2025年醫院食堂承包合同(精選32篇)

2025年醫院食堂承包合同 篇1

  甲方:___________________

  乙方:___________________

  爲了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的爲員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本着平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間爲____年,自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿後,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視爲違約,違約須賠償相關損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額爲:____元/月(人民幣),於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓____個月的承包金爲保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務與權利:

  1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合。

  5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

  6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

  四、乙方義務與權利:

  1、對應窗口爲本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立爲員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸菸。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間爲:

  早餐:____________

  午餐:____________

  晚餐:____________

  夜宵:____________

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方採購。

  7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐爲兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束後,及時對地面、竈臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、竈臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。

  13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜餚的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛生要做到一日三小掃、一週一大掃,保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常爲甲方員工提供餐食時,乙方必須採取有效措施,提供後勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到_____%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到_____%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

  2、如本公司員工在喫飯時,發現乙方所做飯菜裏面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款_____元/次。

  3、乙方不得私自開小竈或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款_____元/次。

  4、夏季期間,當氣溫在_____度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

  本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

  本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

  甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

  _______年_____月____日________年_____月____日

2025年醫院食堂承包合同 篇2

  甲 方: (以下簡稱“甲方”)

  乙 方: (以下簡稱“乙方”)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

  3、食品食材乙方自行採購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續約另籤合同。

  8、試營業三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業後由乙方向甲方繳納承包費 元/年。

  甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

  乙方的權利義務:

  1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

  3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6、乙方工作人員必須具有健康證。

  7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。

  8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。

  9、乙方必須按照安全操作規範使用竈具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

  其他:

  1、若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前30天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任並承擔全部的法律後果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

2025年醫院食堂承包合同 篇3

  甲方: 慶城縣岐伯中醫醫院 (以下簡稱甲方)

  乙方: (以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂竈內原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

  3、乙方自行採購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自 年月日始至 年月 日止,如需續約另籤合同。

  8、承包費每年12000元,合同簽訂之日起一次性付清一年費用。 甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  3、甲方對乙方提供的餐飲質量不滿意,或因乙方經營不善,甲方有權終止合同。

  2、乙方權利義務:

  1)、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  2)、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的`標準,嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

  3)、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4)、做好消除蚊、蠅。鼠害。

  5)、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6)、乙方現場工作人員必須具有健康證。

  7)、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。 其他:

  1、若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前15天通知甲方。

  2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

  3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:慶城縣岐伯中醫醫院 甲方代表簽字: 乙方:

  乙方代表簽字: 簽約日期: 年日 月

2025年醫院食堂承包合同 篇4

  甲方:____________聯繫電話:________________________

  乙方:____________聯繫電話:________________________

  爲對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本着平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。爲明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營範圍

  承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

  二、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計

  管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  三、承包期限

  自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期爲:______年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  四、場地使用及有關費用

  1.甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的’設施維修整改費用由甲方承擔。

  3.承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準覈算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

  4.如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

  五、膳食供應及有關服務

  1.飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

  2.憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

  3.招待餐及經理餐按每人/每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

  4.菜式備選品種每餐不少於______個(其中葷菜類不少於______個),經常輪換。早、夜餐品種不少於______個。

  5.膳食供應時間:____________________________。

  甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

  6.夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7.乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。

  六、衛生管理和環境保護

  1.承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2.垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。

  3.應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

  4.廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  5.不得出售任何變質或受污染的食物。

  6.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

  7.乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1.承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

  2.乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

  3.甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

  八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

  九、違約責任

  1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

  2.甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

  3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  4.由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  5.甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6.甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

  十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  十三、附件《______________________________》與本合同一同生效。

  十四、甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在______月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方簽章:_______________乙方簽章:_______________

  _________年_______月_____日_________年_______月_____日

2025年醫院食堂承包合同 篇5

  甲方:____ (以下簡稱甲方)

  乙方:____ (以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:____

  一、經營方式:____

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂竈內原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

  3、乙方自行採購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自 年月日始至 年月 日止,如需續約另籤合同。

  8、承包費每年12000元,合同簽訂之日起一次性付清一年費用。 甲方權利義務:____

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  3、甲方對乙方提供的餐飲質量不滿意,或因乙方經營不善,甲方有權終止合同。

  2、乙方權利義務:____

  1)、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  2)、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

  3)、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4)、做好消除蚊、蠅。鼠害。

  5)、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6)、乙方現場工作人員必須具有健康證。

  7)、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。 其他:____

  1、若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前15天通知甲方。

  2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的.,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

  3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:____

  甲方代表簽字:____

  乙方:____

  乙方代表簽字:____

  簽約日期:____ 年 月 日

2025年醫院食堂承包合同 篇6

  甲方:____________

  乙方:____________

  爲了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的爲員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本着平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的`有效時間爲年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。本合同期滿後,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視爲違約,違約須賠償相關損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額爲:_______元/月(人民幣),於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金爲保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務與權利:

  1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合。

  5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

  6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

  四、乙方義務與權利:

  1、對應窗口爲本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立爲員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸菸。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間爲:

  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方採購。

  7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐爲兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束後,及時對地面、竈臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、竈臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。

  13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜餚的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛生要做到一日三小掃、一週一大掃,保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常爲甲方員工提供餐食時,乙方必須採取有效措施,提供後勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

  2、如本公司員工在喫飯時,發現乙方所做飯菜裏面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開小竈或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

  甲方代表:______________

  電話:______________

  日期:______________

  印章:______________

  乙方代表:______________

  電話:______________

  日期:______________

  印章:______________

2025年醫院食堂承包合同 篇7

  發包方:縣醫院(以下簡稱甲方)

  承包方:飯堂承包公司(以下簡稱乙方)

  合同簽訂時間:______年___月___日

  合同簽訂地點:甲方(某某醫院)所在地

  甲乙雙方根據《經濟合同法》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,爲明確雙方權利義務關係,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:

  1、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

  2、醫院職工飯堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐後,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。飯堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

  3、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,於簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

  1、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理,服務質量監督,醫院工會職工代表或總務科派員管理。爲保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

  4、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,並按違約收取違約金10000元。

  5、乙方需改變經營場所結構,必須徵得甲方同意後方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。

  6、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準於每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不鏽鋼燃氣竈具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其餘用品均由乙方自行購買。爲了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。

  7、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  1、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點後,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。

  8、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年後提前壹月通知對方同意後,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

  9、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助。

  10、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致後履行,並須在合同上註明。

  11、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章後生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

  附件:

  1.食堂設備清單一份

  2.食堂衛生達標要求及制度(已上牆)

  甲方簽字:某某醫院

  20xx年 月 日

  乙方簽字:某某飯堂承包公司

  20xx年 月 日

2025年醫院食堂承包合同 篇8

  一、簽定協議雙方:

  甲方:______________

  乙方:______________

  二、協議內容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

  三、協議條件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

  3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。

  4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

  5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時喫飯的工作人員就餐。

  6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方爲醫院內部提供服務,不得開展對外經營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,徵得同意並交納必要的費用。

  7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

  8、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

  9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

  10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

  11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

  12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

  13、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

  四、違約條款:

  1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

  2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時爲單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

  五、本協議有效期爲壹年(_______年_______月_______日——_______年_______月_______日)。

  六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

  七、簽定本協議後,以前簽定的協議同時作廢。

  甲方:______________(蓋章)

  乙方:______________(蓋章)(簽字)

2025年醫院食堂承包合同 篇9

  甲方:______醫院(以下簡稱甲方)

  乙方:______食堂承包公司(以下簡稱乙方)

  經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議:

  一、食堂地點:______醫院所在地

  二、合同期限:合同期限定爲_____年,即自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

  三、消費方式:

  甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一箇星期(6天)則另算。

  四、就餐模式及餐費標準:

  1.甲方現有職員200多位,爲全固定就餐模式。

  2.中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準爲:15元/天。

  3.乙方爲甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。

  五、供餐標準:

  中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜,供員工選擇,飯,例湯任喫。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

  六、供餐時間:

  中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延後用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

  七、結算方式:

  乙方可爲甲方墊付一箇月的餐費,次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

  八、雙方權利與義務:

  甲方的權利和義務

  1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地;

  2.甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負;

  3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;

  4.甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

  5.甲方有維持就餐秩序、並教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

  6.甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

  7.甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認;

  8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

  乙方的權利與義務

  1.乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

  2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生;

  3.乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務;

  4.乙方在採購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

  5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半爲主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責);

  6.乙方食堂工作人員在爲甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務;

  7.乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同,並追究違約及損失賠償責任;

  8.乙方工作人員在食堂工作中所發生的.工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,並追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

  9.如遇通貨膨脹當地物價連續兩週上漲幅度8%,甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準,適當提高員工餐費標準;

  10.乙方工作人員須餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢;

  11.經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員;

  12.發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任;

  13.經營期內乙方爲甲方在餐廳內的適當位置免費設計並製作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

  九、違約責任

  甲、乙雙方應信守合同條款,本合同一經簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意後,方可解除本合同,但須提前一箇月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

  十、其它:

  1.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

  2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

  3.節假日乙方照常爲甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

  十一、合同終止

  1.乙方在進入甲方食堂開始工作後,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度60%)時,經雙方確認後,甲方有權終止合同;

  2.若合同期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽合同的優先權。

  十二、爭議的解決:一切與本合同有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交深圳市人民法院裁決。

  十三、本合同未盡事宜,經甲、乙雙方共同協商後,可另行附文以作補充,附文與本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,簽字蓋章生效。

  甲方:______醫院乙方:______食堂承包公司

  代表簽字:代表簽字:

  日期:日期:

2025年醫院食堂承包合同 篇10

  一、簽定協議雙方:

  甲方:

  乙方:

  (身份證號: )

  二、協議內容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

  三、協議條件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

  3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。

  4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

  5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。 在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時喫飯的工作人員就餐。

  6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方爲醫院內部提供服務,不得開展對外經營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,徵得同意並交納必要的費用。

  7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

  8、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

  9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

  10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

  11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

  12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

  13、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

  四、違約條款:

  1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

  2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時爲單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

  五、本協議有效期爲壹年(20xx年1月1日——20xx年12月31日)。

  六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

  七、簽定本協議後,以前簽定的協議同時作廢。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

2025年醫院食堂承包合同 篇11

  醫院食堂承包合同範本(一)

  立約方甲方:__________________________(以下簡稱甲方)

  立約方乙方:__________________________(以下簡稱乙方)

  根據《民法典》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備,乙方承包後自主經營。

  2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責添置。

  二、租金租期:

  租期爲1年,從20xx年12月1日至20xx年1月30日。租金爲元/年,一年一付,先付租金後經營。

  三、雙方權利及義務:

  1、甲方權利義務:

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  2、乙方權利義務:

  (1)食堂交回時,損壞東西照價賠償。

  (2)按時交納承包用度。

  (3)督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及病院規章軌制,如有違背一切責任由承包全權負責。

  (4)乙方必需根據病院作息時間按時、按質、按量供給各餐,做到新鮮可口、花腔翻新、營養搭配好。

  (5)乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的尺度,嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。

  (6)乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和富民縣人民病院的規章軌制的條件下,自主對食堂經營治理,並承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

  四、若一方因爲不可以抗拒因素而終止合作關係,需提前一箇月通知另一方。

  五、違約責任:

  1、甲方無故未按時結清乙方帳款的,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

  2、一方有意終止合作而沒有提前一箇月通知對方,需賠償對方最後一箇月餐費的10%。

  六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關係之日結束。

  七、爭議解決:

  因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章後生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:

  乙方:

  醫院食堂承包合同範本(二)

  一、簽定協議雙方:

  甲方:

  乙方:

  二、協議內容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

  三、協議條件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

  3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。

  4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

  5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時喫飯的工作人員就餐。

  6、甲方向乙方提供的1、2兩項條件僅限乙方爲醫院內部提供服務,不得開展對外經營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,徵得同意並交納必要的費用。

  7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

  8、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

  9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

  10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

  11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

  12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

  13、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

  四、違約條款:

  1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

  2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時爲單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

  五、本協議有效期爲壹年(20xx年1月1日——20xx年12月31日)。

  六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

  七、簽定本協議後,以前簽定的協議同時作廢。

  甲方:(蓋章)

  乙方:(蓋章)(簽字)

  醫院食堂承包合同範本(三)

  甲方:____________

  乙方:____________

  爲了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的爲員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本着平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間爲年,自年月日起至年月日止。本合同期滿後,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視爲違約,違約須賠償相關損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額爲:元/月(人民幣),於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金爲保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務與權利:

  1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合。

  5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

  6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

  四、乙方義務與權利:

  1、對應窗口爲本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立爲員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸菸。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間爲:

  早餐:07:00—08:30

  午餐:11:30—12:30

  晚餐:17:00—18:00

  夜宵:23:00—24:00

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方採購。

  7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐爲兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束後,及時對地面、竈臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、竈臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。

  13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜餚的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛生要做到一日三小掃、一週一大掃,保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常爲甲方員工提供餐食時,乙方必須採取有效措施,提供後勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

  2、如本公司員工在喫飯時,發現乙方所做飯菜裏面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開小竈或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

  甲方代表:

  電話:

  日期:

  印章:

  乙方代表:

  電話:

  日期:

  印章:

2025年醫院食堂承包合同 篇12

  發包方:(以下簡稱甲方) 承包方:(以下簡稱乙方) 合同簽訂時間:

  合同簽訂地點:甲方所在地

  甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,爲明確雙方權利義務關係,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:

  一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

  二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐後,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

  三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,於簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設備、設施的`保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

  四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理,服務質量監督,醫院工會職工代表或總務科派員管理。爲保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承

  擔。

  五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,並按違約收取違約金10000元。

  六、乙方需改變經營場所結構,必須徵得甲方同意後方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。

  七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準於每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不鏽鋼燃氣竈具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其餘用品均由乙方自行購買。

  爲了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。 八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  九、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點後,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。

  十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年後提前壹月通

  知對方同意後,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

  十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助。

  十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致後履行,並須在合同上註明。

  十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章後生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

  附件:

  1、 食堂設備清單一份

  2、 食堂衛生達標要求及制度(已上牆)

  甲方簽字: 乙方簽字:

  20xx年 月 日20xx年月日

2025年醫院食堂承包合同 篇13

  甲方:xx有限公司

  乙方:

  爲保證醫院工作正常開展,解決員工生活後顧之憂,甲方將醫院職工食堂承包給乙方經營,甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進行協商,達成如下協議:

  1、甲方爲乙方提供廚房必須的用具(如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責。承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償。(折舊價格)附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字)。乙方向甲方繳納壹萬元的保障金,合同期滿後退還給乙方,如乙方違約則保障金不退。

  2、甲方免費爲乙方提供廚房、餐廳及儲物室等後勤服務區,其餘各項開支及費用均由乙方承擔,包括水費、電費、煤氣費、聘請服務人員工資等。

  3、爲保證伙食質量,乙方須聘請廚師1名,中晚餐伙食標準爲每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重複,嚴禁提供變質食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營養。

  4、乙方須爲甲方員工提供中、晚餐服務,每餐價格爲5元。乙方可根據經營狀況,爲甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營養餐及其

  他特色服務,價格自定,甲方不予補助。

  5、員工就餐每月定時在醫院財務科購票(綠色伍元票)。病號就餐購買黃色餐票,價格由乙方定。乙方每天統計員工和病號餐票交醫院財務,月底統計結算現金。乙方經營的早餐、營養餐等可以現金買賣。

  6、爲了提高伙食質量,每月做一次員工滿意度調查,滿意度≥70%,醫院支付全額營業款;滿意度75%-80%,獎勵300元,滿意度85%以上獎勵600元;滿意度90%以上獎勵1000元;滿意度<70%按比例處罰,滿意度≤65%處罰500元;滿意度≤60%處罰1000元。滿意度<70%時,兩天整改不到位,甲方有權終止合同,保障金不退、

  7、乙方要本着爲職工服務的態度,對甲方員工提出的.問題要合理解釋並妥善處理。

  8、乙方經營廚房衛生必須達標並辦理衛生許可證:食堂工作人員必須持健康證上崗,並且辦理衛生許可證。同時保證每餐飯菜的數量、質量和衛生;同時必須保證竈臺、餐具、廚房設備、餐後以及廚房周邊環境的衛生清潔;不準使用煤炭燃料。如發生羣體食物中毒事故,乙方應承擔全部責任,與甲方無關。

  9、開餐時間:中餐11:30,晚餐根據作息時間變更;夏季17:30,冬季17:00 ,夜宵23:30。

  10、乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統一管理,同時需要遵守甲方所制訂的相關規章制度。甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

  11、甲方食堂歸口管理部門爲保障部,乙方經營過程中如有任何

  問題可及時向甲方保障部門反映,雙方本着相互理解、平等互利的原則協商解決。

  12、合同期限爲壹年,從20xx年 月 日至20xx年 月 日

  13、本合同一式貳份,甲方雙方各執一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護。

  甲方(簽章):

  電話:

  20xx年月日乙方(簽章):

  電話:

  20xx年 月 日

2025年醫院食堂承包合同 篇14

  一、簽定協議雙方:____

  甲方:____

  乙方:____(身份證號:____)

  二、協議內容及用途:____

  乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

  三、協議條件:____

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

  3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。

  4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

  5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。在興華小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時喫飯的工作人員就餐。

  6、甲方向乙方提供的.1、2兩項條件僅限乙方爲醫院內部提供服務,不得開展對外經營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,徵得同意並交納必要的費用。

  7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

  8、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

  9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

  10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

  11、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

  12、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

  13、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

  四、違約條款:____

  1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

  2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時爲單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

  五、本協議有效期爲壹年

  (20__年1月1日——20__年12月31日)。

  本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

  簽定本協議後,以前簽定的協議同時作廢。

  甲方:____(蓋章)乙方:____(蓋章)(簽字)

2025年醫院食堂承包合同 篇15

  甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

  一、合同雙方:

  發包方:______________(以下簡稱甲方)

  承包方:______________(以下簡稱乙方)

  二、承包期限:

  從______年______月______日至______年______月______日止

  三、具體內容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天爲______餐,早餐爲人民幣______元,午餐爲人民幣______元,晚餐爲人民幣______元,夜宵爲人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方爲乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

  3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

  4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

  5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方覈對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

  6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

  四、甲方責任:

  1、 提供設備的維修保養。

  2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

  3、甲方無償提供廚房所用的.燃料、水、電。

  4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

  5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

  五、甲方權限:

  1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

  2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

  3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

  4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

  5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

  6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

  7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

  甲方簽章:____

  乙方簽章:____

  ____年____月____日

2025年醫院食堂承包合同 篇16

  發包方:(以下簡稱甲方)

  承包方:(以下簡稱乙方)

  合同簽訂時間:

  合同簽訂地點:甲方所在地

  甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,爲明確雙方權利義務關係,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:

  一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約150平方米),食堂經營的衛生許可證及食堂現有設施。

  二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐後,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

  三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金5000元,於簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

