廚師用工協議

廚師用工協議（通用7篇）

廚師用工協議 篇1

　　甲方：中建鐵路建設有限公司大連機車鐵路工程項目經理部

　　住址：大連市旅順口開發區金融街

　　乙方：

　　住址：

　　身份證號碼： （附身份證複印件）

　　甲方招聘食堂炊事員一名，乙方自願應聘，甲方同意聘用。雙方經平等協商，訂立勞動協議如下：

　　一、在協議有效期內，甲、乙雙方必須遵守國家法律、法規，以保護雙方的合法權益不受侵犯。

　　二、乙方工作內容與工資待遇

　　1、乙方在甲方食堂工作期間，服從甲方工作安排，做好職工飲食。

　　2、乙方執行月綜合工資制，每月__________元人民幣（大寫_________________）,記薪週期爲公曆月份月初一日至當月最後一日；不足整月，按實際天數計算，每天___________元人民幣（大寫_________________）

　　三、甲方責任

　　1、按月向乙方支付工資。每月15日前，支付上月結算的工資。

　　2、保證工作環境不損害乙方的`人身安全。

　　3、向乙方提供必需的勞動防護用品。

　　4、承擔由於甲方原因給乙方造成損失或損害的責任。

　　四、乙方責任

　　1、向甲方提供身體健康證明，並遵守甲方勞動紀律，講究個人儀表。

　　2、因食堂和生活住所在一起，乙方保證不損壞甲方的辦公、生活用品和其他物資財產。

　　3、熱心本職工作，做到人走斷電、關閥、熄火保證廚房安全，並保證餐具和廚房的清潔。

　　4、非甲方原因發生的個人各種損失和傷害，責任自負。

　　5、承擔由於本人原因給甲方造成的損失和損害。

　　6、個人合法權益收到侵害，有權向有關部門提出申訴，直至向司法部門起訴。

　　五、協議自201年X月X日起計算，由於鐵路工程工期的不確定性，工作時間雙方按天數計算，直至甲方工程結束或雙方解除協議。

　　六、任何一方如需提前解除協議，應提前十五日書面通知對方，解除協議時乙方負責向甲方清點交接物資設備，甲方負責向乙方結清工資。

　　七、其他約定

　　1、甲方向乙方支付的工資已包含“三險一金”等社保費用，由乙方自行繳納。

　　2、國家法定節假日，甲方不再給乙方另行加薪，實行月綜合工資制，薪酬均包含在內。

　　八、本協議一式三份，甲方兩份、乙方一份，自雙方簽字之日起生效，結清工資自行失效。

　　甲方（蓋章） 甲方：

　　委託代表人： 乙方：

　　聯繫電話： 聯繫電話：

　　年 月 日

廚師用工協議 篇2

　　甲方：負責人

　　乙方：臨時僱傭廚師

　　經甲、乙雙方協商同意，自願簽訂本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限爲 學期， 從 年 月 日起至 年 月 日止，約定的期滿，本合同自然終止。

　　二、工作待遇：

　　1、滿期甲方支付乙方工資共計 元，甲方不再支付其它任何費用；

　　2、工作中若因特殊原因，甲方需要解聘乙方則甲方賦予乙方在職時間工資；工作期間若乙方需要辭職則協商解決，甲方付給乙方在任時間工資；若乙方不經協商自行脫離工作給甲方造成工作損失，則甲方有權拒付乙方工資；

　　三、乙方工作責任及要求：

　　1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度，

　　2、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒，一切後果由乙方承擔全部責任；

　　3、乙方必須保證一日三餐準時開飯；

　　4、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具，保管好廚房用具，否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%～100%。

　　5、乙方要有節約的`思想，不能故意浪費食材；乙方不能有偷竊行爲，情節嚴重甲方有權解聘乙方。

　　6、乙方必須身體健康不得有傳染病。 7、本合同未盡事宜，雙方協商解決。

　　四、乙方有一列情況甲方可解除合同：

　　1、違反學校紀律制度，職業道德情節較爲嚴重的； 2、不服從工作安排，經教育不改的；

　　3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者； 4、佔小便宜、有偷竊行爲。

　　5、乙方需持健康證上班，發現感染有傳染病者，解聘；

　　五、乙方單方解除合同時，必須15天以前提出申請，並且必須取得甲方同意，申請提出期間乙方也需要遵循本協議；

　　六、協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字生效。

　　甲方（簽字）： （簽章）

　　乙方（簽字）： （簽章或按手印）

　　簽字日期： 年 月 日

廚師用工協議 篇3

　　用工協議書

　　甲方（用工單位）：____________________________

　　乙方（職介單位）：江西省_________________________________（以下簡稱甲方），因生產（工作）需要，乙方向甲方提供工作人員或生產工人，經雙方共同協商，達成如下條款：

