去了。回顧這一年，作爲x酒店的前臺經理，在工作中我嚴格遵守酒店的發展安排，仔細嚴謹的要求自己，要求員工，主動熱忱的做好酒店前廳的服務，併爲客戶帶來x酒店最好的服務。
作爲一名前臺經理，我特別清晰酒店前臺職責的重要性，它是酒店的招牌，是名片，一箇酒店的服務和體會是怎樣的，在進門的幾分鐘內就可以體會出來。爲此，前臺是酒店最重要的崗位之一。
而作爲前臺的管理者，我則更是要在工作中做好典範，嚴格做好自身的.工作，更要管理好前臺和大廳的狀況，保證每個來到x酒店的客人都能體會到x酒店的優質服務，並選擇這裏。以下是我這一年來的工作總結：
一、工作的思想狀況
在工作中，我堅持思想比實力更重要的觀點。作爲一名前臺的管理人員，我堅持在崗位中“以思控責”，堅持熬煉自身以及前臺員工的服務思想理念，以此加強大家的個主動性和責任感。提高工作的實力，以及員工們自我完善的實力。
在思想上，我要求能做到在工作中“集中、嚴謹”，對於前臺的要求和規定嚴格的完成，細緻的遵守酒店的規定。而對待客戶的時候，要保持“關切、細心”以及學會視察和換位思索，感受到客人的所需，並在工作中更好的呈現我們x酒店的服務。
當然，作爲前臺，在做好服務的同時，也不能忘了鞏固銷售的思想。在做好服務的同時，也要帶動酒店的業績，這才能真正做好前臺的工作。
二、個人的工作狀況
在工作中，我保持着嚴謹細緻的看法，在工作中，盡職的在自己的崗位，細緻的視察前廳的狀況，平常在工作中主動的管理好前臺人員的工作，而在客流量繁忙和出現問題的時候，我也會剛好的出面處理，讓客戶隨時都能感受到我們x酒店的全面服務。並對一些客戶的投訴和不滿剛好處理，努力補償，挽回服務的不足，並主動做好改進。
在管理上，我一邊嚴格的要求前臺員工的個人處理實力，一邊也在主動熬煉團隊實力，加強前臺員工的協作，提高效率和服務，讓客戶滿足住下。
在這一年的工作中，我儘管主動的完成了工作並取得了不錯的成果，但在許多方面也有一些沒有顧慮到的地方。爲此，我會在下一年的工作中接着努力，讓前臺爲酒店的發展貢獻出更多的力氣！
酒店前廳經理年終總結 篇7
年已經過去，在這一年裏，千島湖海外海大酒店在上下的共同努力下，經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造，使酒店的服務項目更加完善，同時對5f、6f客房裝入寬帶，滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使我酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團 個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：
一、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。爲節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋後，大大節省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.xx元/個，每天團隊房都xx0間以上，一年可節約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制，爲酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
二、 加強業務培訓，提高員工素質
前廳部作爲酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一箇酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一箇月的外語培訓，爲今年的星評複覈打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的爲客人提供優質的服務。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一箇大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因爲大家的共同目的都是爲了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
四、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
五、加強各類報表及報關數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，並輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關係統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執行公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔並每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比，住房率增加了 ，但收入卻減少了 元，主要原因是因爲酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加 而收入減少的現象，客房簡況表附後。
