超市採購2025年工作總結範文(通用13篇)
超市採購2025年工作總結範文 篇1
一、xx年年度營運績效分析:
xx年度是公司比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到xx年8月份爲止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學城開始扭虧爲盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現淨利潤x萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裏不作過多分析。
二、企業發展方面
xx年年度原計劃開發便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在xx年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於xx年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在xx年3月或者4月開業。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的( )規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作爲公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因爲實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業開發方面,會得到一箇很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員羣策羣力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的佈置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬,較xx年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。
五、採購部
採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的`價格形象,是因爲有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購,毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想,所以採購部一定要改變思維,主動尋找並優化商品結構,要把採購的力度進一步推進。
採購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。
xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
六、行政監察管理部門
xx年六月份,自行政部經營過來之後,行政工作纔開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規範,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因爲xx年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更爲重要的是,採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因爲銷售的提升,在費用上面,採購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
xx年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由xx年的10%提高到了35%,同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以xx年會員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會員積分獎勵是4%左右的商品,xx年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區採用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整後,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對後續的發展,是一箇好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
xx年度,將原先的會員卡變更爲vip積分獎勵卡。但由於這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是xx年需要着重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導爲顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,並對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店後,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一週時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之後附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定並繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升後,觀念趨於保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項工作內容吧。
雖然梧慈店關店之後,永豐超市及xx年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感( )受,在服務上能夠超人一等,預計對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
超市採購2025年工作總結範文 篇2
一、超市的採購模式
都是運用了集中採購模式,統一管理。所有分店統一供應商,只在總部簽訂一份供銷合同,這種模式是連鎖超市實現規模化經營的前提和關鍵,有利的降低了採購成本和規範超市的採購行爲統一管理各項物品,物料用量,降低庫存量,減少資金積壓。節省相關的人力物力。
二、超市採購原則
都是以最恰當的時機、最優惠的價格,採購到最優質、最暢銷的商品作爲商品採購的指導思想。開發新商品,新供應商,淘汰滯銷商品,不良的供貨商。
三、市場需求
爲了更好的適應消費需求的變化,也爲了更有效利用有限的賣場空間,提高銷售業績。商品購進應根據市場需求、季節變化,在市場調研預測分析的基礎上,分級制定商品購進計劃,也要根據超市所處地段的`消費羣體的消費水平確定採購商品的檔次與品質。
四、促銷銷售
爲達成營運績效,通常各部門陳列商品都會依業界行情設定預期的毛利率目標,而採購者即應依此作爲商品採購議價的標準,以符合整體毛利率目標的達成,在超市所售的價格敏感產品要採用特價促銷策略,與商圈內便利店、雜貨店、小賣部進行競爭,就會犧牲這類商品的毛利率。欣農超市就是以平價炒作超市人氣,以批發帶動超市業績,長期在店內以促銷價銷售來提高人氣
五、供應商
所謂只有“只有錯買沒有錯賣”。採購最怕的就是選錯供應商。因此,採購管理的工作原則之一,就是如何慎重選擇合格的供應商,以建立平等優惠的買賣機會,維持長期合作的交易關係。
六、存貨管理
並且選擇適當的時間,適當的價格,適當的數量,保證在“零庫存”的觀念下,適時採購,即時交貨是最理想的採購模式。避免進銷脫節、貨不對路、供不及時之類的情況發生。達到“勤進快銷”的效果。
七、品質管理
要始終堅持同價商品,質優者優先;同質商品,價低者優先。定期與不定期檢查配送中心及門店商品的質量,向有關人員介紹商品知識,協同做好商品管理工作。
超市採購2025年工作總結範文 篇3