　　一、用工的基本條件

　　1、具有初中以上文化程度，年齡在18歲以上，有一定技術的人員。

　　2、身體健康，無慢性疾病。

　　3、有喫苦耐勞精神，能勝任本職工作，保證完成生產任務。

　　二、生產條件、任務和工種

　　1、甲方根據國家有關職工的安全生產、勞動保護、衛生健康等規定，爲員工提供必要的生產（工作）條件，以保證生產（工作）任務的順利完成。

　　2、乙方職介的 等 名同志（名單附後），同意按甲方生產（工作）需要，安排承擔生產（工作）任務。甲方也可以根據生產（工作）任務需要，安排其它工作。

　　三、協議期限及組織管理

　　1、提供用工協議期限爲壹年。協議期內如發現有不符合條件的，甲方可以退回乙方。

　　2、甲方要做好員工的思想政治工作，進行安全生產、操作規程、遵章守紀教育和技術培訓。

　　3、協議經雙方簽字即具法律效力，雙方必須嚴格遵守。任何一方違反協議，如果給對方造成了經濟損失，由違反協議方負賠償責任。

　　4、雙方對履行協議過程中出現的違約或爭議問題，可向企業或企業主管單位的.勞動爭議協調組織、當地勞動仲裁機關申請調解或仲裁。也可依法向當地人民法院起訴。

　　5、甲方做好乙方職介員工的更換、疾病、傷、殘、亡等事故的處理。

　　6、乙方所職介的員工期滿或辭退離開甲方，乙方應督促其完清一切手續。

　　四、勞動紀律

　　1、乙方所職介的員工必須自覺遵守國家的政策法令和企業的規章制度，嚴格執行安全技術操作規程。

　　2、遵守勞動紀律服從甲方調配。

　　3、乙方所職介的員工如有違紀行爲，甲方可以按照有關規定，視其錯誤性質、情節輕重、損失大小、本人態度嚴肅處理。違法者由司法機關查處。

　　五、勞動報酬

　　實行計件工資制，按多勞多得的原則辦理。

　　六、保險福利

　　1、乙方所職介的員工因工負傷，由甲方給予免費治療。醫療終結時，由縣以上醫院出具“醫療證明書”，經企業所在地勞務鑑定委員會鑑定，確認爲不能從事原崗位工作的，退回原藉，企業按規定發給因工緻殘撫卹費。

　　2、因工負傷待遇按照《遂寧市企業職工工傷保險條例》的規定執行。

　　七、協議的解除和變更

　　1、企業因外部條件或任務不足，生產經營狀況發生嚴重困難，確需裁減人員經雙方同意後可解除本協議。

　　2、由於不可抗力因素致使本協議書完全無法履行的可解除本協議。

　　3、本協議書訂立時所依據的法律、法規修改後致使原協議無法執行的可變更本協議。

　　4、甲、乙雙方協商一致可變更本協議。

　　八、雙方認爲需要商定的其它事項：

　　九、本協議一式貳份，具有同等效力。甲、乙雙方各執壹份。

　　十、本協議塗改、代簽無效。

　　甲方： 乙方：

　　甲方代表： 乙方代表：

　　協議簽訂時間： 年 月 日

廚師用工協議 篇4

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　經甲、乙雙方協商同意，自願簽訂本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限爲?年，?年?月?日起至?年?月?日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。

　　二、工作待遇：

　　1、甲方支付乙方工資?元，甲方不再支付其它任何費用。

　　2、甲方爲乙方實行包喫住的優惠條件。

　　3、乙方在甲方工作期間交納保證金500.00元，現因乙方經濟困難，無法一次_____納保證金，經甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除50.00元/月，至到扣滿500.00元爲止。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完後，保證金全部退還。如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。

　　三、乙方工作責任及要求：

　　1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度，違者按公司制度處罰。

　　2、甲方派人同乙方一起去購買菜，由乙方提出採購計劃並監督甲方人員，同時承擔責任。

　　3、公司內部一律使用飯票購飯制度，嚴禁收現金。否則屬_____行爲，按金額10倍處罰。

　　4、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閒談與工作無關事宜。

　　5、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒，一切後果由乙方承擔全部責任。

　　6、乙方必須保證一日三餐準時開飯。

　　7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具，否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員彙報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%～100%。

　　8、乙方不能有偷竊行爲，否則一律送派出所處理。

　　四、乙方有一列情況甲方可解除合同：

　　1、試用期內證明不符合錄用條件的。

　　2、違反勞動紀律規章制度，職業道德情節較爲嚴重的。

　　3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經教育不改的。

　　4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

　　5、佔小便宜、有偷竊行爲。

　　五、乙方單方解除合同時，必須15天以前以書面形式提出申請，並且必須取得甲方同意，並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。

