服務員年終工作總結錦集(精選29篇)
服務員年終工作總結錦集 篇1
工作亦或生活中也總有那麼一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。
總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的.互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,爲賓館創造最大價值。
一:工作業績回顧
本區域爲89/F,總房量86間,從9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及VIP接待
二:工作中不足
◎員工培訓力度不夠
包括洗衣培訓,住人房間清潔培訓,成本控制培訓,設施設備管理等力度不夠,造成系列事情的發生
◎區域成本控制管理欠缺
區域領用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關培訓,備貨頻率高,增加了工作量,今後會加強
◎區域清潔質量水平不高
住房率較高,員工流動性較大,相關指導培訓落後,相關配套不到位,造成清潔質量水平不高.今後會加強
◎物品設施管理不周
包括布草丟失現象,公共區域設備保管與保養,門面油漆刮傷等管理不夠深入
在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對着一箇新的開始。
服務員年終工作總結錦集 篇2
20xx年是收穫的一年,也是大發展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念:一切爲顧客爲焦點,不論遇到多麼刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的
2、細節理念:細節決定成敗,做好每一箇工作細節,酒店的管理系統,服務系統纔會順暢的運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子爲提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。
五、規範企業管理,實行品牌發展戰略,在後勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、紮紮實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成20xx年的各項工作任務爲世紀做出我們應有的貢獻。
服務員年終工作總結錦集 篇3
這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下,使我克服了種種困難,較爲出色的完成了全年的工作,得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作爲重。現將我在15年做的主要工作及明年的打算做以彙報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家後仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行爲舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事稱讚。
2、端正態度,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關係也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對於酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來總是會因爲太高了、不起眼、不好移動等藉口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年裏在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛髮,高處夠不着的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的牆角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦乾淨,讓髒物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對於領導安排的事情,不打折扣,保質保量。今年除做好客房服務工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由於對前臺工作不瞭解,沒有信心、有畏難情緒,後在酒店領導的關心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較爲出色的完成了前臺的工作任務,期間被評爲當月的優秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務質量和水平有了很大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以後的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,爲一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在着惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年裏,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘着去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一箇客人都滿意,和酒店其他同事一起爲每一位客人提供一箇舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現在信息網絡時代,知訊者生存,然而酒店在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多組織員工走出去學習本行業先進的服務和管理水平,以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領導平時多關心員工作日常生活,多爲員工着想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛鍊而且也豐富了業餘生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態投入到酒店的工作之中,爲酒店的興旺發達做出自己的貢獻。
服務員年終工作總結錦集 篇4
今年暑假,我一人坐着飛機前往荷蘭,住在開薯條店的姑姑家。店很小,位置也很偏僻,它坐落在一箇我不知名的小山村裏。
小小的山村裏只有這麼一家薯條店,因爲這就是一家小店,哪兒須要人幫就得去哪兒幫,所以我也就是在到處轉回。客人自然很多,姑姑全家都在忙,卻總是不耐煩必須我也幫,看著姑姑、姑父忙碌上忙碌下,而我自己卻在樓上玩電腦,心裏很不是滋味。於是,我便主動向姑姑明確提出必須幫。
第一天上任,我就犯了難——一大羣客人像旋風一樣湧向我,開起“呱呱”叫模式——荷蘭語(荷蘭語與英語在語音和拼寫方式上,都有很大的不同)。我纔來荷蘭沒多久,也只會說幾句簡單的荷蘭語,所以我什麼也聽不懂。我一臉無助地站在客人與客人中,像一隻迷路的羔羊,無措又難堪。我望向姐姐——可她也如我一般,正在客人與客人間周旋。姑姑正巧看見我在“受難”,便將我拉到了後臺,讓姐姐教我製作漢堡。
這又就是一箇代萊挑戰——尤其就是對我這個“手殘星”人說道。我總是把奶酪塗抹至雞蛋上,再一不小心擊碎一箇又一箇雞蛋,漢堡也只是順利完成了幾個半成品。送餐的單子越砌越高,姐姐一眼撇見了上面存有奶昔的單子,又發推着我回去搞奶昔,因爲屢屢失利,我的`信心與熱情早已被壓扁一乾二淨,我又已經開始研究起至奶昔去。
經過姐姐的耐心講解,我小心翼翼且十分忐忑地開始製作,一杯又一杯的奶昔,草莓奶昔,香蕉奶昔……我似乎都沒有搞砸。這時,有一位年輕的荷蘭女子走來,指了指我的奶昔,對我豎起大拇指,還說了一箇中文字,“棒!”我被她逗樂了,微笑着向她說了一句荷蘭語的“謝謝”!因爲這一個漢字,讓我重新有了信心,我又開始忙碌起來……晚上九點,我和姑姑一家人完成了店裏的工作,開始喫晚飯……
這就是我第一次當服務員,在荷蘭,在異國他鄉,我親眼看到了姑姑一家的艱辛,在那麼荒涼的地方,上開一箇小店,養活一家,也就是十分的難於。我想要,以後存有機會我還可以回去嘗試的。
服務員年終工作總結錦集 篇5
年底了,酒店服務行業也在進行年終總結,我作爲一名酒店服務員,現將我的工作總結如下:
在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:
1、微笑
酒店日常經營中,每位員工都應該用真誠的微笑對待客人,無論時間、地點、情緒或條件如何。微笑是最直接、最簡單、最生動的歡迎方式。
2、精通
員工應當全面瞭解和精通自己工作的各個方面,並努力追求完美。只有深入研究業務工作和相關制度,不斷提升服務技能和技巧,才能在工作中游刃有餘。通過參加培訓課程,結合實際操作經驗,不斷總結提升,才能做到一專多能,爲提升KTV的服務質量和工作效率,降低成本,增強競爭力做出重要貢獻。
3、準備
要時刻保持準備好爲客人提供服務的狀態。這不僅僅是有服務意識,更需要提前做好思想和行動上的準備。在客人到達之前,要提前完成所有準備工作,確保隨時可以爲他們提供服務,而不至於手忙腳亂。
4、重視
對待每一位客人都要像對待“上帝”一樣,絕對不能怠慢任何一箇客人。有時候員工會忽視這一點,甚至出現消極的服務態度。這可能是因爲員工會根據客人的外表、消費能力等表面因素來評判客人,覺得一些客人不值得被重視。然而,事實上,一箇人的外表並不能代表他的財富或身份。有些有錢人可能穿着隨便,但這並不影響他們對服務質量的’要求。因此,我們在服務過程中絕對不能以貌取人,而是要平等對待每一位客人,重視細微的服務細節,讓每位客人都感受到被尊重和重視,從而願意愉快消費。記住,“客人就是我們的衣食父母”。
5、細膩
在服務中,我們注重細心觀察客人的需求,善於洞察客人的心理,提前預測客人可能的需求並主動提供幫助。我們努力做到在客人還未提出要求之前就已經爲他們準備好所需,讓客人感受到我們用心的服務,給予他們溫暖和親切的體驗。這就是我們所追求的超前意識。
6、創造
爲了營造溫馨的氛圍,員工們在服務前會特別注重環境的佈置,確保整個場所整潔舒適。他們會用友好的態度迎接客人,瞭解客人的喜好和特點,努力爲客人營造一種家的感覺,讓客人感覺就像回到自己的家裏一樣。在客人離開時,員工們會真誠地邀請客人再次光臨,表達對客人的感激之情。在競爭激烈的酒店行業,服務質量至關重要。通過提供優質的服務,我們希望在市場競爭中脫穎而出,贏得客人的滿意度,讓酒店成爲客人心中的首選。團隊精神也是我們珍視的品質,無論是忙碌的時候還是遇到困難的時候,員工們都能相互支持,共同面對挑戰。在處理棘手客人時,大家會團結一致,共同化解紛爭,確保場面不會惡化。每個人都清楚自己的工作職責,積極主動,真正做到了團結協作,共同進步。
平時,我也會和顧客聊天,瞭解他們喜歡的音樂,然後根據他們的喜好推薦新歌,讓顧客感到滿意。這樣不僅可以增加回頭客的數量,還可以通過顧客的口碑吸引更多新顧客。最後,我會總結經驗,不斷改進服務,讓顧客更加滿意。這樣積少成多,提高了我的服務水平。
作爲一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認爲我這個職業是低下而不爲人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我爲服務別人而快樂,我爲能在這裏工作而幸福!我能爲這個集體工作而自豪。我認爲我的職業就像一箇表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
服務員年終工作總結錦集 篇6
年終就要到了,一年的工作即將結束,我也要在20xx年後的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的後一刻依舊努力的提升自己!