  五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,並按違約收取違約金10000元。

  六、乙方需改變經營場所結構,必須徵得甲方同意後方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。

  七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的`收費標準於每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不鏽鋼燃氣竈具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其餘用品均由乙方自行購買。爲了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。

  八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  九、承包費每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的3%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點後,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。

  十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年後提前壹月通知對方同意後,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金1000元人民幣。

  十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助。

  十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致後履行,並須在合同上註明。

  十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章後生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

  附件:

  1、食堂設備清單一份

  2、食堂衛生達標要求及制度(已上牆)

  甲方簽字:乙方簽字:

  _____年_____月_____日_____年_____月_____日

2025年醫院食堂承包合同 篇17

  立約方甲方:____________________________________(以下簡稱甲方)

  立約方乙方:_____________________________________(以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備,乙方承包後自主經營。

  2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責添置。

  二、租金租期:

  1、租期爲壹年,從20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金爲 元/年,一年一付,先付租金後經營。

  三、雙方權利及義務:

  1、甲方權利義務:

  1)、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  2)、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  2、乙方權利義務:

  1)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和XX縣人民醫院的規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,並承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

  2)、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的’標準,嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。

  3)、乙方必須根據醫院作息時間按時、按質、按量供應各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4)、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及醫院規章制度,如有違反一切責任由承包全權負責。

  5)、按時交納承包費用。

  6)、食堂交回時,損壞東西照價賠償。

  四、若一方因爲不可以抗拒因素而終止合作關係,需提前一箇月通知另一方。

  五、違約責任:

  1、甲方無故未按時結清乙方帳款的,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

  2、一方有意終止合作而沒有提前一箇月通知對方,需賠償對方最後一箇月餐費的10%。

  六、合同有效期限:從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關係之日結束。

  七、爭議解決:

  因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章後生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:

  乙方:

  二零年 月 日

2025年醫院食堂承包合同 篇18

  甲方:____

  乙方:____

  爲了推進我院社會化,提高食堂膳食質量與服務質量,改善病人和職工伙食,將我院食堂向社會招標承包。現將承包合同,擬定如下:____

  1、承包形式:____乙方自行採購,自行定價,獨立覈算,自負盈虧,不定期接受醫院有關部門對食堂衛生,食物品種、質量、價格等檢查。發現問題將給予警告和一定處罰,問題嚴重醫院有權沒收押金並終止合同。

  2、承包費:____乙方向甲方上繳承包費根據投標結果確定(每年 元),同時需上繳押金元。在每年月 日一次上繳一年承包費。押金在承包期滿後,食堂財產清點交清後無息退還本金。

  3、承包期限:____從20 年 月 日至20 年 月 日爲期 年。若乙方在承包期間未達到服務承諾和要求,甲方有權提前終止合同或扣罰押金直至沒收押金。

  4、承包廚房設備:____甲方配置食堂的設備、廚具、餐桌椅等(詳見清單)供乙方無償使用不計折舊,承包期間維修費由乙方負責維修。承包期滿後如數完好歸還甲方並進行清點核實,如有短缺損壞照價賠償,經驗收簽字後生效。乙方添置的設備和物品,承包期滿後由乙方自行處理。

  5、食堂工作人員不少於人,在簽訂合同時,必須提供主廚 人、廚師 人的技術等級證書與身份證的’複印件,並不得任意更換,需要更換需報醫院審查。

  每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證複印件,並每年進行1次的健康體檢。

  6、住院病員伙食標準確定爲普食元,治療飲食元。每月底計算劃撥給乙方。乙方要做到一週食譜不重複,每餐伙食合理搭配。

  7、營業時間:____餐廳供應早餐:____上班前1小時至上班後半小時;中、晚餐:____下班前半小時至下班後1小時;夜餐點心在10時左右供應。住院病員供應:____早餐在上班前1小時,中、晚餐在下班前半小時,送到病房並做好保暖保潔。

  8、乙方承諾:____1)乙方在承諾期內不得轉讓,違者中止合同並沒收押金。每餐飯菜必須符合食品衛生法與食品衛生管理要求,不準採購與出售黴爛變質的“三無”食品。上崗人員必須持有健康證,健康證檔案報保健科審覈,並做好個人衛生。搞好清潔衛生,文明經營。發生中毒一切後果由乙方自負。定期召開工休座談會,每月綜合滿意度不低於80%。2)承包期滿,甲方若繼續出包,乙方需要承包,必須提前二個月向甲方提出要求,根據承包期內的表現,可以優先考慮。承包費另議。

  本合同一式二份,雙方各執一份,簽訂合同乙方繳納承包費與押金後生效,有效期限至 年 月 日

  甲方:____

  簽字:____

  日期:____

  乙方:____

  簽字:____

  日期:____

2025年醫院食堂承包合同 篇19

  甲方:___________________

  乙方:___________________

  爲對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本着平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。爲明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

  一、承包內容及經營範圍

  承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

  二、餐費標準

  甲方食堂餐費標準按每人每天單價計

  管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  普通員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  其它人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;

  三、承包期限

  自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期爲:______年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

  四、場地使用及有關費用

  1.甲方免費向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

  2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

  3.承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準覈算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

  4.如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

  五、膳食供應及有關服務

  1.飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

  2.憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

  3.招待餐及經理餐按每人/每餐______元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

  4.菜式備選品種每餐不少於______個(其中葷菜類不少於______個),經常輪換。早、夜餐品種不少於______個。

  5.膳食供應時間:早餐________________________;午餐________________________;

  晚餐________________________;夜宵________________________;

  通宵餐_______________________;

  甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

  6.夏季期間,根據勞動部門的規定,當氣溫在______℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應數量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7.乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在______%以下。

  六、衛生管理和環境保護

  1.承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

  2.垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。

  3.應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

  4.廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  5.不得出售任何變質或受污染的食物。

  6.乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

  7.乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。

  七、制度的建立

  1.承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

  2.乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

  3.甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

  八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

  九、違約責任

  1.乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

  2.甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

  3.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  4.由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

  5.甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  6.甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

  本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  附件《______________________________》與本合同一同生效。

  甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在______月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

  _______年_____月____日________年_____月____日

2025年醫院食堂承包合同 篇20

  甲方:

  法定代表人:

  地址:

  聯繫人:

  聯繫電話:

  乙方:

  法定代表人:

  地址:

  聯繫人:

  聯繫電話:

  爲了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,爲甲方員工營造一箇溫馨、衛生、整潔的就餐環境,甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。爲明確雙方的權利和義務,甲乙雙方在平等互利的基礎上,經友好協商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  二、承包內容及經營範圍