回首20xx年,我在總公司的正確領導下,在上級高級顧問主管的親切關懷和各位同事的真情幫忙下,認真貫徹執行公司採購管理規定和集團實施細則,努力提高自身採購業務水平,按時按量按質的已經完成了皮邊收購工作。現把一年來的教育工作狀況總結匯報如下:
一、着眼職業需求,認真學習專精
採購豬皮的好壞直接影響着我們公司產品的質量。作爲一名皮邊收購員,深感職責重大,使命光榮,亦須不斷提高自己的地理知識基礎理論知識。一年來,我收集整理採購基礎知識,認真研讀《面料質量檢測標準實用手冊》,我虛心求教,理論知識不斷向周圍有經驗的老採購研讀,努力提高自己的自身實力,在幹中學、在學中幹,透過實踐摸索出貼合時序的豬皮採辦採購理論,以厚實地理論支撐保證潛力的不斷進步。
二、着眼使命牽引,全力基本完成採購任務
採購工作看似簡單,卻是有效保證產品與服務服務的正常供應,以支持我公司生產及其他經營活動順利運作的`最基礎、最關鍵環節。一年來,我按照控股公司的要求,用心圍繞價、質、量、地、時等基本要素展開採購工作,按照供應麻慄,用心開拓貨源整個市場,貨比三家、價比三家,選取歐尚價平的物資材料,全年共完成60噸的黃豆採購工作,圓滿完成了本年度的採購任務,爲公司目前的發展做出了自己應盡的貢獻。
三、着眼公司發展,不斷提高供應產品質量
爲了能採購的產品質量好的原材料,我踏實聯繫親朋好友,努力開拓進貨渠道,以職責擔當重任,以忠誠回饋信任,有時爲了降低採購成本,不惜動用自己的關係,甚至和供應商爭得面紅耳赤。今年3月,我從一箇老友那裏得知有物美價廉的豬皮供應,能夠有效地降低採購成本,但我深深地明白與未經審查和不熟悉的供應商做交易存在的風險是很大的,爲了掌握第一手資料,我利用寒暑假時間前去“明察暗訪”,幾次與之洽談,最終爲公司採購開闢很棒了一條不錯的進貨渠道。幾年來,我在採購教育工作中禮貌待人,誠信於人,樹立了公司目前的良好形象,在應對各種誘惑時,能以公司大局爲重,以自身的人格爲重,遵行了不迷失自我。
招標工作是個艱苦的工作,常常風裏來,雨裏去,在外奔波錯過燒烤店更是常有的事,但我既然選取了這個金融行業,就會以崇高的使命感和職責感把數項工作幹好。一份春華,一份秋實,在採購的道路上我付出的是辛勤的,但收穫的卻是那一份份充實和一份份沉甸甸的喜悅。
有工作是快樂的,採購工作在給我艱辛的同時,更給了我不斷地成長與收穫。新的一年已經來臨,在新的一年裏,我竭力以感恩公司、回饋公司的使命感,繼續發揚不怕苦、不怕累的精神,不斷提高自己的職責心,不斷減少疏忽,提高工作效率,並利用業餘時間充實提高自己,參加國家註冊採購師資格培訓,把自己的進步與公司的發展壯大緊緊聯繫在一齊,提高成本概念,利潤思維、風險意識和統籌商業價值,向一箇更優秀的採購靠近,做一名真正的優秀採購員。
超市採購2025年工作總結範文 篇4
各位領導、老師、同學們:
大家好!一年前的今天,基本處於我們正處在物流實訓超級市場前期工作的籌備階段,一年後的今天,我們相聚在這裏,看到一箇近乎完整的超市,心頭不禁有萬分的感慨。我是20xx級物流運營管理專業的學生,我很榮幸籌備實訓籌組超市併成爲第二批員工中的採購經理,在物流示範園區實訓基地成立一週年的今天,我很高興的能和各位各級黨委、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:
一、工作職責
剛剛踏上工作崗位的時候,對於很多業務上的東西都不是高超很熟練,作爲採購相關部門的負責人,看着空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應商,從第一家供應商到現在建立比較完整的供應商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如,和供應商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要注意很多的語言技巧。非常重要工作中也能很好的運用書本上知識,比如收貨時應注意的問題,商品分類問題,產能以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下表所示:
1、配合總經理管理監督總經理採購部門的大多數人員。
2、制定採購計劃及執行計劃,開發特定商品。
3、與供應商協商價格,付款方式,交付日期並簽定採購合同。
4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。
5、選擇及開發新的供應商,與供貨商建立良好極好的夥伴關係。
6、新產品的訂價,收集價格情報,做好市場調研基層工作。
7、配合各部門的配合互助工作。
8、瞭解市場的經濟發展和趨勢,以確保商品和服務的樣式、品質、價位和內容能針費羣體上市。
9、儘可能在各個節日競賽活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優惠政策。
二、實習體會:
(一)校企合作,實現理論與實踐的結合
經過一年的工作,讓我深切合作項目的感受到了校企合作辦學的優越性。打個比方,就算是一箇人把書本上的知識倒背如流,也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣,如果沒有圖畫基礎,一樣不可能完成工作,認識論這也許就是理論與實踐不可分割的關係。
各種事實表明,一切理論的基礎源於實踐,實踐經驗是實戰經驗檢驗真理的唯一標準。就只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性,也正是實踐,讓同學們瞭解到自己工作中的不足,以及很多工作中應該注意的問題,這些都充分充分顯示出校企合作的繼承性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最差途徑。學校的這個教學模式,能夠讓學生親自參與到每一箇工作環節中,真正的體現理論聯繫實際,理論與實踐相結合的特色。
(二)校企合作,實現“三贏”
“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。
在走向市場的投資過程中,我交談到很多的企業,也交錢了很多的朋友。從企業那裏,我感受到他們對人才的渴望。隨着我國對職業教育的日益重視,支持職業教育發展的各項政策陸續出臺。在辦學模式上,國家十分倡導走校企合作之路,我校也積極響應歐洲聯盟號召,做好校企合作教學模式。
作爲學生,我在教學改革中得到了很多的益處,從整個工作的過程中,我發現了自己的不足,並及時完善,這爲我工作崗位奠定了堅實的基礎。對於學校,學生是主體,學生各方面的素質提高了,學校也真正實現矢志了育人報國的目的。對於我們即將邁入的民營企業,通過而令校企密切合作使培養的人才適應企業、行業、社會的需要,縮短員工和企業的磨合期,降低企業的培訓成本和勞動成本,能全面性地提升企業的競爭力。所以,我個人認爲,校企合作於學生、於學校、於企業是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。
(三)校企合作,學生理想的教學模式
很多同學反映,急於到企業中去實習,即使是沒有薪水。大學生可見學生是十分渴望得到這樣的’機會的。作爲在崗的實習學生,我感謝校方和企業能夠提供貸款這樣的機會給我們,我要說自己很幸運。
就我個人而言,作爲採購部門的負責人,我不僅僅代表我自己,我愈來愈代表着公司的形象,公司的信譽,因此我時刻注意自己的言行舉止。我通過開發市場尋找供應商的過程,學到了很多課本上沒有的知識,而且對於我個人的心理素質提高、人際關係處理以及語言交際能力都有很大的幫助,而這些素質都是在實際的生活中培養鍛鍊雖然的,是書本就學不到的。
同時,每一箇重大決策包括與談判供應商談判,庫存管理等該些很多相關內容都是要迴歸課本的,沒有黨務工作理論基礎同樣很難開展工作。化工企業爲我們提供的實習提供更多基地,不僅前兩年可以作爲我們畢業之前的綜合實訓基地,更重要的是作爲經常性教學內容的實踐教學基地,這是不斷提高我們充分的提高職業能力的重要條件。
因爲我和其他實習生一樣,我們都能夠真正的到工作第一線去,接受企業管理,在實際工作崗位上接受老員工手把手的教,和其他員工同勞動、同生活,在這個操作過程中我切身體驗到嚴格的紀律、一絲不苟的技術提議,感受勞動的艱辛、協作的價值和成功的快樂,這不僅讓我直接介紹具體具體內容生產崗位的技術要求,提高職業能力,爲畢業與就業接軌,上崗即頂崗工作奠定基礎,內部管理而且對培養我的財經紀律觀念、良好的職業道德、認真負責的工作態度,以及艱苦樸素的生活作風、團結不明朗協作的團隊精神和堅定不樂觀的生活態度都有極大的幫助。