20xx年是麻煩的一年,因爲在這一年裏,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯誤!但是,20xx也是成長的一年,麻煩給我帶來了機會,親手的實踐加速了自己的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的看見了自己的不足,這一年光是彌補自己的不足就已經讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高……爲了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結,期待在總結過後自己還能有新的收穫。
一、個人的調整
在今年的工作剛開始的時候,我發現自己的壞習慣又開始了,在長假過後,不僅在工作上,連心態上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批評以此改變,但是我卻不能總是這樣,在之後的工作中,我也總是以改變自己的這個壞習慣爲目的去改變自己。
二、工作成長
一年的工作,我們作爲服務員的要求又有了新的提高。尤其是在X月的禮儀培訓上,我們每個員工都要達到服務的禮儀標準,都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!但是終究功夫不負有心人,我們成功的通過了考覈。
但是這不過是在內部的學習而已,在真正的運用到實戰之後,誰好誰壞一目瞭然,爲此我們又以優帶差,互相學習,互相磨練,在X月X日的時候,成功的達到了領導們要求的,提升了酒店的服務水平!
三、工作方面
作爲酒店的`服務員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經更換了不少的職責。但是都是自己瞭解的工作,所以在接手後熟悉了一段時間後就習慣了。
但工作中也常因爲一些細節的問題犯下迷糊,這些讓我小心翼翼了很久,直到自己習慣了工作,才變得順利起來。
四、總結
服務員的工作雖然簡單,雖然不是什麼難事,但是確是酒店基礎的服務工作,要是我們的服務沒有過關,酒店的評價就會下降。作爲酒店的一份子,我一定會繼續努力的提升自己,讓自己無愧於X酒店員工的名號!
服務員年終工作總結錦集 篇7
在過去的一段時間裏,我作爲服務崗位的一員,深刻體會到了服務行業的不易與魅力,也收穫了寶貴的經驗與成長。以下是我對自己工作的總結與反思。
一、工作回顧
顧客服務:我始終堅持以顧客爲中心的服務理念,積極主動地爲顧客提供熱情、周到、細緻的服務。無論是迎賓引導、點餐推薦、菜品介紹,還是解決顧客在用餐過程中的疑問和需求,我都盡力做到耐心細致,讓顧客感受到賓至如歸的.溫暖。
團隊協作:在工作中,我深刻認識到團隊協作的重要性。與同事之間保持良好的溝通與合作,共同解決工作中遇到的問題,是我們團隊能夠高效運轉、提供優質服務的關鍵。我積極參與團隊活動,尊重每一位同事,與大家共同努力,爲顧客創造更加愉悅的用餐體驗。
技能提升:爲了不斷提升自己的服務水平,我積極學習業務知識,包括菜品知識、服務禮儀、溝通技巧等。通過參加培訓、向老同事請教、自我實踐等方式,我不斷積累經驗,提升自己的專業技能和服務水平。
問題解決:面對顧客的各種需求和問題,我學會了冷靜分析、迅速應對。在遇到突發情況時,我能夠保持冷靜,迅速找到解決方案,確保顧客滿意。同時,我也注重總結經驗教訓,不斷完善自己的應對策略。
二、工作反思
服務細節:雖然我在服務過程中儘量做到細緻入微,但仍存在一些不足之處。例如,有時在忙碌時可能會忽略一些細節,如顧客的特殊需求或微小的情緒波動。未來,我將更加註重細節觀察,力求做到更加周到和貼心。
溝通能力:雖然我的溝通能力有所提升,但在處理一些複雜問題時仍顯得不夠靈活和機智。我認識到,良好的溝通能力是服務行業的重要素質之一。未來,我將繼續加強溝通訓練,提高自己的應變能力和表達能力。
時間管理:在工作中,我有時會因爲時間分配不當而導致工作效率下降。爲了解決這個問題,我將制定更加合理的工作計劃,合理安排時間,確保各項任務能夠按時完成。
三、未來規劃
持續學習:我將繼續加強業務知識的學習和積累,不斷提高自己的專業技能和服務水平。同時,我也會關注行業動態和新技術的發展,以便更好地適應未來的工作需求。
提升自我:除了專業技能的提升外,我還將注重個人綜合素質的培養。包括增強自信心、提高抗壓能力、培養創新思維等方面。我相信這些能力的提升將有助於我更好地應對未來的挑戰和機遇。
團隊合作:我將繼續與團隊成員保持良好的溝通和合作,共同爲顧客提供更加優質的服務。同時,我也將積極參與團隊建設和活動,爲團隊的和諧與發展貢獻自己的力量。
總之,作爲一名服務員,我將繼續秉持以顧客爲中心的服務理念,不斷提升自己的專業素養和服務水平。我相信在未來的工作中,我會做得更好、更出色!