  乙方承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據甲方指令提供接待餐業務。

  三、承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期爲:年。期滿後,如甲方須繼續對外發包,在同等條件下,乙方有優先權。

  四、場地使用及費用承擔

  1、甲方承包給乙方經營的食堂位於辦公樓七樓(建築面積 平方米)。

  甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

  2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分爲:承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由方自行承擔。

  承包區內的設施維修、整改費用由甲方承擔。

  食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。

  食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限於長途電話)和營業費,由乙方負擔。

  五、膳食供應及有關服務

  1、甲方員工爲刷卡就餐。

  膳食供應時間:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

  2、早餐膳食標準:

  午餐膳食標準:。乙方以周爲單位確定食譜。乙方應提前一週列出下週食譜,並報請甲方相關部門審覈同意。

  六、衛生管理和環境、設施保護

  1、承包期內,乙方應搞好承包區內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。

  認真搞好廚房和食堂的清潔衛生,食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束後要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理乾淨,並把用具擺放有序,每週進行一次食堂的清潔衛生大掃除。

  2、垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨意捨棄。

  3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

  4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。

  5、不得使用任何變質或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

  7、乙方在實際操作中若違反上述規定,所導致的後果由乙方全部承擔。

  8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督,對不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方進行整改。

  9、乙方應妥善管理各類設備設施。

  因乙方責任造成有關設施損壞時,乙方負責賠償損失。

  七、制度的建立

  1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按照制度和操作規程工作。

  這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。

  2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方承擔全部責任。

  甲方有權進行監督和檢查。

  八、結算方式

  九、違約責任

  1、乙方在承包期內與外界發生的.一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。

  2、除不可抗力事件外或由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

  3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

  4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。

  5、未經甲方書面同意,乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。

  否則,甲方有權終止合同,由此造成的損害由乙方承擔。

  十、爭議解決

  甲乙雙方因執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,提交有管轄權的法院。

  十一、附則

  本合同未盡事宜,雙方可通過補充協議明確,補充協議經雙方簽字蓋章後作爲本協議的組成部分,與本協議具有同等的法律效力。

  本協議自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份。《甲方關於食堂管理的規定或相關制度》作爲本協議附件與本協議具同等效力。

  甲方: 簽約代表人: 簽約時間:

2025年醫院食堂承包合同 篇21

  堂是現代醫院的一箇重要配套設施。由於種種原因,醫院食堂對外承包這一形式並未成爲普遍現象。醫院食堂承包合同是怎麼樣的以下是小編爲大家整理的醫院食堂承包合同範文,歡迎參考閱讀。

  醫院食堂承包合同範文1

  甲方: ________________________

  乙方:

  爲了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的爲員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本着平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間爲________年,自________年____月____日起 至________年____月____日止。本合同期滿後,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視爲違約,違約須賠償相關損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額爲: 元月(人民幣),於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金爲保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務與權利:

  1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合。

  5、向乙方員工提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

  6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

  四、乙方義務與權利:

  1、對應窗口爲本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立爲員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸菸。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間爲:

  早餐::30

  午餐::30-12:30

  晚餐:17:00-18:00

  夜宵::00-24:00

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方採購。

  7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐爲兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  1

  1、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  1

  2、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束後,及時對地面、竈臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、竈臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。

  1

  3、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  1

  4、要把好食品菜餚的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  1

  5、廚房衛生要做到____日三小掃、一週一大掃,保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  1

  3、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  1

  4、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

  1

  5、工作失誤或其它原因,不能正常爲甲方員工提供餐食時,乙方必須採取有效措施,提供後勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

  2、如本公司員工在喫飯時,發現乙方所做飯菜裏面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元次。

  3、乙方不得私自開小竈或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元次。

  4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  醫院食堂承包合同範文2

  一、簽定協議雙方:

  甲方:

  乙方:

  (身份證號: )

  二、協議內容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

  三、協議條件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根據經營用水和用電量向甲方提供水電費,每半年結算一次。

  3、乙方每年向甲方交納管理費用5000元。費用一次性交情,協議簽訂之日起生效。

  4、乙方負責甲方病人及職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

  5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境裝飾。 在興華居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時喫飯的工作人員就餐。

  6、甲方向乙方提供的

  1、2兩項條件僅限乙方爲醫院內部提供服務,不得開展對外經營項目。如需開展其它項目,必須向甲方申請,徵得同意並交納必要的費用。

  7、乙方經營中需交納的各種稅金和各種費用自理。

  8、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

  9、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。

  10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需照價賠償。

  1

  1、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

  1

  2、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

  1

  3、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

  四、違約條款:

  1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向對方付違約金200元。

  2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時爲單方違約,違約者向對方付違約金200元,合同作廢。

  五、本協議有效期爲________年(________年____月____日——________年____月3____日)。

  六、本協議和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

  七、簽定本協議後,以前簽定的協議同時作廢。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  醫院食堂承包合同範文3

  甲 方: (以下簡稱甲方)

  乙 方: (以下簡稱乙方)

  根據《民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

  3、食品食材乙方自行採購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自________年____月____日始至________年____月____日止,如需續約另籤合同。

  8、試營業三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業後由乙方向甲方繳納承包費 元年。

  甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

  乙方的權利義務:

  1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

  3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6、乙方工作人員必須具有健康證。

  7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。

  8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。

  9、乙方必須按照安全操作規範使用竈具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

  其他:

  1、若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前30天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任並承擔全部的法律後果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  返

2025年醫院食堂承包合同 篇22

  甲方:_______________(以下簡稱甲方)

  乙方: _______________(以下簡稱乙方)

  依據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

  1、甲方供應廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂竈內原有的設備清點列清單,供應乙方無償使用,乙方應留意維護保養。本協議終止時必需原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

  3、乙方自行選購、加工。

  4、乙方自行支配廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

  5、承包期內必需添置或更換廚房設備,由乙方提出,必需經甲方同意。

  6、甲方由於員工工作特別,乙方必需保證全年無間斷供應就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自_________年______月___日始至_________年______月___日止,如需續約另籤合同。

  8、承包費每年_____元,合同簽訂之日起一次性付清_____年費用。甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、養分搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方準時整改。

  3、甲方對乙方供應的餐飲質量不滿足,或因乙方經營不善,甲方有權終止合同。

  2、乙方權利義務:

  1)、乙方負責食堂的經營管理,詳細包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  2)、乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質有毒的’食品。餐後仔細清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。常常清理食堂內外水池,確保暢通。常常清理竈臺及炊事用品污垢。