在這裏實習的男同學,無一不反應校企合作的辦學模式趨向對我們以後走向社會有很大的能夠幫助,是我們走向社會的老橋。我想我們完全可以代表大多數的心聲,這種教學模式,正是每一位同學需要的想要的,真正適合職業教育的理想教學模式。
最後,再次感謝爲我們提供貸款實習本校崗位的校方以及企業,感謝各位領導和老師的種植!我將和我的同事們不懈努力,爲到時候物流實訓基地輝煌的明天加油!
超市採購2025年工作總結範文 篇5
xx年年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作彙報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經過二0xx年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓後迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行瞭解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作後於3月底對業務系統全面切換;切換後運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一箇價格帶在銷售中所佔比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,爲門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析後,發現6-10元銷售比重佔到全月銷售的27。40%,門店與業務協商後,從中天街調撥一批特價爲9。80元的卷提紙(中天街銷售已趨於疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
爲了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規範了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,並彙編成《關於規範東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規範;並嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規範、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,爲使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續完善單後方可錄入,不存在一箇電話即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(註明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)後,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在於櫃檯團購商品都有依據可查,不可能再存在因爲無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上註明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行並針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作並按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由於我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對於打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束後電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業務部門搞好溝通工作。每週六下午5:30參加業務部門召開的門店店長溝通會議,對於本週各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對於自已無法解決不了的請示領導後在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節並嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵並且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢覈對方可報帳且帳實還不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導後對該門店進行監盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自採商品都掛在經理個人商品採購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地採購都從個人採購借款中分戶,分戶後對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶餘額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領用必須有領用人簽字後報財務審覈,供應商領用直接記入供應商費用扣收。
7、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同,無合同嚴禁上櫃銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業利潤最大化。
8、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作,使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓,讓新員工對超市財務有一定瞭解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務意識
今年公司推出“陽光服務”工程,掀起了全員學習服務意識,做到了一條龍服務“即科室爲一線服務,一線爲顧客服務,全員爲廠商服務”。就我們而言要服務好一線和爲廠商提供好服務。
1、服務好一線員工。在平時工作中,注重細節爲一線員工搞好服務。
2、服務好廠商。每月對帳付款時爲廠商提供便利、快捷、準確的服務,對於在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實爲廠商做好服務工作。
超市採購2025年工作總結範文 篇6
20__年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作,我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況作以下總結:
一、採購工作
1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。
2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。
3、經常在網上瞭解相關原材料的行情,同時和多箇供應商聯繫,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商,與去年同期相比__價格下降_%,每月爲公司節約_萬多元。
4、及時與生產部門人員溝通,瞭解原材料的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼裏、心裏樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數。
7、四月至五月公司進行質量管理體系認證,具體負責本部門的審覈管理工作,通過努力學習,取得了內審員資格證書,並按管理體系要求進行管理,使得質量管理體系在本部門有效運行。
二、管理情況
公司快速發展壯大的同時,現有生產場地極大的制約了公司的發展,在這個關鍵的轉折期間,在市委、市政府的高度重視和支持下,公司領導果斷的決定,在__購買__餘畝土地,籌建新廠區。作爲公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設,心理有一種責任感,也有一種無形的壓力,因爲深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通,真是硬着頭皮接受了任務,現將基建工作、管理情況彙報如下:
1、開工之前的準備,基本上天天和辦公室高主任奔走於開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續,規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續基本準備的同時,又根據領導的指示,與_主任、_工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍,在選拔施工隊伍的時候,因本人對基建工程還是不太瞭解,對這一行還是比較陌生,是摸着石頭過河,一步一步小心的過,多方面聽取袁處和謝工的意見,但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標,防止暗箱操作,及時向領導彙報情況,報名的施工隊伍有十家,當時正是農忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊伍,麥收工人不回家,選擇三家南方隊伍,__集團。當時__集團承建市重點工程,__展覽廳,實力當時比較而言,還是比較強。考察之後,經過研究確定此隊伍,然後向董事長彙報,確定了__集團,簽訂了土建承包合同。
3、在_日正式開工進場,破土動工,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅守崗位,因爲自己對施工方面專業知識欠缺,本人在完成本職工作的同時,努力學習施工知識,在現場觀察、查看,虛心向專業人員學習。
超市採購2025年工作總結範文 篇7
20__年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作,採購部在公司領導的關心、指導和幫助下,在各部門的配合下,認真落實領導交給的各項任務,在工作上取得較大的進步,現將一年以來的工作情況作以下總結:
一、採購工作
20__年任超市採購部經理,在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作,主要完成以下工作:
1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。
2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購商品市場行情。
3、經常在網上瞭解相關商品的行情,同時和多箇供應商聯繫,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質量下選擇了價格最低的商品供應商。
4、及時與營運部門人員溝通,瞭解商品的需求情況,合理控制庫存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼裏、心裏樹立公司的良好形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數。
7、建立了新的供應商,並保持了良好的關係,有穩定的採購來源,保持超市的正常營業。
8、建立了比完善的供應商管理制度,加強了供應商的管理,瞭解每個供應商的資質並索要資質證明。以合同爲憑,不在出現與供應商在財務上的不愉快,並且解決了__超市與幾家供應商之間的財務問題。
二、團隊合作
強化了團隊精神,搞好部門內彼此配合及與其他部門的相互合作
團隊精神是以少勝多的博弈,是衆志成城的攻勢.是羣策羣力的雙贏。是“我爲人人,人人爲我”的生存智慧.是“團結就是力量”的強強聯合。所以我們大夥抱着同一個思想和目標,那就是爲超市爭光,共同爲着目標努力拼搏,充分發揮團隊堡壘作用,互相取長補短,相互鼓勵,發揮出自身的團隊精神力量,力求取得優異的成果,所以團隊精神是強大的,是力量的,是智慧的象徵。
部門內適時提出強化團隊精神是必要的,加強員工團隊精神的教育,培育員工團隊意識與合作精神,團隊精神融入整個員工隊伍將發揮出巨大能動作用,爲公司發展做出巨大貢獻。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態度就沒有積極的行爲,所以要搞好與其他部門的相互合作,首先應該端正態度,還要腳踏實地、積極認真的做好每一項工作,其次要真誠相待,只有這樣才能做好每項工作。
三、緊急採購任務
採購員密切溝通隨時應付緊急採購任務,改進採購工作中的相關問題。沉着應對各種計劃外情況,更有效的對採購工作進行管理規劃。與各個部門聯繫更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到採購的,爲超市節省採購成本。
四、工作中的不足
1、工作經驗不足。
2、工作細緻度不夠。
3、與各部門的溝通還有待提高。
五、下一步的工作目標
1、細化採購管理流程。企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌。超市從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化採購管理流程,從而全面提高超市採購管理水平。
2、加強採購知識的學習努力提高自身的業務知識。質量與價格永遠是採購工作的主題。採購人員的技術能力與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。
3、加強與各部門的溝通協調工作積極主動的向其他部門請教,更好更準確的掌握所需商品的性能,更好的服務於超市。
在以後的工作中我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑑好的工作方法努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理能力。使本部門工作再上一個新的臺階。
要進一步強化敬業精神加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時我部門將不斷搞好階段性總結;開展批評與自我批評找差距,評不足以推動工作。盡力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團結一致克服困難。爲公司在新的一年投產創效益貢獻力量。
超市採購2025年工作總結範文 篇8
時光飛逝,我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月裏,我有過歡喜,也有過失落。我不知道專業知識學會了多少,但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了,或許這話有些自滿,但當有狀況發生時,組裏的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動。
這兩個月中我依然保持着剛上班時的激情,心態上也是平和爲主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時,她總會向我傾訴一下,而後問一句:“丁丁同志,你的熱情什麼時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組裏人說看着我好像沒有什麼煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作爲一名賣場工作人員,堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我工作以來一直信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時候無理取鬧。