服務員年終工作總結錦集 篇8
20xx年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓着我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,爲什麼會這樣?我也是一次次爲自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現將
一、培訓方面:
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料製作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人爲本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。
三、作爲我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足,忙時導致菜餚造型變形,體現不了本公司的精華。
2、由於國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會幹活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道爲他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、爲什麼招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什麼叫編制、什麼叫發展、什麼叫進步、什麼叫改進、什麼叫管理、什麼叫誰管誰、什麼叫誰爲誰維護誰、要怎樣才能穩定。
5、望上級瞭解其它同行業傳菜人手配製。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作爲一箇起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最後祝願我們賓館生意興隆、財源廣進!祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同事在新的一年裏續寫人生新的輝煌。
在經過一箇月的試用期之後,因爲我的表現優異,工作情況良好,酒店覺得我可以勝任這份工作,決定將我進行轉正處理。以下是我這一個月以來的適應期工作總結:
我於x月x號應聘的xx酒店,從事包廂服務員工作。服務員這一個行業人數很多,而且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個月裏,就有三位同事相繼離職。其中一位是負責帶我的“師父”,剛開始入職的時候,我對於包廂服務員要做的些什麼一竅不通,師父花了一箇多星期對我進行各種教導。
首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每天早上10點上班。然後去後備間把昨晚洗好的餐具點好數量帶回包廂,同時也將餐巾帶上。到包廂後,我們需要重新將每一箇碗碟進行擦拭,確保沒有水漬。然後是摺疊餐巾,將每一塊餐巾摺疊成肥皂大小,放進消毒櫃裏進行消毒處理。等到客人來臨的時候,按人數將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟裏。
作爲服務員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一箇道菜是乾鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準備好的,但是在備餐時,是不能通氣的。只有在上餐的時候才能夠將瓦斯罐裝上去,然後點火。在上餐的時候也要注意,第一道、第六道以及最後一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時候,魚頭是要朝向裏面的,魚尾面對客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾着擺放,不能肉與肉放一起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統計好訂單裏需要鍋的數量,提前把小爐子放好,三個鍋就以三角形,四個鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時候,需要說:“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經上齊了,請慢用。”
除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然只有一箇多星期,但是我的師父在方方面面把我教導好了。雖然她後來辭職離去了,但是她教給我的東西我一點都不敢忘。我很幸運能夠遇到師父這樣的人,她工作的非常認真負責,讓我從一箇什麼都不懂的菜鳥,變成如今能一箇人獨自看守兩個包廂,並處理好事務的人。
服務員年終工作總結錦集 篇9
回首這一年來,我始終堅持着”道雖通不行不至,事雖小不爲不成”的人生信條,在工作中緊跟支行領導班子的步伐,圍繞支行工作重點,出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現出了愛崗敬業,無私奉獻的精神。下面我從三方面對自己20xx年工作進行總結:
一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態
我在工作中始終樹立客戶第一的思想,把客戶的事情當成自己的事來辦,急客戶之所急,想客戶之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,爲了完成各項工作任務,不惜犧牲業餘時間,利用一切時間和機會爲客戶服務,與客戶交朋友,做客戶願意交往的朋友,通過自己不懈的努力,在20xx年的工作中,爲自己交了一份滿意的答卷。
二、身體力行,狠抓落實,力求圓滿出色完成任務
在工作方法上,我始終做到“三勤”,即勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客戶對我行業務的支持。在實際工作中能夠做一箇有心人,在一次走親訪友時,我無意從六叔口中得知我們鄰村最近將有一筆分地款,事後通過六叔介紹,自己又幾次登門拜訪,向客戶宣傳我行的服務優勢和產品優勢,最終說服客戶計劃將萬的分地款存入我行,我知道這還不是最終的成功,在客戶拿到轉帳支票的時候,我又主動協助客戶蒐集村民身份證號碼,覈實確認客戶分款額,等到份存單分發到每戶村民手中時,我纔在心中深深地舒了口氣。
在服務客戶的過程中,我用心細致,把兄妹情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現了客戶第一的觀念.在與客戶打交道的過程中,真正做到以誠相待,把客戶的利益視爲自己的利益,瞭解客戶的動向,知曉客戶的所思所欲,爲每位客戶量身推薦我行的各種金融產品。
三、努力學習,不斷進取,全面提高自身業務素質
作爲一名前臺工作人員,有時自己在服務中還不夠耐心細致,需要掌握的知識還很多,在以後的工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業務能力,特別是理財業務知識,全面提高綜合業務知識水平。克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作的主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己,決不能因爲取得一點小成績而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時俱進,創造出更大的輝煌。同時繼續提高自身政治修養,強化爲客戶服務的宗旨意識,努力使自己成爲一名更合格的xx銀行人。
有一種事業,需要青春和理想去追求,有一種追求需要付出艱辛的勞動力和心血汗水,我願我所從事的金融事業永遠年輕和壯麗,興旺和發達。
服務員年終工作總結錦集 篇10
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓着我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,爲什麼會這樣?我也是一次次爲自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經歷了那麼的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難唸的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬於我們。
關於明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝
一、思想方面
我個人覺得,思想認識的進步程度衡量一箇人成熟度的主要表現。也許別人會用工作業績來做指標,因爲那是看得見的勞動成果體現。但是對我個人而言,我更看重的是思想認識和政治意識的提高。
20xx年,在工作過程中我逐漸強化了責任感和使命感。在大的方面,表現在思想和行動上心繫農行、與農行同呼吸,共發展,深刻認識到農行的發展是我取得成功的基礎,我與農行榮辱與共,主動推動農行的發展,自覺維護農行的社會形象,堅定爲農行發展奉獻力量的理念。在小的方面,克服了心理狀態不穩定的缺陷,過去我經常在這點上喫虧,那些急躁、衝動、壓抑常常使我的言語和行動出現偏激;很多狹隘的想法經常使我處於抑鬱與焦慮之中。
不過那已經成爲過去了,今年我最大的進步就是能很好地調節自己的心態。這一點表現在危機公關、心理壓抑時能很好地控制自我。在困難與挫折面前,學會了好的方面想,學會了換位思考,看問題也學會用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢於喫虧,同時要善於喫虧;在工作和生活中儘量給人於方便,多些給予,少些索取。凡事往好的方面想,以積極的心態面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點的進步。
二、生活方面
人生的奮鬥目標之一就是生活上取得獨立的地位,這方面包括思想上、經濟上和行動上。現在工作使我經濟上取得了獨立權,這促使我在其他方面取得自主權。
這一點很重要,這意味着我對我的生活擁有了決定權。別人對我只能有建議權,對我來說絕對是個重大轉折。我的生活自由度在提高,我可以在現有的條件下最大限度地安排我的生活,這是我的人生勝利!