　　六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字生效。

　　甲方：?乙方：

　　代表：?(右手大拇指印)：

　　地址：地址：

　　日期：?______年______月______日日期：______年______月______日

廚師用工協議 篇5

　　甲方：_________________

　　乙方：_________________

　　甲方因工作需要，經考覈，錄用乙方爲________________酒店的特聘人員。遵照國家有關勞動法規和政策，經雙方協商達成如下協議：

　　第一條甲方錄用乙方從事________________酒店的服務工作。勞動合同期限爲________年（________月），從________年________月________日至________年________月________日止。其中試用期爲_____個月，至________年________月________日止。

　　第二條基本權利和義務：

　　甲方：

　　1、根據工作需要和本單位的規章制度及本合同各項條款規定，對乙方進行管理；

　　2、保護乙方的合法權益，應按有關規定，付給乙方工資；

　　3、做好乙方上崗前的安全教育並提供符合安全、衛生要求的勞動作業；

　　4、依據國家有關規定對乙方實施獎勵和處分；

　　5、工資每月發放一次，定於10號發放。

　　6、特聘廚師工資爲_____元。

　　7、乙方按酒店有關特聘廚師休假、報銷規定執行。

　　乙方：

　　1、嚴格按照酒店《員工手冊》規定執行，並享有本單位合同工權利、義務及各項待遇；

　　2、遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規章制度和紀律；

　　3、嚴格遵守操作規程，保證安全工作；

　　4、完成甲方分配的工作任務和經濟指標。

　　第三條：合同生效後，甲乙雙方無正當理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一箇月通知對方，方能解除合同，並辦理有關手續。

　　第四條：一方違反本合同，造成對方經濟損失，由違約方按責任大小負責賠償所造成的損失。

　　第五條：必須承諾保守酒店機密。

　　第六條：本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過程中協議補充條款或變更。

　　第七條：履行合同的過程中若產生糾紛，由甲乙雙方協商解決。

　　甲方（簽字）：_________________

　　________年________月________日

　　乙方（簽字）：_________________

　　________年________月________日

廚師用工協議 篇6

　　甲方：

　　乙方：

　　經甲、乙雙方協商同意，自願簽訂本合同。

　　一、合同期限：

　　合同期限爲 年， 年 月 日起至 年 月 日止，約定的期滿，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。

　　二、工作待遇：

　　1、甲方支付乙方工資 元，甲方不再支付其它任何費用；

　　2、甲方爲乙方實行包喫住的優惠條件。

　　3、乙方在甲方工作期間交納保證金1000.00元，如因乙方經濟困難，無法一次性交納保證金，經甲乙雙方商量，在其每月工資中扣除200元/月，至到扣滿1000.00元爲止。如中途乙方提出要離職，經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完後，保證金全部退還；如有損壞，則在保證金中扣出損壞用品的費用。

　　三、乙方工作責任及要求：

　　1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的各項規章制度，違者按公司制度處罰；

　　2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂，不允許跟職工閒談與工作無關事宜；

　　3、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒，一切後果由乙方承擔全部責任；

　　6、乙方必須保證中餐和晚餐準時開飯；

　　7、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具，否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時與食堂管理人員彙報、處理。

　　8、乙方不能有偷竊行爲，否則一律送派出所處理。

　　四、乙方有一列情況甲方可解除合同：

　　1、試用期內證明不符合錄用條件的；

　　2、違反勞動紀律規章制度，職業道德情節較爲嚴重的；

　　3、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經教育不改的；

　　4、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者；

　　5、佔小便宜、有偷竊行爲。

　　五、乙方單方解除合同時，必須15天以前以書面形式提出申請，並且必須取得甲方同意，並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則不退還保證金。

　　六、合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字生效。

　　甲方： 乙方(右手大拇指印)：

　　代表： 乙方確認住址：

　　地址： 乙方身份證地址：

廚師用工協議 篇7

　　甲方：________________________

　　乙方：________________________

　　經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：

　　一、甲方權力與職責

　　1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，並聘請乙方爲該廚房廚師長，聘期爲______年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期爲三個月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

　　2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。

　　3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資爲人民幣______元，每月日～日發放上月出勤工資，日後根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過後根據經營情況定出合理的營業指標，再經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

　　6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

　　二、乙方權力與職責

　　1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、麪點______人、打荷______人)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調整時，需經甲方同意，併到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調整。

　　2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方要求，並保證達到的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。

　　3、乙方應組織每週召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每週至少推出兩道新菜品)

　　4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

　　5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。

　　6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。

　　8、乙方人員受聘甲方後，一律不準兼職。

　　9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續後，此保證金隨工資一同退還。

　　10、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師後方能離職，否則一切後果自負。

　　甲方法人代表簽章：______乙方簽名：______

　　簽約日期：______年______月______日______年______月______日