比如說,有一次,一位女顧客對我說:“哎,那服務員你給我套一把這睡衣。”我說:“對不起,您可以自己套一下。您套沒關係,但我們作爲員工是不能試賣場的衣服的。”結果那位女顧客卻說:“真有意思,這東西也沒有洗過,我不愛往身上套,我嫌髒。”待那位女顧客離開,同事過來說:“有病吧,這人,她不愛套,她是人!”我說:“算了,顧客永遠是對的,咱們是服務行業。” 有的時候很忙,我從上班一直到下班一直在庫房裏整理貨物,以至於到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“喫虧是福”的信條。同事對我說“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現在弄它幹啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認爲既然顧客一翻就亂了,我們爲什麼不可以在顧客翻亂之後就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”,我喜歡現在事現在畢。
我其實很糊塗,經常犯錯,丟三落四,所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當日要做的工作,做完一項,劃掉一項,這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術,每當我犯了什麼錯時,她總會安慰我說:“你做的事情太多了,所以會落下一兩樣。自從你來,我們大家的工作都變得很輕鬆。”我感謝我的組長,我爲我一踏入社會就遇到她這樣優秀的人感到非常的幸運。其實,我的工作不是一直都開心,也不是沒有煩惱。大概半個月前,我的思想狀態進入了低谷期,覺得前途渺茫,每天在賣場永遠重複這些瑣碎的工作,想想未來,突然覺得病木無春。“屋漏偏逢連夜雨”,一天下午,我剛收了一箇供貨商四百多件衣服,在收穫部時我還記得哪包是幾元的,但是當貨拉到了三樓要貼碼時,我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗,同事安慰我說:“彆着急,他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢,明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道,縱然賣場還有貨,可是如若把新貨也上臺面,一定會增加銷售的機會。
而且我這是延誤工作,如果明天廠家有時間還算好,一旦廠家沒有時間怎麼辦?這種損失無人承擔,這件事情使我成了沒有準備的人,所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房裏思考了很久,覺得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊塗了?我依然打起精神,給廠家打電話,幸運的是,廠家的人馬上就來了。
晚上睡覺夢了一宿的區分童裝,還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。我的壓力變得很大。這種心裏狀態持續了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時候,開導我、支持我、鼓勵我,給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個夜晚,我突然想開了,這又何必呢?雖然犯了錯誤,但還不至於否定自己,甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問,適合什麼工作?連這些基礎的工作都做不好,還有什麼資格去嫌棄它。
秋衣進行反季銷售,顧客將秋衣從上翻到下,以至於最後秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細緻活。我從秋衣筐走過了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當我要下班的時候,再一次走過秋衣筐的時候,我發現堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,於是我徑直走向庫房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不幹誰幹?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復了原貌。店長這時走過來了,說:“這秋衣太容易亂了,這會兒都七點多了,你還沒走?”我說:“其實我也是下了兩次的決心纔過來疊的。”店長說:“你倒是挺誠實!”說完我們都笑了。想想這細緻的活有什麼啊?店長問我最近工作怎麼樣,有所得嗎?我對她說:“我現在跟別人開玩笑說,我到達高境界了,我是已經不知道自己會什麼了!”店長說:“其實賣場的工作還很多,改天你單獨按盤點流程做一下盤點。”店長這一席話對我啓發很大,我才哪到哪,對商海來說,我學到的不過是滄海一粟。
所以革命尚未成功,同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是,現在我可以協助組長做一些力所能及的事情了,比如說查庫存、查銷量、分析負庫存、負毛利,以及各種日常工作的處理。我常在心裏朗誦李白的那句:“仰天大笑出門去,我輩豈爲蓬蒿人。”人長大後就難免喪失生活的激情,每個人都難以例外。我很喜歡西方文學批評中一箇術語,叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異於其美麗,而大人對此卻很木然。因爲花對於小孩有陌生的效果,或者說,小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態,於是我依然見到同事都打招呼,無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人,我都誠摯的說“謝謝”,無論這是不是她分內的事情。成長是不容易的,從一箇大學生到商業人、社會人的轉變也是帶着些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田,雖然痛苦,但那是在播種。在這個大家庭,我收穫的遠遠超過我失去的。感謝工作帶給我的一切。
下面的這些建議是我在工作中自己發現、思考和總結的,也許有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。
1、 斷貨問題我們的電腦系統是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線時,電腦會做出自身的提示。因爲在日常的工作中,經常發生理貨員看貨架訂貨,經常經常發生價籤與貨物不符,訂錯貨或者庫房還有存活卻重複訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線,相信這些問題就會迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2、 品牌商品少針服組可能只有港莎算是一箇大牌子,我日前對金原超市、家惠超市河北店進行了市場調研。比如說內衣區,蝶安芬算是內褲行業的大品牌,金原和家惠都有,而且品種齊全,但我們店卻沒有。我們雖然引進了金利來,卻因爲價格高昂,銷路不暢。對此,是否可以建議採購多采購一些敏感品牌商品,而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了,我們超市整體水平就必然有所提高。
3、客服退貨客服退貨應該提高效率,而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的,就應該及時簡單的予以退貨。我們現在的做法是,即使是我們的商品有殘缺,符合退貨的條件,仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒有效率而且影響不好。
4、上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感,更有團隊意識。現在狀況並不樂觀,許多的員工團隊意識較差,習慣於以自我爲中心。尤爲嚴重的是工作不專業,比如一種商品斷貨,他們會直接把臨近的商品拉出一箇排面,這是不科學的。應該分析一下,找出一種高毛利的又相對暢銷的商品來補排面。另外,訂貨時只是把該貨的dms寫在訂貨本上,但並不做分析。有時dms高,它可能是由於有促銷造成的,那接下來沒有促銷了就不能定太多貨。但有了專業培訓這一切將有所改觀。接下來是我在超市工作的第三個月了,我會一如既往的努力工作,用心學習,與同事搞好關係。把零養到無窮,始終是我不懈追求的目標。
超市採購2025年工作總結範文 篇9