成績是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：
1、在服務上缺乏靈活性和主動性；
2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；
3、個別新員工對本職工作操作不熟練；
4、商務中心複印機、打印機老化，複印及打印的效果不好，直接影響到了商務中心的收入。 根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務，x年對前廳部來說是一箇重要年，爲能配合銷售部完成任務，特製定出x年工作計劃：
1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；
2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性；
3、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。篇二：前廳部
酒店前廳經理年終總結 篇8
敬愛的領導：
您好，我是，來自房務部前廳分部的大堂副理，時間過的真快轉瞬間我來潮王大酒店工作已經快一年了，在我們充溢信唸的迎接新的一年的時機，回顧總結一年的工作，以利於揚長避短、奮勉進取，在20xx年努力再創佳績。
前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人詢問問題，反映狀況，提出建議，投訴不滿較爲集中的地方。每個員工都要乾脆的面對客人，員工的工作看法和服務質量能反映出一箇酒店的服務和管理水平。大堂副理代表着酒店的形象，大堂副理的職務作用賜予了其工作的特別性。
身爲酒店大堂副理的我，始終秉承着“來賓至上，服務第一”和“客人完全滿足”的辦事風格，在不損害酒店基本利益的前提下妥當處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難問題，讓來賓滿足而歸，爲酒店贏得聲譽和效益。處理完後總結閱歷在部門領導的指導下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結改進以後漸漸變得成熟起來。
因爲全球經濟形勢的影響，酒店服務業正處於“用工荒：的特別階段，擔當酒店客房散客營銷，入住登記，退房結賬的總檯員工工作負荷過大，人手緊缺的狀況下，我們能剛好的填補工作崗位的空缺，併兼顧前廳管理，雖然很辛苦但是在這個崗位上感覺每天都是在挑戰，因爲會遇到不同的客人，不一樣的需求;每天都會有不同的.感受，會因爲勝利地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，並會因此帶來的勞碌工作而充溢;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而懊喪;更會因前廳的任何一點微小的變更而感到充溢希望，我喜愛這樣每天下班後有進步的感覺。
業餘時間我學習了會計基礎和財經法規，並獲得了從業資格證書，以便更好的幫助財務部門管理總檯大小賬務。日常工作中，本着黨組織教化我們黨員無私奉獻的精神，以身作則，敬業樂業，作風正派，爭做先鋒模範。真誠踏實的作風也讓我與同事相處融洽。
當然回顧一年的工作，也有一些不足：
1.思想上還不夠成熟，理論結合實際的實力有待提高。
2.酒店內部各部門協調工作不是很到位。
3.自我限制實力尚缺，做不到遇事每每處世不驚，不卑不亢。綜上所述，對於發覺的問題加以改正，爲了日後更好的工作，在新的一年裏萬象更新，我的工作也應與時俱進，對20xx年的工作安排如下：
1.深化理論學習，加強理論在實際中運用的實力，時刻用優秀黨員進一步熟識酒店各部門運作程序，以加強日常工作管理的同步的要求約束自己，工作中更好的發揮先鋒模範作用。
2.性;增加大局觀念，轉變工作作風，努力克服自己的消極心情，提高工作質量和效率，主動協作領導同事們把工作做得更好。
3.加強與前廳各個崗位員工的溝通，瞭解各崗位員工心態提高工作提高自身應變實力，即使處理來賓投訴並加強處理來賓的看法記加強自身的酒店意識。
4.整體管理意識，公關意識，整體銷售意識效率;
5.跟蹤和反饋。和培訓意識。
酒店前廳經理年終總結 篇9
營造和諧氛圍，打造學習團隊；嚴管重教，少訓多教。
管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人。
“管”靠制度，“理”靠感染。員工犯錯誤，不能一味去指責、指責、懲罰。重要的是對其進行教化，讓他們反省自己的錯誤在哪裏。剛好進行改正，同樣的錯誤下次肯定不能重犯；多組織各類文體活動和培訓課程，玩就玩個痛快，學就學個仔細、踏實。在豐富員工文化生活的同時又能補充到學問能源，永葆企業活力。
一、以銷售維繫爲根本，婚宴市場是先鋒