我現在經濟自由了、行動自由了,思想更自由了;這是我之所以爲人的價值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法,創造性地開展工作。同時,我也在適應中逐漸學會了與別人友好相處,開誠佈公地與別人開展批評和自我批評,這樣使我的生活更和諧。
三、工作方面
我今年最大的進步就是在寫作水平上取得了進步,而且能在寫作過程表現出極大的耐心和韌性。我已經學會了用腦用心去工作,善於總結和借鑑好的經驗及做法成爲我工作的一大優勢。
最讓我自信的是我能在高速運轉的工作流程中同時處理幾項工作,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展,同時在危機處理中表現出了鎮定和沉着。今年的工作包括撰寫每日動態、每週動態、月度工作進度表、填報房地產開發貸款監測情況表,同時要配合好業務崗開展業務操作工作;每季度要撰寫經營分析報告、風險分析報告、工作總結、房地產壓力測試報告以及各種調查研究報告。同時還要積極配合做好各月貸款預測表和內外部現場檢查。
對於這些工作,我都能按時完成。不過我應該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,由於我被安排的工作量大,操作起來肯定很緊張,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,幾乎每個人都在我需要時自動站出來幫我,這點我永遠銘記於心;這是我人生一筆寶貴的財富。
服務員年終工作總結錦集 篇11
會務接待工作手冊
目錄
第一章接待工作。
三、交通
四、會談
五、參觀
六、住宿
七、餐飲
第二章會務工作
一、準備
二、材料
三、食宿
四、交通
五、場地
六、其他
七、會務工作中一些注意事項
第一章接待工作
接待工作是展示風貌、顯示管理水平的主要工作之一,也是完成各項業務工作的重要組成部分。接待工作一般都具有較嚴格的計劃性,但有時也會有突發和易變的特點,這就要求接待部門的工作既熱情周到,耐心細致,又有條不紊,井然有序。同時,在接待工作中,應嚴格遵守上級單位和公司的有關規定。
一、接待工作基本要素接待工作主要應注意5W要素:What(什麼事)、When(什麼時間)、Who(什麼人)、How(怎樣做)和Where(什麼地方)。
1、What(事由)。首先應瞭解客人來訪的目的。這是接待工作的基礎,因爲隨後一切工作都必須依此而進行,通常包括以下幾種:商務談判、業務往來、合作協商、調研考察、出席會議、參加典禮、禮節拜訪等。
2、When(時間)。這是指客人來訪的日期和時間,包括到達時間、在我單位逗留時間、離開時間、以及相關的車次航班情況等。
3、Who(人員)。人員是指來賓的基本組成情況,包括人數、姓名、身份(職務、級別等)、性別、民族等,尤其應瞭解來訪客人中最高領導的情況。同時,根據來訪事由和人員情況,確定我方出面接待人員,一般應把握“對口接待、身份對等”的原則,其中關鍵是確定我方出面接待的最高領導。
4、How(方式)。方式則是指接待所採用的形式,這主要由接待的事由來決定。不同的事由將決定接待地點的選取和布臵。
5、Where(地點)。地點主要指迎送、會談、住宿、就餐等地點。來訪的事由、人數、主賓的身份等是確定接待地點的主要因素。例如:舉行大會或典禮,當級別較高的客人來訪時,可在正式會場旁備一小型休息室,供雙方領導在會前小憩和見面。所選用會談場所的座位數宜略多於雙方總出席的人數,達到既能融洽交流又相對寬鬆的效果。另外,就近原則也是要考慮的因素,使會談、住宿、就餐的地點相對靠近或順路,可以節約時間和精力。
二、準備接待前的準備
是做好接待工作的重要組成部分,是整個接待工作能夠順利進行的基礎。準備工作包括來訪信息的確認、補充;確定接待規格;制定接待計劃等方面。
(一)確認來訪信息。來賓信息的收集,是做好接待準備工作的基礎。在接到接待任務後,首先應確認來訪人員的信息,包括以下幾個方面:
1、來訪客人情況:包括來訪人數;主要成員姓名、身份(職務、級別等)、性別、民族(在食宿等方面有無特殊要求和風俗習慣)、隨行聯繫人及聯繫方式等。
2、來訪計劃:包括來訪目的、來訪時間、離開時間、來去的交4通方式及班次、是否需要訂房、訂票、接送等。
此外,還應告知來賓我方接待人員的姓名、聯繫方式等信息,便於雙方的溝通和信息的及時更新。聯繫時要注意複述關鍵信息,如人名、電話號碼、日期、航班班次等,請對方確認,以保準確。
(二)補充相關信息。由來賓方面提供的信息非常有限,不足以支持接待工作圓滿完成。因此,接待人員要根據已知情況擴展信息。
1、來訪單位的情況:包括來訪單位的概況、特色和所處地區的概況等。這些信息摘錄、整理、打印後分送參與接待的主要領導和工作人員。
2、重要來賓的主要經歷:來賓地位尊貴,需要進行一對一的接待時。接待人員應瞭解嘉賓的個人信息,包括個人資料、主要經歷等。這樣才能在接待中做好細節工作,使彼此心情愉悅。
(三)規格定位接待工作中,規格定位是一箇非常重要的環節。在掌握有關信息後,主要依據來訪人員情況、時間與目的,及時向主管領導彙報,確定我方接待規格及參與人員,並制定接待計劃。一般來講,接待規格依據實際情況分爲三種形式。
1、對等接待,這是最常見的接待規格,指我方出面接待的領導和客人的職務、級別大體相同而採取的一種接待形式。
2、高格接待,是指我方出面接待的領導比客人職務高而採取的一種接待形式。
3、低格接待,是指陪客比來客職務低而採取的一種接待形式。在接待工作的準備中,只有對接待規格做出正確的定位,才能確定應該邀請哪些領導出席,如何安排車輛和行程,從而完成接待計劃。
(四)制定計劃制定計劃是接待工作的重點之一。尤其是重要來賓來訪,應及時向主管領導和有關同志彙報,聽取領導對接待工作的安排意見,同時召開接待工作會議,在安全保衛、交通用車、陪同人員、經費開支、活動方式、日程安排、接待規格、接待地點、彙報內容、參觀路線、後勤保障、宣傳報導等方面做出準確、恰當的部署,確保接待計劃順利實施。制定計劃可通過填寫《接待事務安排表》使計劃完整和詳細,其中的關鍵內容包括以下三方面:
1、物質準備,包括:住宿安排、用餐安排、會談地點、參觀點、接待用車和有關文字材料等。
2、參加人員,根據對方來訪目的、活動需要來確定,其中的重點是落實我方出面接待的最高領導。
服務員年終工作總結錦集 篇12
20xx年是我自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓着我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,爲什麼會這樣?我也是一次次爲自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現將工作總結如下:
1.培訓方面:
1)、托盤要領,房間送餐流程。
2)、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3)、賓館相關制度培訓與督導。
4)、出菜途徑相關安全意識。
5)、對本班組進行學習醬料製作。
2.管理方面:
1)、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2)、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3)、以人爲本,人與人的性格多方面的管理方式。
4)、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。
3.作爲我本人,負責傳菜工作
1)、負責廳面的醬料運轉。
2)、傳菜出菜相應輸出與控制。
3)、傳菜人手的協調。
4.在操作方面的幾點:
1)、人手不足,忙時導致菜餚造型變形,體現不了本公司的精華。
2)、由於國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會幹活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道爲他人換位思考,做今天的我真難啊!