連鎖超市經過20xx年全年的快速進展,發覺有些詳細問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供給商不同進價等等。依據實際現狀,公司打算對超市軟件進展全面升級,春節集訓後快速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進展了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進展瞭解。在xx月初對超市軟件升級做了前期大量預備工作後於xx月底對業務系統全面切換;切換後運行到現在根本到達了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已根本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供給商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析力量和加大了治理手段。如:通過價格帶分析確定每一箇價格帶在銷售中所佔比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,爲門店組織商品價格定位供應了比擬有效的參考數據。(xx新區店在今年xx月份時通過價格帶分析後,發覺-xx元銷售比重佔到全月銷售的%,門店與業務協商後,從中天街調撥一批特價爲xx元的卷提紙(中天街銷售已趨於疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿勝利。
爲了使連鎖超市財務治理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務治理薄弱環節及局部店長微機操作力量較弱等現象,我們標準了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種治理制度,並彙編成《關於標準東方連鎖超市商品流轉重點環節的治理規定》的制度來進展標準;並嚴格按治理規定執行,特殊對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加標準、正規化;針對連鎖超市業態特別性,爲使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨便性,如:1)商品條碼新增必需見到手續完善單前方可錄入,不存在一箇電話馬上條碼新增;2)規定全部團購商品出庫必需填寫團購出庫單(註明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)後,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在於櫃檯團購商品都有依據可查,不行能再存在由於無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)全部堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上註明使用時間及扣收費用等狀況,通過用堆碼端頭申報表近一年的治理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環節治理。要求各門店按公司銷售治理環節執行並針對連鎖超市特別性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作並按收銀員上交銷貨款上報財務科,但凡違例者都作了相應懲罰;堅持每兩月對門店銷貨款進展盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由於我們平常檢查力度較大,至今未發覺有門店挪用銷貨款現象。對於打折促銷依據廠方所供應的’要求來制定限時限量促銷活動,活動完畢後電腦自動生成退補單扣收。
3、準時與業務部門搞好溝通工作。每週六下午參與業務部門召開的門店店長溝通會議,對於本週各門店所遇到的財務方面新問題在會議上準時解決,對於自已無法解決不了的請示領導後在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店治理薄弱環節並嚴格按公司的治理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平常對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必需按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發覺賒銷嚴格按公司制度進展懲罰;但凡團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨治理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開頭每月盤點根本都是通宵並且盤點效果不明顯,有時還要幾天進展查詢覈對方可報帳且帳實還不肯定相符,通過加強治理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進展定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,準時請示上級領導後對該門店進展監盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先全部外地自採商品都掛在經理個人商品選購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對全部從外地選購都從個人選購借款中分戶,分戶後應付款和商品退換貨都帶來了極大便利,使帳戶餘額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝治理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何治理好物料包裝,就是如何節省了公司的費用,今年xx月份在總的指導下,對超市物料包裝使用微機治理,視同商品按進銷存進展掌握,門店領用必需有領用人簽字後報財務審覈,供給商領用直接記入供給商費用扣收。
7、嚴格按合同辦事。全部超市商品經營都必需憑合同,無合同嚴禁上櫃銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業利潤最大化。
8、加強一線員工財務學問培訓。今年上半年按公司年初制定的規劃,在xx月xx日之前對超市全體員工進展了財務學問培訓和考試工作,使全體員工的財務學問水平有大幅提高。對新合作聘請的新員工進展上崗前財務學問培訓,讓新員工對超市財務有肯定瞭解,使員工能更好的工作。
今年公司推出“陽光效勞”工程,掀起了全員學習效勞意識,做到了一條龍效勞“即科室爲一線效勞,一線爲顧客效勞,全員爲廠商效勞”。
就我們而言要效勞好一線和爲廠商供應好效勞。
1、效勞好一線員工。在平常工作中,注意細節爲一線員工搞好效勞。
2、效勞好廠商。每月對帳付款時爲廠商供應便利、快捷、精確的效勞,對於在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作具體解釋,確的確實爲廠商做好效勞工作。
20xx年將是連鎖超市和新合作超市進展迅猛的一年,在新一年裏我們全體財務人員將爲業務部門服好務、把好家。
主要從以下幾個方面開展工作
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統後,我們能夠讓業務運行根本正常,但還是有些方面存大缺乏;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品治理等等。
2、強化預警機制;強化對業務部門經營過程中進展監控,對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)準時反映業務部門並檢查落實結果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節省意識。20xx年爭取將門店直觀費用比同期下降%-%。
4、理順新合作財務治理。新合作超市都是在鄉鎮遍佈廣,距離市內有肯定的路程,如何進展遠程對門店進展治理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務學問培訓,定期不定期組織櫃長及員工進展財務學問培訓,全面提高連鎖超市員工的財務水平。