  3)、乙方必需按時供應甲方工作日各餐,做到新奇可口、花樣翻新、養分搭配好。

  4)、做好消退蚊、蠅。鼠害。

  5)、冰櫃定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。

  6)、乙方現場工作人員必需具有健康證。

  7)、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。其他:

  1、若甲方有意終止合作關係,須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前_____天通知甲方。

  2、因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並擔當相應的法律後果。

  3、乙方承包期間不得轉讓他人經營。

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:_______________

  甲方代表簽字:_______________

  乙方:_______________

  乙方代表簽字:_______________

  簽約日期:_________年______月___日

2025年醫院食堂承包合同 篇23

  甲方: ________________________

  乙方:

  爲了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的爲員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本着平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間爲 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿後,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視爲違約,違約須賠償相關損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額爲: 元/月(人民幣),於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金爲保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務與權利:

  1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合。

  5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

  6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

  四、乙方義務與權利:

  1、對應窗口爲本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立爲員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸菸。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間爲:

  早餐:07:00-08:30

  午餐:11:30-12:30

  晚餐:17:00-18:00

  夜宵:23:00-24:00

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方採購。

  7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐爲兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束後,及時對地面、竈臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、竈臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。

  13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  14、要把好食品菜餚的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  15、廚房衛生要做到一日三小掃、一週一大掃,保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

  15、工作失誤或其它原因,不能正常爲甲方員工提供餐食時,乙方必須採取有效措施,提供後勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

  2、如本公司員工在喫飯時,發現乙方所做飯菜裏面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

  3、乙方不得私自開小竈或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。

  4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

2025年醫院食堂承包合同 篇24

  甲 方: (以下簡稱甲方)

  乙 方: (以下簡稱乙方)

  根據《民法典》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

  2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

  3、食品食材乙方自行採購、加工。

  4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

  5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續約另籤合同。

  8、試營業三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業後由乙方向甲方繳納承包費 元/年。

  甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

  乙方的權利義務:

  1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

  3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6、乙方工作人員必須具有健康證。

  7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。

  8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。

  9、乙方必須按照安全操作規範使用竈具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

  其他:

  1、若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前30天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任並承擔全部的法律後果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

2025年醫院食堂承包合同 篇25

  甲 方: 衛生院 (以下簡稱“甲方”)

  乙 方:(以下簡稱“乙方”)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方

  醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  1 、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂竈內原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。。

  2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

  3 、乙方自行採購、加工。

  4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

  5 、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6 、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7 、承包期限自年月日始至年月日止,如需續約另籤合同。 甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。 乙方的.權利義務:

  1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

  3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。 6) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

  7) 廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。 其他;

  1、若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前15天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方: 甲方代表簽字:

  乙方:乙方代表簽字:

  簽約日期:年 月 日

  接手時間年 月 日

  醫院食堂員工健康體檢/化驗黏貼單

  姓名: 性別:年齡: 歲 檢驗結果:

  姓名: 性別:年齡: 歲 檢驗結果:

2025年醫院食堂承包合同 篇26

  甲方:____________聯繫電話:________________________

  乙方:____________聯繫電話:________________________

  甲乙雙方根據《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定,雙方在平等互利、協商一致的基礎上,爲明確雙方權利義務關係,現對乙方承包甲方食堂的有關事項達成如下一致條款:

  一、甲方提供現食堂所屬以營場地(共約________平方米),食堂經營的.衛生許可證及食堂現有設施。

  二、醫院職工食堂,乙方只有管理權、使用權、無所有權,職工用餐後,所有清掃、拖地、食物殘渣處理等均由乙方處理。食堂內的公物不得損壞遺失、損壞,照價賠償。

  三、乙方簽訂合同時,需一次性繳納承包風險金________元,於簽訂合同時一次付清。在使用過程中,食堂設備、設施的保養、維修以及衛生許可證驗收、食堂工作人員體驗等一切費用均由乙方自理。

  四、甲方有權在乙方的經營活動期間進行行政管理,服務質量監督,醫院工會職工代表或總務科派員管理。爲保證監督,乙方必須接受市、區衛生檢查及有關部門的衛生監督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔一切責任。所罰款項由乙方全部承擔。

  五、乙方在承包期內依法自主經營、自負盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經區防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉包,否則甲方將予以收回,並按違約收取違約金____________元。

  六、乙方需改變經營場所結構,必須徵得甲方同意後方可進行,費用由乙方負責,合同解除時,不得拆除。

  七、乙方在承包期內消耗的水、電、氣費按規定的收費標準於每月5日前主動向甲方繳納。乙方有責任維護好供應管網,如有損壞,照價賠償。食堂提供一套不鏽鋼燃氣竈具,若需改造或更新,其費用由甲方負責,其餘用品均由乙方自行購買。爲了便捷服務,醫院增添的電腦刷卡系統一套,日常維修費由乙方自理,醫院不再投入資金增加和維修設備。

  八、乙方在承包期內必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫院職工及節假日值班人員正常用餐且保質保量,如發生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  九、承包費每月________元人民幣,每月末____日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費的____%計日收取滯納金;如10天之內不交租金,甲方有權收回食堂設備、設施按照財產清單逐一清點後,無一缺失、損壞,方可退還風險金,否則,將從風險中逐一扣除。

  十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年後提前壹月通知對方同意後,方能解除合同,如單方面違約須向對方一次性支付違約金________元人民幣。

  十一、乙方提前終止合同時間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無新承包人,乙方必須按合同繼續履行);食堂經營過程中如遇工商稅務及其他問題,乙方自行解決,甲方予以協助。

  十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國經濟合同法》的有關規定履行。須由雙方協商一致後履行,並須在合同上註明。

  十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章後生效,擅自更改無效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財務、工會或總務科各留存壹份。

  甲方簽章:_______________乙方簽章:_______________

  _________年_______月_____日_________年_______月_____日

2025年醫院食堂承包合同 篇27

  甲方:____________聯繫電話:________________________

  乙方:____________聯繫電話:________________________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

  一、承包期限

  自_________年_______月_____日至_________年_______月_____日。

  二、經營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包後自主經營,自負盈虧。

  2、由於醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要爲住院患者提供配餐、送餐服務,同時爲院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

  3、乙方爲甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的`就餐服務,收費標準應低於市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼__________元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補貼乙方燃氣費__________元,免費提供自來水。每月免費提供_____度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