3)、爲什麼招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4)、什麼叫編制、什麼叫發展、什麼叫進步、什麼叫改進、什麼叫管理、什麼叫誰管誰、什麼叫誰爲誰維護誰、要怎樣才能穩定。
5)、望上級瞭解其它同行業傳菜人手配製。
5.本班組在本年度做的不到位
1)、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。
2)、有時沒按相關標準操作。
3)、由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作爲一箇起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最後祝願我們賓館生意興隆、財源廣進!祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同事在新的一年裏續寫人生新的輝煌。
服務員年終工作總結錦集 篇13
一、實習酒店簡介
酒店位於大營鎮汽車站對面,地處十字路口,地理位置十分優越,人流量大。因大營鎮是裘皮生產基地,有很多的南方客人,所以酒店老闆選擇了以南方菜爲主。旨在充分利用南方客人對家鄉特色的歸屬、認同和北方人對南方菜餚的獵取心理來擴大銷售。同時酒店以店內經營爲主,同時還開展了外賣經營。
二、實習內容及過程
1、實踐地點的選取:
實踐地點的選取,開始考慮到去一家民營企業做雜工,但是考慮到在民營企業中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務員。具體原因是:酒店服務員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數的人都是在不斷變化的,同時在這些人中大多數人都是經商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛鍊到自己的口才,學會見人說話。見到形形色色的人並學習到不同行業的經驗體會不同行業之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時也爲日後的面試不緊張做好鋪墊。
2、實習職位介紹:本人以擔任傳菜員及酒店服務員爲主,同時協助點菜,同其他服務員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活爲主,儘管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅持了下來。儘管工作很辛苦但是苦中有甜,因爲畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領班瞭解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達到快而穩;工作的重點是學習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉並掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務員的工作項目。
小結:通過要想適應環境你就應該付出比別人更多的努力,認真的體會揣摩領班傳授的技術要領,在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現,打斷他的講話這會是自討沒趣。
階段二(實戰練習):繼續熟練第一階段的各項服務要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕鬆交談,可以自由發表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強,產生歸屬感——酒店是我家;依據本人來自農村,幹活不怕苦不怕累的個性,酷暑時期耐得住廚房內高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老闆的注意,受到表揚的機會增多。偶爾被派出採購商品。
小結:度過工作適應期之後開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態度和樂觀的心情在日常生活中表現出來,儘量讓工友和老闆接受你的價值觀,從而讓對方更多的瞭解自己。但是不要過分的表現自己,以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫺熟期):工作嫺熟期通過前面幾個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之後就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環節進行改進,靈活應對顧客的要求並且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭辯中分享勞動的快樂。
小結:工作過程中利用自己對工作要領的熟練和把握,完美完成工作任務之後,公開獎勵自己,以此來帶動其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達到“工作並快樂着”的境界。
階段四(重用期):經過自己的努力,受到老闆和同事的關注,開始涉及老闆的其他業務。在這個階段裏,我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老闆設計菜譜的版面。並多次替老闆外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時間都在外奔波,出沒於商嘗網吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結:在此期間很容易出現得意忘形的現象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態與同行相處。
三、實習主要收穫和體會
(一)實習收穫
1、服務意識的提高對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象,爲其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,爲飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛鍊了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高經過了近兩個月的實習,使我對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解,禮貌是一箇人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢於開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項都不能少。對於客人的要求,要盡全力去滿足,儘管有些不是我們職責範圍的事情,也要盡力幫其轉達;對於有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、實習雖然只是我大學生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一箇大學生,尤其是以一箇社會工作者的標準去服務別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學習的是一種意識,服務別人的意識。也許自己以後不會在酒店做服務員,但這種關心他人,奉獻社會的意識將保存並實施在今後的工作之中。
2、實習是一箇接觸社會的過程。通過這次實習,我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。
3、實習與未來的就業實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,併爲自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,爲我的就業方向做了一箇指引。
服務員年終工作總結錦集 篇14
在忙碌而又充實的工作中,我們結束了20xx年度的工作。伴隨着新年鐘聲的敲響,20xx年度已經悄然來臨。面對即將開始的新一年度工作,我深入總結自身工作狀況,改善自身工作不足,爲更好地完成20xx年度工作打下紮實基礎。回顧過去一年度的工作,我在上級領導的正確指導下,在各部門同事的幫助與支持下,較好地完成了20xx年度的工作任務,並取得了良好的工作成效,爲確保20xx年度的各項工作的順利進行,我特應上級領導要求,對自身在20xx年度的主要工作情況作出如下總結:
一、年度主要工作情況
自我於20xx年從網店運營主管被安排轉崗從事大堂經理職位至今,已有一年的時間,在此期間我除從事大堂經理職位之外,還分管網點的安保工作以及文明單位的創建等工作。通過我從事銀行事業多年來的工作經驗,我意識到隨着銀行行業的市場化,銀行服務越加受到重視,而大堂這個工作是客戶接觸我行優質服務的開端,是客戶對我行的首要印象。因此,爲樹立我行的良好形象,我對於自身的要求也分外嚴苛,作爲一名大堂經理,我肩負着連接客戶、高櫃櫃員、客戶經理、理財經理的紐帶作用。在這一年來,我堅持做好各項相關工作,堅定履行工作職責,充分發揮職責作用。儘可能的做到在客戶迷茫時,正確的爲其指明方向:當客戶不解時,對其進行耐心的解釋;當發生突發狀況時,及時而又冷靜了處理和解決問題。做到隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完美無缺的服務態度去贏得每一位客戶的信任,以誠信的服務理念去提高客戶對我行的忠誠度。用微笑、熱情、專業的服務水平,實際提升我行的客戶流量,樹立我行的良好形象。
在20xx年度,我不僅僅堅定履行的大堂經理的各項工作職責,還做好了自身所分管網點的安保以及文明單位的創建等工作內容。堅定維護保持營業廳內良好的工作秩序,成功地尋找到目標客戶,進一步營銷理財產品,實現服務與營銷一體化。此外,爲做好我網點的文明建設,我嚴格要求我行人員做好服務工作,做到用熱情、大方,主動、規範的服務禮儀去接待客戶,並在建設我行良好環境的基礎上,強化員工行爲規範,要求員工樹立主動意識,負責態度,和良好的工作心態。爲了做好服務工作,起好帶頭作用,更高的提升自身的服務水平,和業務能力,我積極參加銀行所組織的各類培訓活動,並自覺利用業餘時間進行相關專業學習,強化自身理論水平與專業技能,加強自身的綜合素質能力。
二、各項工作主要業績
在20xx年度,我行緊密圍繞分行計價指引導向,主要推行了貴金屬營銷(黃金、白銀)等活動工作。一年來,我行施行了多種形式的項目活動,並均取得了良好的效果。其中,在xx月份的春天行動裏網點較好的完成了黃金銷量,在八月份的一箇與合作的“花好月圓。金喜連連”的巡展活動中我支行在巡展當天就突破了xx餘萬的銷售業績。此外,在20xx年,我行推出的電子銀行產品受到了廣大客戶歡迎,尤其是手機銀行這一產品,深受客戶喜愛。在20xx年六月份,通過我行開展的電子銀行產品進廣場社區活動,使我行當月的新開手機銀行用戶新增xx戶,其中有效xx戶,有效率達到了%。在整個一年度的銷售中,我行的手機銀行新開有效xx戶,網上銀行新開xx戶,有效xx戶,共計新開戶xx戶。
三、工作中存在的問題
一是學習不夠。當前,以信息技術爲基礎的新經濟蓬勃發展,新情況新問題層出不窮,新知識新科學不斷問世。面對嚴峻的挑戰,缺乏學習的緊迫感和自覺性。理論基礎、專業知識、文化水平、工作方法等不能適應新的要求。
二是自身在6S管理方面未能實現常態化,不分時段存在有鬆懈現象,耽誤了我行的經營管理實效。此外,在管點文明服務方面,我還有待提高,沒能做到溫馨服務,微笑服務,對員工要求沒有實質落實到工作之中,文明服務力度還需進一步強化。
在新的一年裏,我將會不斷地提高工作質量和服務藝術,切實提升自身的管理水平,更好地爲客戶提供更爲優質的服務,爲樹立我行的良好形象而付出應有貢獻。
服務員年終工作總結錦集 篇15
年終就要到了,一年的工作即將結束,我也要在20__年最後的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最後一刻依舊努力的提升自己!20_年是麻煩的一年,因爲在這一年裏,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯誤!但是,20__也是成長的一年,麻煩給我帶來了機會,親手的實踐加速了自己的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的看見了自己的不足,這一年光是彌補自己的不足就已經讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高。爲了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結,期待在總結過後自己還能有新的收穫。
一、個人的調整
在今年的工作剛開始的時候,我發現自己的壞習慣又開始了,在長假過後,不僅在工作上,連心態上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批評以此改變,但是我卻不能總是這樣,在之後的工作中,我也總是以改變自己的這個壞習慣爲目的去改變自己。
二、工作成長
一年的工作,我們作爲服務員的要求又有了新的提高。尤其是在_月的禮儀培訓上,我們每個員工都要達到服務的禮儀標準,都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!但是終究功夫不負有心人,我們成功的通過了考覈。但是這不過是在內部的學習而已,在真正的運用到實戰之後,誰好誰壞一目瞭然,爲此我們又以優帶差,互相學習,互相磨練,在_月_日的時候,成功的達到了領導們要求的,提升了酒店的服務水平!
三、工作方面
作爲酒店的服務員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經更換了不少的職責。但是都是自己瞭解的工作,所以在接手後熟悉了一段時間後就習慣了。但工作中也常因爲一些細節的問題犯下迷糊,這些讓我小心翼翼了很久,直到自己習慣了工作,才變得順利起來。
四、總結
服務員的工作雖然簡單,雖然不是什麼難事,但是確是酒店最基礎的服務工作,要是我們的服務沒有過關,酒店的評價就會下降。作爲酒店的一份子,我一定會繼續努力的提升自己,讓自己無愧於_酒店員工的名號!