首先，我們自己的思路要清楚，知道我們的顧客羣，明白我們的服務對象，制定我們自己的服務模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進行銷售與維繫，專心去感受，真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成爲我們的先鋒官，系統全面的做好各項細微環節服務工作，帶動我們的中餐零點穩中攀升，並且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參與有關婚慶學問的學習與培訓，使我們永發家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對新人都在草原興發留下美妙回憶，以此帶動身邊的親朋好友，把平常的家庭聚餐、同事聚會、生小孩、過生日、過壽等宴請都來我們永發家園，並且能享受到家的感覺。
二、五常管理爲標準，持之以恆是關鍵
五常在我們的企業相對來說提的還是比較早的，但運用的如何、實施的如何，我覺得它與我們的執行力有乾脆的關係，我們的員工對此意識可能不強，但我們的管理人員必需有灌輸、提倡、示範、檢查、監督的意識，並對此有深刻的相識與體會，把它作爲一項管理工具運用到工作中去，並與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的`思想就會漸漸變更，使員工形成自覺、主動的質量意識和規範意識，提高工作效率，提高服務質量。
三、培訓學習不放鬆
在工作中我們每個人都須要新的能量補充，企業因員工的努力而發展，員工因企業的成長而進步。我們永發家園傾力爲員工創建學習機會與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學習，成進步步。利用裝修停業時間，爲員工量身定做培訓方案，使每一位員工都有新的學問補充，新的活力和新的激情，爲我們企業發展做出努力，爲我們自己的職業道路奠下堅實的基礎。
四、平安時刻記，節約要仔細
平安是經營的基礎，是我們工作的前提，每週四是我們的平安檢查日，每餐的餐前、餐中、餐後檢查肯定要仔細執行，水、電、液化氣、企業財產等檢查肯定要落到實處，爲企業承諾一份平安保障，把全部的易耗品歸類、量化，並仔細妥當保管，堅決抵制長流水、長明燈、物品奢侈，職工餐奢侈現象。
五、硬件維護保養不落下
設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣，每天檢查，剛好報修，剛好進行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具乾淨光明，花草充溢朝氣，協助設施整齊乾淨，給顧客留下優雅、溫馨、滿意的美妙印象。
酒店前廳經理年終總結 篇10
自今年三月接手前廳部工作對我是個不小的挑戰，在進入工作狀態之前，一是對工作環境熟悉及與員工的相互認識，有目的地減少陌生感，迅速把自己融入到這個大家庭當中。二是在對酒店的管理模式和客源結構有了基本瞭解後，適度調整自身狀態和管理方式，初步建立與新老員工之間，與部門之間良好的合作關係。第三是配合老師的培訓，強化規劃化管理和程序化操作，以期達到服務質量明顯提高的要求。
至於前面兩點，相信憑多年的酒店從業經驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子裏，關鍵的第三步通過50天的培訓，部門員工在禮節禮貌；儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步，但說到員工優質服務的可塑性；部門工作的高效性上來，又是一箇任重而道遠的目標。
一、總檯工作總結
總檯這一年來的工作，從人員上來說來來去去而且新手較多，從開業到現在人員就幾乎沒有整齊過，雖然工作還算基本開展了下去，但不盡如人意的地方還是很多，表現在對客服務方面有這麼幾點，一是缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態度生硬，二是責任感差，比如對於賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去瞭解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意，因爲大意修修改改，三是團結協作不夠，尤其在於其他部門的工作配合還不到位，甚至還發生過言詞激烈的爭執，四是勞動紀律一般，脫崗現象嚴重。
造成這些問題的出現，客觀上看可能因爲人手緊，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩定，這種情況下爲穩定隊伍有些制度也沒有嚴格執行。主觀上還是存在疏於思想管教，過分袒護其不符合規範的行爲，總檯服務要求的謙恭、耐心、微笑、周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大。
二、嚴以律己，改正不足
作爲半年多來的工作回顧，希望在今後的工作中，從以下四個方面來改正自己不足之處，以便更好更順利的開展工作。
一、在工作中要善於理解別人，包容別人，保持進取心，注重培養自己多方面的能力素質，爭取成爲本職工作方面的能手。
二、工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道。
三、要經常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己，感於尋找自己的弱點和承認工作中的不足。
四、加強內部管理，調動員工的積極性，通過大家共同努力，把我們的公共區域變得更加溫馨、整潔。