6、加強對便民店優扣治理。優扣的產生就是企業利潤的流失,治理好優扣就是保證了企業的利潤。
超市採購2025年工作總結範文 篇10
這一年,每個人都見證了超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的狀況進展到現在每天平均營業額達右,xx月xx日還創下了本學期的最高日營業額xx元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對超市以後的進展都是一些有利的根底。
廢話就不多說了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市治理方面消失的問題進展一箇簡要的總結:
1、進貨方面:應當多留意貨品的生產日期和有效期限;由於得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最終導致在酸奶這塊虧損了一局部錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品治理和售賣消失一些問題,經過一些交涉和處理後,這方面問題漸漸得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員聘請是我負責的’。由於我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給帶來了一些負面影響。從這件事裏,我試着漸漸去瞭解怎麼在短時間內去看清一箇人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網進展的需求。
3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由於自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中消失了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以後,類似問題根本是杜絕了的。
4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,留意到這個問題了的,已經在改良當中了。固然也不會把職責劃分得太清,由於一箇團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5、超市虧損方面:這一年初期,在力天那邊由於門下漏縫太大的緣由,使得四周的貓時不時來攻擊超市,前後造成近xx元的損失;xx月初期因酸奶期限短,造成了近xx元的虧損;搬到星星水坊後,下水道的老鼠也來作惡,xx月xx日,發覺被老鼠偷走的支38g的火腿腸,虧損xx元;隨後xx月號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損xx元。第一期特價促銷(xx月xx日)虧損xx元,其次期贈品活動(xx月xx日)虧損xx元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損xx元。
6、電話回訪方面:這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7、關於超市以後的進展:這一年由於各方面緣由(資金缺乏、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單後就沒有連續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿意下單同學的需求。許多同學也在反映增加煙,這學期還不是一箇成熟的時機,下學期煙類確定會加進去的。同時,盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿意超市的進展需求。
超市採購2025年工作總結範文 篇11
一、xx年年度營運績效分析:
xx年度是超市比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到xx年8月份爲止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學城開始扭虧爲盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,超市仍實現淨利潤x萬元。
通過對xx年度的銷售指標分析在超市三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裏不作過多分析。
二、企業發展方面
xx年年度原計劃開發超市10家,標超2-3家。
在超市開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現超市還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出超市的擴張計劃。
在xx年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於xx年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對超市的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在XX年3月或者4月開業。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作爲超市未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入超市重點發展的規劃,因爲實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信XX年在企業開發方面,會得到一箇很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
xx年度,在超市各層管理人員羣策羣力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。
xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對超市的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百超市的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前超市的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的佈置,使超市的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬,較xx年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。
四、採購部
採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到超市要求:
XX年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因爲有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購,毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想,所以採購部一定要改變思維,主動尋找並優化商品結構,要把採購的力度進一步推進。
超市採購2025年工作總結範文 篇12
一、x年年度營運績效分析
x年度是公司比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到x年8月份爲止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學城開始扭虧爲盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現淨利潤x萬元。通過對x年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裏不作過多分析。
二、企業發展方面