服務員年終工作總結錦集 篇16
1、準備
即要隨時準備好爲客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行爲準備,作爲該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以爲他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
2、重視
就是要把每一位客人都視爲“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因爲員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因爲他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一箇客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
3、微笑
在咖啡店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
4、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高咖啡店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
5、細膩
主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造
爲客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,爲客人營造“家”的感覺。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德
當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使咖啡店立於不敗之地!
服務員年終工作總結錦集 篇17
一、尊重領導,聽從指揮。
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對於領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對於領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。
二、遵規守紀,搞好服務。
遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關係,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔乾淨,爲客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對於客人提出的.要求儘量滿足,不能滿足的,爲客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行覈對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
三、團結協作,不計得失。
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成後,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作爲重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家裏有事時,瞭解清楚後,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
四、虛心學習,努力提高。
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家後及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現象,給個人和單位造成了損失。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年裏,在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,和酒店全體員工一起團結協調作,共同努力,使酒店在新的一年裏紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。
服務員年終工作總結錦集 篇18
年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店前臺服務員工作總結如下:
在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,把握七大要素:
一、微笑
在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
二、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完善。員工應熟識自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。千里之行,始於足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。
三、預備
即要隨時預備好爲客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的預備。預備包括思想預備和行爲預備,作爲該預備的提前做好。如在客人到達之前,把全部預備工作作好,處於一種隨時可以爲他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
四、重視
就是要把每一位客人都視爲上帝看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是員工看他們穿戴任憑,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊任憑,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務,要重視和善待每一箇客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。
五、細膩
主要表現於服務中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜測客人需要,並準時供應服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
六、製造
爲客人製造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,把握客人的嗜好和特點,爲客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裏一樣。
七、真誠
熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特殊酒店業尤爲激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中製造更高的客人滿足度,使酒店立於不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鑽的.顧客,一人有難,其他同事也會準時上去調整紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作樂觀,真正在行動上做到了一箇英雄三個幫的效果。平常,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜愛的歌曲並推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉伴侶提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能爲顧客所接受和喜愛。
作爲一名服務人員,也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認爲我這個職業是低下而不爲人敬重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我爲服務別人而歡樂,我爲能在這裏工作而幸福!我能爲這個集體工作而驕傲。我認爲我的職業就像一箇表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡快,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。
當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,盼望領導能多加督促,同事能相互學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員。讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的歡樂。
服務員年終工作總結錦集 篇19
作爲酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一箇整體的總結與分析。202x年時間過得真快,新的202x年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年裏脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這裏我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間裏所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進-上班的第一天,我什麼都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站後又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,並且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一箇人曾經對我說過一句話“你是一箇男孩,我相信你無論遇到什麼困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因爲是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因爲大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以後的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在-相處的這段時間裏,我發現無論在爲人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,爲了營造一箇溫馨的工作環境,爲了你我臉上都充滿喜悅的笑容,爲了你我心裏都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最後記我們爲了盛豐更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
經歷了那麼的事,我從中學到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難唸的經,你們也有你們的經歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬於我們。
關於明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
服務員年終工作總結錦集 篇20
回顧__年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓着我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,爲什麼會這樣?我也是一次次爲自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現將工作總結如下:
一、培訓方面
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料製作。
二、管理方面
1、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人爲本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、__年傳菜全年離職人數23人,__年傳菜全年離職人數4人,__年是比較穩定的一年。
三、作爲我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足,忙時導致菜餚造型變形,體現不了本公司的精華。
2、由於國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會幹活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道爲他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、爲什麼招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什麼叫編制、什麼叫發展、什麼叫進步、什麼叫改進、什麼叫管理、什麼叫誰管誰、什麼叫誰爲誰維護誰、要怎樣才能穩定。
5、望上級瞭解其它同行業傳菜人手配製。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
__年又是以今天作爲一箇起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最後祝願我們賓館生意興隆、財源廣進!祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同事在新的一年裏續寫人生新的輝煌!