  三、權利及義務

  1、甲方權利和義務

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

  2、乙方權利和義務

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,並承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

  (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一箇月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

  四、違約責任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同籤(字)章後即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方簽章:_______________乙方簽章:_______________

  _________年_______月_____日_________年_______月_____日

2025年醫院食堂承包合同 篇28

  甲 方: ____衛生院 (以下簡稱“甲方”)

  乙 方:(以下簡稱“乙方”)

  根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方

  醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  1 、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂竈內原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協議終止時必須原物返回。

  2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人爲損壞,乙方需照價賠償。

  3 、乙方自行採購、加工。

  4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

  5 、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

  6 、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

  7 、承包期限自年月日始至年月日止,如需續約另籤合同。 甲方權利義務:

  1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

  2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。 乙方的權利義務:

  1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

  2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。

  3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

  4) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

  5) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  6) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

  7) 廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度、廚房紀律。 其他;

  1、若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前15天通知甲方;

  2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

  3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

  甲方:______________

  _____年_____月_____日

  乙方:

  _____年_____月_____日

2025年醫院食堂承包合同 篇29

  甲方:___________________

  乙方:___________________

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

  一、承包期限

  自_______年____月____日至_______年____月____日。

  二、經營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包後自主經營,自負盈虧。

  2、由於醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要爲住院患者提供配餐、送餐服務,同時爲院內職工加夜班、手術時的’送餐提供服務。

  3、乙方爲甲方提供工作餐服務,每份收費_____元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低於市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_____元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補貼乙方燃氣費_____元,免費提供自來水。每月免費提供_____度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

  三、權利及義務

  1、甲方權利和義務

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

  2、乙方權利和義務

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,並承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

  (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一箇月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

  四、違約責任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同籤(字)章後即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

  _______年_____月____日________年_____月____日

2025年醫院食堂承包合同 篇30

  立約方甲方:_____________________________(以下簡稱甲方)

  立約方乙方:__________________________(以下簡稱乙方)

  根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

  1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備,乙方承包後自主經營。

  2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責添置。

  二、租金租期:

  租期爲1年,從20 年12月1日至20 年1月30 日。租金爲 元/年,一年一付,先付租金後經營。

  三、雙方權利及義務:

  1、甲方權利義務:

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  2、乙方權利義務:

  (1)食堂交回時,損壞東西照價賠償。

  (2)按時交納承包用度。

  (3)督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及病院規章軌制,如有違背一切責任由承包全權負責。

  (4)乙方必需根據病院作息時間按時、按質、按量供給各餐,做到新鮮可口、花腔翻新、營養搭配好。

  (5)乙方必需遵守國家和地方有關環境和衛生的尺度,嚴禁供給腐爛變質有毒的食物。

  (6)乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和富民縣人民病院的規章軌制的條件下,自主對食堂經營治理,並承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。

  四、若一方因爲不可以抗拒因素而終止合作關係,需提前一箇月通知另一方。

  五、違約責任:

  1、甲方無故未按時結清乙方帳款的,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)

  2、一方有意終止合作而沒有提前一箇月通知對方,需賠償對方最後一箇月餐費的10%。

  六、合同有效期限:

  從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約終止合作關係之日結束。

  七、爭議解決:

  因執行該合同發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章後生效。合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

  甲方:

  乙方:

  日期:

2025年醫院食堂承包合同 篇31

  食堂是現代醫院的一箇重要配套設施。由於種種原因,醫院食堂對外承包這一形式並未成爲普遍現象。你知道醫院食堂承包合同書是怎樣的嗎以下是小編爲大家整理的醫院食堂承包合同書範文,歡迎參考閱讀。

  醫院食堂承包合同書範文1

  甲方:

  乙方:

  根據《民法典》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協議:

  一、承包期限

  自________年____月 ____日至 ________年____月 3____日。

  二、經營方式

  1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包後自主經營,自負盈虧。

  2、由於醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要爲住院患者提供配餐、送餐服務,同時爲院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。

  3、乙方爲甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低於市場價。

  4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,提供自來水。每月提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

  三、權利及義務

  1、甲方權利和義務

  (1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,履行合同,做好指導和協調工作。

  (2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,並有權要求乙方及時整改。

  (3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營合同。

  2、乙方權利和義務

  (1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,並承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!

  (3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。

  (4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時,需提前一箇月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。

  四、違約責任與爭議解決

  甲乙雙方自本合同籤(字)章後即生效。在合同有效期內,未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本合同發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  醫院食堂承包合同書範文2

  甲方: 以下簡稱爲甲方

  乙方: 以下簡稱爲乙方

  爲了進一步提高食堂管理水平和服務質量,按照有利於職工生活提高,有利於穩定食堂隊伍,有利於提高食堂職工的積極性,本着爲廣大職工服務的原則,甲方將公司食堂承包給乙方經營,爲明確雙方的權利和義務,經過甲方雙方協商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經營,乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐,保證____日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。

  2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品,承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字後給乙方使用,承包期滿後乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

  3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經營者負責,且要及時維修不得拖延。

  4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。

  二、經營模式

  乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理下實行自主經營、自負盈虧,以服務職工爲宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,達到物美價廉、薄利多銷,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

  三、經營範圍及人員編制

  公司食堂分爲四個窗口:東兩個,分別是職工班中餐夥)和幹部職工夥(東食堂爲____日三餐),兩個,全部爲職工夥(24小時營業)。人員編制情況:東XX班中餐5人,東干部職工夥6人(含餐廳工),兩個夥各9人(含餐廳工)。乙方願意承包 。

  四、承包期限

  自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期限爲________年。期滿後乙方要求續簽,在同等條件下乙方有優先承包權。

  五、甲方的權利和義務

  1、甲方協助乙方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度,食品採購驗收制度和衛生管理制度,食品加工烹調製作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等,並監督和檢查乙方對制度的執行情況。

  2、公司伙食委員會對乙方執行職工食堂的飯菜價格、衛生、質量、服務水平、衛生環境狀況等進行檢查監督,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。

  3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次,XX人員補助工資全額的85%,東XX人員補助75%。

  4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用,必需添置或更換的大件物品單件設備超過元由甲方負責購買。

  5、承包期滿甲方根據乙方的服務質量和職工滿意度決定合同是否續簽。

  6、甲方要加強管理,堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行爲。

  7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯繫協調工作。

  8、不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。

  9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

  10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次,對不適合從事餐飲工作人員及時調整崗位。

  六、乙方的權利和義務

  1、乙方要嚴格遵守國家食品衛生管理各項管理規定,嚴格執行食品衛生行業的有關規定,建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,配合甲方完成食品衛生許可證的申領。