三、提高管理者素質
酒店是一箇青春職場，酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的，在工作中能保持一顆快樂的心，這樣的狀態服務纔有質的飛躍，在此基礎上既要團結協作，各項工作才能順利開展；又要有序競爭，服務質量才能提高。
1、管理人員要有大局觀（眼光不能只放在自己部門上，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步）。
2、管理人員要有承擔責任的勇氣（遇到問題首先儘可能的解決問題，而不是先推諉責任，事後再來總結得失）。
3、管理人員要盡力做到公平；公正和公開（員工纔是企業發展的基礎，企業的成功首先是員工的成功，受到正確對待的員工發揮的能量更大）。
4、管理人員要有調動員工積極性的能力（這一點尤爲重要，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑着，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產品）俗話說細節決定成敗，酒店管理無大事，做好小事，才能成就大事，服務質量的高低取決於細節工作的程度，只有將細節工作做到位客人才能感受到服務的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
四、其他建議
1、每月一次部門協調會或大型接待前後的籌備與總結會。
2、每週一次管理人員參加的衛生大檢查。
3、每週各部門評1名服務之星，得星最多的月底既爲優秀員工。
4、定期舉行技能比武（比如客房鋪牀；餐飲擺臺）優勝者加評估分。
5、設員工活動室或開展文體活動。
6、設店訊欄（報道或通告和酒店有關的事）。
7、員工因考勤扣除那部分工資返回部門作爲活動資金。
8、設意見箱。
9、員工生日送小禮物。
五、20xx年工作計劃
由於山莊所具有的特殊性，既承擔政務接待，又承擔主管上級單位的接待，還面對社會遊客開放，展望20xx年，隨着一號樓改造完成，山莊已經整體向高規格酒店看齊了，爲了有與之配套的前臺服務隊伍，總檯的工作要做如下調整：
1、考慮到本酒店的性質，規模和業務量，爲保證前臺的工作效益以及方便顧客，正確設立前廳部組織機構及人員編制。
2、對酒店服務工作的性質而言，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求，規範崗位工作細則和服務流程，除了客觀衡量員工合格與否，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。
3、對客服務是一項整體性和系統性的工作，不是一箇人或一箇部門就能做到的，爲了保證經營與管理的成功，就必須強調整體運作，主管要掌握有效溝通的方法和技巧，做好部門內與外，橫與縱的溝通協調，靠整合優化來實現高效的服務。
4、加強內部管理，嚴格各項工作指標和規章制度，杜絕員工的麻痹思想，加強安全防範意識，節能減排意識，
5、結合酒店軟、硬件更新，加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統。對酒店可投資性客戶做到熟悉，明確反映出來自客人的集中性問題，聽取客戶意見，密切與客人聯繫促進感情交流，保證一定的客戶羣。
6、建立酒店營銷公關通訊網，重點之一就是建立完善的客史檔案，按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費額等，保持與政府機關團體，各企事業單位，商界人士等重要客戶的業務聯繫，在歲末年終或重大節假日及客戶的生日，通過電話，發送信息等平臺爲客戶送去我們的祝福。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加，
7、培訓工作的重點除了規範服務程序，更要注重培養愛崗敬業；團結奉獻精神以及禮儀姿態等能表現出一箇人良好的綜合素質這些方面來。
事實證明，以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標準公佈後，由於沒有達到大家預期標準，很多人思想波動是很大的，當然爲了安撫低落和不滿的情緒，我也代大家陳述了想法，作爲員工的代言人和上級的執行者，我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。
經過老師的培訓和在許總的指導下，前廳的整體工作有條不紊的展開，完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度，領導出於對工作嚴格規範的要求，有時候會直截了當指出工作中的不足，剛開始會使我感到非常難堪，但只要你對工作是真正上了心，你會發現自己犯的錯其實是很明顯的。完美是一種理想主義，精益求精纔是態度。
酒店前廳經理年終總結 篇11
一轉瞬一年就過去了，本年度我任職前臺經理，管理前臺一衆員工，在酒店領導的指示下，我本年度完成了整個前臺的工作，同時也取得了大的成就。現把這一年來的工作進行以下的總結：
一、我的學習