服務員年終工作總結錦集 篇21
從這個餐飲服務員,改變我認爲幹餐飲服務員沒前途的負面思維;樹立做好本職工作、熱愛本職工作的思想,知道一箇人是否有所作爲,不是因爲他的職業,而是因爲他是否盡力把工作做好。有工作意志,端正工作態度;知道一箇成功的服務員應該具備的素質,從而增強自己的就業意識,我決心做一箇有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員,如果我想做的話。
我學會了爲客人服務的原則;爲客人服務的程序;在職工作規則;宴會菜餚程序;托盤的技術和末端支撐的行走速度;擺放桌子的注意事項;重點換菸灰缸;點菜注意事項、寫菜單、取消菜品、賣菜技巧;葡萄酒的基本方法、程序和常識;處理客人投訴和服務突發事件的相應技巧;餐廳開業準備,關門注意事項,各種服務禮儀,食品衛生知識,消防知識等。爲我成爲一名優秀的服務員奠定了基礎。
在這份兼職服務員的工作中,我總結出了以下作爲一名優秀服務員的要求。
熱愛你的工作:當你熱愛你的工作時,你會愉快而輕鬆地做好你的工作。我們應該讓喫飯的人得到健康、精力和良好的服務。你也許能做非凡的工作。企業最需要的人是熱愛工作的人。
快速熟悉工作標準和方法:爲了在激烈的競爭中贏得自己的企業和自己,爲了提高工作效率,我們必須儘快能夠工作並勝任。
要勤快:餐飲工作主要是手頭的工作,一般不會太繁重。多做不會累。所以要勤於腿腳眼手心。積極工作,積極找工作。俗話說“世上無難事,只怕有心人”,只要你勤奮,成功,門就會爲你敞開,這是一箇深刻的道理。餐廳服務員工作經驗
有自信:相對於金錢、權力、背景,自信是最重要的。自信可以幫助人克服各種障礙和困難,相信自己是最好的。
學會做人:做人就是做一箇敬業、感恩、樂於助人、有職業道德的人。如果你真誠,認真做事,你的事業會更成功
職責:以公司利益爲重,對自己的工作負責;對客人負責,爲客人提供優質的產品和服務;意思是“尊重缺席”。即使沒有人監督你,你也會認真做好。這是責任的表現。
正常面對工作中的不公平:工作中沒有絕對的公平,機會在努力的人面前永遠是平等的。沒有一定的承受挫折的能力,如何在未來挑起大梁?
團隊:發揮團隊精神是企業的一貫追求,餐飲企業的工作是由各種分工組成的,非常需要團隊成員的配合。有團隊精神和良好合作的員工和企業更成功。
這份兼職給了我非常深刻的體驗。我覺得我們做的每一件事每天都有一點點的進步:積沙成塔,積小成大。每天一點點創新都在帶路;每天多做一點,就要大豐收;每天一點點進步,就是邁向成功的一步。
服務員年終工作總結錦集 篇22
今年,由於國家經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,飲食行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,詳細內容請看下文酒店服務員年終個人工作總結。
一、各項經濟指標完成情況:
全年實現營業收入x元,比去年的x元,增長x元,增長率%,營業成本x元,比去年同期的x元,增加x元,增加率%,綜合毛利率%,比去年的%,上升(或下降)%,營業費用爲x元,比去年同期的x元,增加(或下降)x元,增加(或下降)率%,全年實際完成任務x元,超額完成x元,(定額上交年任務爲380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配製度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務爲380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率爲19%。爲了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,覈定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月覈算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入x元,比去年同期的x元,增加了x元,增長率爲%。
(二)抓好規範管理。強化協調關係,提高綜合接待能力。
1、健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。
2、完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每週例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衛生安全檢查彙報會等,由於制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。
3、建立出品估清供應監督制度。爲了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門覈實查證,並要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立後,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成爲歷史,現在出品供應情況已處於正常化。
服務員年終工作總結錦集 篇23
進入服務行業之前,我就問過自己是否準備好了,當時我很明確的給了自己回答,那就是是的!但是當我進入服務行業之後,我便發現想要做好一名合格且優秀的服務員,是一件需要不斷去打磨的事情。只有慢慢地爲自己磨成了一箇堅硬的外殼,我纔會更加自信的堅持下去,否則,我所要遇到的挑戰都是非常打擊我,也損害我對這份事業的信心的。
這段時間的工作很忙,隨着前幾個月的沉澱,我們現在的熱情大大高漲了。即使每一天都忙到頭暈目眩,我們也是感到幸福而滿足的。今年確實對我們每個人來說都是非常有挑戰的,能夠繼續在這個崗位上,我真的感到很滿足,我也很驕傲的是我們酒店能夠順順利利的走到現在,爲我們提供了這麼一箇舒適的成長平臺,讓我們的事業和生活都得到了保證。這一點,我是非常感激的,也是我爲感到幸運的一點。
服務員的工作是不簡單的,我們每天都要面臨各種各樣的人,遇到各種各樣的刁難,一開始我確實沒有辦法去接受這種打磨,因爲每我幾乎都會受委屈,每一天都會在工作中喫一些啞巴虧。但是時間長了之後,發現其實這些都是小問題罷了。每個人生活在這個社會當中,怎麼可能不去受一些委屈,受一些磨難呢?其實這是正常不過的罷了,放好自己的心態,好好地去接納,好好的去做好自己便足夠了。
在這段時間裏,我在思想方面進步了不少。以前總覺得做服務員對於我來說是一件並不滿意的事情,但是現在怎麼說呢?我覺得成爲一名服務員並不是一件很糟糕的事情,這是一份值得尊敬,值得付出的工作,通過我身邊同事們,我開始認識到,好好的去做好自己便夠了,不要去在乎別人的想法,更不要在乎那些對我們沒有利處的語言。這些對於我們來說,都是不那麼重要的,我們需要做的就是要好好的把握好自己的人生,做好自己的工作,爲自己的生活增添一些價值,不要被他人的語言束縛起來。
服務員這份工作,讓我進步了很多很多,我也知道自己身上還有很多需要改進的地方,所以我會非常努力的去改好自己,我也會保持一份更加嚴謹的態度,承擔這一份責任,努力去做好這一份服務工作。
服務員年終工作總結錦集 篇24
在餐廳領導的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要總結如下:
一、工作理念
1、顧客理念:一切爲顧客爲焦點,不管遇到多麼刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客爲最終目的。
2、細節理念:細節決定成敗,做好每一箇工作細節,餐廳的管理系統,服務系統纔會順暢的.運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氣氛中工作。
二、餐飲服務
餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢於奉獻爭做先進的敬業精神。
三、經營理念
堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得餐廳的標準,是每一位員工的工作尺子爲提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標。
四、健全制度
圍繞餐廳開展要求,健全餐廳管理程序與制度,明確開展使命。
五、標準管理
標準企業管理,實行品牌開展戰略,在後勤此情形下,我們深感責任重大,餐廳領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶着全體員工在競爭中求開展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持餐廳運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。
服務員年終工作總結錦集 篇25
20xx年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結以下:
在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌控七大要素:
1、微笑。在酒店日常經營進程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、熟知。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要熟知,並儘可能地做到完善。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技能。“千里之行,始於足下”,要想使自己熟知業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結體會,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、着落本錢、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備。即要隨時準備好爲客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行動準備,作爲該準備的提早做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以爲他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