x年年度原計劃開發便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在x年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於x年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
雖然x年年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作爲公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因爲實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信x年在企業開發方面,會得到一箇很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
x年度,在公司各層管理人員羣策羣力的努力下,我們對門店的`形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。
x年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的佈置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(x年銷售萬,較xx年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。
x年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在x年的工作計劃中,提出改善意見。
超市採購2025年工作總結範文 篇13
風風雨雨又是一年,轉眼20xx年已經過去,回顧過去的一年裏值得回憶和留戀的似乎不是太多,就在以爲自己將無所事事的度過一年的時候,有幸來到朋友購物中心才讓自己又重新找到了歸宿感,回顧到公司的三個多月裏,其工作感想主要有以下幾個方面:
一、商品的管理
1、商品品項的優化
我們的商品大多數以二三線品牌居多,一線的商品比較欠缺,這一點以休閒食品尤爲突出,我們也在盡力改變,但因考慮到與廠商的合作故以銷售完不再下單進貨來優化品項,減少貨架上商品的數量便於顧客選購,目前只有初步成效;同時引進暢銷的品項,如後期引進的宋氏成、大白兔、多品種的調味鹽等來滿足顧客的需求,我們的賣場屬較大型的賣場,應走中高等商品的路線,目前還有很多的品項是我們所欠缺的,如瓶裝的蜜餞、乾果系列、暢銷的康師傅方便麪系列、高檔的調味品系列,這也是在新的一年裏我應該去做的工作,儘量豐富我們產品的多樣化。
2、商品分類及資料的調整
在我到崗後發現我們的商品分類比較混亂,很多商品放在了不該在的分類中,使得業績的分析及貨架的供獻度以及分類商品的合理性不能正確的評估,商品的資料也有很多和實際商品不相付,經過多次的調整也得到了明顯的改善,讓員工能夠更好的熟悉商品,但這一狀況還沒有得到完全改變,這也是接下來要繼續做的工作。
3、商品的陳列調整
前期商品的陳列上沒有按照分類來進行陳列,讓顧客不能方便的選購商品也讓員工不能很好的管理商品,有些商品放在倉庫裏而賣場裏沒有陳列出來的現象也比較的嚴重,經過調整和管理的措施這一問題已全部得到解決;我還採用盡量將中間的貨架降矮,靠牆的貨架以放貨或做場存區的方式拉出空間距離,讓賣場不再感覺很壓抑,給顧客提供一箇較爲舒適的購物環境。倉庫也做了大規模的調整,按照分類堆放並貼上庫存卡,讓員工能方便的找到商品及時的補到貨架上。但目前整齊度還達不到我想要的標準,這也是需要去完善的一箇方面。
4、日常的商品管理
我制定了幾個表單方便員工更有頭緒的對賣場商品進行管理。缺貨商品控管表:每日要求組長級以上的人員對賣場裏不能滿足基本陳列量的商品進行登記,然後在電腦中查訊這支商品的庫存,有庫存的及時告知到員工將此商品補齊,若此商品確實已無庫存則告知到相關人員下單催貨,避免商品已經賣完還沒下訂單的現象發生。臨期商品控管表:將賣場保質期過半的商品進行登記,這樣定期查看錶單便知哪些商品在什麼時候到期,提前做好準備工作。比如可以提前與廠商協商在賣場內做活動消化或依據下架時間表提前下架進行退貨處理,避免造成商品過期的情況出現。這樣也能更好的加強與廠商之間的合作關係。
5、DM商品談判
每個檔期的海報都做不一樣的商品,給顧客以新鮮的感覺,我個人認爲任何一支商品都是有壽命的,如果連續的做,對顧客就不再具有吸引力,再暢銷的商品也會做死;佔組內業績重頭的幾個分類必須有海報的商品,如休閒的糕點類、肉類、季節性的糖果類等;幹雜的日常調味品、米、面、油等;每檔期都要有驚爆的商品,能吸引顧客的商品,尤其以幹雜米、面、油這些日常生活必需品爲主;定價也要合理,基本上以市調的價格爲依據,若前期競爭對手有做特價,那麼本次特價定價就根據這個價格來進行談判。
6、市調
前期我們基礎商品的定價都很低,以此來吸引顧客,但我認爲這是一種錯誤的判斷,如果共同都有的商品只需要比競爭者低一些就可以了(除非是很暢銷的商品),不需要低太多這樣只會白白損失毛利,我們現在還有一箇很大的優勢就是我們的商品比紅旗的品項豐富,他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品,所以此類商品應該保夠它應有的毛利點,當然此關點僅代表個人的想法,具體還是要以公司的要求爲標準執行。通過市調後對部分商品進行了調價,目前幹雜達到9個點的毛利點,休閒達到13個點的毛利點。
7、庫存的控制
在前期我所管理的休閒組庫存量偏高,很多庫存量大的商品都不是暢銷的商品,經過三個多月的處理,目前已有所好轉,庫存金額也由原來的60萬降到了現在的30多萬,但現在仍有很多多餘的庫存,而且很多商品又面臨過期,這又是接下來要繼續去完成的工作。
二、人員的管理
我個人認爲一箇公司最根本的在於人,沒有人就沒有事,所以對於員工的培養是很重要的。
1、專業知識的培訓
現目前我們的很多員工在專業知識上還很欠缺,對商品不夠熟悉,做事情沒有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什麼,於是就造成了賣場打堆聊天的現象發生,總是要等到告知需要做什麼纔會去做。這主要的責任在於我們主管,是否將標準傳達給了員工,讓她們知道什麼纔是專業,帶來的好處是什麼,我將以前一些好的賣場的陳列照片與員工一同分享學習,當然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的,需要不斷的通過賣場實踐才能達到好的效果。在後期我會加強員工的專業知識的培訓,爭取讓我們的員工在實踐的過程中結合理論來做工作,成爲即能做得到也能說得出的員工,也爲我們後期的人才培養打基礎。
2、責任心的培養
現我們多數人的責任心都不夠強,缺少危機意識,總是覺得已經不錯了,不能夠嚴格的要求自己做得更好,我採用責任區域制來要求員工對商品的品質和保質期進行控管,貨架上如果出現了過期的商品由員工自己買單來加強其責任心,取得了一定的效果,當然罰款不是我的最終目的,主要還是希望以此來加強員工的責任心。另我們在商品的進價上也需要這樣的責任心,才能讓我們所進的商品進價都是合理的,當然這是需要我們的主管要有足夠的專業知識和對市場行情的充分瞭解,我自身來講在這方面也還不夠還需要有更多的學習。
責任心不夠這是現在我們公司普遍存在的現象,上至主管經理下至員工促銷。例如下的訂單不能及時傳給廠商造成賣場缺貨,變價的資料不能及時生效讓顧客產生報怨,換檔時的POP不能及時書寫造成賣場無標價,這些都會對我們造成很大的影響,在前期我帶領我部門員工一起巡賣場,讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發現問題解決問題,我覺得很有效果,以後我也會繼續這一工作。
三、財務面
前期由於款項的問題使我們賣場很多一線的商品不能及時到位,對我們的業績也產生了很大的影響,目前我們的來客數及客單價相對穩定,如款項問題能得到解決相信我們的業績也會越來越好,現在在業績不是很理想的情況下我們主要是要抓好基本工,爲以後提升業績打下基礎
毛利部分,幹雜毛利相對比較正常,休閒的毛利點雖然在13個點,但我覺得還是不夠的,應該在15個點以上才爲合理,當然前期出清處理自採的商品也對毛利點產生了一定的影響,在後期我會通過市調儘可能的提升休閒的毛利。
現在我們就如蹣跚學步的嬰兒,雖然遇到的困難和問題很多,但我相信在彭總和劉總的領導下我們會茁壯成長,在以後的工作中,我將認真執行公司的相關規定,充分發揮個人主觀能動性,嚴格要求自己,不斷學習新的知識,爲公司的發展貢獻自己的力量。
評論(0)