這一年是我任前臺經理的第一年，所以我知道自己有許多東西是要去學的，學習怎麼管理前臺部門，學習怎麼制定前臺部的工作制度和紀律規則。我努力的去看各類的管理書籍，做好一箇部門領導人的職責。把酒店對經理工作的規定仔細的學習了一遍，工作上遇到不懂的，剛好向我的上級指教，在領導的一箇帶領下，我漸漸的’熟識了部門事務，把前臺這個部門的工作給做好，管理一衆員工爲酒店做奉獻。
二、我的工作
本年度，我大小會議組織了不下x次，每天的早會、每週的大會、每月的月會，把每一天的工作都會細緻的做個安排，同時也要求員工作安排，讓他們把自己的工作給規劃好，把工作支配的明明白白，就不會造成工作上有許多的失誤了。這一年，我們前臺接待員接待重要客戶位，做好了接待服務，讓客戶非常滿足。我每個月會向領導彙報工作，把工作的成果和不足都交代給領導，聽領導指示或者指責。爲了讓部門工作進展順當，我每週都會抽出時間去檢查大家的工作，剛好找出他們的不足，並提出對他們工作的建議，如此工作也還能正常運行下去。
三、工作上個人不足
由於自己是新上任的前臺經理，儘管工作上沒有出現什麼大的失誤，但是小失誤還是有的，並且有時候自己管理不當，導致部門紀律不太好，所以在管理方面我還要加強。再有就是自己作爲部門管理者，對自己要求還不夠嚴格，工作上多少有些懶散，雖有成果，但獲得的成果是不大的，相比以前什麼樣大進步的。在領導面前彙報工作的時候，還是會驚慌，這也就導致自己對工作進行彙報時出現不清晰的狀況，沒能讓領導聽明白，這對於一箇管理者來說是不合格的，假如連彙報個工作都這樣，怎麼能管理好下屬呢？
一年在前臺經理崗位的工作，讓我懂的作爲一箇管理者、領導人是多麼的不輕鬆、不簡單。我明白自己要在這崗位上長久，是必需要有進步的，是必需要有更好的成果的，爲此明年的工作我肯定更加努力。
酒店前廳經理年終總結 篇12
20xx年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部主動協作營銷部接待了各種不同類型和規模的會議，最爲顯著的如荊河街道的會議接待，會議的勝利接待得到了荊河街道領導的一樣認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷，但是還存有肯定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑑於此狀況在今後的工作接待中我們將總結過去豐富的閱歷，取長補短，將今後的接待工作做的更好更規範，並打造出自己的品牌。
一年之季在於春，一日之計在於晨，依據酒店行業發展的改變，在住房的淡季協作房務部，推出了一些實惠活動。
除了在價格上的實惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些實惠活動，得到了客人的一樣認可，同時也使酒店得到了肯定的經濟效益，做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員駕馭肯定的`銷售技巧，怎麼才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上駕馭肯定的技巧，在價位上根據從高到低的依次進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很敏捷很主動，爲此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店的出品推銷給客人，而又讓客人樂於接受，這是一箇技巧，在今後的工作中作爲重點進行執行。
從一年來的工作視察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱忱程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應當犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作爲前廳部各崗位人員均要根據培訓的標準做到微笑、禮貌、熱忱、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。
酒店從業人員更換頻繁，總時常有簇新的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓後的新員工業務學問和自身素養標準不一，在此狀況下依據工作須要對前臺接待，行李生等進行一次面的業務學問與技能操作的培訓與大比武。其目的是堅固樹立員工工作，深化業務學問，更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人看法、處理客人投訴的中樞環節，是問題的協調者，爲更好的瞭解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行探望，形式以電話探望和登門探望爲主，對客人反饋的一些看法和建議主動予以接受和解決，爲酒店以後的良好發展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來後，由於自己對金鑰匙專業學問的缺乏，在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的特性化服務，在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作爲重點將其發揮到化。
評論（0）