4、重視。就是要把每一位客人都視爲“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,乃至產生消極服務現象。這是員工看他們穿着隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,常常越有錢的.人,對穿着方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽視細微服務,要重視和善待每一箇客人,讓他們心甘願意地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩。主要表現於服務中的善於視察,揣摸客人心理,猜測客人需要,並及時提供服務,乃至在客人未提出要求之前我們就可以替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造。爲客人創造溫馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌控客人的嗜好和特點,爲客人營建“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裏一樣。
7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深入的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤爲猛烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在猛烈的市場競爭中創造更高的客人中意度,使酒店立於不敗之地!
每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互體諒並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調解紛爭,使情形不再卑劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一箇好漢三個幫的成效。
平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所愛好的歌曲並推薦新曲讓顧客中意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能爲顧客所接受和愛好。
作爲一位服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一位後勤人員是微不足道的,有些人認爲我這個職業是低下而不爲人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我爲服務別人而快樂,我爲能在這裏工作而幸福!我能爲這個集體工作而自豪。我認爲我的職業就像一箇表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,期望領導能多加督促,同事能相互學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一位優秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感遭到不一樣的快樂。
服務員年終工作總結錦集 篇26
20xx年即將過去xx年在院領導的帶領下,我科全體職工在院領導的大力支持下、在科室全體醫護人員的共同努力下,認真學習、努力工作,圓滿完成本科的各項工作任務。取得了滿意的社會效益和經濟效益。現將全年工作總結如下:
一、全科人員在上認真學習理論,認真領會黨的精神,全科人員積極參加院內各項、業務學習,提高思想覺悟,樹立全心全意爲服務的思想,牢固樹立全心全意爲服務的意識。全科人員能夠自覺遵守國家的各項法律法規,在工作中,沒有發生一起重大的醫療事故,全年無一例醫療差錯事故,工作中沒出現一起醫療事故差錯。
二、全科人員能夠自覺遵守醫院的各項規章制度,沒有發生一起醫療事故及差錯。在工作中能夠服從院長安排,不講條件,不提要求,始終把病人利益放在第一位,努力爲患者服務,想病人所想,急病人所急,特別是在門診住院部和門診病房,積極爲他們排憂解難,經常下病房與病人溝通,及時瞭解病人的病情、手術方式,讓病人及家屬滿意。醫院的各項工作都能按部就班的開展。
三、認真學習了精神。通過學習,提高了自身的思想認識和自身的綜合素質。在業務學習方面,我能夠認真學習專業知識,不斷提高專業技術水平和業務水平。在本科室學習的同時,還能及時認真地學習醫學知識,使自己的`專業技術水平有所提高。通過各項專業技術人員的培訓和自我的學習,提高了自己的業務水平,掌握了臨牀醫學基礎理論知識、基本知識、基本操作技能和基本操作方法。
總之在20–年的工作中,我科取得了一定成績,但也存在一些不足,我們將努力做好各項工作,加大業務培訓力度和培訓力度,提高醫務人員的業務水平,認真學習業務知識,提高自身的專業技術水平,努力爲患者服務,爲醫院的發展貢獻我們的力量。
服務員年終工作總結錦集 篇27
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。總結起來收穫很多。下面是我準備的酒店服務員年度工作總結。
一、加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自_月份接到通知上班後,爲了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,爲公司增加收入做出了我們的貢獻。
二、協助部門經理做好客房部的日常工作
爲更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味着領班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一箇幹了,還不一定落好。但是,爲不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人爲因素出現意外。
三、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一箇非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裏的事宜,我們採取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,儘可能做到只有做不到的,沒有想不到的。
每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態面對客人。
服務員年終工作總結錦集 篇28
在朋友的介紹下我來到了,得到要來學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店。
管理,都沒有怎麼實踐過,我想一切從頭開始,這正是一箇很好的機會,於是我懷着熱情的心來到了學習,剛開始是學習文化和理論課程,我很接受文化,我也很樂意成爲一名xx人,在十天理論課程完畢之後我迫不及待的懷着忐忑的心情來來到了xx店,來的第一週我被分到了客房,自認爲可以喫苦的我已經做好的充分的準備,來到客房。
主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪牀工作,雖然已經做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心裏暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一箇房間的流程,酒店內最基本的做牀,衛生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的瞭解。第二週我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。
第三週我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因爲我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一箇甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總檯是一箇酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總檯的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能爲客人提供滿意周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。
服務員年終工作總結錦集 篇29
今年酒店客房最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班後,爲了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,爲酒店增加收入做出了我們的貢獻。以下是我今年的工作總結。
一、努力提高對客服務質量
爲了體現從事客房人員的專業素養,,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範、現象,我在同事中、在負責本酒店客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收爲已用,做爲我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的`力度。
二、努力做好前臺接待
前臺工作要求掌握的信息量大,雖然在前臺工作的不長時間,但是我本人做了本部的調查和廣泛蒐集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的爲客人提供服務。前臺工作儘管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益匪淺。爲了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班複查,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了牀鋪被子有角度,傢俱擦示有亮度,工作過程有速度的”三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。
三、切實提高本人實操水平
爲了做好客房的衛生和服務工作,我跟着樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習,我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序,如果程序顛倒就會導致工作重複,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規範、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。
評論(0)