  2、必須接受甲方伙食委員會監督檢查及服從後勤服務隊管理,接受廣大職工的監督,樹立爲職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人。

  3、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經營,乙方自行採購、加工食品,由甲方伙食委員會審覈食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛生好,價格合理,讓大多數職工有滿足感。除不可抗力事件外,乙方必須按質按量供應職工就餐。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持乾淨、衛生、整潔。

  5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規範操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸菸,發現一次罰款100元。

  6、乙方要搞好各項安全工作,確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,若出現食物中毒或安全事故,責任乙方負責,情節嚴重的追究其法律責任。

  7、按照承包定員,乙方必須接受現有食堂人員。

  8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿後如數交回,若損壞或者丟失按價賠償。

  9、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不經甲方同意,不得將食堂轉租給第三方經營,否則按違約處理。

  10、食堂消費實行飯卡消費,飯卡補助金額由財務科當月結算,食堂承包後不得自行發行飯票和收取現金,否則發現一次對承包人罰款500元。

  1

  1、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明,在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔,並接受甲方相關的檢查,其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。

  1

  2、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監督和後勤服務隊的管理。

  1

  3、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司規章制度。

  七、違約責任

  1、甲乙雙方嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。

  2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及有關職工食堂的衛生管理制度,提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,全部由乙方負責並承擔相應的法律責任。

  3、如乙方經營不善,造成飯菜的質量差、衛生差等,經甲方監督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,有乙方承擔違約責任。

  4、若一方有意提前終止合同,必須提前兩個月通知對方,否則需賠償對方最後一箇月餐費的20%。

  5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止合同,應向對方賠償相應的全部損失。

  八、上述內容作爲食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字後生效,本合同共五頁,一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  醫院食堂承包合同書範文3

  甲方: ________________________

  乙方:

  爲了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的爲員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,爲明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本着平等互利的原則,特訂立本合同。

  一、合同期限:

  本合同的有效時間爲________年,自________年____月____日起 至________年____月____日止。本合同期滿後,由雙方協商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時,均需提前30天提出通知對方,否則視爲違約,違約須賠償相關損失。

  二、費用及付款方式:

  承包金額爲: 元月(人民幣),於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金爲保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

  三、甲方義務與權利:

  1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

  2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

  3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

  4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合。

  5、向乙方員工提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

  6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

  7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

  8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

  四、乙方義務與權利:

  1、對應窗口爲本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

  2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立爲員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

  4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸菸。

  5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間爲:

  早餐::0008:30

  午餐:11:3012:30

  晚餐::0018:00

  夜宵:X0024:00

  6、按甲方提報的用餐人數和公司的伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方採購。

  7、根據甲方員工口味及季節變化製作每週菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,並在每週五下班前提交下一週的菜譜至管理部確認。

  8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一週之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐爲兩葷一素一湯)。

  9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

  10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

  1

  1、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

  1

  2、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束後,及時對地面、竈臺、工作臺等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、竈臺、工作臺、調料臺雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。

  1

  3、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

  1

  4、要把好食品菜餚的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

  1

  5、廚房衛生要做到____日三小掃、一週一大掃,保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

  1

  3、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

  1

  4、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

  1

  5、工作失誤或其它原因,不能正常爲甲方員工提供餐食時,乙方必須採取有效措施,提供後勤保障,保證員工的正常用餐。

  五、其它事項:

  1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本合同。

  2、如本公司員工在喫飯時,發現乙方所做飯菜裏面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元次。

  3、乙方不得私自開小竈或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元次。

  4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

  5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

  6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

  六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

  七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

  返

2025年醫院食堂承包合同 篇32

  醫院方:______________________(以下簡稱甲方)

  承包方:______________________(以下簡稱乙方)

  甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大醫院職工人員以及住院者。具體合同條款如下:

  風險告知:根據《食品安全法》第四十五條的規定,“從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查,取得健康證明後方可上崗工作。”故在簽訂食堂承包合同時,醫院要明確該承包商在合同期限內具備食品經營許可證,同時,其工作人員亦具備從事飲食行業所需要的健康證,並每年進行體檢。

  一、承包原則

  乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

  二、承包期限

  承包期限爲____年,自_____年____月____日至_____年____月____日

  三、承包金額

  1承包期間每年承包金額(含房租費)爲_______萬元(大寫____________元)。

  2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後_____日內,不能足額繳納承包費,視爲乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。

  四、甲方的權利與義務:

  1、甲方提供食堂現有設備和炊具。

  2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食,但不得經營煙、酒及“三無”食品。根據區教體局有關要求,允許在食堂內設置小賣部。

  3、食堂的開業停業時間由甲方安排統一。

  4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

  5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取醫院職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視爲違約;

  6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

  五、乙方的權利與義務:

  1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》及醫院的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

  2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發黴、變質的食品)。

  3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發的`衛生許可證和從業人員個人健康證。

  4、食堂的電費由乙方承擔。

  5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麪點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生喫剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時處理。

  6、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  7、乙方在承包期內對食堂安全衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

  8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方職工意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取醫院職能部門意見,並及時進行整改。

  9、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求爲準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭棚蓋房。

  六、違約責任及解決辦法:

  1、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《醫院食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給醫院及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  2、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還醫院,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  3、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

  4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

  5、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。

  風險告知:合同應明確雙方權利和義務及違約責任,約定好交款時間和期限及違約金數,並約定好糾紛處理地和方式。

  七、不可抗力

  如發生地震、颱風、火災、水災等自然災害以及政策因素等不可預見的事情,使任何一方不能履行合同時,受影響的當事人一方無須因此承擔責任。因不可抗力不能履行全部或部分義務,或不能按期履行義務的,應及時通知另一方。雙方均不因不可抗力造成的損失向對方主張權利。雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  八、爭議的解決

  在合同的履行期間,雙方當事人如果發生糾紛,應本着互諒互讓的原則協商解決,協商不成的,任何一方均可向有管轄權人民法院提起訴訟。

  風險告知:關於爭議解決方式的約定,可以選擇到有管轄權法院訴訟或者選擇仲裁,二者的本質區別是若約定仲裁解決仲裁一裁終局,約定向法院提起訴訟兩審終審。

  未盡事宜,由雙方協商補充。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

  法定代表人(簽章):______________法定代表人(簽章):______________

  ________年_____月_____日________年_____月_____日

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